Cook4U（我有饭局）-马来西亚私房菜

顾客庆祝50岁生日的2人晚餐

祝大家除夕快乐

龙年行大运

健健康康

Huat ah!

丢回

将近过年，中餐饭局从上个月开跑了。。。!

丢回

这场饭局的顾客很喜欢我们料理师的这道新加坡辣子蟹 😍

母亲节父亲节要来了，想要感谢父母尽一点孝心，其实也不用太复杂的，带父母好好吃个饭和他们聊聊天，他们就很满足了❤️~

在我们这里，顾客们都是包场吃饭的，除了你家人朋友，就没有其他不认识的人，想要好好吃个饭聊聊天，不是问题😄~

确实有时家庭聚餐，想要好好吃个饭聊聊天，都觉得很难，有时吃饭环境很吵，又要看顾小朋友怕不懂跑去哪里，吃饱后想聊多两句，又怕其他顾客站在你旁边，眼神发亮希望你们快点离开让个位子给他们😆～

在我们这里，只要你Book了后 🆗，你Book的时段，我们就没有再接其他顾客了哦😎，真的很私房的哦。而且我们的料理师当天只是煮给你吃，就没有煮给其ta人吃咯。😳😳

我们还做得更疯的就是😱，每当顾客来之前，当天这里负责接待的全体工作人员的RTK自行检测结果，都会先发给顾客看过，谁有问题就不会进来了（所以有些这里的员工几乎每天都做检测的😝）。

加上我们都是全场消毒，凡是顾客眼睛看到的👀，甚至连桌子椅子的脚啦，洗手间啦，洗手间的门把坐板，洗手间的水龙头，我们通通都有消毒后才让你进来的😤😤。然后当顾客吃饱离开后，我们再消毒一轮的，每次饭局总共两轮✌️的消毒工作的咯😎😎

❣ 我们就是马来西亚第一个私房菜平台，拥有着超过50位《来自民间》的料理师高手为你做饭。

我们有什么那么特别？🤔

✅ 在我们的banglo里享你的私房菜饭局，让你心情放松，吃饭都感觉到家的feel 🏠

✅ 我们只招待午餐和晚餐两个时段，而每个时段我们只接待一单客人，简单来说接待了你的订单，我们就没有接待其他顾客了，就只专注在招待你，让你拥有私隐的包场享用餐点哦😎

