ZoetsvanSophie

Vandaag is voor mii in Leiden de laatste schooldag van mijn dochters. De juffen en meesters hebben uiteraard iets lekkers gekregen van mij. Zoek je nog iets? Ik ben vandaag bij Leiden Made, kom nog snel iets kopen!

Regio Noord heeft nog een week school, zoek je nog een leuk bedankje voor de juf of meester, ik heb wat shopping linkjes toegevoegd!

Heerlijk, er zijn weer pruimen! Dus ik ben uiteraard aan de slag gegaan om pruimenjam te maken.

Dit zijn pruimen uit Bosnie, vertelde de marktkoopman mij. Ik vind ze een beetje lijken op de Bleu de Belgique, mooie paarse pruimen. En de jam is heerlijk, mooie diepe smaak, met fris zuurtje en een mooie donker rood/roze kleur. Dat wordt genieten in je yoghurt, of op je beschuitje.

Vanaf donderdag bij Leiden Made.

🎁 Cadeautje voor de juf of meester? 🎁

Het schooljaar loopt op z’n einde, tijd om alle meesters en juffen te bedanken!

Maak het jezelf makkelijk en verras hen met mijn handgemaakte nougat. Van de juf en meester tot de sportcoach en muziekleraar, iedereen krijgt iets lekkers!

Kies uit drie formaten doosjes met mijn heerlijke handgemaakte nougat, inclusief een leuk bedankt kaartje. Heb je veel mensen om te bedanken? Ga dan voor de grote doos met 8 handgemaakte cadeautjes en geniet van gratis verzending!

Bestel nu en maak iedereen blij!

Wist je dat het over twee weken al Vaderdag is? De vaders mogen we natuurlijk niet vergeten! 💙

Ik heb heerlijke nougat in een mooie hartvorm of je kiest je eigen smaken uit. Met een leuk kaartje erbij voor vaderdag met jouw persoonlijke boodschap erop, maak je het helemaal af.

Te bestellen op mijn website! Klik op de

De lekkerste siropen zijn weer verkrijgbaar bij Leiden Made! Er bloeien weer bloesems en het lokale fruit komt er weer aan. Ik heb weer veel siropen gemaakt de laatste tijd:
💕 Kersenbloesemsiroop, van de roze sierbloesem, fris bloemig met mooie amandel-achtige nasmaak
💕 Rabarbersiroop, voor de echte rabarberfan, vliegen de deur uit!
💕 Vlierbloesemsiroop, de favoriet van velen is ook weer op voorraad.

En hopelijk kan ik ook snel weer aardbeiensiroop maken, ik wacht nog even tot mij aardbeienboer deze weer heeft. 🍓

Dus houdt van je de pure smaak van huisgemaakte siropen om heerlijke limonade van te maken of door je cocktail te gooien, kom dan snel langs bij Leiden Made.

🩷 Dankjewel voor al jullie bestellingen voor Moederdag! Ik heb op veel doosjes mogen schrijven: “Openmaken op Moederdag! 🩷”

Ik ben heel benieuwd hoe het cadeau in de smaak valt, dus hoor het graag en ook super leuk als je een foto wilt delen.

Fijne Moederdag!

X Sophie

🌸 Verwen je moeder deze komende Moederdag met iets bijzonders! 💕

Bestel voor woensdag 8 mei 12 uur. Dan weet ik zeker dat het op tijd bezorgd wordt door PostNL📮.

Mijn heerlijke nougat is het perfecte cadeau om je moeder te laten zien hoeveel ze voor je betekent. Met zorg handgemaakt en boordevol smaak, dat heeft je moeder echt verdiend. Bestel nu en maak haar dag compleet!🍬

💕Kies voor het hart voor een lief cadeau
💕Kies voor een doosje als je meerdere smaken wilt en misschien zelf wilt meegenieten.

➡️ Bezorging kan naar jou of naar je moeder. Ik schrijf bij directe bezorging op het doosje dat deze opengemaakt mag worden op Moederdag. 💕

Ga zeker even kijken bij deze super leuke winkel! Zulke lekkere kaas, zuivel en allerlei andere lekkernijen 😍

NIEUW…. NOUGAT!!!
Handgemaakte zachte nougat met lekker veel noten , zoals pistache en amandelen.
Diverse lekkere combinaties, denk aan salted caramel met pinda, bitterkoekjes met framboos of aardbei met macadeamia.
Heerlijk om te krijgen , leuk om te geven…. Moederdag Tip!

