Adams Matkasse

Å inspirere familier til å spise god og sunn mat, og spare tid der det trengs mest – det er tanken bak Adams Matkasse.

Adams Matkasse gjør god mat enkel, og samler familien rundt middagsbordet. Sjefskokk i Adams Matkasse, Adam Bjerck, er stadig på reise rundt om i Norge og verden for å finne frem til de beste råvarene. Sammen med sitt menyteam, bestående av kokker og ernæringsfysiologer, komponerer Adam ukentlige menyer, som sammen med ferske råvarer blir levert rett hjem på døren til tusenvis av familier rundt om

Photos from Adams Matkasse's post 24/03/2024

🌱Våren kommer sakte snikende, med grønne skudd på trærne fuglekvitter i lufta. Naturen våkner så sakte til liv, og vi vil hylle den - derfor har vi fem fargerike retter fulle av grønnsaker, som står på menyen neste uke. Dekk et fargerikt middagsbord, og kjenn på gleden over at våren er i anmars!

Og du, hver uke kan du velge mellom 60 forskjellige retter på menyen vår - vi er sikre på at du finner noe som frister! 👉 https://brnw.ch/21wIal0

🌱 Soyaglaserte kyllingkaker med røstipotet og pakchoy-salat servert med chilimajones

🌱 Bulgogi av vegetardeig servert i hjertesalat med spicy råkost, vårløk og jasminris

🌱 Hvit pizza med norsk brie, pære og honninglasert rødløk, servert med ruccolasalat

🌱 Bulgur- og kikertbowl med kylling i soya- og ingefærsjy, sprøstekt grønnkål og curry- og mangodressing

Photos from Adams Matkasse's post 17/03/2024

Den perfekte burgeren? Juicy. Akkurat passe godt stekt. Smeltet ost med masse smak og ferskt, godt brød. Også tilbehøret. Er du den klassiske typen, velger du kanskje rå løk, tomat i tykke skiver og crisp salat. Eller går du for en smakfull pulled pork-variant med barbecuesaus og maiscoleslaw?

Uansett hva du lar deg friste av, kan vi nesten love at vi har noe du liker på menyen. Alle burgerne finner du under kategorien «Gourmetburger» der du velger retter selv.

🌱 Hoisinglasert kyllingburger med lettsyltede grønnsaker, chilimajones og koriander, servert med spicy poteter

🌱 Pulled pork-burger med barbecuesaus, servert med maiscoleslaw og ovnsbakte søtpotetbåter

🌱 Klassisk cheeseburger servert med smashede poteter

Photos from Adams Matkasse's post 10/03/2024

Hva står på menyen neste uke? Nå er rotgrønnsaker i sesong, og vi har samlet fire retter med det beste norske åkre har å by på. Beter, gulrøtter, grønnkål, pastinakk er fargesprakende tilbehør, vi vil servere bugnende tallerkener!

Hver uke kan du velge mellom 60 ulike retter der du setter sammen matkassen din selv. Ikke verst, bare det? 👉 https://brnw.ch/21wHJK3

🌱 Svinefilet med urtestekte rotgrønnsaker, jasminris og kremet appelsinsaus

🌱 Bakte beter med frisk reddiksalat, smilende egg og estragonaioli, servert med rustikke multibrød

🌱 Sitron- og honningbakt laksefilet med ovnsbakte beter og potetbåter, toppet med pepperrotrømme

🌱 Hjemmelagde fiskepinner med potetkrem, sprø grønnkål og søt tomat- og løkkompott

Photos from Adams Matkasse's post 03/03/2024

Hva står på menyen neste uke? Vi drømmer oss bort til italienske fortausrestauranter, trivelige familiekaféer, varmende solskinn og gestikulerende kelnere. Så når vi ikke kan sette oss på et fly og farte til Roma, har vi samlet våre beste pastaretter, som gir oss den italienske stemningen vi drømmer om.

Og du, hver uke kan du velge mellom 60 retter fra alle verdenshjørner der du velger retter selv - eller la oss sette sammen kassen for deg. Buon appetito!