✅ 负责为你服务的全体工作人员都会先做好RTK自行检测，有问题的员工就不用进来了，而且所有的检测结果都会在你来用餐前的当天全部发给你看过先的咯。

✅ 全场消毒后才让你进来的，不然我们不敢让你进来的，而且消毒的程序，凡是眼睛看到的都有消毒过，连桌子椅子的脚啦，洗手间啦，洗手间的门把坐板，洗手间的水龙头等等。

✅ 有属于你的 Parking 停车地方🚗，最重要是无需Parking费用，有时往往出去吃个饭，找Parking都找了30分钟咯，家人朋友打电话来都不好意思了。

✅ 料理师当天只为你做饭，成为你的私人专属料理师，料理师当天可以跑5⃣个巴刹，花光2⃣4⃣小时只是为你做饭，只是煮给你吃。

✅ 拥有超过数十位的私房菜料理师，平均每位料理师至少都有3张或以上的拿手餐牌，非常简单的数学题，乘一乘，就用了过1⃣0⃣0⃣张的餐单，让你选择哦~~

👉 目前什么东西都起价了，但我们还在傻傻的3年没起过价，还年中大派优惠，首50位顾客立即享有优惠价，送完为止！

#包场吃饭

#我有饭局
#马来西亚私房菜
#上门私房菜服务

料理师到你家~~~

onsite private dining ~~

碗碟，serving crews，厨具全部我们准备好~~

#私房菜

融合了料理师特色的素食菜肴，用的是当季新鲜买到的食材 😊

Onsite private dining ~~~

拍摄年菜 ing

丢回前天的 #20221215
前天可能是特别日子
从早到晚一整天都认识了很多新朋友

在【大东北特色烧烤】的一场辣辣饭局～
很多新朋友
同时看到她解释
关于她如何努力推广加影新村文化
从她的表情和眼神已经可以感受到那份毅力了

当中还看了1969年的真版粤菜食谱，
真的获益良多
她说下次可以一起搞饭局，
哈哈，我相信这会很有趣了，
有意思，呵呵

大合照credit by: 馬拉妹出閘

#我有饭局

有时在想着company dinner的安排🤔，自己的公司人数又不超过20人，没理由跑去Hotel订个那种给 80人的Ball Room做晚宴咩，如果去那种普通餐厅酒楼的，又是去到sien料😩，那种任吃的 Buffet 自助餐，之前也是有试过了喂🙄~~

如果以私房菜作为Company Dinner的话，还真的可以试试哦😳。因为在我们的banglo这里，每次顾客们都是包场吃饭的咯，除了你的家人同事朋友 🤗，就没有其他不认识的人咯，最重要是那些菜肴还是一般外面很少见到的哦🤩，macam yes咧，你有试过咩😄~

而且现在如果是出去Company Dinner的话，更会有点敏感和需要谨慎，因为公司的老板啦，老板娘啦，或是谁谁都会是VIP 😁⭐⭐，万一去的地方太多人，有什么问题的话，可能全公司的人身体不舒服好几天不用上班呢 😨😨~~

我们【Cook4U-我有饭局】这里，只要完成预订后，在你的时段我们就没有再接其他顾客了哦，而且我们的料理师当天可以跑5个巴刹，花光24小时只是为你做饭 🫕，只是煮给你吃，就不煮给其ta人吃咯。😳😳

而且我们还做得更疯的就是，每当顾客来之前，我们都是全场消毒，只要顾客眼睛看到的 👀，什么门把啦，水龙头啦，甚至连桌子椅子的脚，对，不是只是桌面，是脚~~ 我们通通都有消毒 🔫。当顾客吃饱离开后，再消毒一轮的 🔫，总共两轮的消毒工作的哦~~

再加上，饭局当天所有为顾客服务的工作人员，都会事先做好自我居家检测，提前发给顾客看过了之后🤓，才能到来为顾客服务的哦😉~~

❣ 我们就是马来西亚第一个私房菜平台，拥有着超过50位《来自民间》的料理师高手为你做饭，2年内完成了超过400场私房菜饭局。
我们有什么那么特别？🤔

✅ 在我们的banglo里享你的私房菜饭局，让你心情放松，吃饭都感觉到家的feel 🏠

✅ 拥有超过数十位的私房菜料理师，平均每位料理师至少都有3张或以上的拿手餐牌，非常简单的数学题，乘一乘，就用了过1⃣0⃣0⃣张的餐单，让你选择哦~~

✅ 我们只招待午餐和晚餐两个时段，而每个时段我们只接待一单客人，简单来说接待了你的订单，我们就没有接待其他顾客了，就只专注在招待你，让你拥有私隐的包场享用餐点哦😎

✅ 负责为你服务的全体工作人员都会先做好RTK自行检测，有问题的员工就不用进来了，而且所有的检测结果都会在你来用餐前的当天全部发给你看过先的咯。

✅ 料理师当天只为你做饭，成为你的私人专属料理师，料理师当天可以跑5⃣个巴刹，花光2⃣4⃣小时只是为你做饭，只是煮给你吃。

✅ 全场消毒后才让你进来的，不然我们不敢让你进来的，而且消毒的程序，凡是眼睛看到的都有消毒过，连桌子椅子的脚啦，洗手间啦，洗手间的门把坐板，洗手间的水龙头等等。

✅ 有属于你的 Parking 停车地方🚗，最重要是无需Parking费用，有时往往出去吃个饭，找Parking都找了30分钟咯，家人朋友打电话来都不好意思了。

👉现在什么东西都在起价，但我们还在傻傻的大派年尾优惠，因为私房菜除了美食，还有一份人情味的，所以首50位顾客立即享有优惠价，送完为止！


#我有饭局
#马来西亚私房菜

今晚，有位浪漫先生
准备要给太太不一样的生日晚餐～
相信今晚会很浪漫～
因为
你看到墙上的灯光有形成一个爱心❤️吗


#我有饭局
#马来西亚私房菜

今天午餐饭局的一班顾客，
预订时有提到想在饭局前有个商务会议写，
我们依据安排，
会议结束我们马上“变装”
换成饭局用餐模式
顾客看到，有点惊叹，
然后和他朋友说了一句
“我喜欢这里”