🌸 Verwen je moeder deze komende Moederdag met iets bijzonders! 💕 Mijn heerlijke nougat is het perfecte cadeau om haar te laten zien hoeveel ze voor je betekent. Met zorg handgemaakt en boordevol smaak, dat heeft je moeder echt verdiend. Bestel nu en maak haar dag compleet!🍬

💕Kies voor het hart voor een lief cadeau
💕Kies voor een doosje als je meerdere smaken wilt en misschien zelf wilt meegenieten.

➡️ Bezorging kan naar jou of naar je moeder. Bestel voor woensdag 8 mei 12 uur. Dan weet ik zeker dat het op tijd bezorgd wordt! Ik schrijf bij directe bezorging op het doosje dat deze opengemaakt mag worden op Moederdag. 💕

🌸Ja! Er is weer kersenbloesemsiroop, te koop bij Leiden Made. Je hebt vast al die mooie roze bloesembomen zien staan, van die bloesem wordt deze heerlijke siroop gemaakt. Het smaakt fris, bloemig, met lichte amandel nasmaak. Echt heerlijk als limonade aangelengd met spa-rood of water, of gooi een scheutje door je prosecco. Genieten maar!

Japanse sierkersbloesem gezocht! Nog heel even en deze staat in bloei en daar kan ik hele lekkere siroop van maken.

Heb jij zo’n boom in je tuin staan, waar ik mag rapen/plukken? En woon je in de buurt van Leiden, dan kom ik heel graag langs als deze in bloei staat!

Ik heb zelf zo’n boom in de tuin staan, maar meer bloesem betekent meer van deze heerlijke siroop. 😍

Ik kan ze plukken aan het einde van de bloeiperiode, zodat je eerst goed van je mooie boom kunt genieten. Rapen kan ook, maar dan alleen de bovenste bloemetjes als deze net gevallen zijn, omdat er dan geen aarde tussen zit en de blaadjes nog mooi roze zijn. Dan krijg je ook die mooie roze kleur van de siroop. 💗🌸

Ik hoor het graag! Stuur je me een DM of je kunt hieronder reageren. Uiteraard zal je als dank een flesje van deze siroop ontvangen. Dankjewel!!

#🌸

🌿 Nieuw bij Zoets van Sophie: brandnetelsiroop! 🌿 Deze exclusieve smaakbeleving is een limited edition, er zijn slechts een aantal flessen beschikbaar.

Verwen jezelf met de frisse en verrassende smaak van brandnetel, perfect om je drankje een nieuwe twist te geven. Haal hem snel in huis voordat het te laat is! Vanaf woensdagmiddag te koop bij Leiden Made.

Dit ben ik! Sophie, de bedenker, maker, marketeer, boekhouder van Zoets van Sophie, haha ja ik doe alles zelf.

Het leek mij leuk om even weer wat over mijzelf te delen, voor de mensen die mij niet kennen... en omdat het ook goed is om mezelf te laten zien, naast al mijn lekkers dat natuurlijk veel meer fotogeniek is 🙃.

Sophie dus, ik woon in Leiden samen met Heino (vindt mijn baksels heerlijk, maar zijn al die spullen daar echt allemaal bij nodig? 🤪), trotse moeder van twee meiden, Lana (11 jaar, heel creatief en flexibel, morgen mag ik weer haar turnkunsten bewonderen bij een wedstrijd 🤸‍♀️), Coco (9 jaar, expressief en gedreven, rent zich graag kapot op het basketbalveld 🏀)

Als je me zoekt, ben ik waarschijnlijk iets aan het bakken of maken, achter de kassa in mijn winkel Leiden Made of een van de kinderen aan het taxiën naar sporten. Nog even en ze gaan zelfstandig fietsen hoor 🙌

Vanaf jongs af aan, bak ik graag, omdat ik het leuk vind om te doen en fijn vind om mensen iets lekkers voor te zetten. Wat niet veel mensen weten is dat ik scheikunde gestudeerd heb en daar geleerd heb om heel precies te zijn en hoe ik in mijn pannetjes moet roeren. En dat komt natuurlijk heel goed van pas bij de nougat en caramel, waarbij ik met thermometers in de weer ben.

- Lievelingseten: bloemkool met kaassaus, maar eigenlijk vind ik heel veel lekker, wel liefst zelfgemaakt.
- Lievelingskleur: blauw
- Lievelingsmuziek: ik zet meestal de top 40 aan dan blijf ik een beetje bij.
- Lievelings nougat en caramel: als ik echt moet kiezen.. mijn nougat met bitterkoekjes en framboos en mijn citroen caramels.

