Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias - UNPRG

📌¡𝑬𝒙𝒑𝒐𝒔𝒊𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝒅𝒆 𝑩𝒆𝒃𝒊𝒅𝒂𝒔 𝑷𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒂𝒅𝒂𝒔 𝒚 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒚𝒆𝒄𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑰𝒏𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒈𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂 𝟐𝟎𝟐𝟒-𝑰 𝒇𝒖𝒆 𝒖𝒏 𝑬́𝒙𝒊𝒕𝒐!🍷🥤🔎

✅Como parte de las actividades programadas en el curso Tecnología de Bebidas, nuestros estudiantes del noveno ciclo de Ingeniería de Industrias Alimentarias presentaron y ofertaron sus bebidas elaboradas con insumos naturales y procesos meticulosos que aseguran productos de alta calidad.

✅El evento fue organizado por el Dr. Abraham Ygnacio Santa Cruz, Docente y Director de nuestra Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias. Además, contó con la presencia del señor Rector de la Universidad Pedro Ruiz Gallo, Dr. Enrique Cárpena Velásquez, estudiantes, docentes y comunidad universitaria en general.

✅Productos tales como: néctares, macerados, vinos y hasta cerveza artesanal fueron los más preferidos por el público que se dio cita a este importante evento que marca el fin del ciclo académico 2024-I.🍷🍺🥃

✅Este evento reafirma el compromiso que tenemos con el aprendizaje de nuestros estudiantes, impulsando la innovación y calidad en el campo de la industria alimentaria.📚🤝

¡𝑬𝒔𝒕𝒖𝒅𝒊𝒂𝒏𝒕𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝑵𝒐𝒗𝒆𝒏𝒐 𝑪𝒊𝒄𝒍𝒐 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂𝒏 𝑫𝒊𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔 𝑩𝒆𝒃𝒊𝒅𝒂𝒔 𝑬𝒏𝒗𝒂𝒔𝒂𝒅𝒂𝒔! 🍷🥤

📌En clase de Tecnología de Bebidas, nuestros estudiantes del noveno ciclo de Ingeniería de Industrias Alimentarias, realizaron envasados sobre las diferentes variedades de vino, néctares, macerados, cócteles y más, utilizando como insumos mayormente frutas. 🍌🍓🥭🍍

✅ Posteriormente, nuestros estudiantes sustentaron sus productos elaborados durante el ciclo académico.

✅Las sesiones se realizaron bajo la supervisión del Dr. Abraham Ygnacio Santa Cruz, docente a cargo del curso.

🤝¡Seguimos comprometidos con el aprendizaje de nuestros estudiantes!

🗓 30 de agosto | Día de Santa Rosa de Lima

✅Hoy, la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias se une a la celebración del Día de Santa Rosa de Lima, patrona de América, las Indias y Filipinas. Que el espíritu de servicio y dedicación de Santa Rosa de Lima inspire a todos nuestros estudiantes y docentes a continuar trabajando con pasión y compromiso en la formación de futuros líderes en la industria alimentaria.

🔬🌟 ¡𝑬𝒙𝒑𝒐𝒔𝒊𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝒅𝒆 𝑩𝒆𝒃𝒊𝒅𝒂𝒔 𝑷𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒂𝒅𝒂𝒔 𝒚 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒚𝒆𝒄𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑰𝒏𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒈𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂 𝟐𝟎𝟐𝟒-𝑰! 🌟🍶 📝

✅La Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo invita a todos los docentes, estudiantes y público en general a la "Exposición de Bebidas Procesadas y Concurso de Proyectos de Investigación Formativa 2024-I", donde los estudiantes de la carrera presentarán y ofertarán sus productos tales como bebidas y otros más, realizados durante el presente ciclo académico.

