Agnieszka Jasińska - Kulinarne Nawigacje

🎙️ Już 3 lata prowadzę kulinarną audycję w Radio eM 107,6 fm ! 🍲

Kierowniczką audycji jest Katarzyna Podsiadło, a moją kulinarną towarzyszką oprócz Kasi, Anna Pawelec z Jemy eko .

👩‍🏫👩‍💻👩‍🍳 Trzy wspaniałe kobiety, trzy różne charaktery, a jedno wspólne: miłość do jedzenia! 🥰 Każda audycja to podróż po smakach, tradycjach i... kuchennych gafach! 😅 Kto wie, co tym razem wyląduje na talerzu?

🍽️ Z nami zawsze jest pysznie i wesoło! 🎧✨
Do usłyszenia w soboty o godz. 10:20 📻
_____
🎙️ I've been hosting a culinary show on Radio eM Katowice for 3 years now! 🍲

👩‍🏫👩‍💻👩‍🍳 Three wonderful women, three different characters, and one thing in common: a love of cooking! 🥰 Each show is a journey through flavors, traditions and... kitchen blunders! 😅 Who knows what will end up on your plate this time?

🍽️ It's always delicious and fun with us! 🎧✨
See you on Saturdays at 10:20 📻
_____

Gliwicka śniadaniowa Granola zmieniła lokalizację! 🥳 Przewrotnie powiem... stara Granola Bistro , nowe miejsce. 🌟

Moje ulubione śniadaniowe pozycje bez zmian – chałka z burratą i tost z awokado, jak były, tak są! 🥑

🍞 Jest też więcej stolików, więc nie trzeba martwić się o miejsce do siedzenia. 🪑 Wnętrze jest pełne naturalnego światła i słońce zagląda do okien! ☀️ A do tego, jest parking! 🚗

Wpadnijcie do dziewczyn na śniadanie albo coś słodkiego 🍰, bo pewnie są w lekkim stresie, czy nowe miejsce się przyjmie w gliwickiej społeczności.

Ja im ogromnie kibicuję! 💕
_____
Perversely, I'll say... old Granola, new place. 🌟

My favorite breakfast items remain the same - burrata challah and avocado toast, they are still the same! 🥑

🍞 There are also more tables, so you don't have to worry about a place to sit. 🪑 The interior is full of natural light and the sun shines through the windows! ☀️ And there's parking! 🚗

Join the girls for breakfast or something sweet 🍰, because they're probably a little stressed about whether the new place will catch on in the Gliwice community.

I'm rooting for them a lot!
_____

Dziś miałam przyjemność poprowadzić warsztaty w Otwarta Szkoła, Tarnowskie Góry na temat zdrowego stylu życia.🍎

Uważam, że edukacja zdrowotna to NAJWAŻNIEJSZY przedmiot dla dzieci i młodzieży. Bez zdrowego ciała i umysłu 🧠 nie jesteśmy w stanie osiągnąć naszych celów ani realizować marzeń!

Podczas warsztatów omówiłam z uczniami kluczowe aspekty dbania o zdrowie, w tym zdrową dietę 🥦. Wyjaśniłam ile cukru jest w popularnych produktach 🏃‍♂️ i jakie znaczenie ma sen w naszym życiu 😴.

Wyniki badań pokazują, że niestety nawyki żywieniowe dzieci w wieku szkolnym są przerażające!!!

Raporty wskazują, że tylko 23% dzieci w Polsce spożywa wystarczającą ilość warzyw i owoców 🍏, a aż 30% dzieci sięga regularnie po słodycze 🍬 i napoje gazowane 🥤. To poważny problem, który prowadzi do otyłości ⚖️, problemów z koncentracją oraz innych długoterminowych problemów zdrowotnych.🙈

Dlatego z radością informuję, że od 2025 roku edukacja zdrowotna 🏫 będzie obowiązkowym przedmiotem w szkołach ponadpodstawowych 📚. Mam nadzieję, że ten krok pomoże w kształtowaniu zdrowych nawyków już od młodości i że kolejne pokolenia będą zdrowsze, silniejsze 💪 i lepiej przygotowane do stawiania czoła wyzwaniom przyszłości 🌱.

Zdrowie to fundament naszego sukcesu! 😊 Zadbajmy o NASZE dzieci ❤️❤️❤️
_____

Nie pamiętam, kiedy ostatnio byłam na warsztacie kulinarnym jako uczestniczka, a nie prowadząca 🍳👩‍🍳.

