Cwane Wino wine bar

BEAUJOLAIS JAKIEGO NIE ZNAMY
🇨🇵
CZYLI WIELKIE WINA oraz RZEMIEŚLNICZE SERY z BURGUNDII I OKOLIC

Razem z Wojtkiem Lutomskim odczarowujemy dla Was wina z jednego z najbardziej rzemieślniczych regionów winiarskich Francji.
Wielopokoleniowa tradycja, wiekowe nasadzenia i mozaika unikatowych terroirs to cechy składające się na niepowtarzalność winiarskiego regionu BEAUJOLAIS.

Pokażemy Wam jak piękne i szlachetne mogą być wina z tego regionu oraz jak wspaniały potencjał tkwi w ich dojrzewaniu.

W podróż po mało znanych winnych i serowarskich okolicach Burgundii zabiorą Was Wojtek Lutomski .wino oraz Mikołaj Ruszkowski .pl

WINA

Robert Perroud
2022 AOC BEAUJOLAIS Villages Blanc "Terres Blanches"

Pascal Berthier
2022 AOC Saint Amour ESPRIT DE SÊDUCTION

Yohan Lardy
2022 AOC Moulin á Vent "Les Michelons" Vieilles Vignes
2017 AOC Moulin á Vent "Les Michelons" Vieilles

Lucien Lardy
2022 AOC Fleurie "Les Roches"
2019 AOC Fleurie "Les Roches"

Robert Perroud
2021 AOC Cote du Brouilly "Fournaise du Pérou"
2017 AOC Cote du Brouilly "Fournaise du Pérou"

Serową oprawą wydarzenia zajmie się Mikołaj Ruszkowski ze sklepu serów francuskich Le Rond

SERY

Romans

Laguiole de Buron

Bouton de Culotte

Saint-Nectaire

Soumaintrain

ZAPRASZAMY

!! Czwartek, 14/12/ 2023
Godz. 20.00

!! CWANE WINO
Bożego Ciała 10

!! Koszt udziału w degustacji
149 pln/os

ZAPISY PRZYJMUJEMY:

Mailowo
[email protected]

Telefonicznie
534988766

Kochani!

Dziś, tj. 1/11/23 Cwane Wino jest zamknięte ❌

Zapraszamy Was z powrotem jutro w standardowych godzinach - od 17 do północy 🍷

Josef Donatus i Wojtek lutomski.wino
Dziękujemy za piątkową degustację!!

"..Pojawiasz się i znikasz
I znikasz i znikasz
Mam na twym punkcie bzika
Mam bzika, mam bzika
Daj się sobą nacieszyć
Nacieszyć, nacieszyć
I siedem razy zgrzeszyć
I zgrzeszyć.."

Josef zniknął, wino wciąż dostępne w
Cwane Wino wine bar
Zapraszamy🍷🥂🍷🍷

Kochani! Od tego weekendu nasze miejsce dysponuje nowym, dwuosobowym stolikiem 🛋️ na antresolce, na wygodnych pufach, z widokiem na ludzi przechadzających się po Kazimierzu… No jest tu co najmniej romantycznie i nastrojowo! 🕯️

Zapraszamy Was serdecznie - zapadnijcie się w pufę, zrelaksujcie i napijcie wina w towarzystwie swojej ulubionej osoby! 👩‍❤️‍💋‍👨🍷

Drodzy winopijcy!

