Tradiciones criollas restaurant

Solo para conocedores !!! 😏

Te esperamos que la mesa esta servida 🔥👌🏾🇵🇪
“Come lo que quieras cuantas veces quieras” 🤤🤤

EL SERVICIO ESTÁ EN NUESTRO CORAZÓN 🫶 Y ES COMO UNA FUERZA QUE NOS MANTIENE CREYENDO QUE LO IMPOSIBLE PUEDE SER POSIBLE!!!

Ven y disfruta de la mejor gastronomía que nuestros ASESORES GASTRONÓMICOS estaremos pendientes de que su experiencia en casa sea lo mejor ✨🇵🇪👌🏾🫶

Se cuenta que el Arroz con pollo nació como una reinterpretación, una muestra de la capacidad de adaptación que caracteriza a los peruanos. Durante el siglo XIX, el Arroz con pato, plato característico de la región de Lambayeque, en el norte del país, se popularizó entre los limeños. Sin embargo, en la capital era muy costoso y difícil conseguir por entonces sus dos ingredientes principales: la chicha de jora y el pato.

La creatividad de los cocineros limeños encontró la solución al reemplazar el pato por el pollo y la chicha de jora por la cerveza negra que ya se producía en Lima. Desde entonces su popularidad ha ido en crecimiento y hoy forma parte de todos los recetarios de comida peruana que se publican. Curiosamente, al ser un plato tan sabroso como sencillo, es también uno de los primeros que cualquier peruano aprende a preparar cuando apenas empieza a cocinar.

Así que disfruta este Exquisito Arroz con pollo en 👌🏾🔥🇵🇪🧑🏾‍🍳
Los esperamos 🔥🔥🔥🔥

LA DULCE HISTORIA EN UN POSTRE TRADICIÓN 👌🏾
NUESTRO EXQUSITO ARROZ CON LECHE 🤙🏾

Lo puedes disfrutar en nuestro Exqusito buffet Criollo
De 12:30 a 4:00 p.m.

Disfruta tu exquisito arroz con pato en la comodidad de tu hogar 🏡, reserva tu pedido ya !!!
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AJÍ DE GALLINA ……. “Esto es un poema para el paladar”
Los esperamos con la calidad que nos caracteriza!!!

Viernes de Sabor !!!!
Los esperamos con nuestra gran variedad de entradas , fondos y postres para que disfrutes cómo gustes .
Buffet Criollo de 12 a 4 pm 👌🏾🤙🏾🔥

Son pequeños pero pueden hacer Grandes cosas 👩‍🚀👷‍♂️👨‍🔬!!!
Vengan en familia a disfrutar su exquisito Buffet Criollo
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CEBOLLA AREQUIPEÑA 💜🔥🤙🏾
Trabajamos con productos Premium y los cortes perfectos para su mejor experiencia !!!

Secreto “Dejar la cebolla picada con agua 💧 y cubos de hielo 🧊 hará que esté más crujiente y tenga la Temperatura perfecta 🤩!

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SOLO PARA CONOCEDORES 👌🏾🔥🤙🏾

CARAPULCRA CRIOLLA 👌🏾🍽️🤙🏾

La Causa Limeña, es un tradicional plato típico y símbolo del patriotismo peruano. Hay diferentes versiones que nos cuenta la historia de su creación,

Según el historiador gastronómico peruano, Rodolfo Tafur, la palabra causa proviene del término quechua kausay, que significa “vida” o “dador de vida”, otro nombre que también se le da a la papa. Este plato era simplemente una papa hervida que se comía con rodajas de ají; un plato que combina dos cultivos andinos: las papas y el ají.

Acá en Tradiciones Criollas , trabajamos con papa amarilla 💯%, ajíes frescos y productos premium para ofrecerles un producto de alta Calidad 👌🏾🔥🍽️ .
Los esperamos!!!

Gracias por confiar en nosotros ,Tus necesidades son nuestra prioridad número 1 👌🏾

CASA TOTALMENTE RESERVADA 🔝
Mazamorra Morada Premium 💜👌🏾

A inicios del siglo xx llegaron a Perú más de 10 000 italianos provenientes en su mayoría de la zona de Liguria, Chiavari, Sori, Spotorno, Piamonte y la Lombardía. Se asentaron en la ciudad de Lima y en el puerto de El Callao donde se mezclaron con la población que rápidamente les aceptó y asimiló ciertos gustos y costumbres culinarias.
Así nace nuestro exquisito Mondonguito a la italiana 🇵🇪🇮🇹
Mezcla de dos culturas qué hacen de este plato unos de los más ricos del Peru 🫶👌🏾🇵🇪🔥🧑🏾‍🍳

La causa limeña probablemente sea uno de los platos más pedidos en los restaurantes, además, la receta ha ido cambiando con los años, pero antes de conocerla como ahora, tiene una historia ligada a la época de la Independencia del Perú.

Los esperamos

Los afroperuanos chinchanos aderezaron las pastas de los italianos (y posteriormente hicieron los propios) con ají y otras especias peruanas que le dieron un toque particular, creando lo que hoy conocemos como Sopa Seca.

Este se servía con Carapulcra creando el querido Manchapecho. El nombre viene a raíz de la deliciosa combinación entre estos dos platos y el riesgo de mancharse el pecho por el color de sus ingredientes. ¡Inevitable!

Así que ya sabes , ven y disfruta de nuestra Carapulcra con sopa seca Criolla 🇵🇪🔥👌🏾🧑🏾‍🍳

Entre la amplia diversidad de los platillos bandera del Perú, el Arroz con pollo es uno de los más populares en las mesas de todo el país, tanto en un simple almuerzo familiar como en los mejores restaurantes de comida criolla!

Así que ven y disfruta de la mejor gastronomía !!!!
Te esperamos 👌🏾🔥🇵🇪

Disfrutando el verdadero sabor Criollo 👌🏾🇵🇪🔥

SABOR CRIOLLO QUE NOS ENCANTA 🇵🇪👌🏾

Los esperamos !
Av. Universitaria 10433 comas
De 11:30 a 5 :00 p.m.
Buffet Criollo 12:30 a 4:00 p.m.

La combinación perfecta existe y la descubrieron los peruanos. La mazamorra y el arroz con leche son dos postres tradicionales de la gastronomía peruana que unidos forman el famoso combinado. Cada uno de ellos tiene su propia historia y personalidad, que se remonta a varios siglos atrás .
Ahora podrás disfrutarlo en el mejor restaurante de Lima Norte 👌🏾🧑🏾‍🍳🇵🇪 .
Los esperamos 🫶💜🤍

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Prueba nuestros exquisitos postres tradicionales 🫶🇵🇪
Mazamorra morada o Arroz con leche 🤤

🎉🥂¡BIENVENIDO 2024!🥳🍾ESTAMOS MUY AGRADECIDOS CON CADA UNO DE USTEDES POR DEJAR SU PALADAR EN NUESTRAS MANOS🫶. ESPERAMOS NOS SIGAN ACOMPAÑANDO ESTE NUEVO AÑO🙌

Los esperemos con la Calidad de siempre 🫶🇵🇪🔥

Arroz con Pato o Arroz con pollo , tú decides !!!
Ven y disfruta de la mejor sazón Criolla !!!!