La Prosciutteria NL

Bouw je eigen 100% vega Italian burger met de Unconventional Burger en de bijzondere lekkernijen van La prosciutteria! Gegarandeerd il piu' buono! Proeven? Bellen of mailen!

Proef de lekkerste plant-based burger ever bij La prosciutteria!! 100% made in Italy & buonissimo! Zet de grill maar klaar!
Top jouw burger met de groenten van AGNONI - AZ. AGRICOLA E FRANTOIO, de truffels en andere paddenstoelen van Stefania Calugi voor jouw bellissimo panino vega!

Geniet ook tijdens de feestdagen van de mooiste producten van La prosciutteria!
Altijd wel wat lekkers van de Sint of Babbo Natale!

Bestel nu de primeur NOVUM van Mate Olive Oil bij La prosciutteria!

La prosciutteria is op Gastvrij Rotterdam vandaag en morgen! Kom je langs om even te proeven Casa Marrazzo Stefania Calugi? We staan op stand5003 met VersTrade!

De charcuterie van Fedeli vallen erg in de smaak bij onze klanten? Wil je ook wat proberen? Laat het ons weten La prosciutteria

La “ Finocchiona” 😍😍
Un classico intramontabile!
Sempre disponibile
sul nostro shop👇
www.fedelieccellenze.it

Vanaf 1934 een begrip in Italie: Casa Marrazzo biedt de lekkerste tomaten! Nu ook bij La prosciutteria. Proeven is een must.

Vrijdag gaan we proeven! met lunchtafel.nu bij Stefania Calugi. La prosciutteria

Op verzoek van velen dan eindelijk de crudo Norcia van Eccellenze Alimentari Fedeli! Een kleine ambachtelijk bedrijf met spectaculaire vleeswaren. Bel of mail even om iets te proeven of kom langs bij Magazijn HM, Westerkade 24 te Rotterdam.

Bij La prosciutteria bruist het van de feestelijke lentegerechten uit Italie! Kant-en-klare tapas en antipasti zoals gekruide ansjovisfilets, baccalà spread, krokante gefrituurde olijven met vleesvulling, champignonsalade, zomerse octopussalade, pittige gehaktballetjes, artisjokken in Italiaanse mayonaise en nog veel meer!
Tuurlijk mag je proeven! Mail of bel ons

Net binnen uit Italie bij La prosciutteria: de flinterdunne sfoglie uit de oven van Pavesi in vernieuwde verpakking.
Onmisbaar bij het aperitief 🤩

Gewoon de lekkerste. Niet te evenaren. La prosciutteria Artisjokken van het Toscaanse platteland van Stefania Calugi

Bij La prosciutteria voeren we al jaren de carpaccio van de Italiaanse buffel van Fratelli Billo; rijk aan proteine maar 1,5% vet en superlage cholesterol. De carpaccio maak je af met slechts een paar druppels top EV olijfolie. Toppen met pittige oude kaas of truffel zijn smakelijke opties 😉

De buffels groeien vrij op en zonder medicijnen of hormonen. De Billo broers selecteren handmatig het vlees voor de carpaccio, bresaola en salami. Iedere dag wordt dit vlees gemasseerd en gelegd in een heerlijk boeket van verse kruiden en rode locale wijn.

Proef dit ultieme zomergerecht bij Magazijn Houtman&Menkveld of neem contact op met La prosciutteria

🍽 Un Pasto nutriente, leggero ma saporito, ideale per gli sportivi? il nostro Carpaccio di Bufala, 100% italiano: una specialità con solo 1,5% di grassi e bassissimo colesterolo
gustare tagliato sottile e con una goccia di olio EVO. 🤸‍♀

▶ La Preparazione nel nostro Salumificio

Nasce dalle fese fresche di punta d’anca, insaporito con la tecnica della salatura a secco e viene continuamente massaggiato per garantirne morbidezza e omogeneità nel gusto. Il tocco finale viene dato da una leggera affumicatura a legno di faggio che ne esalta l’aromaticità.

Fratelli Billo maakt al jaren de lekkerste Groppino salami's! Lekker praktisch door het formaat, smeuiig en perfect gekruid. Heerlijk op de borrelplank 😍 Natuurlijk verkrijgbaar bij La prosciutteria

Vi presentiamo 50 sfumature di Groppino 🤪
Scherzi a parte😄 nel nostro Salumificio in questi giorni stiamo preparando tante tipologie di !
Trovate infatti quello di:
✔ bufala
✔ piccante suino
✔ dolce suino
✔ asino

📌 Li avete già provati? Fateci sapere il vostro preferito!🍽

“𝙆𝙤𝙢 𝙟𝙞𝙟 𝙤𝙣𝙨 𝙩𝙚𝙖𝙢 𝙡𝙚𝙞𝙙𝙚𝙣?”💪

Wij zijn per direct op zoek naar een gemotiveerde en kritische fulltime chef (m/v) voor de afdeling diepvries. Als chef heb je ervaring met het optimaal leiden van alle processen en heb je oog voor kwaliteit. Ben je benieuwd naar wat deze functie nog meer inhoud?