Z okazji ostatniego weekendu października, spontanicznie postanowiliśmy zorganizować Wam małe święto wina 🍷

Już jutro, czyli w piątek 27/10, w godz. 19.00-21.00, odbędzie się u nas tasting najnowszych roczników wprost z morawskiej winnicy Donatus 🇨🇿🍇

Zawitają do nas enolog i winemaker Donatusa - Josef Leisser, wraz z Wojtkiem Lutomskim z lutomski.wino - importerem, który sprowadził do Polski te cudne butelki i ma przeogromny wkład w to, że teraz w wielu miejscach w Polsce możecie się nimi raczyć 🍷

Wstęp na degustację jest wolny i nie wymaga wcześniejszej rezerwacji. Wraz z Wojtkiem i Josefem spróbujecie wszystkich najnowszych roczników, będziecie również mogli wypytać o wszystkie szczegóły i smaczki z winnicy, a także podyskutować, jaka nuta dominuje w nosie czy ustach 🍐🍑 wszystkie butelki z degustacji będą dostępne do zakupu na barze - również na kieliszki 🙂 🥂

To z kim się jutro widzimy? 🤩

Konia z rzędem 🐎 temu, kto nie pokocha naszej ultra jesieniarskiej czerwieni wprost ze stajni kooperatywy Les Vignerons d'Estézargues z Południowego Rodanu. A do naszej selekcji trafiła dzięki Mateuszowi z Wolne.wina 🔥

Ta urzekająca czerwień jest w pełni naturalna, lekko rustykalna 👩‍🌾 i doskonale zbalansowana. W środku blend 🍇 grenache, syrah i counoise et carignan. Uwodzi smakami dojrzałej czarnej porzeczki i wiśni, świetnie zarysowaną kwasowością i gładką, mięciutką taniną 🛋️🍷

A na dodatek to cudo mamy właśnie na kieliszki! I to w bardzo przyjaznej, nieinflacyjnej cenie 22 zł 💰 wpadajcie do nas koniecznie - czekamy dziś do północy! 🌜

Jesieniary i jesieniarze! 🍁 Barw Waszej ulubionej pory roku możecie szukać nie tylko wśród liści w parku. W kieliszku również 😉🍷

Czerwienie i pomarańcze, lub bardziej cieliste rose to dla Was absolutny must have zaraz obok kraciastego kocyka i kubka kakao z piankami marshmallows 🛌☕️ To co, kto wskakuje w palto i wpada nas odwiedzić? 🍂

W końcu środa to podobno mały piątek… i z tej okazji czekamy dziś na Was do północy🥂🧡

Kochani! Znowu delikatnie przesunęły nam się prace remontowe (ale szykujemy bardzo fajną rzecz i dodatkowe miejsce dla Was 🤫🔥)
Otwieramy dziś nieco później i czekamy na Was od 19 🍷

W duecie? Solo? A może w większym gronie?

W Cwanym przewidujemy różne konfiguracje! Możecie nas zarówno odwiedzać w parach 💑 - w drugiej sali mamy przyjemne, bardziej kameralne stoliczki. W sali barowej bez problemu ugościmy grupę 6-8 osób x2! A jeśli akurat macie nastrój na kontemplacyjny kieliszek wina we własnym towarzystwie - służymy miejscami przy barze! 💆‍♂️🪑

Korzystajcie tez z ostatniego weekendu ogrodkowego! ⛱️ Powoli kończymy ten sezon, wiec korzystajcie z ostatnich ciepłych winnych wieczorów na świeżym powietrzu ⛅️🥂

Czekamy na Was od 17 do 1 - dziś oraz w sobotę 🍷jeśli chcecie nas odwiedzić większa grupą - dzwońcie do nas najlepiej przez Messenger i dajcie znać, o której możemy się Was spodziewać, abyśmy mogli zapewnić Wam odpowiednia ilość miejsca 🛋️

📷 by Paulina Zimoń

No to nas dziś aura rozpuściła! ☀️🍁 z przytupem po paru dniach szarugi wróciło ciepełko, także to doskonały moment, żeby skorzystać z jego ostatnich podrygów - i naszego ogródka, póki jeszcze jest 😎

Do towarzystwa mamy na kieliszki np świetne rose - jedno wprost z południa Francji - rejonu Cahors, od szalonego kolektywu Caaaaaaat - to cudo na bazie malbec i tannata pachnie i smakuje granatem oraz syropem z malin, i będzie idealnym kompanem ciepłego jesiennego wieczoru 🍷🛋

