Servicios De Nutrición Colima

L.N. Gloria Marbella Lopez Ortiz
Nutrióloga
Servicios De Nutrición Colima
Consultorio #519 Torre Médica Sendera
Tel: 312 308 4700 Ext. 500 y 599 Citas

El mejor 🔝

L.N. José Manuel López Ortiz
Nutriólogo
Servicios De Nutrición Colima
Consultorio #519 Torre Médica Sendera
Tel: 312 308 4700 Ext. 500 y 599 Citas

El pepino es una excelente opción por su frescura, su bajo aporte calórico y su abundancia en agua.

PROPIEDADES
❤️ Previene enfermedades cardíacas.
⚡Contiene vitamina B para brindar energía.
🙌🏼 Fuente de antioxidantes.
👌🏼 Mejora el estreñimiento.
🦴 Protege a los huesos.
⬇️ Reduce la inflamación.

Puedes consumirlo en las colaciones y prepararlo de distintas maneras. 🥒

PLN. Julia Vallejo Espinoza

La microbiota intestinal es la comunidad de microorganismos vivos residentes en el tubo digestivo.

Ya no se denomina "flora intestinal" a estos seres vivos.

La microbiota intestinal ha pasado de considerarse un comensal acompañante, a considerarse un órgano metabólico, con funciones en la nutrición, la regulación de la inmunidad y la inflamación sistémica.

Las características de la dieta, junto con los factores genéticos, influyen en el predominio de unos microorganismos sobre otros.

La microbiota intestinal ejerce un importante efecto sobre la respuesta inmune del humano. En 1989, Strachan mostró que la disminución en la carga microbiana debida a la elevación de los estándares de higiene en los países desarrollados podría conducir a un incremento de las enfermedades autoinmunes.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Fuente de información:
http://www.revistagastroenterologiamexico.org/es-microbiota-intestinal-salud-enfermedad-articulo-S0375090613001468

Para esta temporada de calor unas paletas de limón. 🍋

Te dejamos la receta de unas deliciosas paletas de pay de limón, las cuales puedes preparar y consumirlas como snack. 😋

PLN. Julia Vallejo Espinoza

La enfermedad hepática por hígado graso no alcohólico es consecuencia de múltiples factores de riesgo como sobrepeso, obesidad central, dislipidemia, resistencia a la insulina y Diabetes Mellitus tipo 2; todos ellos asociados al Síndrome Metabólico, el que podría provocar complicaciones tanto hepáticas como cardiovasculares.

Su prevalencia cada vez es mayor y su detección depende tanto de la metodología utilizada en el diagnóstico, como la población estudiada.

TRATAMIENTO
💪🏼 Los cambios en el estilo de vida: incluye reducir el peso corporal, modificar la dieta y aumentar la actividad física. Con esto se logra la reducción del tejido adiposo y así de la insulino - resistencia, principal mecanismo de la causa del hígado graso no alcohólico.

ASPECTOS IMPORTANTES
🏥 El hígado graso no alcohólico es una enfermedad frecuente en pacientes obesos y/o con Síndrome Metabólico.

🩺 Es muy importante diagnosticar de forma precoz este trastorno para modificar sus factores de riesgo y evitar la progresión de la enfermedad.

🥗 El tratamiento actual para la enfermedad por hígado graso no alcohólico consiste principalmente en medidas no farmacológicas basadas en dieta y baja de peso.

🤒 Se recomienda optimizar el manejo de todas las comorbilidades asociadas como diabetes, hipertensión, dislipidemia, obesidad entre otras.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Fuente de información:
https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-clinica-las-condes-202-articulo-hygado-graso-no-alcohylico-S071686401500125X

Una alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que ocurre poco después de haber ingerido un determinado alimento. Incluso una pequeña cantidad del alimento que causa la alergia puede ocasionar signos y síntomas, como problemas digestivos, urticaria o inflamación de las vías respiratorias.

Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas que están causadas por la imposibilidad de metabolizar ciertas sustancias presentes en los alimentos, debido a diversos déficit enzimáticos.