📅 Fecha: Lunes 2 de septiembre de 2024.
🕗 Hora: 9:00 a.m. - 12:00 p.m.
📍 Lugar: Playa de Estacionamiento de la UNPRG 🚗

✍Ven y participa de este evento de clausura del ciclo 2024-I de Ingeniería de Industrias Alimentarias, ¡Te esperamos!. 🤙

🔬🌟 ¡Únete al Concurso Regional de Química "Ricardo Rosario Armas" 2024! 🌟

✅La Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo invita a todas las instituciones educativas de la región a participar en este emocionante concurso. 🌍

📅 Fecha: 19 de octubre de 2024
🕗 Hora: 8:00 a.m.
📍 Lugar: Instalaciones de la FIQIA💡

📌 Niveles de participación:Nivel I: 1°, 2° y 3° de secundaria.Nivel II: 4° y 5° de secundaria.

¡No te lo pierdas! Inscríbete y representa a tu institución en esta gran oportunidad educativa.

🎯 ¡Convocatoria de Trabajo en QALI WARMA!

📄 Descarga las bases 👇👇👇👇👇

✅Monitores: https://www.convocatoriasdetrabajo.com/oferta-de-empleo-qali-warma-monitores-gestion-local-convocatoria-setiembre-2024-62628.html

✅Supervisores y otros cargos: https://www.convocatoriasdetrabajo.com/oferta-de-empleo-qali-warma-ofrece-trabajos-con-sueldos-hasta-convocatoria-setiembre-2024-62640.html

📅 La convocatoria finaliza: El 05 de setiembre

🚨¡Cronograma de Admisión de la Escuela de Posgrado 2024!

✅La Escuela de Posgrado extiende su cronograma de admisión.
A tomar nota.✍

📝¡Estudiantes Realizan Visita Técnica a la Empresa Backus en Motupe!

✅ Los estudiantes del noveno ciclo de Ingeniería de Industrias Alimentarias realizaron una visita técnica a la Empresa Backus en Motupe, como parte del curso de Tecnología de Bebidas.

✅ Esta visita estuvo bajo la supervisión del Dr. Abraham Ygnacio Santa Cruz, docente del curso, y el recorrido fue guiado por el Ing. Henrry Aldaz Aguirre, egresado de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la UNPRG y que actualmente labora en el área de control de calidad de la referida empresa.

🙌 ¡En la EPIIA, estamos comprometidos con el aprendizaje de nuestros estudiantes! 👨‍🔬👩‍🔬


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🗓 ́rides 6 de agosto| ¡200 Años de la Batalla de Junín! ⚔

📌Hoy conmemoramos el Bicentenario de la histórica Batalla de Junín, un decisivo enfrentamiento para el camino hacia la Independencia del Perú. 🇵🇪💪

📌Desde la EPIIA, rendimos homenaje a todos nuestros héroes que lucharon por nuestra libertad.🫡🙌

¡Viva el Perú y viva Junín! 🇵🇪🙌

📝 | ¡Memorable Ceremonia de Graduación de la Promoción 2019-I - 2023-II! 🎓🙌

✅ La flamante promoción 2019-I - 2023-II “Cibus Fabrum Natus Vincere” de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, ha culminado satisfactoriamente sus estudios universitarios. La emotiva ceremonia de graduación se llevó a cabo el pasado viernes 02 de agosto en el Auditorio FICSA.

✅ Este importante evento contó con la presencia de autoridades destacadas, incluyendo al Rector de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Dr. Enrique Cárpena Velásquez; la Decana de la Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias, Dra. Doyle Isabel Benel Fernández y el Director de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, Dr. Abraham Guillermo Ygnacio Santa Cruz. Además, el respectivo padrino de la promoción, Ing. Juan Carlos Albines Larrea; y los padres de familia en general, también estuvieron presentes.

🙌¡Felicitamos a los flamantes graduados de la Promoción 2019-I - 2023-II de Ingeniería de Industrias Alimentarias por este importante logro y les auguramos los mayores éxitos en su vida profesional! 👨‍🎓👩‍🎓🎉

📝 | ¡Regresaron los Seminarios de Capacitación Presenciales! 🙌

✅ Como parte de las actividades programadas para la tradicional Semana FIQIA, estudiantes de la promoción 2019-II de Ingeniería de Industrias Alimentarias, organizaron dos seminarios de capacitación presenciales que se llevaron a cabo entre el 31 de julio y 01 de agosto en el Auditorio FACEAC.