A jeśli wolicie coś bardziej funky, to proponujemy kieliszek Rysaka - wprost z Moraw od genialnego winemakera Vinařství Jaroslav Osička - ten intrygujący „różoranż”to połączenie krótko macerowanych na charakterystycznych, szaro-różowych skórkach charakterystycznych gron białego szczepu pinot gris. Uzupełniają je grona czerwonego pinot noir 🙂 świetna kwasowość, mineralność i lekko rustykalny charakter sprawiają, że trudno poprzestać na jednym kieliszku tej fantastycznej butelki 🍇🍾

Znajdziecie nas jak zawsze na Bożego Ciała 10. Dziś czekamy na Was do północy! 🥂

Kochani, z powodu małej reorganizacji przestrzeni w środku, otworzymy się dziś godzinkę później. Zapraszamy Was od 18.00! 🥂

Choć na naszym magicznym, zielonym podwórku, winorośl rokuje na zbiory najwcześniej na październik 2025 😉 to musimy przyznać, że za to w butelki obrodziła w tym roku nadzwyczaj dobrze!

Co prawda bluszcze szumią, że to też trochę zasługa Kuba Rupieta i Wineland, Szczecin, dzięki którym mamy te fantastyczne etykiety na swoich półkach.

Jeśli macie ochotę ich popróbować, to wiecie, gdzie nas znaleźć – gościmy Was dzisiaj aż do 1!

Meleksem, rikszą, porszakiem, żukiem wuja Zbyszka – czymkolwiek, ale porywamy Was już w ten weekend!

Choć .del.wu obecna na tym zdjęciu aktualnie łapie ostatnie promienie włoskiego słońca, to niezłomna Sylwia w towarzystwie Małgorzaty ._my_mind czekają dziś na Was od 17 i są gotowe należycie wprowadzić Was w wymarzony dwudzionek.

Znajdziecie nas niezmiennie przy Bożego Ciała 10

Podobno wino opowiada strasznie zabawne żarty. Co jak co, ale miny Sylwii i Ady niezbicie o tym zaświadczają :D

Co takiego zobaczyły dziewczyny w tej etykiecie, że – cytując klasyka – śmiechu było co niemiara?

Uwaga: przyjmujemy tylko (nie)poważne odpowiedzi ;)

Wino – tak jak i inne napoje czy jedzenie – smakuje nam często sezonowo. Latem królują strzeliste biele, lekkie pet-naty i zwiewne musiaki, a jesienią….

No właśnie. Co najchętniej wybieracie do kieliszków? Czerwienie – jeszcze lekkie, czy już bardziej cieliste? A może pomarańcze lub róże?

Wszystkie te kolory jesienno-winnej palety znajdziecie w naszej karcie. W demokratycznie różnych wydaniach. Każdemu wedle potrzeb.

No to ruszamy z pierwszym, pełnym jesiennym weekendem! 🍂

Jak wiadomo – dobrze zacząć piątek od aperitif. A ponieważ pogoda już nieco chłodniejsza, to i leciuteńkie prosecco chętniej zamieniamy na bardziej cieliste musiaki.

Tu mamy dla Was świetną propozycję – sekta z Dolnej Austrii na bazie koronnego szczepu z tego kraju – Gruner veltliner. Dzięki leżakowaniu na osadzie nabiera nieco więcej ciała i oprócz owocowych nut możemy wyczuć pyszną drożdżóweczkę 🥧
Lejemy go oczywiście również na kieliszki. To co, kto wpada z nami wznieść toast przy barze?🥂

Czy środa może być dobrą okazją na toast? My jesteśmy zdania, że każdy moment jest wyjątkowy i warto go celebrować kieliszkiem wina, które cieszy i nam smakuje

Z tą myślą Was zostawiamy i przypominamy, że celebrować możecie z nami od wtorku do niedzieli od 17. Tymczasem lecimy się szykować do jutrzejszej degustacji z Jakub Małecki – przekąski same się nie zrobią!

