A. Idsøe - grill & berkel

Siste kvelds service med denne gjengen!

Vi ønsker alle våre flotte gjester en fantastisk sommer, og velkommen tilbake igjen til denne gladgjengen fra tirsdag 13. august 😁

God sommer!

Siste innspurt før sommerferie!

Yes, det stemmer. Vi tar sommerferie fra mandag 15. juli og åpner først igjen tirsdag 13. august. Rune og Johan tror ikke sine egne øyne, i år heller. 4 uker ferie!

A. Idsøe holder selvsagt ordinære åpningstider, slik at du kan sikre deg favorittbiffen og pølser til grillen, A-NY-TIME! Tenker du at du må fylle på med digg mat fra restauranten før sommeren, så er det drop-in i vinduet og noen få ledig bord igjen til i kveld og i morgen. Nyt fredagen!

Sirdalsørret med røkt rømme, ramsløk og agurk.

Den smaker like godt som den gjør seg på bilde! Vi sørger alltid for å ha en skikkelig digg fiskerett på menyen, og denne tikker alle bokser. Trenger du påfyll av omega 3 så er det bare til å droppe innom på besøk!

Sjekk hele menyen via lenke i bio 👆

Hvilke mat- og drikkekurs savner du her i Stavanger? 👨‍🍳

Vi jobber med en kurs- og aktivitetsplan for høsten 2024. Det blir selvsagt tradisjonelle kurs som juleverksted og pølsekurs, men også spennende muligheter som sausekurs og pizzakurs. Vi vil gjerne vite hva slags mat- og drikkekurs DU kunne tenke deg å delta på! Kom gjerne med forslag i kommentarfeltet 👇 eller send oss en e-post til [email protected].

Kanskje setter vi opp et kurs basert på din idé! 💡

Kongeøsterssopp med risoni og fermentert tomat! 🍄‍🟫🍅🍴

For de som ikke kjenner til konseptet pasta i ris form, ta-da! Risoni, kjent ved flere navn som orzo, avena eller kritharaki alt etter bosted ifølge worldwideweb. Men nok om det 🙅‍♂️

Inneholder smakfulle allergener slik som egg, gluten og hvete. Vi synes den er DIGG!
Har du prøvd den? Gi oss en feedback om dine meninger 👇

På mandag hadde vi besøk av Tom Haga på bestilling av Matcompaniet. En hel del bilder av porteføljen til Edizione Riccardo Franchi skulle tas i et miljø som henger sammen med kvaliteten og historien til vår italienske venn. Hvilket lokalet kunne vel ikke passet bedre enn vår egen restaurant med en original Berkel?

Vi gleder oss til å se de flotte bildene fra foto- og video geniet Tom Haga!

Vi er åpne! Kom kom!

Årets Gladmatrett hos oss er Biff Tartar!

For 75 norske kroner får du en smaksrik tartar med alt det gode. Retten kan kjøpes allerede fra kl. 10.00 i butikken. Nyt den på farten, i restauranten eller på baksiden hos i Sangesands gate, hvor du finner et herlig uteområde med en svær smoker og topp stemning!

Ses vi? ☀️

Kun få dager igjen til Norges flotteste matfestival sparker igang! ✌️

Les om vårt og mange andre kjekke arrangementer under Gladmat neste uke 👇

Kun en uke igjen til Gladmat hos A. Idsøe! 🎉

Forberedelsene er godt i gang, og vi kanon gira på å ta imot alle gjestene til årets arrangement hos 😁 Det er fremdeles ledige billetter igjen på lunsjene våres både torsdag, fredag og lørdag. På kvelds arrangementet som sparker i gang kl. 19.00, begynner det å bli slankt i stallen, men noen få billetter er å spore opp!

Les mer om vårt Gladmat arrangement her 👉 www.idsoe.no/gladmat

Vitello Tonnato!

Denne klassikeren finner du både på lunsjmenyen og kveldsmenyen. Tynnskåret flatbiff av kalv, servert med en silkemyk og smakfull tunfisksaus, kapersblomster og ruccola. Retten smaker like godt som den ser ut på bilder, helst enda bedre. Himmelsk!

Reservere bord til kvelden?
👉 www.idsoe.no/restaurant

Lunsj?
Drop innom mellom 12.00-15.00 tirsdag-lørdag eller benytt lenken 👆 om du liker å planlegge i forkant ✅️

Christopher Thorstvedt Bergseteren og Thomas Berntsen har representert A. Idsøe og restauranten på markedsdag hos Aker Solutions i Jåttåvågen idag. 😁

🫶 Et flott initiativ fra Vibeke Hauge og Coor med fokus på lokalprodusert og håndverksarbeid, 100% i vår ånd!

Vi fikk solgt mye kjekke varer fra butikken i dag, men denne dialogen med mennesker er den virkelige verdien for oss. Mange gode kunder fra både butikk og restaurant, som vi får mulighet å snakke med på bortebane.

