CHIMERA

Mimozami jesień się zaczyna!
W Chimerze już złota, polska jesień w pełnej okazałości! Chodźcie do nas na dynię i nie tylko! 🌽🍂🍇

Kochamy chłodnik z botwinki…
Już go znajdziecie w naszej ladzie!

Rabarbar na naszych półkach 🍀
Możecie Go napotkać w sałatkach czy w słodkościach- dzisiaj w duecie z jabłkiem w szarlotce!

Pokrzywa!!!
Od dzisiaj sezon na napój z pokrzywy uznajemy za oficjalnie otwarty 🌿🟢💚

Kochani!
Wesołego jajeczka, odpoczywajcie!
Dzisiaj w naszym ogródku odbyło się święcenie pokarmu i konkurs na najlepszą pisankę- parę wygranych widać na zdjęciach :))
W Wielką Niedzielę jesteśmy zamknięci
W Poniedziałek działamy 12-20

Dzisiaj Chimera z przyjemnością całuje rączki wszystkich klientek! Bądźcie zdrowe, wesołe, kochane i kochające!
Przy okazji zapraszamy na koncert, który odbędzie się z okazji dnia kobiet w ,,Nowej Reformie” w tę niedzielę!

Mamy przyjemność zawiadomić, że nasza restauracja bierze udział w wiosennym festiwalu ,,Restaurant week”.
Specjalnie na to wydarzenie, nasz szef kuchni skomponował dwa warianty menu…
Już można rezerwować stoliki na stronie: festival.restaurantclub.pl

We are pleased to announce that our restaurant is taking part in the spring festival “Restaurant week”.
Especially for this event, our Chef composed two menu variants…
You can now book tables at: festival.restaurantclub.pl

Karnawał krótki a pączki w Chimerze znakomite!
Na smakoszy czekają 3 rodzaje pączków! Z różą, pomarańczą i konfiturą z zielonych pomidorów!
palce lizać….

Karnawał czas zacząć! 💃
Na naszych półkach z słodkościami możecie zobaczyć pączki 🍩
Serwujemy trzy rodzaje pączków
1. Dla miłośników klasyki- z nadzieniem różanym. 🌹
2. Dla bardziej odważnych- z pomarańczą.🍊
3. Tegoroczny debiutant - pączek z konfiturą z zielonych pomidorów-pyszną i aromatyczną. 🍅

Kochani!
Rodzina Wrońskich wraz z personelem Chimery życzą wam wszystkiego dobrego!
Samych pyszności na stole wigilijnym :))
Spokojnego i wartościowego czasu z najbliższymi!

Święty Mikołaj i światełka w Chimerze świadczą o jednym- Boże Narodzenie tuż tuż…
W związku z tym przypominamy- jak co roku jest możliwość składania zamówień na świąteczne specjały- barszcz, śledziki, karpia, kutię i wiele wiele innych.
Zamawiać można osobiście, telefonicznie (12 292 12 12 wew. 108) lub mailowo ([email protected])

Kochani!
Jak co roku istnieje możliwość zarezerwowania sylwestrowego stolika w naszej restauracji- Nowej Reformie.
Aura średniowiecznych piwnic, tworzy doskonały anturaż pozwalający należycie spędzić tą wyjątkową noc.
Rezerwacje przyjmujemy osobiście, telefonicznie (572 616 022) i mailowo ( [email protected])
Po więcej szczegółów zapraszamy na media społecznościowe Nowej Reformy—>
Restauracja Nowa Reforma

Zima zaskoczyła Krakowianki i Krakowiaków🥶⛄️❄️
Czekamy na was (w ciepłych skarpetach i rękawiczkach) w naszych zielonych i ogrzewanych wnętrzach!

Brrr…. Zimniutko 🥶🥶🥶
Pamiętajcie o witaminach! Przychodźcie do Chimery by się w nie zaopatrzyć….

~restauracja Nowa Reforma ma zaszczyt przedstawić~
Filet z kurczaka zagrodowego z musem z marchwi, sosem z rokitnika i ziemniakami smażonymi…

Nowa Reforma-Restauracja Nowa Reforma
[english version in the comment]
Kochani, większość z was z pewnością zna Chimerowe piwnice. Często widzimy jak zaglądacie tam w sentymentalnych podróżach 🙂 Przedstawiamy wam nową odsłonę tej zabytkowej i jakże krakowskiej przestrzeni.

