Nurraysa Beauty Seremban

Amalkan setiap hari. Insya’allah tidak akan ada benda yg akan memudaratkan diri kita kecuali dgn izin ALLAH swt

Ilmu utk dikongsi bukan utk disimpan 😊

“Jangan kedekut ilmu kerana sebaik-baik manusia adalah manusia yg memberi manfaat kpd org lain”

Sumber : Siti Fatimah Mahayuddin

AYAM MASAK MERAH BERSANTAN..

Bahan2..
1 ekor ayam dipotong ikut s**a.. kalau nak meniaga dipotong 12..
Ayam dibersihkan digaramkunyit dan digoreng.Jgn goreng terlalu lama nt keras.

Bahan2 tumis..
Setengah biji bawang besar dipotong nipis
2 ulas bawang putih
2 btg kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 biji cengkih..

Bahan2 dikisar..
20 biji cili kering dipotong direbus dikisar halus.. s**a pedas guna 25-30 biji cili kering.
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 batang serai
1cm halia
2cm lengkuas.. semua bahan2 ini dikisar halus..

1 tin kecil tomato puri

1 cawan santan pekat

1 tin kecil kacang peas

Tumis bawang besar n bawang putih yg dihiris nipis tadi dah layu baru masukkan kulit kayu manis bunga lawang n cengkih.. goreng sebentar terus masukkan bahan2 kisar.. gaul rata baru masukkan tomato puri.. Dimasak sampai pecah minyak n biarkan sedikit kering.. (Periuk kena sentiasa ditutup sebab masakan ini merecik.. )
Masukkan ayam n santan pekat gaul rata baru masukkan gula n serbuk secukup rasa.. Biarkan mendidih.. Perlahankan api sebentar biarkan kuah ayam sampai berminyak baru tutup api. Masukkan kacang peas hijau sebagai hiasan..
Sesuai sangat dimakan dgn apa2 jenis nasi.

kredit empunya resepi

RESEPI CUCUR UDANG - tanpa yis/ soda bikarbonat

Bahan-bahan:
* 500gm tepung gandum
* 250gm taugeh
* 150gm daun bawang - dipotong kecil
* 150gm bawang besar - dihiris
* 1 sudu teh garam
* 1/2 sudu teh serbuk kunyit
* 2 biji telur
* Udang - dibuang kulit
* Lobak merah - optional
* Cili merah - optional

Cara-cara:
1. Campurkan semua bahan-bahan diatas bersama air sedikit demi sedikit sehinga sebati
2. Biarkan sebentar selama 30 minit sebelum menggoreng

Nota:
1. Goreng dengan api perlahan supaya garing di luar dan lembut di dalam, boleh tambahkanlan sesudu marjerin untuk lebih rangup

Kredit: Aezach AR

RESEPI PENCICAH THAI SEDAP!

1) Bawang putih: 7-8 ulas
2) Cili : bergantung pada kepedasan Masing2
3) Akar pakchi
4) limau nipis 6-7 biji
5) 2 sudu sos ikan

- Tumbuk bawang putih, cili dan akar ketumbar. Saya guna chopper, sebab malas nak tumbuk 😅
- Kemudian letak sos ikan dan gaulkan sekali.
- Perah limau nipis , letak gula, garam sikit je dan perasa.
- Daun ketumbar potong2 dan gaulkan je. Kalau tak nak potong dan nak lagi senang korang chopper kan skali daun ketumbar tu😅) siapppp...

Nota: kalau pencicah tu pekat sangat boleh tmbah sedikit air suam
Boleh la untuk jadikan pencicah untk kerang, udang, sotong, ikan, ayam, yg telah direbus atau dibakar. Yang saya buat sotong sumbat Bakar.

Kredit : Siti Zubaidah Ibrahim

Pisang goreng rangup 😍😋

(Terima kasih pd yg sudi berkongsi resepi : cuma panjangkan aje - semoga Pahala mengalir seperti air sg. Amin)

💦1 cawan tepung gandum
💦1 cawan tepung beras
💦1 cawan tepung jangung
💦1 biji telor
💦1 sudu kecil garam halus
💦1 sudu kecil yis
💦 Sedikit pewarna kuning
💦2 cawan air
💦 Biar 5 atau 10minit baru celop Dan goreng

Selamat Mencuba....

Kredit Resepi : siti asiah ismail

Hai wassap gais ! 👋🏻
🥟 RESEPI SUP DUMPLING AYAM 🥟
Bahan doh dumpling :
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
4 sudu besar tepung ubi
Garam (larutkan dengan sedikit air panas)
1 sudu besar minyak masak
Air panas didih secukupnya
Cara memasak :
1. Satukan semua bahan kering. Masukkan air garam dan air panas.
2. Dengan menggunakan senduk kayu gaul hingga menjadi doh.
3. Uli hingga doh licin dan tak melekat di tangan. Kalau adunan terlembik tambah sedikit lagi tepung gandum.
4. Rehatkan doh selama 1/2 jam dalam bekas bertutup.
Bahan inti dumpling :
Isi ayam kisar
Lobak merah (potong dadu kecil)
Serbuk lada sulah
Sos tiram
Garam
Daun ketumbar
Bahan sup :
Bawang putih (cincang)
Isi ayam (hiris)
Kiub pati ayam
Garam
Serbuk lada hitam
Tauhu telur (goreng dahulu)
Cendawan butang
Cendawan shimeiji
Sawi
Tepung ubi (campur sedikit air untuk memekatkan kuah)
Bawang goreng
Cara memasak :
1. Untuk inti dumpling, gaul semua bahan dan sebatikan.
2. Untuk doh dumpling, bahagikan doh mengikut saiz yang diingini. Sapu tangan dengan sedikit minyak supaya mudah untuk mengendalikan doh.
3. Canai doh dan masukkan inti. Kelim doh. Kalau nak senang bunjutkan sahaja. Buat sampai habis. Ketepikan.
4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih kemudian masukkan hirisan ayam.
5. Masukkan air, kiub pati ayam, serbuk lada hitam dan garam.
6. Bila sudah mendidih, masukkan cendawan, bawang goreng dan dumpling.
7. Biar didih sekali lagi barulah masukkan bancuhan tepung ubi dan sayur sawi.
Siap dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba !
Kredit resepi : Siti Zanariah Khalit

