Mook Food Hunter

终于可以记录到了妈妈包粽子的视频。 有妈的还是真的是个宝。 只要我们说要吃妈包的粽子， 无论过程多么辛苦， 她总是愿意用最伟大的母爱来付出行动。如今，我们长大了，可以分担包粽子的准备工作。 妈妈，你只需要坐着包粽子，因为我的手艺只会煮，不会包。 妈妈就是负责试试味道， ok， 可以了， 或者是蚝油在来一点点， 酱油再来一点点， 老抽够了。 哈哈哈。 这就是你现在的任务。我们小时候你付出了太多，现在你只需要在旁边指点和试味，把繁重的工作交给我们吧，我们可以胜任的。
你总说外面很多人卖粽子不需要做到那么辛苦， 可是当我卖回来你又说这个不这么适合我们的口味， 不够香， 不够猪油，等等。 虽然你的粽子没有什么鲍鱼， 干贝等山珍海味，就是简简单单猪肉， 香菇， 咸蛋， 但对我们来说已经很满足了。我们要的就是“家”的味道， 我们从小吃到大的味道。
妈妈的粽子不仅仅是一种食物，更是一种回忆，是家的味道，是爱的传承。每一次咬下去，都能感受到那份沉甸甸的爱。小时候，我们围在你身边，看你熟练地包着粽子，闻着那满屋的香味，心里充满了期待和幸福。如今，我们长大了，可以帮你分担，让你休息，让我们用行动来回报你无私的爱。
妈妈，谢谢你为我们包的每一个粽子，它们承载着我们的成长和记忆。你付出的爱，我们永远铭记于心。你的粽子，永远是我们心中最美味、最珍贵的味道。

#粽子

大热天这里排队为了什么。

Melaka 的🐷油Popiah Food Truck 来的Oug。

Bunga Raya Popiah 春興薄饼

巴生肉骨茶节。

终于感受到了被肉骨茶包围的感觉。 每一家都有自己独特的风味。

#肉骨茶 #巴生

Klang Bak K*t Teh festival.
巴生肉骨茶节。

去了KL的几个Taman Taman的小型的Bazaar Ramadan， 也因为借着回乡扫墓的机会再次踏入了家乡kampung的Bazaar Ramadan。 小时候都很期待斋戒月的到来， 就是为了吃到很多马来人的美食。

人家说吗， 没有比较就没有伤害。 试试了几个KL小型的Bazaar的食物和糕点， 我个人还是觉得Kampung的Bazaar Ramadan美食和味道比起来比较传统。 当我踏入家乡的Bazaar的那一瞬间就闻到了扑鼻而来的香。

KL也很多人介绍TTDI和Putrajaya的Bazaar Ramadan是必去的，不知不觉Bazaar Ramadan就要结束了也因为这一个月的时间有限所以我们就明年再见啦。

📍位置 = 居林大Pasar旁边
Bazaar Ramadan sebelah Pasar Besar Kulim

每年都是很期待的Bazaar Ramadan就是斋戒月市集。 最期待他们的美食尤其是小吃：
一下几点都是我个人喜爱的：
✨ Lemang
✨ Apom Balik
✨ Asam Laksa
✨ Popiah Goreng
✨ Roti John
✨ Murtabak

还有很多很多美食， 就我一个人也吃不了这么多。 如果们还有什么是好吃的可以留言。
每一个地方的Bazaar都好吃的。 我要找个机会约几个吃货朋友去Putrajaya的Bazaar Ramadan走走吃吃， 毕竟一个人去也吃不了太多。

开业时间都是在3-7pm，可是涌潮开始都是在5后就会越来越多人。
如果没有Puasa的华裔朋友们要去的话就尽量避开5点过后的时间。 这个时间就让给我们的同胞们尽量快点可以买到自己喜爱的美食回去Buka Puasa（开斋）。

📍 Bazaar Puncak Jalil (HeroMarket前面）

一杯好酒，几寸月光，谈笑间，多少往事涌上心头，酒如人生，饮之知味，有苦涩，有辛辣！我们在酒里失去，在酒里感悟，在酒里放下，也在酒里成长。

沙爹鱼《Satay Ikan》是我们马来西亚马来人的拿手沙爹（Satay）再配上他们自制酱汁带甜加一点点的辣就是绝配。
小时候每家学校前面都有一辆motor车卖， 现在就比较难找了。
我也忘了有多久没有吃了。 就在无意间bank出来看到uncle刚刚到。 还是忍不住了。 呵呵。