Lenke 👉 https://brnw.ch/21wHwhG

🌱 Alt-i-ett pastagryte med salsiccia, cherrytomater og spinat

🌱 Bakt fetaost-pasta med tomater og basilikumstekt kylling

🌱 Salsicciakjøttboller i tomatsaus med urter, linguine, ruccola og Grana Padano

🌱 Pasta casarecce med salsiccia og grønnsaker i kremet saus

Photos from Adams Matkasse's post 28/01/2024

Inspirasjon på menyen!🌱 Når været ikke spiller på lag, tar vi fargene og solskinnet inn på kjøkkenet! La deg inspirere av disse deilige rettene - fulle av smak, ferske råvarer i sesong og spennende kombinasjoner du kanskje ikke har prøvd før. Det er ikke vanskelig å lage inspirerende mat, det er faktisk imponerende enkelt.✨

Og husk, hver uke finner du 60 retter der du velger selv - her 👉https://brnw.ch/21wGslL

🌱 Appelsin- og honningbakt laksefilet med chilikrydrede rotgrønnsaker og ingefær- og soyasmør

🌱 Sprøstekt kylling med hasselbackpotet servert med bakt gulrotkrem, valnøtter og chevre

🌱 Chorizo- og bønnestuing med basmatiris, yoghurt og persille

🌱 Okonomiyaki – japanske pannekaker med stekt sopp, mangosalat, edamamebønner og crispy grønnkål

Photos from Adams Matkasse's post 10/12/2023

Hva er det på menyen neste uke? Det er kanskje ikke jul helt ennå, men forventningen er over oss, og vi har lyst til å feire advent på best måte - med god mat, selvsagt. Vi har samlet fem festlige retter som passer perfekt når du er i festhumør. ✨

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 ulike retter der du velger retter selv. 👉 https://brnw.ch/21wFbu1

✨ Stekt svinekam med tyttebærglasert eple, stekt løk, sennepssjy og potetskiver med grønnkål

✨ Stekt laksefilet med kremet sitronlinguine og lun rosenkålsalat med tranebær og sprø kjerner

✨ Kyllingbryst med knuste poteter og honningglaserte rotgrønnsaker, servert med soppsaus

✨ Mørkokt svinenakke i soppsjy med stekt brokkoli og rødkål, servert med ovnsbakte poteter

Photos from Adams Matkasse's post 03/12/2023

Hva står på menyen neste uke? Fusion! Vi har funnet fem av våre beste fusionretter, altså retter som blander det beste fra to matkulturer. More is more, er det ikke sånn? Utenlandske mattradisjoner med norske råvarer, det finnes nesten ikke noe bedre.

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 spennende middager der du velger retter selv. 👉 https://brnw.ch/21wEYNJ

🌱 Daddel- og limeglasert pulled pork med pak choy, gulrøtter og jasminris

🌱 Stekt laksefilet med kremet sitronlinguine og lun rosenkålsalat med tranebær og sprø kjerner

🌱 Hoisinglasert kyllingburger med lettsyltede grønnsaker, chilimajones og koriander, servert med spicy poteter

🌱 Fiskekaker med pesto og belugalinsesalat vendt i cæsardressing

Photos from Adams Matkasse's post 26/11/2023

Hva står på menyen neste uke? Det nærmer seg jul, det trygge, det kjente - så vi slår et slag for tradisjonsmat denne uken. De kjære, norske smakene vi aldri blir lei av, men som vi kanskje glemmer, oppi all mexicansk, asiatisk og italiensk. Kjenn et blaff av gamle generasjoner, eller oppdag noe nytt - og kos deg med maten.