✅ El primer seminario “Importancia de la Implementación del Sistema HACCP en la Industria Alimentaria dirigida a Programas Sociales” fue dictado por la Ingeniera de Industrias Alimentarias Elizabeth Acha Ospino, quien cuenta con una amplia experiencia trabajando con este sistema para programas sociales nacionales.

✅ El segundo seminario “Importancia de la Microbiología en la Industria Alimentaria” fue dictado por la Licenciada en Biología, Microbiología y Parasitología Sandra Tantachuco Vargas, quien resaltó la importancia de la calidad alimentaria.

🙌Felicitamos a nuestros estudiantes de Ingeniería de Industrias Alimentarias y público en que general que participaron en los seminarios de capacitación. 👨🔬👩🔬🎉

🚨Nota: Recordamos que los participantes que realizaron el pago por concepto de certificado, lo recibirán en los próximos días.

📝 | ¡Exitoso Campeonato Deportivo FIQIA!⚽️🏐

✅ Como parte de las actividades programadas para la tradicional Semana FIQIA, se desarrolló un emocionante y competitivo campeonato deportivo en las canchas de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, en donde los alumnos de la referida facultad y otras escuelas, se hicieron presentes. Nuestros estudiantes de Ingeniería de Industrias Alimentarias de los diferentes ciclos participaron en las disciplinas deportivas, tales como fútbol masculino y vóley mixto.

🙌Felicitamos a nuestros estudiantes de Ingeniería de Industrias Alimentarias que conformaron los diferentes equipos, por su esfuerzo y buen performance en este evento deportivo. 🎉🥳

🙌¡Ingeniero(a) de Industrias Alimentarias desde la cuna! 👨🔬👩🔬

📸Así se vivió el campeonato deportivo de la Semana FIQIA:

📝 | ¡Una Ginkana que Fomentó la Competitividad!🎉🥳🎈

✅En una mañana vibrante, nuestros estudiantes pusieron a prueba sus destrezas, participando de un divertida ginkana, en la que dieron todo de sí para ser los ganadores en los diferentes juegos.

🙌¡Ingeniero(a) de Industrias Alimentarias desde la cuna! 👨🔬👩🔬

📸Así se vivió nuestra ginkana:

📝 | ¡Comenzó la Semana FIQIA! 🎉🥳🎈

✅En un ambiente de frenesí total, se dio apertura a nuestra tradicional Semana FIQIA. En esta oportunidad contamos con la presencia de la Dra. Doyle Benel Fernández, Decana de la Facultad, el Dr. Abraham Ygnacio Santa Cruz, nuestro Director de Escuela, docentes y nuestros estudiantes de Ingeniería de Industrias alimentarias, los principales protagonistas.

✅Como parte del inicio del programa organizado por los estudiantes de la promoción EPIIA 2019-II, nuestros estudiantes de los diferentes ciclos, recorrieron la universidad en un divertido pasacalle que contó con la presentación de diferentes temáticas.

🙌¡Ingeniero(a) de Industrias Alimentarias desde la cuna! 👨‍🔬👩‍🔬

📸Así se vivió el inicio de la Semana FIQIA:

🥼 En clase práctica del curso "Taller Técnico III" realizada en el Laboratorio de Tecnología de Alimentos, nuestros estudiantes del noveno ciclo de Ingeniería de Industrias Alimentarias, realizaron gomitas con sabor a fruta natural (fresa y maracuyá).

📌 La sesión se realizó bajo la supervisión del M. Sc. Renzo Bruno Chung Cumpa, docente a cargo del curso.

🤝¡En la EPIIA, estamos comprometidos con el aprendizaje de nuestros estudiantes!

📌 ¡Cada vez menos para el inicio de la Semana FIQIA!