REACCIONES ALÉRGICAS
Las de origen inmunológico, sobre todo mediadas por IgE (inmunoglobulina E, es un anticuerpo producido por el sistema inmunitario en respuesta a algún factor o agente que el organismo percibe como una amenaza).

INTOLERANCIA
Producida por un mecanismo no inmunológico. Puede ser metabólica, en relación con un déficit de enzimas involucradas en el metabolismo de un alimento, farmacológica, por compuestos químicos presentes de forma natural en los alimentos o indeterminada, en la que participan ambos mecanismos.

Principales alimentos implicados en las reacciones alérgicas:
🥛Leche de vaca
🥚Huevo
🥜Cacahuate
🦐Mariscos
🌰Frutos secos

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Fuente de información:
https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-alergia-e-intolerancia-alimentaria-13090873 #:~:text=La%20alergia%20o%20hipersensibilidad%20alimentaria,muy%20peque%C3%B1as%20cantidades%20de%20alimento.

La falta de sueño altera los niveles de diferentes hormonas que tienen interacción con el metabolismo y la regulación del apetito. La falta de sueño puede producir una ganancia de peso y niveles altos del Índice de Masa Corporal (IMC).

A través de diversos estudios se ha comprobado que la falta de sueño altera los niveles de leptina y ghrelina, hormonas involucradas en la regulación del apetito y la masa grasa.

Personas que duermen menos de 5 horas tienden a tener bajos niveles de leptina y altos niveles de ghrelina. De la misma manera, se ha visto que la falta de sueño produce un incremento de antojos, especialmente por cosas dulces y altas en grasa.

El dormir las horas de sueño necesarias no garantiza una buena salud, sin embargo, ayuda a mantener las funciones de restauración como la reparación de tejidos, crecimiento muscular y síntesis de proteína. Un adecuado patrón de sueño ayuda a las personas a sentirse mejor, aporta beneficios a la salud, ayuda a tener una vida más productiva y un estilo de vida más saludable.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

🌡️El agua ayuda a regular la temperatura del cuerpo, especialmente durante el ejercicio, cuando se empieza a sudar.

⚡ El agua ayuda a que la sangre transporte oxígeno, y el nivel de energía aumenta cuando el cuerpo está bien hidratado.

🦵🏼 Una hidratación adecuada ayuda a mantener lubricadas las articulaciones y músculos.

🔃 Cuando se bebe la suficiente cantidad de agua, esta pasa a través del tracto digestivo sin problemas, ayudando al movimiento intestinal.

💁🏽‍♀️ Ayuda a hidratar la piel, aumenta su elasticidad ayudando a verse más radiante y joven.

❤️ Tomar una cantidad suficiente de agua al día puede reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

🧠 El cerebro requiere de agua para trabajar de forma más eficaz, ayudándonos a pensar mejor.

🙌🏼 El agua diluye las sales y minerales mediante la o***a. Dejar de beberla es permitir la formación de piedras en los riñones.

PLN. Julia Vallejo Espinoza.

Fuente de consulta:
https://www.gob.mx/gobmx/articulos/conoces-los-beneficios-de-beber-agua-natural #:~:text=El%20agua%20ayuda%20a%20regular,las%20articulaciones%20y%20los%20m%C3%BAsculos.

El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) es el desorden metabólico-hormonal más frecuente en las mujeres, pues afecta a 1 de cada 10 en México.

El SOP puede afectar diferentes áreas, sin embargo, con cambios en el estilo de vida, las mujeres con esta condición pueden liberarse de la sintomatología y estar plenas y saludables.

Algunas recomendaciones a seguir:

🥦 Aumentar el consumo de frutas y verduras.
🍺 Reducir el consumo de bebidas alcohólicas
💪🏼 Realizar actividad física.
🧈 Evitar el consumo de grasas saturadas.
⬇️ Disminuir el peso corporal (si se tiene un excesol.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Inicia la semana realizando ejercicio 💪🏼

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Aquí algunos tips para esta Semana Santa

🥗 Trata de seguir una alimentación con diferentes tipos de alimentos y así sigues cuidándote.