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 ulike middager der du velger retter selv. 👉 https://brnw.ch/21wELQN

🌱 Fiskekaker med kremet eggesalat, råkost og kokte småpoteter

🌱 Grønnsakssuppe med rotgrønnsaker, mager kjøttpølse og stekte bagetter

🌱 Medisterkaker med balsamicostekt rosett- og rosenkål, ovnsbakte poteter og sjysaus

🌱 Elgkarbonader i steinsoppsaus med fløtepoteter, gulrøtter og brokkoli

Photos from Adams Matkasse's post 19/11/2023

Adventstid. Fyr i peisen-tid. Kose seg inne-tid. Store flak av tung snø laver ned, men om den blir liggende er uvisst. Vi kan bare håpe, og glede oss.✨ Glede oss til hvit jul, lune stuer, barnelatterens sang – og maten, da. Den første biten på julaften er kanskje årets beste?

Sprø svor, mørt pinnekjøtt, flakende torsk. Uansett hva du spiser på julaften, det måltidet er etterlengtet i hele desember, men I mellomtiden har vi i Adams Matkasse satt sammen fem retter med smak av jul, som du og dine kan nyte i ventetiden.

Alle rettene finner du under kategorien "Smak av jul" der du velger retter selv. 👉 https://brnw.ch/21wEzwS

🎄Julebowl med hoisinstekt ribbe, rødkål og tyttebærglasert eple

🎄Stekt laksefilet med kremet sitronlinguine og lun rosenkålsalat med tranebær og sprø kjerner

🎄Posjert torsk med grønn ertekrem og ovnsbakte poteter, servert med smørstekt bacon

🎄Kyllingbryst og couscous med karamellisert kålrot og appelsin- og sennepsvinaigrette

---

Photos from Adams Matkasse's post 05/11/2023

🌱Hva står på menyen neste uke? Vi drømmer oss bort til aromatiske Asia, med friske råvarer og spennende smaker. Her er fem av våre asiatiske favoritter, sånn at du kan ta en smaksreise til Asia, rett fra kjøkkenbordet ditt!

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 forskjellige middager, her 👇

https://brnw.ch/21wEabr

🌱 Hoisinstekt tofu og eggnudler i spicy chili- og peanøttsaus, toppet med vårløk og koriander

🌱Tom kha gai-suppe med kylling, paprika, sitrongress og sopp, servert med jasminris og koriander

🌱 Bulgogi av kjøttdeig i hjertesalatwrap med limemarinert gulrot og rødkål, servert med chilimajones

🌱 Eggestekt ris med reker, chili og vårløk, servert med hakkede peanøtter

Photos from Adams Matkasse's post 29/10/2023

Hva står på menyen neste uke? Vi har funnet fem retter med kylling, og løfter fram denne allsidige råvaren. Fra Thailand til Italia, kylling har en naturlig plass i retter fra alle verdens hjørner. Så var det bare å velge, da...

Flere kyllingretter finner du under kategorien «kylling», her 👇https://brnw.ch/21wDXrx

🌱Tom kha gai-suppe med kylling, paprika, sitrongress og sopp, servert med jasminris og koriander

🌱 Couscous- og kikertbowl med kylling i soya- og ingefærsjy, sprøstekt grønnkål og curry- og mangodressing

🌱 Krydderstekt kyllingbryst med hvitløksbakte potetskiver og brokkoli, syltet rødløk og bearnéssaus

🌱 Bollywoodgryte med kylling og spinat, servert med korianderris, nanbrød og raita

Photos from Adams Matkasse's post 22/10/2023

Norsk tradisjonsmat? Noe av det beste som finnes. De norske klassikerne er trofaste følgesvenner, men det finnes jo en hel verden der ute å utforske. Utallige matkulturer å besøke, spennende smaker å oppdage. Denne uken har vi samlet retter fra forskjellige verdenshjørner, så du kan besøke ulike land hver kveld - rett fra middagsbordet.