Jako kucharz i trener od 10 lat ciężko mnie zadowolić – zarówno kulinarnie, jak i atmosferą. Nie cierpię pajacowania i bezsensownych heheszków, ale cenię sobie luz w gaciach i merytoryczne, ciekawe informacje – nie tylko te kulinarne!💫

Wczorajszy warsztat z Heleną Malczewską i kuchnią koreańską w Przystanek11 był dla mnie (i mojej drugiej połówki) prezentem dla Nas samych- tak bez okazji 🎁.

Cudownie było spędzić czas z ludźmi, którzy również kochają gotować i jeść, a nie tylko tych ludzi szkolić.😁

Hela zrobiła to po mistrzowsku! 💯 Dziękuję Ci bardzo! Odpoczęłam, najadłam się przepysznych rzeczy, a każde danie to był majstersztyk!

Ps. Koniecznie sprawdźcie kiedy kolejny warsztat bo WARTO bardzo!❤️
_____
I can't remember the last time I was at a culinary workshop as a participant, not a leader 🍳👩‍🍳.

As a chef and trainer for 10 years, I'm hard to please - both culinary and atmosphere-wise. I can't stand clowning around and pointless jokes, but I appreciate being loose in my pants and substantive, interesting information - not just culinary! 💫

Yesterday's workshop with Hela and Korean cuisine at was a gift for me (and my other half) for ourselves - without an occasion 🎁.

It was wonderful to spend time with people who also love cooking and eating, and not just training these people. 😁

Hela did it masterfully! 💯 Thank you very much! I rested, ate delicious food, and every dish was a masterpiece!

P.S. Be sure to check when the next workshop is because it's SO WORTH IT!❤️
_____

Odkryłam dziś prawdziwą perełkę! 🍷 Winnicę w Charbielinie Dom Charbielin woj. opolskie (1,5 godz od Katowic) która jest najnowocześniejszą winnicą w Polsce oraz drugą co do wielkości! 💫

Zupełnie niepozorne miejsce, zaledwie 2 km od Głuchołazów, ale ich wina to prawdziwe mistrzostwo! 🌟 Uprawiają tu różnorodne szczepy: zarówno białe: , jak i czerwone. A to tylko część z ich bogatej oferty bo wkrótce będą bąbelki!🍾

Miejsce oferuje zwiedzanie, degustacje i zakupy, które zdecydowanie warto tu zrobić. 🛍️

📈Spożycie wina w Polsce stale rośnie! W ciągu ostatnich lat wzrosło aż o 15%! Polacy coraz częściej sięgają po wina wytrawne i półwytrawne, ale wciąż popularne są też wina półsłodkie. 🍇

Jeśli jeszcze nie byliście, to koniecznie musicie odwiedzić tę winnicę – to będzie świetna przygoda, której długo nie zapomnicie! 🍾
_____
Today I discovered a real gem! 🍷 A vineyard in Charbielin, in the Opole province (1.5 hours from Katowice) which is the most modern vineyard in Poland and the second largest! 💫

A completely inconspicuous place, just 2 km from Głuchołazy, but their wines are a real masterpiece! 🌟 They grow various grape varieties here: both white: , and red. And this is just a part of their rich offer because soon there will be bubbles! 🍾

The place offers sightseeing, tastings and shopping, which are definitely worth doing here. 🛍️

📈Wine consumption in Poland is constantly growing! In recent years it has increased by as much as 15%! Poles are increasingly reaching for dry and semi-dry wines, but semi-sweet wines are still popular. 🍇

If you haven't been there yet, you absolutely must visit this winery - it will be a great adventure that you won't soon forget! 🍾
_____

Chorwacja to prawdziwy raj dla miłośników jedzenia! 🇭🇷 Przez 10 dni naszej podróży tylko dwa razy odwiedziliśmy restaurację, bo nie ukrywam, jedzenie w nich jest dość drogie. Resztę czasu spędziliśmy delektując się chorwackimi specjałami, które sama przygotowałam.

Nie potrzebowaliśmy wiele – wystarczyły nam sery, oliwki, suszona szynka pršut i dobra oliwa. Mój absolutny hit to ser z truflami 🧀 oraz słynny Paški Sir z owczego mleka, który pochodzi z wyspy Pag. Do tego świeże oliwki i kiszonki – wszystko prosto ze sklepu, a jak smakuje!