VIETNAMESE SPRING ROLL

Lobak merah - hiris halus
Timun - hiris halus
Daun salad
Daun ketumbar - hiris
Daun kucai - jika ada
Suhun - celur sekej*p & tos
Isi udang rebus
Isi ketam @ filamen crab - dicelur & dibelah 2
Vietnam rice paper/kulit popia vietnam
Bahan sos :
Sos pencicah Thai
Daun ketumbar - dicincang
Cili padi - dicincang
Sedikit garam
1. Untuk sos, satukan semua bahan yang dicincang bersama sos pencicah Thai. Sebatikan dan ketepikan seketika.
2. Sediakan 1 pinggan air. Ambil sekeping kulit popia Vietnam dan celup dalam air.
3. Letak kulit popia di atas pinggan susun lobak merah, timun, daun salad, daun ketumbar, daun kucai, suhun, isi udang dan filamen ketam dengan secukupnya. Gulung kemas.
4. Lakukan proses yang sama hingga bahan habis.
5. Nikmati Vietnamese Spring rolls bersama sos.

Resepi & foto : Noor Liyana

RESEPI SOTONG GORENG TEPONG TAK LARI

Bahan-bahan:
* 1 cawan tepung ubi
* 1 cawan tepung jagung
* 2 sudu tepung bestari
* Sebiji Telur
* 1 sudu KFC garam dan black pepper

Cara-cara:
1. Campurkan semua tepung bersama garam dan black pepper- tak perlu bancuh
2. Pecahkan telur gaul2 sotong, angkat terus golek2 dalam tepung
3. Letak minyak dalam kuali dgn kuanti yang banyak, bagi betoi2 panas dan api jangan kuat sangat
3. Goreng sampai keperangan. Alhamdulillah elok kejadiannya, tak meletup dan tak makan minyak

Terima kasih Niza Nora for sharing
Resepi asal: Nurul Faidha

Talam Roti 😻
bahan bahan:
15 keping roti
3 sudu gula
1 cwan santan
1 1/2 cwn air
sedikit asen vanila
2 biji telur
sedikit garam
**masuk telur , gula , garam , asen vanila kacau rata masuk santan dan air . roti potong kecik masukkan skali . rendam j*p 15 minit . pastu dh boleh kukus dlm 10 minit
bahan atas
1 cwn tepung gandum
1 sudu tepung beras
1 sudu tepung ubi
1 cwn gula
2 cwn santan
3 biji telur
sedikit garam
blender semua , tapis dan bahagi 2 bhgian . 1 bahagian tambah sedikit asen vanila dan pewarna kuning. 1 bahagian lg blender skali daun pandan dan sedikit pewarna hijau .
dah siap kacau kej*p setiap 1 adunan atas dapur sampai agak likat ...
lepas roti dh siap kukus, tuang adunan hijau masak dlm 10 minit , lps tu masukkan adunan kuning , kukus 15 minit @ hingga masak
selamat mencuba
☺️☺️☺️
Kredit Resepi : yayang wanie

Acar Rampai siap!! S**a sgtt makan dg nasi minyak n ayam masak merah kannn....

RESEPI ACAR RAMPAI FY

BAHAN A
2 biji timun (dibuang biji dan dipotong panjang anggaran 2 inci)
1 biji karot (potong mcm timun tadi)
2 biji bwg besar dihiris
2 biji cili besar merah dibuang biji dan dihiris halus
7 biji bwg putih dihiris

Timun n karot direndam bersama air kapur selama 15 minit

Bahan B (Blend semua bahan di bawah)
3 biji bwg besar
2cm halia
2 sudu besar udang kering

Bahan C
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar rempah kari
3 sudu gula pasir
1 sudu garam
2 sudu besar cuka
1 sudu besar biji sawi disagan dlm kuali tanpa minyak
minyak untuk menumis

CARA-CARA :
Panaskan minyak dalam kuali
tumis bahan B bersama cili kisar dan rempah kari smpi garing kemudian masukkan gula, garam dan cuka masukkan bawang merah, bawang putih, timun, karot, cili merah dan biji sawi. Kacau sebati. Dah siap!

Selamat mencuba 😉

Credit : Fauziah Yahya

Canteq menawan😘dua warna yg menarik
Yg penting mesra wuduk

Promo only for today
Dm me

Hot set 🥰 Siapa Nak canteq . Glowing .. tp cepat siap
Www.wasap.my/60137411040

Siapa nak HOTSET foundation 3 in 1 sekali bedak, concealer ,dap2 je siap sepantas 5 minit ?

Tak bercapuk ,bila berpeluh malah Makin glowing

Komen NAK!

Blusher yg lain dr yg lain

Raya dah nak dekat tp x keja lg
Siapa nak kerja ? Gji masuk setiap bulan ?nk lbh buat lbh
Respon Nak nanti saya pm