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 forskjellige middager - her: https://brnw.ch/21wDKlm

🇲🇽 Rask chili con carne med jasminris, tortillachips, lettrømme, koriander og lime

🇲🇦 Marokkansk bowl med hummus, grillede grønnsaker, couscous og tomatsalat

🇯🇵 Tonkatsu - japansk lakseschnitzel med kål-slaw, teriyakisaus og sesamfrø

🇨🇳 Hoisin- og limeglasert lårkjøtt av kylling med wokkede grønnsaker, servert med fullkornsris og peanøtter

Photos from Adams Matkasse's post 15/10/2023

Hva skal du servere neste uke? Ikke en fiskeskrøne, kanskje - men hva med noe av det havet har å by på? Suppe, burger, pannestekt eller bakt, fiskelykke kommer i mange former! Under kategorien "fisk" finner du nye fristelser, hver uke. Så la deg inspirere av havets skatter, og sett fisk på menyen!💚

🌱 Stekt laks med agurk- og eplesalat, kokte poteter og smørsaus

🌱 Sitron- og honningbakt laksefilet med ovnsbakte beter og potetbåter, toppet med pepperrotrømme

🌱 Sitruskrydret torskefilet med hvitløkspoteter, glaserte gulrøtter og eple- og dillvinaigrette

🌱Fiskekaker med kremet eggesalat, råkost og kokte småpoteter

Se alle fiskerettene på menyen her: https://brnw.ch/21wDwQQ

Photos from Adams Matkasse's post 08/10/2023

🍁Høstens gaver🍁

De neste seks ukene serverer vi nydelige høstretter i Adams Matkasse. Tenn stearinlys, finn fram ullteppene fra boden, og nyt et nydelig høstmåltid. Våre kokker har satt sammen fem retter med smak av høst - med norske høstvarer i sesong er det ikke vanskelig å imponere.

Du finner alle rettene med smak av høst under kategorien «høstmat» der du velger retter selv.

🌱 Mørkokte svinekjaker i rødvinssaus med gresskar på tre måter, rosmarinpoteter og spinat

🌱 Hvit pizza med villhjorteskav, sopp og sprø grønnkål, toppet med rørte tyttebær og lagret ost

🌱 Norsk villhjorteskavsgryte med smak av steinsopp, servert med rørte tyttebær og grønnkålchips

🌱 Elgburger med rørte tyttebær og bløtstekt løk, steinsoppmajones og potetstaver

Les mer og bestill her: https://brnw.ch/21wDjs4

Photos from Adams Matkasse's post 01/10/2023

Hva står på menyen neste uke?🌱 Nå er det snart høstferie i store deler av landet, og skoleelever over det ganske land skal få en etterlengtet pause fra tidlige morgener og fullpakkede timeplaner. Hva med å gi barna ansvaret for middagen en dag eller to neste uke? Vi har samlet fem barnevennlige og enkle middager, perfekt å bryne seg på for en sulten tenåring.

Og husk, hver uke finner du flere alternativer på menyen under kategorien «barnevennlig», her: https://brnw.ch/21wD691

🐟 Fish & chips med frisk råkostsalat, ertepuré, sitron og remulade

🌯 Kyllingburrito med ovnsbakte grønnsaker og curry- og mangodressing

🍕 Pepperonipizza med aromasopp og rødløk, toppet med ruccolasalat

🧆 Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med potetmos, kokte grønnsaker og rørte tyttebær

Photos from Adams Matkasse's post 24/09/2023

Hva står på menyen neste uke?🌱 Noen uker er litt lengre enn andre, og vi gleder oss litt ekstra til det er helg. Litt lavere skuldre, litt mer tid - og enda litt bedre mat enn i hverdagen. Vi har samlet noen av våre beste retter, som passer perfekt etter en lang uke - eller bare en dag du har lyst på noe litt ekstra.✨

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 forskjellige retter der du velger retter selv, her: https://brnw.ch/21wCSNx

🌮 Quesadillas med kylling og ost, servert med guacamole, hjemmelaget salsa og lime

🍔 Kyllingburger med avokado og tomat, gulrotfries og curry- og mangodressing

🍔 Homestyleburger med karamellisert løk og dijonsennep, tomatsalat i cæsardressing og urtefries

🍕Hvit pizza med villhjorteskav, sopp og sprø grønnkål, toppet med rørte tyttebær og lagret ost