Jeśli chcecie do nas dołączyć, to mamy jeszcze wolne miejsca. Piszcie do nas tu lub na insta/fb, na [email protected] lub zadzwońcie pod 534-988-766

Drogie Cwaniaki! W tym tygodniu za barem ugości Was świeżo wyurlopowana Sylwia. W długiej trasie z Portugalii miała sporo czasu by pomyśleć, jakimi jesieniarskimi etykietami Was ugościć 🍷
To co – wpadniecie do niej na kieliszek, dwa, ewentualnie sześć? ;)

Drogie Cwaniaki! Korzystajcie z uroków późnego lata i wpadajcie do nas na kieliszek PET-Nata! 🍷 Zresztą nie tylko. Codziennie na kieliszki lejemy coś innego z naszych nowości - to najlepszy sposób żeby jak najszybciej poznać wszystkie etykiety z odświeżonej karty! czekamy na Was przez cały weekend, od 17 do przynajmniej 1 w piątek i sobotę, i do północy w niedzielę 🙂 widzimy się na Bożego Ciała 10! 🫶🥂

Droga Cwana Społeczności!

Jak już zapowiedzieliśmy, od piątku ruszamy z nową kartą win 🔥🙌🏻

Zapraszamy Was w piątek i sobotę 8-9.09 (jak również oczywiście we wszystkie dalsze dni - co jak co, ale wina u nas na pewno nie zabraknie 🤝🥂). Już od 18.00 na serwisie wesprą nas dwaj szanowni gentlemani i znawcy wina - Kuba Rupieta oraz Kuba Małecki🤵‍♂️🍾

Dlaczego akurat oni? Ano dlatego, że to właśnie z ich portfolio wybraliśmy najciekawsze butle do naszej nowej selekcji 🍷któż zatem, jak nie chłopaki, zdradzi Wam same soczyste fakty o winiarzach, ze szczegółami opowie jak owe butle powstają, a także chętnie wzniosie z Wami gościnny toast!

Chłopaki będą z nami przez dwa dni - w oba od 18. Zapraszamy Was - wpadnijcie zobaczyć, co polejemy z nowości, a gwarantujemy, że będzie co próbować 🙂 porządne i trzymające super poziom klasyki, easy-drinking naturalsy, ale tez i te, przy których zastanawiacie się, czy to dalej wino - wszystko na piątek gotowe!

🚨 Organizacyjnie - wydarzenie ma luźny charakter. Miejsce przy barze zawsze się znajdzie, ale jeśli chcecie przyjść większą grupą 👨‍👨‍👧‍👦to zachęcamy do zrobienia rezerwacji! Piszcie do nas tu, na insta lub maila [email protected] 😎

Do zobaczenia już wkrótce!

🎨 by Magda Jaśkowiak

Kuba Rupieta
Wineland, Szczecin

Cześć i czołem! 🫡

Long time, no see🙎 Na swoje usprawiedliwienie możemy rzec tylko, że w ostatnim czasie bardzo dużo się u nas działo 🌪️ zmiany, zmiany, zmiany… zatem skupiliśmy się na pracy 👩‍🔧 i tworzeniu dla Was nowej odsłony Cwanego.

Przede wszystkim mamy na pokładzie nową ekipę! Część z Was już je poznała, to trzy dziarskie kobiety: Ada, Małgorzata i Sylwia. Z natury jesteśmy swojskimi dziewczynami, dlatego chcemy, żebyście się odprężyli 🧘 i pozwolili nam ugościć Was tą idealną butelką 🍾

Choć każdy z nas jest inny, wino łączy! Czujcie się u nas swobodnie i czerpcie hedonistyczną przyjemność z picia tego, co perfekcyjnie dobrane do Waszych potrzeb i smaków 😄 Gustów jest oczywiście tyle, ilu naszych gości - wiedzcie jednak, że w trafianiu w nie jesteśmy naprawdę mocne 💪😈 wbrew staremu porzekadłu chętnie o nich rozmawiamy i wymieniamy się z gośćmi winnymi inspiracjami czy polecajkami!