#我有饭局
#马来西亚私房菜

这道菜肴也不简单～
单单食材就有十种，
目测眼睛看到的只有5种，
盖着在里面还有4种才是主角～

重点是每一种都是分开准备的，
就是说准备功夫都要十次呢～


#我有饭局
#马来西亚私房菜

常与顾客分享，
这菜肴真的需要好好地去品尝，

除了碟子和碟子上的公筷不能吃，
其他的都要慢慢去“品”～


#马来西亚私房菜
#我有饭局
#私房菜

前阵子，有场饭局，
我们出了这道菜肴，
当时我们和顾客
利用这道料理，开了个玩笑
是个让大家开心的玩笑～

这是西式甜品的一种，
名叫：Sorbet

在传统西菜中，位于在头盘与主菜之间，有清理口腔余味之作用。在国外正式的西餐中，每道菜之间都会提供柠檬雪葩，用作清除上道菜的余味及提高味觉，以品尝下一道菜。

雪葩（英文SORBET或sorbetto），
Mix & Match 的产物，
纯鲜水果，不含牛奶。

源于古代传说，
某国王的小公主巴芭拉，
将水果，奶油，冰等物质混合，
国王品尝后觉得味美，
后来，
定位法国大餐第一道菜后的小饮。
是西式甜品的一种，口感类似雪糕。

制法是将新鲜水果冷藏至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别，在于其不含牛奶的成份。适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪芭不额外添加糖份，故较雪糕健康。


#我有饭局
#马来西亚私房菜

在那天拍了这道料理，
现在再看这照片，
感觉又像龙🐉，又像蛇🐍
但，这是“九节虾”哦～～

上次出门到会的其中一道私房料理～


#我有饭局
#马来西亚私房菜

近日有不少的上门到会私房菜服务，
这 是其中一位顾客安排的地方
我们可以在不同地点完成饭局
但我们的私房菜宗旨坚持一样

确实，
我们除了有自己的私房菜馆
（private dining）
也有上门到会的私房菜服务～

照片里是我们当天的其中一道：
一口吃的开胃菜而已～
咬下去，
里面有你意想不到的感觉哦～

还有很多好料还没po😅
我会继续努力po了
又一段时间没po了
因为真的忙到裤子掉了
也没时间拉😂


#我有饭局
#马来西亚私房菜

#私人饭局

这几天
在这里都看到很多孝顺的子女
为父母亲庆祝双亲节哦～

今晚的晚餐准备好了，
等你回来吃饭哦～


#我有饭局
#马来西亚私房菜

现在很多什么大节日或谁谁的生日，想和家人们聚一聚，吃个大餐，最担心的就是怕很多人🥲~
但是在我们这里，每次顾客都是包场吃饭的咯，除了你家人朋友，就没有其他不认识的人咯，macam yes咧，你有试过咩😄~

现在很多什么双亲节啦，爸爸妈妈节啦，家人生日啦，有时真的不懂要安排去哪里家庭聚餐，家里又有小孩，哪里敢乱乱选，选到很多人的餐馆，心里又开始担心很多😷，差点都想放弃，不想出门了，压力很大一下的咧~

我们【Cook4U-我有饭局】这里，只要你Book了后 🆗，你Book的时段，我们就没有再接其他顾客了哦😎，而且我们的料理师当天可以跑5⃣个巴刹，花光2⃣4⃣小时只是为你做饭，只是煮给你吃，就不煮给其ta人吃咯。😳😳

而且我们还做得更疯的就是😱，每当顾客来之前，当天这里负责接待的全体工作人员的RTK自行检测结果，都会先发给顾客看过，谁有问题就不会进来了（所以有些这里的员工几乎每天都做检测的😝）。

