Bierlokaal de Uiver

Vandaag is de dag! De rollen zijn omgedraaid, vandaag gaan onze favoriete gasten voor ons en jullie bier tappen. 🍺

De heren hebben een mooie lijst samengesteld en zullen rond 19:00 hun entree maken.

Tot vanavond.

We hebben de nieuwe Designer glazen van Duvel in huis! Het enige wat je hoeft te doen om dit glas mee naar huis te nemen is twee Duvel bestellen. That's all! :-)

De Rotterdamse kunstenaar Iwan Smit kwam regelmatig vragen zoals "Ben jij een honden- of kattenmens?" tegen op datingapps. Dit bracht hem op het idee om zulke vragen ook offline te stellen. Geïnspireerd door mensen die in de kroeg op hun telefoon zitten, bedacht hij een ontwerp voor twee Duvel Designer glazen. Deze glazen bevatten typische date-vragen, zoals die over katten of honden, en dienen als ijsbrekers voor gesprekken met onbekenden. Het doel van het project, samen met Duvel, is om echte verbindingen te stimuleren, van kroegpraat tot diepgaande gesprekken.

Tot snel! :-)

Bij de brouwerij van Uiltje in Haarlem zitten ze niet stil. Elke maand krijgen we de kans om een nieuw bier te ontvangen uit de speeltuin van de Dansende Uilen. We hebben al een aantal soepele IPA's mogen proeven, maar deze keer is het iets heel anders: een Oak Aged Cider van 5%. Voor deze bieren geldt altijd: op = op. Je hebt maar één kans om dit te drinken, en die kans is nu!

Tot straks! :-)

https://ow.ly/yp3k50Sutf6

🎉 Nieuw op tap: exclusief Uiltje BETA bier! 🎉

Rechtstreeks uit de speeltuin van Uiltje Brewing, speciaal voor de avontuurlijke bierliefhebber. Recent heeft Uiltje Veryberrylicious uitgebracht, dit was een Berliner Weisse van 2.8%. De Berliner Weisse die wij nu op tap hebben is 4.8%. Iets steviger, maar nog wel soepel. Van dit bier zijn maar enkele fusten en wij hebben er één van! 🦉

🦉

Uiltje Brewing Company

🍒 Onder andere in ons assortiment! 🍒

Kers van Boerenerf! Dit ambachtelijke bier is doordrenkt met de smaak van rijpe kersen, wat zorgt voor een heerlijk verfrissende en fruitige beleving. Perfect voor de zonnige dagen! Tijdens een regenachtige dag is dit bier overigens ook niet onverdienstelijk.

Maar dat is nog niet alles! We hebben een uitgebreide selectie van heerlijke bieren op fles, voor ieder wat wils. Kom langs en plaats een fles in het schenkmandje.

Proost! 🍻

Het feest barst bijna los en wij zenden alle wedstrijden van het Nederlands Elftal uit. Bij ons staat zeker weten het bier koud en de hapjes zijn zeker weten in huis! :-)

Tot dan! 🍻

In ons bierlokaal hebben wij ook een mooie selectie bieren op fles. Waaronder deze Tommie Sjef - Druif - 2022.

Tommie Sjef - Druif is een bijzondere wild ale uit Den Helder, gebrouwen met Kékfrankos druiven. Dit zure bier heeft een rijke fruitige smaak en subtiele tannines. De aroma's bevatten tonen van aardbeien, rijpe perziken, donkere kersen, amandel en een vleugje eikenhout. De smaak begint met donkere kersen en bramen, gevolgd door een zachte zuurheid en een droge, portachtige afdronk. De afdronk biedt tannines van bramenzaad en amandel, met een hint van romig eikenhout. Aldus een insider bij Tommie Sjef :-)

Wij hebben best een prima playlist! :-D

Vernieuwde openingstijden! Want we zien jullie zo graag! 🍻🎉

Vanaf 13:00 welkom voor de lekkerste bieren van Haarlem. Ons team staat klaar voor een feestje 🍺

Jopen door de jaren heen! Bier nummer #3

Deze maand geen klassieker van Jopen. Wel een Black IPA van Jopen. En daar hebben zij er al meerdere van gebrouwen in hun bestaan. Ze hebben dat inmiddels wel onder knie.

Jopen - Black Hop Sun - 6,5%

Deze IPA zit vol fruitige hoparoma’s en subtiele tonen van donkere mout. De nasmaak is fruitig bitter. Duik in de diepte van zijn rijke smaken. 🖤🌅🍺

Dit jaar brengen we een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van Brouwerij Jopen met een rotatie van oldskool bieren op tap. Jopen heeft namelijk in november haar 30ste verjaardag. Reis mee door de jaren van Jopen. Elke maand tappen wij een (okldskool) bier van Jopen. Veelal zijn dit ook echt de laatste fusten die er zijn.

Dit eerbetoon sluiten wij af op 28 november met Jopen - Zwarte Donderdag. Hierover sowieso later meer, gezien dit bijzonder gaat worden.



Ps. dit bier komt gewoon van de kraan. Niet uit blik.

Tonight is the Night!

Wat kijken we hier weer naar uit! 🥰

Aanstaande donderdag is het zover: Zwarte Donderdag met 6 geweldige Barrel Aged bieren uit Eindhoven; van Moll, 100 Watt en Stadsbrouwerij 013.

Dit zijn de bieren die je op de tap kunt verwachten:

01. Van Moll - Nosferatu: Amontillado & PX Sherry BA Doppelbock - 11,5%
02. Van Moll - Gute Nacht Freunde: Moscatel BA Wheat Wine - 10%
03. Van Moll - Vive la Fete: Gin BA Double IPA - 9,8%
04. 100 Watt - Suikerohm: Bourbon BA Barley Wine - 11%
05. 100 Watt - 400 volt: Imperial Stout Caol Ila BA - 10%
06. Stadsbrouwerij 013 - Mooi de klos: Imperial Stout Blackcurrant & Plum Liquer BA

Je kunt op donderdag een stempelkaart kopen, waarmee je deze 6 bieren tegen een gereduceerd tarief kunt proeven. En als je stempelkaart niet helemaal vol is, kun je gewoon de volgende dag terugkomen, of een paar dagen later. Als de Zwarte Donderdag bieren op zijn, krijg je een gelijkwaardig bier.

Tot donderdag!