Photos from Adams Matkasse's post 17/09/2023

Hva står på menyen neste uke? Noen retter har det lille ekstra, noe som gir oss den gode følelsen av tradisjon og familie. Noen klassikerne er trofaste følgesvenner, og i Adams Matkasse har vi en lang liste av dem. Vi har samlet fem forslag til en ukesmeny med kjære favoritter🌱

Og husk, hver uke kan du velge mellom 60 retter der du velger retter selv, her: https://brnw.ch/21wCEVo

🍲 Saftige karbonader med stekt løk, tyttebærglasert eple, peppersaus og potetskiver med grønnkål

🍝 Bolognese med linguine og ruccolasalat, toppet med finrevet Grana Padano

🍲 Elgkarbonader i brun saus med kokte poteter, gulrøtter, ertestuing og rørte tyttebær

🐟 Laksefilet med ovnsbakte grønnsaker, potetmos og soyasmør

Photos from Adams Matkasse's post 10/09/2023

Hva står på menyen neste uke? Høsten har kommet for fulgt. Vi tenner stearinlys og finner frem teppene fra boden - og har lyst på varmende supper til middag. Utforsk en verden av supper med våre fem forslag. Hva med å helle suppen på en termos, og ta den med ut i det fri?

Husk at du kan velge mellom 60 inspirerende retter hver uke, her 👇
https://brnw.ch/21wCrk8

🌱Søtpotet- og gulrotsuppe med grønnkålchips og nanbrød

🌱Soppsuppe toppet med smørstekte kantareller, sprø grønnkål og hasselnøtter

🌱Kokoskremet brokkoli- og ertesuppe med torsk, kjerneblanding og nystekt brød

🌱Tom kha gai-suppe med kylling, paprika, sitrongress og sopp, servert med jasminris og koriander

07/09/2023

Nå har vi retter med kantareller på menyen! Bestill kantarellretter her: https://brnw.ch/21wClTF

Bla du inspirert? Lag langos med kantareller, purre, bacon og crème fraiche!

Langos er en ungarsk rett som egentlig inneholder kokt potet - men her lager Adam en variant med pizzabunn. Perfekt turmat!

Du trenger (til 2):

- ½ purre
- 100 g bacon
- 200 g kantareller
- olje til steking
- salt og pepper
- 200 g ferdighevet pizzadeig
- 50 g parmesan
- kruspersille
- 150 g crème fraîche
- ekstra virgin olivenolje

Sånn gjør du:

1. Skyll og kutt purren i skiver. Skjær baconet i terninger. Børst kantarellene fri for jord, og del de største i mindre biter.

2. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek purren og baconet i 3–4 minutter, til løken er blank. Tilsett kantarellene, og stek dem til de er gylne. Smak til med salt og pepper. Sett bacon- og soppblandingen til side.

3. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i rikelig med olje. Strekk ut pizzadeigen til ønsket tykkelse med hendene, og legg deigen i den varme stekepannen. Stek deigen på en ene siden i 3–4 minutter, til den er gyllen. Snu pizzadeigen, og stek den på andre siden i 2–3 minutter, til deigen er gyllen og sprø.

4. Skjær parmesanen i tynne skiver, eller riv den på et rivjern. Skyll og finhakk persillen.

5. Legg langosen på en skjærefjøl eller tallerken, og topp med bacon- og soppblandingen. Fordel crème fraîchen over, og topp med parmesanen, persillen og litt olivenolje.

Photos from Adams Matkasse's post 03/09/2023

Plutselig er luften frisk og klar. Solen ligger lavt over tretoppene, og skogen begynner så vidt å skifte farge. Det lukter av kvae og regn. Høsten er her, og den kommer heldigvis ikke tomhendt. Vi har samlet noen av våre beste oppskrifter med smak av høst, for når naturen gjør det så enkelt for oss å imponere, er det bare å takke og ta imot.💚

Bestill retter med smak av høst her: https://brnw.ch/21wCez1

🌱 Pannestekt svinefilet med ovnsbakte rotgrønnsaker og steinsoppsaus

🌱 Konfitert kyllinglår med myk løk, appelsinbakt kålrot, spinat og potetmos

🌱 Sitron- og honningbakt laksefilet med ovnsbakte beter og potetbåter, toppet med pepperrotrømme

🌱 Pasta i kremet gresskarsaus med nøttestekte kantareller og persille

Vil du plassere din bedrift på toppen av Matvarebutikker-listen i Oslo?
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.