🥤 Tomar suficiente agua es muy importante para evitar la deshidratación.

🏃🏽‍♀️ Si vas a visitar una nueva ciudad o país opta por caminar y conocerla, así te mantienes activo.

😴 El descanso es muy importante, disfruta tus vacaciones.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Hoy 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud y se conmemora el aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948. 👨🏽‍⚕️👩🏽‍⚕️🩺

PLN. Julia Vallejo Espinoza

CONSUMO DE SODIO

La ingesta de gran cantidad de sodio se ha
asociado con diversas enfermedades no transmisibles (como la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares
o los accidentes cerebrovasculares), de modo que rebajar el consumo puede reducir la tensión arterial.

La Organización Mundial de la Salud recomienda rebajar el consumo de sodio con el fin de reducir la tensión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La OMS recomienda reducir la ingesta de sodio por debajo de los 2 gramos (5 gramos de sal) en el caso de los adultos. 🧂

PLN. Julia Vallejo Espinoza

La Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal tiene como objetivo promover la implementación de acciones basadas en la evidencia para reducir el consumo de sal en la población y proteger la salud cardiovascular. 🧂

El consumo de menos de 5 g/sal (

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Ya casi es Semana Santa por lo que te dejamos algunos consejos para seguir con una alimentación saludable en esos días 🥗

PLN. Julia Vallejo Espinoza

PLN. Dulce María Pérez Sánchez

¿Conocías esta NOM para el tratamiento integral del sobrepeso y obesidad? Te invitamos a leerla y conocer un poco de esta.

PLN. Dulce María Pérez Sánchez

¿Padeces o alguna vez padeciste de los efectos de la obesidad? Estos son algunos de sus efectos en el cuerpo y algunos factores que puede influir a padecerla. En caso de tener obesidad te compartimos posibles tratamientos contra ella.

PLN. Dulce María Pérez Sánchez

Algunas de las enfermedades asociadas a la obesidad son:

❤️ Enfermedades cardiovasculares: son afecciones cardíacas que se manifiestan mediante vasos sanguíneos enfermos, problemas estructurales y coágulos sanguíneos.

🩸Diabetes Mellitus: grupo de enfermedades que tienen como resultado un exceso de azúcar en la sangre (glucosa sanguínea elevadal. Existen diferentes tipos de Diabetes:

-Prediabetes: afección en el que el nivel de azúcar en sangre es elevado, pero no lo suficiente para ser Diabetes Mellitus tipo 2.

-Diabetes Mellitus tipo 1: afección crónica en la que el páncreas produce poco o nada de insulina.

-Diabetes Mellitus tipo 2: afección crónica que afecta la manera en que el cuerpo procesa el azúcar en la sangre (glucosa).

🦴 Trastornos del aparato locomotor: abarcan desde trastornos repentinos y de corta duración, como fracturas, esguinces y disensiones, a enfermedades crónicas que causan limitaciones de las capacidades funcionales e incapacidad permanente.

🧫 Cáncer: enfermedad en que las células anómalas se dividen sin control y destruyen los tejidos corporales. Los tipos de cáncer más comunes asociados a la obesidad son: endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, riñones y colon.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Epidemiología de obesidad en México 🇲🇽

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Día Mundial de la Obesidad (4 de marzo)

En México se ha declarado una emergencia sanitaria por la epidemia de obesidad y diabetes.

La obesidad aumenta el riesgo de padecer otras enfermedades como diabetes mellitus, enfermedad isquémica del corazón, hipertensión, enfermedades cerebrovasculares y cáncer, las cuales disminuyen la calidad de vida e incrementan el riesgo de muerte prematura entre quienes la padecen.

La obesidad tiene un origen multifactorial y es el resultado de prácticas y factores de riesgo que pueden ser de carácter inmediato, intermedio y básicos o estructurales, y que ocurren en diferentes etapas de la vida. La gestación y los primeros años de vida constituyen una etapa para prevenir su desarrollo.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Te dejamos una receta fácil y deliciosa de 🍕 que puedes preparar cuando tengas antojo

PLN. Julia Vallejo Espinoza

El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. El cuerpo utiliza el hierro para producir hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la miglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos. 🩸

El hierro lo podemos encontrar en dos formas en los alimentos:

🥩Hierro hemo: es el hierro de origen animal. Se denomina así en referencia a la sangre.