Vi håper på flere markedsdager i fremtiden også, fordi dette var gøy! 🥇

Utrolig stas med terningkast 6 fra og Tore Bruland!
Les hele artikkelen under her 👇

(+) En mat- og vinopplevelse av de store Når Albert Idsøe åpner restaurant, er det bare å forvente at stedet er blant distriktets aller beste. Grill & Berkel, som stedet heter, lever så til de grader opp til forventningene og byr på på en mat- og vinopplevelse av de helt store.

Hurra for 17. Mai! 🇧🇻

Nyt dagen hvor enn du er!
Vi har åpne dører fra kl. 13.00 🫶

Klarer du ikke å bestemme deg for hva som er best på menyen eller drikke kartet? No worries, vi har restaurantsjef Rune Andre Larsen på lur. Han bistår med kloke valg og fikser stort sett det aller meste. Rett og slett en særdeles god kar!

Det er snart 17. mai folkens! 🎉

Har du ikke fått ordnet bord til selveste dagen enda så har vi fremdeles litt ledig. Reserver her bord 👉 www.idsoe.no/restaurant og gjør som Heidi, finn frem smilet! 😁

Tiden flyr!

Men akk så gøy å få dette bildet opp i "minner fra 2023" feeden. Akkurat som da, så strever vi hver dag for å holde service, kvalitet og opplevelse i topp sjiktet mens vi har det gøy på jobb! Win-win 🥳

Fredag!

Hamstrer du med deg kvalitetsbiff fra A. Idsøe, eller legger du heller tilliten i våre hender og bestiller en saftig grillet biff til bordet ditt?

Velkommen skal du være uansett!

På jakt etter nye aktiviteter med jobben? 💡

Vi tilbyr en hel rekke med kurs og aktiviteter. Det er kun fantasien som setter grenser, så lenge det handler om mat og drikke 🥩🥤 Vi tar imot grupper fra 10 personer og mer.
Om ønskelig og ved kapasitet legger vi til rette for bespisning etter endt kurs.

Send oss en forespørsel til [email protected] for tilbud.

Gladmat hos A.Idsøe! 😁

I år, som tidligere år, blir det langbord og mat servert på bugnende fat. Vi flytter tidligere "bakgårdsfesten" inn i våre flotte lokaler og sørger for fest stemning med langbord i både restauranten og i våre selskapsrom i annen etasje. Latter og festival stemning fyller alle rom og kroker 26.-29. juni hos oss, så sikre deg årets begivenhet allerede nå 🥳

Billetter kjøper du her 👇

Gladmat hos A. Idsøe! Vi forvandler bakgårdsfesten til en Gladmat-opplevelse hos A. Idsøe. Vi flytter arrangementet fra gateplan i Sangesands gate og inn i våre flotte lokaler i Verksgata 7. Resten forblir det samme!

Fysen på dessert på dagtid?

Terte med sjokolade fra Valrhona og vaniljeis er en sikker vinner, lunsj eller kveld. Fyll opp tanken med en deilig lunsj og nyt denne desserten etterpå.

Hør hør!📢

Ser kalenderen din litt blek ut på kristi himmelfartsdag?
Vi holder åpent på kveldstid fra 17.00-23.00. Ta med din partner eller vennegjengen på en helmaks aften hos oss!

Reserver bord her 👉 idsoe.no/restaurant eller via lenke i bio☝

Fredag!

Har du bord i helgen? Vår charcuterie er en perfekt start på kvelden og er fast på vår 3-retters meny. Se resten av menyen på vår hjemmeside www.idsoe.no/restaurant 🫵

Pommes frites med biffstrimler, peppersaus og Gryuère er fort blitt en klassiker blant våre gjester. Tilgjengelig på lunsj tirsdag til lørdag 👊

Bestill lunsj bord her 👉 www.idsoe.no/restaurant

I dag holder vi restauranten og butikken stengt. Har du planer om et bedre måltid til helgen så kan det være lurt å reservere bord nå. Det gjør det enkelt her 👉 www.idsoe.no/restaurant 📲

Ha en fin 1. mai!

Vi holder stengt onsdag 1. mai, og åpner som vanlig til lunsj igjen torsdag 2. mai kl. 12.00. Tirsdag 30. april er det ordinære åpningstider som gjelder🌼

På fredag 26. april hadde vi arrangementet "Kjøtt- og matkurs med Albert"

Det var en riktig så suksessfull kveld, med mye kunnskap og teori, men like så mye godt sosialt samvær! Smakfulle biter av ost og skinke ble servert i forkant. Som de sier, uten mat og drikke, fungerer helten ikke.

Det blir helt klart en gjentagelse av dette kurset til høsten igjen. Er dere en større gruppe på 10-16 personer, så kan vi selvsagt arrangere et privat kurs. Send oss en e-post til [email protected] eller besøk vår hjemmeside www.idsoe.no/verksted for mer informasjon.

Endelig har vi fått montert flotte gardiner ved inngangen!

De olivengrønne gardinene er perfekt mot den varme eiken og den hvite marmoren. Men de gir selvsagt en lun følelse i restauranten, og vil ta vekk den kalde gufsen om høsten og vinteren. Rune og vi er veldig fornøyde!

Hva synes du?