Zuivelhoeve Hesseplaats Rotterdam

Wist je dat?

🧀 Kaas met gaten ontstaat door gasvorming in de kaas onder invloed van specifieke melkzuurbacteriën? Die zorgen ook voor de lekkere smaak en het typische aroma van kaas.

Wij hebben een heerlijke Turkse lekkernij toegevoegd aan ons assortiment😋

Met wie kijk jij morgen Nederland🇳🇱🇳🇱 wij hebben leuke pakketjes gemaakt 😀

Deze mooie kaas hebben wij nu in de aanbieding voor €4,50

De Brillat-Savarin is een extreem romige kaas, afkomstig uit Normandië en wordt gemaakt van koemelk. Tijdens de bereiding van deze kaas wordt er extra room toegevoegd, zodat het vetgehalte hoger wordt (70+) en de kaas nog romiger (triple crème). Daardoor krijgt de Brillat-Savarin een hele zachte smaak. De kaas rijpt slechts 12 dagen voordat die gegeten kan worden.

Wat eten we vandaag? Wat dacht u van deze heerlijke flammkuchen? Nu voor €5,99 u hoeft hem alleen nog maar in de oven te zetten. Eet smakelijk!

Wij hebben voor u een prachtig paasassortiment🐇

Valentijnsdag komt er alweer aan en kijk eens wat voor leuke kaasjes wij in de winkel hebben🥰😍 verras jij je geliefde met dit liefdevolle pondje?

🧀Wij zijn vanaf nu iedere zondag geopend van 11:00 uur tot 16:00🧀

We zijn bijna klaar met voorbereiding🤗

Nieuwe verrassing komt het aan. Wie kan het raden wat het is???🤔Is lekker vanuit winkel voor iedereen die het van lekker houdt???eerste 3 personen mogen gratis genieten van 🤗🤤

Behalve kaas kunnen jullie ook voor rauwe noten bij ons langskomen kwaliteit is gegarandeerd🫠🤗

Vanaf vandaag in onze assortiment😃

Ja hij is aangesneden 🥳 blue stilton in port

Lekker kaasfonduen doe je met deze kant-en-klare kaasfondue. In deze zak zit een heerlijke mix van twee Zwitserse kazen; de Gruyère en de Emmentaler. Deze fondue is al helemaal klaar, je hoeft hem alleen nog maar in je favoriete fonduepan te gieten en op te warmen. Lekker met stukjes stokbrood of groenten, dat wordt genieten!

Vandaag een mooie borrel plank mogen maken voor een klant.

Heeft u interesse vraag naar de mogelijkheden in de winkel.

#

Geniet van een heerlijke eigengemaakte kaasfondue met drie soorten Zwitserse kazen. Lekker met brood en gedroogde vleeswaren om te dippen. Dat wordt echt genieten!

Ingrediënten die u nodig heeft zijn:

200 g Le Gruyère AOP Classic, geraspt

200 gr Le Gruyère d'Alpage AOP, geraspt

1 el + 1 el maïzena

400 g Vacherin Fribourgeois, geraspt

1 teentje knoflook, in tweeën

2,5 tot 3 dl droge witte wijn

1 mespunt nootmuskaat

2 el kirsch

1 scheutje citroensap

zout, peper

600 g oud brood, in blokjes gesneden

Assortiment gedroogde vleeswaren (Zwarte Woudham, spek,etc.)

Zo maakt u het:
Meng in een kom de Gruyère AOP Classic en de Gruyère d’Alpage AOP met 1 el maïzena. Meng in een andere kom de Vacherin Fribourgeois AOP met het resterende zetmeel. Meng vervolgens de drie kazen. Zet opzij.

Wrijf de fonduepan in met het teentje knoflook. Verwarm de witte wijn. Verlaag het vuur voordat het kookpunt is bereikt. Voeg op middelhoog vuur de kaas handje voor handje toe onder voortdurend roeren met een houten lepel tot de kaas is gesmolten en het mengsel homogeen is. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Voeg vervolgens de kirsch en/of het citroensap toe.

Ontsteek het brandertje van het fonduestel. De vlam moet zwak zijn omdat de fondue het kookpunt niet mag bereiken. Plaats de pan op de brander. Vul een mandje met het brood en doe er de gedroogde vleeswaren bij. Prik een blokje brood op de fonduevork en dip in de fondue.

Happy Halloween vandaag🎃 hier wat leuke borrel ideetjes.

Wij hebben vanavond een leuke en inspirerende avond gehad bij de Zuivelhoeve huisbeurs.

Lijkt het jou fantastisch om in een heerlijke delicatessenzaak te werken en steek je graag de handen uit de mouwen? 💪

Voor onze nieuwe winkel in Rotterdam, in Winkelcentrum Hesseplaats, zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega's! 🧀🥜🍯

Interesse? Stuur een mail naar [email protected] of stuur ons simpelweg een DM. 📩

Onze villa verde is een heerlijke boerderijkaas met groene pesto, pijnboompitjes, fenegriek en een vleugje knoflook. Lekker romig en kruidig van smaak.

Komt u ook wat lekkers halen voor het weekend?😋

Wij staan vandaag van 9.00 tot 17.00 voor u klaar.

Tot zo😉

Op zoek naar een kerstpakket?

Kom naar onze winkel en we gaan samen kijken naar een mooi pakket;)

Op zoek naar een leuk Kerstpakket🎄 kom vragen naar de mogelijkheden in onze winkel.