Jeetje, heb je dit allemaal gelezen? Applaus 🤪👏. Als je toch zover gekomen bent, laat dan even hieronder weten waarom je mijn insta volgt.. maak je zelf lekkers, heb je ooit wat besteld of een workshop gevolgd bij mij. Wil je nog wat bestellen in de toekomst of ben je een bekende van me.
Een andere reden hoor ik ook graag, thanks!!

Wil je leren hoe je caramel maakt? Ik ga nu ook workshops caramel maken geven, check de linkinbio om te boeken.🙌

Ik kreeg vaker de vraag, of ik ook workshops voor caramel zou willen geven. En na het enthousiasme over andere workshop, leek me dit een goed moment om jullie ook te leren hoe je caramel maakt in een workshop. 🥰 Caramel lijkt makkelijk, maar stiekem kan er veel mis gaan.

1. Ik leg je alles stap voor stap uit, zodat jij het zelf kunt maken.
2. Je kiest zelf uit welke caramel je gaat maken.
3. Dan ga je zelf aan de slag!
4. En je gaat naar huis met een heerlijke voorraad caramel in twee verschillende smaken, om thuis heerlijk van na te genieten.

Wil jij ook een keer een workshop Caramel Maken doen bij mij? Er staan workshopdata op mijn website. Zie

Zie ik je dan? 🙌

Wat geef jij wat aan jouw valentijn?

💗Speciaal voor Valentijnsdag kan je een doosje met verschillende smaken nougat bestellen of bestel een hart van nougat! Er zit een lief kaartje bij, waar ik jouw persoonlijke boodschap op kan zetten.

💗 Je kan kiezen om het direct te laten bezorgen bij je valentijn, dan zet ik erop dat het pas 14 februari open gemaakt mag worden. Of je laat het bij jouw adres bezorgen als je het zelf wilt geven.

💗 Doe jij aan Valentijn? Ga je iets liefs doen of geven? Ik hoor het graag in de comments!

💗 Wil je een doosje bestellen? Zie de linkjes bij dit bericht of ga naar mijn

Dit soort reviews wordt je toch super blij van! Via Etsy gaat mijn nougat naar kopers in andere landen. Zo heb ik klanten in Spanje, Frankrijk, Duitsland, UK en Ierland.

Ik vind dat speciaal dat iemand ver van mij vandaan zo kan genieten van mijn nougat!

Zoiets lekkers wil je toch iemand geven? Heb je al mijn nieuwe Hart van Nougat gezien? Heerlijk om te geven en te krijgen.

https://www.zoetsvansophie.nl/a-85612413/valentijnsdag/valentijns-hart-nougat/

Sinaasappel-Mandarijn siroop 🍊😍
Weer een heerlijke batch gemaakt van deze siroop.

Met deze heerlijke siroop van spaanse sinaasappels en mandarijnen breng je het zonnetje in huis!

Ik heb zelf al een paar glazen limonade ervan op en het is een blijvertje deze siroop. Coco noemde het zelfs de lekkerste siroop ooit, nou dat zegt wat, want deze kleine mevrouw kan goed proeven!

Deze siroop is verkrijgbaar bij dus jij kan er ook lekker van genieten!

Fijne kerstdagen! Ik wil iedereen bedanken voor de vele bestellingen online en in de winkel 🙏🎄⭐️

Ik ga nu even ontspannen, alleen nog een cranberry compote maken voor mijn toetje morgen. Ik heb meringuebakjes gemaakt, hier gaat een schepje compote in en dan een mooi toefje slagroom. Ik heb er nu al zin in!

Fijne dagen en veel liefs!

Sophie ⭐️

Wie geef jij wat lekkers voor kerst?

Heerlijke handgemaakte nougat en ik schrijf jouw persoonlijke boodschap erop. Super leuk om iemand cadeau te doen.
- handgemaakt
- snelle levering
- past door de brievenbus

Ik ben als kleine ondernemer geen fan van black friday, maar wil mijn klanten en volgers wel bedanken voor hun steun aan mij.

Dus daarom krijg je vandaag op vrijdag 24 november 15% korting op de doosjes op mijn website met de code: steunlokaal. Én voor wie langs komt in de winkel Leiden Made, ik ben er en je krijgt met deze code ook 15% korting op mijn producten.

Bedankt!