"Nowa Reforma" kontynuuje tradycje restauracji, prowadzonej w obrębie kwartału ulicy św. Anny, od roku 1995. Przez te wszystkie lata organizowaliśmy w niej wiele prestiżowych imprez. Gościliśmy sławy, zarówno polskie, jak i zagraniczne. Menu skupia się na ,,zreformowanej” polskiej kuchni. Znajdzie się w nim coś dla amatorów szyneczki ale także dla wegan czy wegetarian. Podobnie jak w barze, dania są komponowane z sezonowych produktów.

Czym różni się restauracja ,,Nowa Reforma" od baru sałatkowego ,,Chimera"? Przede wszystkim, jest to slow food z obsługą kelnerską i menu a’la carte. Zacisze przytulnego, historycznego wnętrza jest stworzone do spokojnej kontemplacji tego, co w polskiej kuchni najlepsze. Jeśli lubicie ,,Chimerę", obdarzacie jej siostrę ,,Nową Reformę" kredytem zaufania. Zabierzcie na randkę drugą połówkę, czy też namówcie na obiad kochaną babunie - nie będziecie żałować!

Zapraszamy także do obserwowania naszych mediów społecznościowych:
ig:
fb: Restauracja Nowa Reforma

W Krakowie coraz zimniej... w Chimerze przychodzi na ratunek rozgrzewajace trio!🍷🫖☕️
1) Herbata z Hibiskusa z miodem i Cytryna- pyszny napar z hibiskusa znanego z swvch zdrowotnych wtaściwości , którego kwaskowatość równoważona jest miodem 🌺🍯.
2)Grzaniec winny- Propozycja dla dorosłych🍷, przygotowywany w Chimerze, z aromatem przypraw korzennych a w szczególności goździków, idealny kompan jesienno/zimowych wieczorów
3)Barszczyk z robionego przez nas zakwasu. Podawany w filiżance-solo lub z kulebiaczkiem iest faworytem wielu 🥟😎.

Przychodzimy do was z wieścią, że najmłodsi klienci uwielbiają polentę 👶🧈! Pamiętajcie tak samo, że do naszych świeżo wyciskanych soków nie dodajemy cukru🥕🍊🍎.

choose your fighter😎
1. tarta beszamelowa z owocami 🍓🫐
2. biszkopt z domowej roboty dżemem
3. tarta cytrynowa z bezą🍋
4. tarta serowo-pomarańczowa
5. tarta czekoladowa z żurawiną 🍫

Fiolet to kolor Chimerowego sierpnia 🧞‍♀️🪻🫐. Śliwki powoooli dojrzewają a nasza cukiernia serwuje nowe ciasto- delikatny biszkopt przełożony domowym dżemem na którym leży warstwa korzennego musu…🍰🍬
Genialnie komponuje się z hibiskusową icetea 🫖🌸

Visa to paradise w wykonaniu Chimery= polenta kukurydziana w akompaniamencie sałatki jesiennej i kapusty z kiełkami zakrapiana orzeźwiającą lemoniadą ziołową🌽🧀🌞🍋

letnia chimera = sorbet z owoców sezonowych 🍒🍓🍧, zielone wnętrze 💐 i ,,Summer wine” lecące w tle 🎶

Długi weekend... Zestaw czterech... Zestaw sześciu... Świeży soczek... Zapraszamy!🌻🥦🥕

Dzieci duże i małe, bawcie się i cieszcie! 🧚🎉
Raduje się serce nasze gdy was gościmy- a wy dorośli- rozpieszczajcie w Chimerze wewnętrzne dziecko- sezonowymi owocami i warzywami!🍎🥕
ps: dzisiaj dla najmłodszych klientów, puszczamy specjalną playlistę!

Wszystkim mamom życzymy sto sto lat! ❤❤❤
Chimera też ma swoją mamusię ;) jej właśnie zawdzięcza swój śliczny wygląd i wiele pysznych receptur. Tu na pierwszym zdjęciu Kaja Wrońska pod Rzymską, przypadkowo spotkaną ,,La Chimera" 🌱🌱🌱

Noc Muzeów już dzisiaj... A w Chimerze oprócz zmysłu smaku, możecie nasycić zmysł wzroku, oglądając nasze zielone, kolorowe wnętrza... 🙃 🌹🌼
Ps: Przypominamy, że piątkowe wieczory, umilają chimerowym gościom pianiści 😘🎹

Majówka zapowiada się ciepło i słonecznie😎 My w chimerze cieszymy się gdy przychodzicie do nas z dziećmi, pieskami, rowerami, a nawet z krokodylami- byle by były grzeczne 😉