Brasserie Blanche

Vi har åpent i kveld fra 17.00 🍾🌤️🥬🧄🥩

Vi har fått flotte grønne asparges fra Frankrike 😍 blir servert med smørsaus og Løyrom

Vi har dessverre hatt brann 🚒på Brasserie Blanche og det er blitt endel røykskader. Vi har vært på leting etter et lokale i nærheten av Blanche som vi kunne starte en liten «pop-up» restaurant mens vi pusser opp. En god stammgjest tilbød seg at vi kunne dele restauranten han driver på Kunstnerernes Hus Tusen takk til Eirik Sevaldsen og Lofthus Samvirkelag ❤️ Førstkommende fredag er vi å finne i Wergelandsveien 17 Velkommen

Er du sent ute 🏃🏼‍♂️med julegaver? 🎁Vi selger gavekort 💌og legger med et glass hjemmesyltede grønnsaker 🥕🥒du bestemmer selv beløpet 💰

Hei, vi er lærlingene 🧑🏼‍🍳på Brasserie Blanche og vi vil arrangere en lærlinge middag mandag 18September 18.00 som vi tar ansvar for alt fra meny, bokking, bestillinger og planleggning. Pengene vi får inn går til en studietur til Frankrike.

Menypakken består av en treretters og tygg og drikke 🥂 for 995,-

Tygg: Terte med skogssopp

Forrett:
Ishavsrøye med blomkålkrem, jordskokk og soyasjy

Hovedrett:
Rødvinsbraisert okse med pommes Anna,
brokkilini og rødvinsaus

Dessert:
Valrhona sjokolade mousse med bringebær, chips og sorbet

Hyggelig hvis dere vil dele denne 🙏🏻

Bestill bord direkte til Emil på telefon:
94800847

Dagens ekstrarett, asparges med hollandaise og Løyrom

Dagens 3retters meny på tirsdag 🥂

Salat med sprø «brandade» på Sei og paprika 🐟

Svinekjake med sprøstekt løk og estragon 🐷

Crêpes suzette med vaniljeis 🥞

395,-

Håper alle har hatt en hyggelig jul, 🥂 vi åpner igjen i morgen (tirsdag27desember) og holder åpent frem til 30 desember! Velkommen ✨🌟

🌟🌟🌟Goff som har vært lærling hos oss fikk fagprøvemedalje på rådhuset i går🌟🌟🌟 Gratulerer så mye, vi er kjempe stolte av deg. Lykke til i militæret!

Vi er med å støtter Leger uten grenser, bli med dere også 14 november!

En Aften Uten Grenser for Leger Uten Grenser TV-aksjonen Leger Uten Grenser 2022 går til livreddende helsehjelp og medisiner til mennesker som trenger det mest.

Siste dag med ishavsrøye før ny meny fra i morgen! 👨🏼‍🍳🐟

Takk for en flott uke med masse hyggelige gjester 🙏🏻

Lammebog fra dagens 3 retter #395

Lam fra dagens 3 retter 🇫🇷🤩

Masse godt på menyen, kongekrabbe, sjøkreps, tartar, entrecôte og skate (pluss mye annet) velkommen

Meny decouverte i dag:

-Sellerirotsuppe med kantarell
-Kyllinglår med potet, aspargesbønner og rødvinsjy
-Blåbær og vaniljekrem

395,-

Deilig å være tilbake igjen, velkommen

Deilig å være i gang igjen! Velkommen tilbake til oss ☀️🤩🇫🇷🥂

Vi tar sommerferie og er tilbake igjen 2 august ☀️ God sommer og tusen takk for alle besøk 🤩 Håper vi sees etter sommeren ❤️

Vi tar sommerferie og er tilbake igjen 2 august ☀️ God sommer og tusen takk for alle besøk 🤩 Håper vi sees etter sommeren ❤️

Dagens første gjester

Dagens fisk 😍

Gratulerer med dagen, i år holder vi stengt☀️kos dere masse

Vi er superstolte av å ha verdensmester i kokkekunst Terje Ness og Buvez på besøk tirsdag 3Mai 18.00

Det blir landterrine, sjøkreps, breiflabb, cote de beauf og soufle 😍

For mer informasjon og bestilling send mail: [email protected]