Zamiast restauracji, jedliśmy te smakołyki na balkonie, chłonąc widoki błękitu Adriatyku 🌊.

Na Korčuli królowało wino Pošip, a okolice Dubrownika zachwyciły nas historycznym winem Dingač 🍷.

Mając pokój z kuchnią, nawet smażyłam świeże kalmary prosto z kutra od rybaka i patroszyłam okonia morskiego oraz dorady, by upiec je w pokojowym piekarniku.😁 (płacąc 40 EUR za 4 ryby, 1 kg kalmarów, pół kilo krewetek)!.🦑

Jedyne, co jedliśmy w restauracji, to mięsne Bośniackie ćevapi – bo tego to już robić nie będę 😁 Takie doświadczenia zostają w pamięci na zawsze! 🐟💙

🧐Jak dostaliśmy się do Chorwacji i czemu nie samochodem? Zapraszam na .psychospiracja

Prowadzę warsztaty kulinarne dla grup zamkniętych, organizowane na indywidualne zamówienia. 🌟

Temat warsztatu? Dowolny! Wystarczy, że wyrazicie swoje kulinarne marzenia, a ja je spełnię. 😍

Jako nauczyciel z wykształceniem pedagogicznym, trener i kucharz, zapewniam profesjonalizm i świetną atmosferę. 🎓👨‍🏫👩‍🍳

Warsztaty prowadzę w języku angielskim, więc są one idealne dla uczniów i studentów z programu Erasmus! 🌍📚

Zapraszam do kontaktu! 🙌

Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego
Narodowe Centrum Kultury

Dziś miałam przyjemność poprowadzić prywatny firmowy Live Cooking z okazji 10-lecia firmy produkcyjnej we Wrocławiu 🎉👩‍🍳. Pokaz gotowania to wspaniały sposób na urozmaicenie eventu, pełen smakołyków i kulinarnych trików, które zachwyciły pracowników i gości 🍴😊.

Takie pokazy to świetny pomysł na integrację zespołu i wprowadzenie wyjątkowej atmosfery.

Chcesz, żebym poprowadziła taki pokaz dla Twojej firmy? Skontaktuj się ze mną! 📧✨
_____
Today I had the pleasure of conducting a private company Live Cooking on the occasion of the 10th anniversary of the production company 🎉👩‍🍳. A cooking show is a great way to diversify the event, full of delicacies and culinary tricks that will delight employees and guests 🍴😊.

Such shows are a great idea for team integration and introducing a unique atmosphere.

Do you want me to host such a show for your company? Contact me! 📧✨
_____

🌟✨ Właśnie wróciłam z niezapomnianych warsztatów kulinarnych w 5-gwiazdkowym hotelu The View Agadir w Agadirze! 🇲🇦🍴

Hotel słynie ze świeżych produktów i pysznej kuchni, z dwoma znakomitymi restauracjami: Le Sensya, której szef ma 1 gwiazdką Michelin 🌟 oraz Restauracja Mima, serwującą autentyczne dania marokańskie 🍲.

Na warsztatach połączyliśmy smaki kuchni polskiej i marokańskiej. Serwowaliśmy polskie pierogi, ale w nowej odsłonie – z nadzieniem rybnym 🐟 oraz z mięsnym farszem wołowym, inspirowanym marokańskim tajinem 🐄🍲.

Atmosfera była cudowna! Wszyscy uczestnicy świetnie się bawili, tworząc i degustując te wyjątkowe dania. 🎉🍽️

Dziękuję wszystkim za udział i za wspaniałą energię! 🙏❤️
_____
🌟✨ I just returned from an unforgettable culinary workshop at the 5-star The View Agadir hotel in Agadir! 🇲🇦🍴

The hotel is famous for fresh products and delicious cuisine, with two excellent restaurants: Le Sensya which Chef has 1 Michelin star 🌟 and Mima Restaurant, serving authentic Moroccan dishes 🍲.

During the workshops, we combined the flavors of Polish and Moroccan cuisine. We served Polish dumplings, but in a new version - with fish filling 🐟 and with beef meat stuffing, inspired by Moroccan tajine 🐄🍲.

The atmosphere was wonderful! All participants had a great time creating and tasting these unique dishes. 🎉🍽️

Thank you all for participating and for your great energy! 🙏❤️

🍽️🇵🇱🇲🇦