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Ingenieria Agroindustrial
(Soy Ingeniero Agroindustrial)
¿Que es la Agroindustria?
El concepto Agroindustria implica el manejo, preservación y transformación industrial de las materias primas provenientes de la agricultura, la ganadería, el sector forestal y el pesquero, orientándolas para un uso especifico del consumidor, todo ello enmarcado en el sistema agroalimentario.
Este concepto señala la idea de integración que obliga al productor de materias primas a especializarse y aplicar la tecnología apropiada si quiere tener éxito ya que su empresa Agroindustrial o aquella a la cual el pertenece, le demandara variedades especificas con características adecuadas para el grado de transformación requerido.
La Agroindustria a su vez, el podrá dar asistencia técnica y estar al día sobre las tendencias del mercado.
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