加上我们都是全场消毒，凡是顾客眼睛看到的👀，甚至连桌子椅子的脚啦，洗手间啦，洗手间的门把坐板，洗手间的水龙头，我们通通都有消毒后才让你进来的😤😤。然后当顾客吃饱离开后，我们再消毒一轮的，每次饭局总共两轮✌️的消毒工作的咯😎😎

❣ 我们就是马来西亚第一个私房菜平台，拥有着超过50位《来自民间》的料理师高手为你做饭，2年内完成了超过400场私房菜饭局。

我们有什么那么特别？🤔

✅ 在我们的banglo里享你的私房菜饭局，让你心情放松，吃饭都感觉到家的feel 🏠

✅ 拥有超过数十位的私房菜料理师，平均每位料理师至少都有3张或以上的拿手餐牌，非常简单的数学题，乘一乘，就用了过1⃣0⃣0⃣张的餐单，让你选择哦~~

✅ 我们只招待午餐和晚餐两个时段，而每个时段我们只接待一单客人，简单来说接待了你的订单，我们就没有接待其他顾客了，就只专注在招待你，让你拥有私隐的包场享用餐点哦😎

✅ 负责为你服务的全体工作人员都会先做好RTK自行检测，有问题的员工就不用进来了，而且所有的检测结果都会在你来用餐前的当天全部发给你看过先的咯。

✅ 料理师当天只为你做饭，成为你的私人专属料理师，料理师当天可以跑5⃣个巴刹，花光2⃣4⃣小时只是为你做饭，只是煮给你吃。

✅ 全场消毒后才让你进来的，不然我们不敢让你进来的，而且消毒的程序，凡是眼睛看到的都有消毒过，连桌子椅子的脚啦，洗手间啦，洗手间的门把坐板，洗手间的水龙头等等。

✅ 有属于你的 Parking 停车地方🚗，最重要是无需Parking费用，有时往往出去吃个饭，找Parking都找了30分钟咯，家人朋友打电话来都不好意思了。

👉 目前什么东西都起价了，但我们还在傻傻的年中大派优惠，首50位顾客立即享有优惠价，送完为止！

#包场吃饭

#我有饭局
#马来西亚私房菜

台湾经典料理之一
菜名里头有种动物的名字

光是听名字的话，
可能会吓一跳，不敢吃的～
但这菜肴是堪称【米饭杀手】
“威力”十足～

马来西亚比较少人有听过～


#我有饭局
#马来西亚私房菜
#马来西亚私房菜联盟

继上一次的PO
引起了不错的反应
是关于古早味的红豆汤/红豆水
除了加入陈皮，
那还有放入什么呢

在短短一天内
收到超过百个的答案
结果让我出乎意料
只有不超过4位朋友答对而已

是的，你也没看错，答案是：

【粽干，枧水粽】

以前不少人会晒粽干，
是因为端午节的枧水粽吃不完，
就把它晒干有利于保存，
再吃的时候就用来煲糖水，
煲糖水时更容易煲透。
同时以前50年代，
很多人爱这样吃，
原因很简单，就是因为耐饱～

之前在我们的私房菜饭局里，
当时80多岁的老婆婆
在吃着我们的古早味红豆汤时，
就是和我们说
以前他们就是这样吃，
然后她的子女们都说对，
以前小时候就是这样吃的～～

对哦，温馨提醒一下下哦
我们这里不是糖水店哦
我们是一家私房菜馆
而这道甜品
只是我们这里的其中一道甜品
我担心有人说
只想来这里吃一碗红豆汤而已😅
我们这里的好料
肯定不止这一道～

在这里用餐
预订了之后你就是包场用餐
我们就只招待你，
没有招待其他顾客了
不需要和其他人共享一个空间
因为我们想要专注
把自家的私房好料分享给你～


#我有饭局

你知道，一碗源自70年代
古早味的红豆汤/红豆水
里面是有一种很特别的食材，
那是什么呢？

往往很多顾客会说陈皮，
那除了这个呢？

试过实测数百位顾客，
答中的只有一位老婆婆～～

想知道吗，就来试试咯～～


#我有饭局
#马来西亚私房菜