Matglede levert på døren

Å inspirere familier til å spise god og sunn mat, og samtidig spare tid der det trengs mest – det er det som er tanken bak Adams Matkasse. Adam planlegger hver uke gode, varierte og sunne middager som leveres hjem til deg i en matkasse stappfull av gode råvarer sammen med oppskrifter for hver middag. Med Adams Matkasse trenger du aldri å stille spørsmålet “hva skal vi ha til middag i dag?” igjen.

Alltid norsk kjøtt og fugl - bra for miljøet og den norske bonden
Ved og alltid velge norsk kjøtt og fugl bidrar vi til mindre negativ klimapåvirkning, takket være færre lange transporter med bil og fly. Samtidig er vi opptatt av å støtte den norske bonden.

Redusert matsvinn - bra for miljøet og lommeboken
En av oppgavene til Adam og menyteamet når de planlegger menyene våre er å sørge for at alt vi sender med i matkassen blir brukt opp i løpet av uken. På den måten minsker vi matsvinnet hjemme hos deg.

Videoer (vis alle)

Nå har vi retter med kantareller på menyen! Bestill kantarellretter her: https://brnw.ch/21wClTFBla du inspirert? Lag la...
Villhjorteskavsgryte med fyldig smak av steinsopp, servert med persillepoteter og rørte tyttebær 👌🏼 🦌En av rettene på me...

Adresse


Tordenskioldsgate 8-10
Oslo
0160

Åpningstider

Mandag 09:00 - 22:30
Tirsdag 09:00 - 22:30
Onsdag 09:00 - 15:30
Torsdag 09:00 - 15:30
Fredag 09:00 - 16:00
Søndag 16:30 - 22:30

Andre matvarebutikker i Oslo (vis alle)
Røtter St. Hanshaugen Røtter St. Hanshaugen
Ullevålsveien 39
Oslo, 0171

Røtter er en unik butikk som tar pulsen på de siste mattrendene, de nyeste varene og de fremste pr

FROMAGERIE FROMAGERIE
Valkyriegate 9
Oslo, 0366

FROMAGERIE er en ostebutikk på Majorstuen i Oslo. Hovedvekt på franske oster, og charcuterie.

Soma Soma
Oslo, 0680

Vi selger produkter, lager oppskrifter, holder matkurs og foredrag og gir ut et helsemagasinfor å hjelpe deg til å gjøre hverdagen sunnere.

Dropsfabrikken Dropsfabrikken
Nedre Rommen 5
Oslo, 0988OSLO

Norges eneste dropsfabrikk! Dropsfabrikken.no

MENY Holmlia MENY Holmlia
Holmliaveien 75
Oslo, 1255

Velkommen til MENY Holmlia. Hos oss får du stort utvalg, ferskvarer og kompetente ansatte som gir deg en hyggelig handel.

lns wind iron ornament led moon star shape cooper wire lamp lns wind iron ornament led moon star shape cooper wire lamp
Gujranwala Pj
Oslo, 52251

lns wind iron ornament led moon star

Joker Løren Joker Løren
Oslo

Velkommen til en hyggelig handel hos Joker Løren! Våre åpningstider er mandag til lørdag kl. 07.00-00.00 og søndag kl. 0900-00.00.

KIWI KIWI
Edvard Munchsvei 49
Oslo, 1063

Nduja Passion Nduja Passion
Oslo, 0155

• Welcome to the Nduja passion� I'm an Italian chef passionate for Nduja. � I will share with

KIWI KIWI
Økern Torgvei 3
Oslo, 0580

Joker Klingenberg Joker Klingenberg
Haakon VII's Gate
Oslo, 0161