Nog een paar weken tot kerst! Wil jij iemand of je werknemers, klanten verrassen met kerst met een leuk cadeautje? Kies dan voor iets lekkers en handgemaakte, mijn heerlijke nougat. 😍

✔️heerlijke nougat
✔️handgemaakt in Leiden
✔️persoonlijke boodschap kan achterop het kaartje
✔️verstuurd in brievenbusdoosje

Je kunt kiezen voor doosjes van 2,4 of 8 stuks nougat of ik verstuur het in een grote doos, als je het in kerstpakket wilt doen. Bestel op tijd! Alles wordt met de hand gemaakt, dus hier is tijd voor nodig om het zo lekker mogelijk te maken.

Interesse? Stuur mij een DM of
✉️[email protected]

Nougat workshop? Er zijn nog maar een paar plekjes beschikbaar voor de workshop dit jaar!

Ik heb afgelopen dagen hele leuke worskhops nougat maken mogen geven. Zo leuk om te doen! Morgenochtend is de laatste workshop van dit weekend en dan even ontspannen 😎

Wil jij een van die laatste plekjes?

1. Ik leg je alles stap voor stap uit, zodat jij het zelf kunt maken.
2. Je kiest zelf je ingrediënten uit, naast de amandel en pistache, om extra smaak te geven aan je nougat.
3. Dan ga je zelf aan de slag!
4. En je gaat naar huis met een flinke voorraad nougat in twee verschillende smaken, om thuis heerlijk van na te genieten ter waarde van €50.

Boek jouw workshop via mijn website.
https://www.zoetsvansophie.nl/c-6848759/workshop-nougat-maken/

Zie ik je dan? 🙌

“Nougat, ik ben er dol op! Maar dan wel goede nougat. Kijk eens bij Zoets van Sophie, je wilt niet anders meer! ☺️”

Dit soort complimenten word ik zo blij van! Daarom maak ik zoveel plezier mijn nougat, omdat ik weet dat jullie er van kunnen genieten!

Wil jij ook die heerlijke nougat bestellen?

✔️heerlijke nougat
✔️handgemaakt in Leiden
✔️persoonlijke boodschap kan achterop het kaartje
✔️verstuurd in brievenbusdoosje

Je kunt kiezen voor doosjes van 2,4 of 8 stuks nougat of ik verstuur het in een grote doos, als je het in kerstpakket wilt doen. Bestel op tijd! Alles wordt met de hand gemaakt, dus hier is tijd voor nodig om het zo lekker mogelijk te maken.

Nog een paar weken tot kerst! Heb jij werknemers of klanten die je met kerst een leuk cadeautje wilt sturen? Kies dan voor iets lekkers en handgemaakte, mijn heerlijke nougat. 😍

✔️heerlijke nougat
✔️handgemaakt in Leiden
✔️persoonlijke boodschap kan achterop het kaartje
✔️verstuurd in brievenbusdoosje

Je kunt kiezen voor doosjes van 2,4 of 8 stuks nougat. Bestel op tijd! Alles wordt met de hand gemaakt, dus hier is tijd voor nodig om het zo lekker mogelijk te maken.

Interesse? Stuur mij een DM of
✉️[email protected]

Er zijn weer nieuwe workshopdata, check mijn website als jij wilt leren hoe je nougat maakt!

Mijn eerste nougat workshops waren een groot succes, veel enthousiasme onder de deelnemers. En iedereen was super blij met hun heerlijke zelfgemaakte nougat en alle tips!🥰

1. Ik leg je alles stap voor stap uit, zodat jij het zelf kunt maken.
2. Je kiest zelf je ingrediënten uit, naast de amandel en pistache, om extra smaak te geven aan je nougat.
3. Dan ga je zelf aan de slag!
4. En je gaat naar huis met een flinke voorraad nougat in twee verschillende smaken, om thuis heerlijk van na te genieten ter waarde van €50.

Wil jij ook een keer een workshop Nougat Maken doen bij mij? Er staan weer nieuwe workshopdata op mijn website voor oktober, november en december. Zie

Zie ik je dan? 🙌

Zo zoet mogelijk of toch niet? Ik gebruik veel suiker, in al mijn producten zit suiker. Maar ik let zeker op hoeveel suiker ik in mijn producten doe.

Zo bevatten mijn jam en siroop, meer fruit en minder suiker. Ik vind dit lekkerder, dan proef je echt het fruit ipv dat het vooral zoet is.

Ook in mijn nougat zit suiker, naast natuurlijk honing, maar ik zorg voor voldoende nootjes en andere ingrediënten. Als je dan een hapje neemt heb je niet proef je niet alleen de zoete nougat, maar ook een lekker knapperig nootje en bijvoorbeeld een stukje framboos. Dan vind ik het beter in balans.

En uiteraard, eet met mate. Maar af en toe mag je jezelf wel even verwennen, toch?

Hoe denk jij over suiker?