Fuentes de alimentos: carne roja, pollo, pescado, entre otros.

🥦Hierro no hemo: es el que procede de los alimentos de origen vegetal.

Fuentes de alimentos: lentejas, soya, brócoli, cereales integrales, verduras de hoja verde, espinacas, almendras, entre otros.

🍋 Se conoce que diversos factores potencian la absorción de hierro no hemo. El potenciador mejor conocido es la vitamina C (ácido ascórbico), puesto que facilita la absorción de hierro a nivel gastrointestinal y permite una mayor movilización de este mineral.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

La sandía es muy apreciada por ser refrescante y rica en agua. Es la fruta con mayor cantidad de agua (95% de su peso), por lo que aporta muy pocas calorías. 🍉

Su temporada es a finales de primavera y principios de verano.

Lo más destacable de su composición es su contenido en carotenoides los cuales son compuestos responsables de la coloración de gran número de alimentos vegetales y animales. Entre ellos se encuentra el licopeno. Numerosos estudios han asociado el consumo de licopeno con un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, ya que disminuye los niveles de colesterol sanguíneo.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Los tipos de cáncer que ocurren con más frecuencia en los niños son diferentes de los que se observan en las personas adultas.

Los cánceres más comunes en niños son:

🩸Leucemia: cáncer de la sangre y la médula ósea. Representa alrededor del 28% de todos los tipos de cáncer en niños.

🧠 Tumores de cerebro y médula espinal: son el segundo tipo de cáncer más común en niños y representa aproximadamente el 26%.

👶🏻 Neuroblastoma: comienza en formas tempranas de células nerviosas que se encuentran en un embrión o feto en desarrollo. Representa alrededor del 6% de los tipos de cáncer.

🧍🏽‍♂️Tumor de Wilms: también llamado neuroblastoma comienza en uno o rara vez en ambos riñones. Representa el 5% de los cánceres infantiles.

🧬Linfomas: comienzan en las células del sistema inmunitario llamadas linfocitos. Suelen comenzar en los ganglios linfáticos o en otros tejidos linfáticos.

🦵🏼Rabdomiosarcoma: comienza en las células que normalmente se convierten en músculos esqueléticos. Este tipo de cáncer puede comenzar en casi cualquier lugar del cuerpo, incluidos la cabeza y el cuello, la ingle, el abdomen, la pelvis o en un brazo o una pierna.

👁️ Retinoblastoma: es un cáncer de ojo. Representa alrededor del 2% de los cánceres infantiles.

🦴Cáncer de hueso: comienzan en los huesos primarios, ocurren con mayor frecuencia en niños mayores y adolescentes.

Existe evidencia que indica que determinadas sustancias de los alimentos podrían disminuir el crecimiento de las células cancerosas y prevenir el cáncer.

Este 14 de febrero puedes preparar estas ideas de snacks saludables en compañía de tu pareja o amigos 🥰🙌🏼

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Te recomendamos 4 ejercicios que puedes realizar en pareja y algunos de sus beneficios 🥰:

💗 Al realizar ejercicio con alguien de confianza aumenta la autoestima y seguridad.

💗 El estrés de la vida diaria nos lleva en ocasiones a no compartir momentos con nuestra pareja / amigos o no tener una buena comunicación. Realizar deporte juntos puede ser una gran oportunidad para ello.

💗 Hacer el esfuerzo en pareja es la clave para lograr una buena motivación.

💗 Realizar una actividad que les guste a ambos puede ser una experiencia divertida y fuera de lo común: un buen momento para conectarse.

💗 Fortalecimiento de la relación.

PLN. Julia Vallejo Espinoza

Feliz día del amor y la amistad 💗🙌🏼

PLN. Julia Vallejo Espinoza