📍Comunidad EPIIA, les recordamos la invitación que nuestros estudiantes del décimo ciclo 👩🎓👨🎓 👨‍🔬👩‍🔬, les hacen extensiva para participar en las actividades programadas, que empiezan el día de mañana, para conmemorar la denominada "Semana FIQIA". 🎉🥳🎈

✅ Disfruta del pasacalle, ginkana, seminarios, campeonato deportivo, confraternidad y mucho más. 🎉

🗓 ́rides 28 de julio | ¡Felices Fiestas Patrias! 🎉🇵🇪

📌En estas Fiestas Patrias, extendemos nuestros más cálidos saludos y felicitaciones. Es un momento para celebrar nuestra identidad, historia y los valores que nos unen como nación. 🫡💪
📌Desde la EPIIA, agradecemos el compromiso de nuestra plana administrativa, docente y comunidad estudiantil en general, que nos permiten seguir construyendo juntos un futuro mejor. 👨‍🔬👩‍🔬🙌
¡Viva el Perú! 🎉🇵🇪

📝 | ¡Ceremonia de Imposición de Guardapolvos y Cascos a Estudiantes de Ingeniería de Industrias Alimentarias!🥼🪖

✅El jueves 25 de julio, se realizó una emotiva ceremonia de bienvenida de ca*****os e imposición de guardapolvos y cascos a los estudiantes del primer ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias (EPIIA), en el auditorio de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables (FACEAC).

✅Este Magno evento contó con la participación del Vicerrector Académico, el Dr. César Augusto Cardozo Montoya, la Decana de la Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias (FIQIA), la Dra. Doyle Isabel Benel Fernández, el Director de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias, el Dr. Abraham Guillermo Ygnacio Santa Cruz, de las demás autoridades universitarias, docentes, personal administrativo, padres de familia y por supuesto, los estudiantes de 1° ciclo.

✅El Dr. Abraham Ygnacio Santa Cruz, Director de la EPIIA, fue el encargado de la imposición de cascos a los diferentes estudiantes que ahora, oficialmente, forman parte de la EPIIA. La Tuna Universitaria también se hizo presente y amenizó el ambiente de música y baile

¡Felicitaciones a los nuevos estudiantes del primer ciclo y les deseamos los mejores éxitos en el inicio de su formación universitaria!🎉📚🧑‍🔬👨‍👩‍🔬

*****os2024 # #

¡Estudiantes de Jayanca visitan FIQIA!🧪🔬

📌 Estudiantes de la Institución Educativa El Mesías de Jayanca visitaron la planta de agua de la Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias. 🏫👩‍🔬👨‍🔬

📌 Como parte de su experiencia en nuestra universidad, lograron conocer el proceso de producción de agua. La visita fue guiada por el Ingeniero Marco Paredes.👨‍🔬

📌¡Bienvenida de ingresantes 2024-I!👩‍🔬👨‍🔬

🚨 ¡Invitación importante!

☑ La Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias se complace en invitar a los ingresantes 2024-I de la FIQIA 👨‍🔬👩‍🔬, a la ceremonia de bienvenida.

🗓 Fecha: 25 de julio.
🕛 Hora: 9:00 a.m.
📍 Lugar: Auditorio FACEAC.

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🚨¡CAMPEONATO DE FÚTBOL Y VÓLEY MIXTO EN LA SEMANA FIQIA!⚽️🏐
📌La promoción 2019-II de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, hace extensiva su invitación para participar del campeonato de fútbol y vóley mixto.

🚨¡ATENCIÓN COMUNIDAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS!

📍 Compartimos el cronograma de actividades a desarrollarse en el marco de la "Semana FIQIA", organizada por los estudiantes del décimo ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 👨‍🔬👩‍🔬

🚨¡ATENCIÓN COMUNIDAD FIQIA!