Lees alle details door op de afbeelding in te zoomen 😄. 


Ben jij na het lezen van de Schmidt’s vacature degene die wij zoeken? Stuur dan je motivatie & CV naar [email protected]

Binnenkort bij La prosciutteria de prachtige producten van Eccellenze Alimentari Fedeli. Wil je ook proeven van deze overheerlijke Norcia crudi, coppa, salami's, pecorino-, bufala- en caprino kazen? Laat het ons weten!

Buona pasqua!
https://www.youtube.com/watch?v=1ItOwxKN8G8

CareBonara | Le Origini della Carbonara — Un cortometraggio di Barilla La carbonara è la ricetta di pasta più famosa al mondo. Ma come è iniziato tutto? Roma, 1944. Un cuoco italiano incontra un soldato americano con una mission...

Yummy! Oortje met asperge/truffelcreme! Binnenkort @ La prosciutteria. Weer zo'n lekker prachtig product van Stefania Calugi! Spettacolo 😁

Trots op onze Sarah van La Vigna di Sarah! Uniek als enige Prosecco producent die bij volle maan de druiven oogst.
Je kunt Grappoli di Luna altijd proeven bij La prosciutteria

Bij La prosciutteria zij we klaar voor "La Primavera"! met La Dispensa Di Patrizia

• • • • • •
Cafè Noir

COPPIA GOURMET
VULCAIA FUME' IMANA 2018 - ASPARAGI BIANCHI LA DISPENSA DI PATRIZIA
🍇
Il Sauvignon "Vulcaia Fumé" di Inama è un vino bianco ottenuto da viti di oltre 20 anni e affinato in barrique fortemente tostate. Fumé! Al naso si avvertono sentori legati al caffè, alle spezie e alla vaniglia, ma emergono anche note vegetali e di frutta matura. Al palato è burroso, dagli accenni mielati e ritorni di cioccolato bianco speziato.

ABBINAMENTO CIBO🍴
Pesce alla griglia, Antipasti affumicati, Pesce e crostacei al vapore

ASPARAGI BIANCHI DI PERNUMIA by la Dispensa di Patrizia🫒🥒🥕
Asparagi bianchi di Pernumia in agrodolce, il nostro cavallo di battaglia in versione agrodolce, ottimi con gli insaccati tradizionali, formaggi saporiti, in un' insalata o per un aperitivo sfizioso.

Tutto questo o trovi da Cafè Noir Bresseo....

Creeer de mooiste gerechtjes met de truffelproducten van Stefania Calugi. Bekijk ze op www.laprosciutteria.nl of kom gezellig proeven aan de Westerkade 24 te Rotterdam!

Grazie Gastronomia Ciacco per creare dei fantastici piatti con i nostri prodotti! 😋

Zin om ze te proeven? Laat het ons weten La prosciutteria

Nieuwe oogst van onze truffeljager Stefania Calugi!

Oggi per voi da Stefania Calugi Tuber Melanosporum (Tartufo nero pregiato)
Da Novembre a Marzo.

Il tartufo è conosciuto fin dai tempi antichi.Nel 1700 si diffuse la pratica di usare il tartufo per dare sapore alle pietanze :il suo utilizzo si diffuse così nella varie corti europee , soprattutto in Francia dove si sviluppò una predilezione per il Nero Pregiato-Melanosporum Vitt.

Chef Pickkers @ La prosciutteria!

Eén ding is zeker: we gaan weer een keer open en dat wordt genieten!
Chef Pickkers was vandaag op pad om lekkers voor je uit te zoeken bij La prosciutteria. Als een kind in een snoepwinkel!

Buone feste! La prosciutteria Een heel gezond en gelukkig 2021 toegewenst!

Het ultieme genieten bij : carpaccio doppio! Ultra magere plakken malse bufala en kant en klare gesneden zomertruffel. Eat better forever.

L'aperitivo Italiano @ Magazijn Houtman&Menkveld Needs Ice Only (NIO) 6 overheerlijke cocktails van uitsluitend natuurlijke ingredienten, gemixt door "baristi veri"in geheel recyclebaar doosje.

NEEDS ICE ONLY Cocktail Già Mixati, Dove vuoi tu!

La prosciutteria in Italie heeft niet stilgezeten in de afgelopen tijd: ze zijn er weer, de zomertruffels uit Toscane! Bij ons verkrijgbaar in worstje van ca. 200gr met Campagnolo/tartufo-vulling!