《不是马来西亚食物不好吃，只是不适合你的口味。》

一年一次的舞狮。

几乎每一年都是预定居林佛教会的舞狮团。

感恩 #居林佛教会 #居林佛教会醒狮团 居林佛教会栽培了一群年轻舞狮团来传承中华文化。马来西亚华人只占百20多人口，可是我们把中国最美好传统文化，传承几代。

如果你们在未来需要舞狮可以找他们。 舞一舞， 财源广进， 身体健康。
居林佛教会
https://youtu.be/pA5XfHWGKvY

拳拳赤子之心，殷殷桑梓之情，
即使远在他乡，依然温暖着我的心。
旧年已辞，盼愿新年。
岁末新春，想对你们说，
谢谢这么多年始终守护我飞翔的勇气！
愿你们平安喜乐，诸事顺遂！

【2013 私房菜 Stash Recipe Restaurant】

过年期间大家聚餐都是套餐，套餐，套餐。 巴生，终于有机会try了他们家的套餐。 绝绝好吃， 炒饭， 鱼， 黑毛猪排骨， 虾，全部都好吃。

如果你们想要有privacy和展现歌声就这家了， [话题] # 房间加 。

吃过的都知道， 没有吃过的可以give a try。

平日我个人最喜爱的就是 - 必点
⭐【冰镇咕噜肉】
⭐【 生蝦生面 】

【 2013私房菜 Restaurant 2013 】
地址- No. 26, 28, 30, 32, Jalan Bayu Tinggi 6, Taman Bayu Tinggi, 41200 Klang, Selangor, Malaysia
时间 - 11am – 3pm, 5pm – 11pm

#巴生美食 #美食日記 #探店 #过年聚餐

动物求助《繁华背后的流浪狗狗猫猫》
Cherishlife Home

在这两天他们会在一下地点和时间， 感恩大家抽个时间来到这里support我们的Auntie Winnie。 可以帮他买些狗粮或猫粮， 还是没有狗狗猫猫的都可以自由的donation。 这些钱都是用于她所照顾的流浪狗狗猫猫。

如果你们有到 IKEA Damansara 也可以抽个20分钟来这里看看吧。 看看有没有你们毛孩子喜欢的东西。

你们也可以带你们的毛孩子来走走逛逛。

Come one come all! Time to stock up on goodies for Lunar New Year 🧧 for you and your fur kids!
We are at IPC Shopping Centre today and tomorrow until 6pm ❤️ come show some love 🥰 and bring your babies with you!

地点 = IPC Shopping Centre
时间 = 27 - 28 January 2024 (Sat & Sun)
11am - 6pm

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Proxy Production

在时光的沉淀中，定制独特的味道

这家是哥哥介绍我的。 没有去try还ok， 只是听听他们说有多好吃到每个星期都要去吃。 有一次我从KL回去， 哥哥说这次一定要带我去， try了一次就不好了， 每次回去都是吵着要去吃。 每次去吃都是看当天的心情是要加什么料。

这里的福建面可以有几个选择， 凤爪， 排骨， 大虾， 鱼丸等等。 自己喜欢怎样吃就怎样吃吧。 除了加料还可以选择福建面加Lor Mee的汤， 这个吃法又多了一个level了。 Hokkian 加Lor都是槟城人比较喜欢的吃法， 而在KL的我就比较难找到。
福建面汤底我就不必多说了。 一定要加上他们的自制辣椒就让你眼前的福建面更上一层楼。
*其实我吃福建面（虾面）我就在意的就是炸葱。
除了福建面（虾面）还有其他的小吃， 你们自己可以try一下啦。
还有他们的kopi也是好好喝。

如果你们还有哪里比较好吃的福建面（虾面）可以介绍我吗？ 我是超爱吃福建面。

【 广西福建面 GUANG XI 】
营业时间（星期一休息）

当亚航开始的时候都是一直promote他们的大马椰浆饭。 吃过的你们觉得如果？
印象觉得MCO之前我吃过的Nasi Lemak比较好吃比如饭就比较香， Nasi Lemak Sambal比较好吃。
MCO过后换了是Santan过后亚航的Nasi Lemak就不如以前了。 我记得MCO之前亚航的飞机餐不是Santan的。 不知道对不对啦。 我是比较少order 亚航的飞机餐。 如果有order都是会order 大马椰浆饭而已， 尤其是从国外飞回来马来西亚。

1. 可以改进的地方
现在亚航的椰浆饭就差在他们的ikan bilis和花生。 个人最不喜欢吃到nasi lemak的ikan bilis 软软， 其实大马人吃nasi lemak就是喜欢炸到crispy crispy的ikan bilis。 还有就是那个花生也是软软， 就如我们大马人说《花生漏风了》。。哈哈哈。 《花生漏风了》这个词我觉得因该是马来西亚人才明白什么意思吧。

2. 全体来说rendang鸡和sambal都还ok啦。 不要hiam了， 再hiam就会给人家骂说，自己煮la。

#美食日記 #我的美食日记