📍Los estudiantes del décimo ciclo 👩🎓👨🎓de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias 👨‍🔬👩‍🔬, los invitan a participar en las actividades programadas para conmemorar la denominada "Semana FIQIA". 🎉🥳🎈
✅ Disfruta del pasacalle, ginkana, seminarios, campeonato deportivo, confraternidad y mucho más. 🎉

SEMINARIO DE CAPACITACIÓN VIRTUAL: LA INDUSTRIA LÁCTEA EN EL PERÚ.

📍La promoción 2019-II de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, hace extensiva la invitación al seminario de capacitación en la modalidad virtual que se desarrollará el 01 de agosto a las 8:00 p.m. a través de la plataforma Google Meet.
📌Link de inscripción: https://forms.gle/LhUtQmtLcj2jWpNB6
📌Link del seminario virtual: https://meet.google.com/sub-tbjj-hyk

👉 El costo del certificado de participación es de S/12.00.
Titular del número de Yape: Luis Ronaldo Esparraga Cavero
Número de Yape: 964782160

📌Posteriormente, debe enviar su comprobante al correo:
[email protected]
Asunto: TEMA DEL SEMINARIO
✅ Apellidos y nombres
✅ Teléfono
✅ DNI
✅ Correo


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SEMINARIO DE CAPACITACIÓN PRESENCIAL: IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

📍La promoción del 2019-II de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, hace extensiva la invitación al seminario de capacitación en la modalidad presencial que se desarrollará el 01 de agosto a las 2:30 p.m. en el Auditorio de la FACEAC – UNPRG.
📌Link de inscripción: https://forms.gle/LhUtQmtLcj2jWpNB6

👉 El costo del certificado de participación es de S/12.00.
Titular del número de Yape: Luis Ronaldo Esparraga Cavero
Número de Yape: 964782160

📌Posteriormente, debe enviar su comprobante al correo:
[email protected]
Asunto: TEMA DEL SEMINARIO
✅ Apellidos y nombres
✅ Teléfono
✅ DNI
✅ Correo


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SEMINARIO DE CAPACITACIÓN VIRTUAL: MANEJO DE DATOS ESTADÍSTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

📍La promoción 2019-II de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, hace extensiva la invitación al seminario de capacitación en la modalidad virtual que se desarrollará el 31 de julio a las 8:00 p.m. a través de la plataforma Google Meet.
📌Link de inscripción: https://forms.gle/LhUtQmtLcj2jWpNB6
📌Link del seminario virtual: https://meet.google.com/gvq-yras-xka

👉 El costo del certificado de participación es de S/12.00.
Titular del número de Yape: Luis Ronaldo Esparraga Cavero
Número de Yape: 964782160

📌Posteriormente, debe enviar su comprobante al correo:
[email protected]
Asunto: TEMA DEL SEMINARIO
✅ Apellidos y nombres
✅ Teléfono
✅ DNI
✅ Correo

SEMINARIO DE CAPACITACIÓN PRESENCIAL: IMPORTANCIA DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACPP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DIRIGIDA A PROGRAMAS SOCIALES.

📍La promoción 2019-II de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, hace extensiva la invitación al seminario de capacitación en la modalidad presencial que se desarrollará el 31 de julio a las 3:30 p.m. en el Auditorio de la FACEAC – UNPRG.
📌Link de inscripción: https://forms.gle/LhUtQmtLcj2jWpNB6

👉 El costo del certificado de participación es de S/12.00.
Titular del número de Yape: Luis Ronaldo Esparraga Cavero
Número de Yape: 964782160

📌Posteriormente, debe enviar su comprobante al correo:
[email protected]
Asunto: TEMA DEL SEMINARIO
✅ Apellidos y nombres
✅ Teléfono
✅ DNI
✅ Correo

🚨¡ATENCIÓN COMUNIDAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS!

📍Hoy les compartiremos los requisitos para obtener el "Título Profesional".🎓

👇Aquí les adjuntamos los formatos correspondientes:
✅Link de Drive: https://drive.google.com/.../1UEVKOLZ38IQdOD06XHJZezIHNZ4...