Nowa karta będzie bardzo demokratyczna 👩‍⚖️ tu dla siebie znajdą coś i miłośnicy klasyki 🍷ale też Ci, którzy szukają perełek z unikatowych szczepów 🍇 lub mniej popularnych regionów; odnajdą się też fani naturalsów w co najmniej surowych odsłonach 👽godzinami rozprawiający, czy w bukiecie wina czują smar ze starego silnika Mazdy, czy też moknące w deszczu opony 🛞

Wracając do przyjemności - że każdy szanujący się hedonista lubi dobrze podjeść (no i wino absolutnie kocha się z jedzonkiem 🍝➕🍷🟰❤️‍🔥), to zdradzimy też, że pracujemy nad nową kartą przekąsek, która powinna ruszyć jeszcze w tym miesiącu 👩🏻‍🍳

🪅📅 Zdecydowanie chcemy też rozruszać kalendarz wydarzeniowy - spodziewajcie się licznych degustacji, spotkań z ciekawymi gośćmi, kulinarnych pop-upów i nie tylko! O wszystkim będziemy Was informować na bieżąco, zatem koniecznie śledźcie 🕵️ nasze sociale. Coś dużego wydarzy się jeszcze w tym miesiącu, tak więc STAY TUNED!

Jak już przy tym jesteśmy -
nasz stary Instagram .wino padł ofiarą złośliwych internetowych chochlików 💻🧌i nawet sam Albus Dumbledore nie jest w stanie się do niego dostać 🧙‍♂️❌ Aby nie tracić z Wami kontaktu, mamy nowe konto (koniecznie bez kropki) - i to właśnie tam znajdziecie nasze aktualności i storiski 📓🍷

🤝 Zakolegujmy się! Premiera 🆕 winnych nowości już od najbliższego piątku, czyli 8 września. Czekamy na Was zawsze od wtorku do niedzieli przy ul. Bożego Ciała 10. Przyjdź, rozgość się i powiedz nam, co lubisz, a my zrobimy czary-mary 🪄 🥂

Do zobaczenia przy barze 🙋‍♀️
Ekipa Cwanego

Za piękne 📸🎞️ odpowiada Paulina Maria Zimon

Zapraszamy na grzańce i nie tylko… 🙃

BUTELKOWE NOWOŚCI Z KRAKOWSKIEJ WINNICY SREBRNA GÓRA :) 🥂

🍾CUVEE BLANC- białe wino, które charakteryzuje cytrusowa świeżość przemieszana z ciepłymi aromatami brzoskwini i moreli, wzbogaconych o nuty agrestu i białej porzeczki. W ustach obfite, przyjazne z odświeżającą kwasowością i mineralnym wykończeniem. Gruszka, zielone jabłko, agrest i grapefruit.

🍾CUVER ROSE- różowe wino powstałe ze szczepów: Zweigelt, Cabernet Cortis, Pinot Noir. Aromat poziomki, maliny i czereśni.W tle banany, renklody i ananas. Nieco dżemu malinowego, czerwonej porzeczki i trochę eleganckiej wiśni. Bardzo smaczne i przyjazne.

CZEKAMY NA WAS W CWANYM🖤

ABOUT LAST NIGHT! ☺️🍷🥂🍾🥳
To była świetna impreza! Ola i Maciek- jeszcze raz najlepsze życzenia urodzinowe! ;)

🍷Drodzy goście-przypominamy,że w Cwanym istnieje możliwość organizacji imprez zamkniętych. Po wszelkie szczegółowe informacje zapraszamy na priv. 📩

Węgierska czerwień czy biel? Które wybieracie?🙂

🍷 SABAR, Cabernet franc- 9 miesięcy leżakowania w beczce. Dymne nuty.W nosie korzenne i fiołkowe. Gładkie i okrągłe z doskonale zbalansowaną kwasowością.

🥂SABAR, Keknyelu-rzadka i niezwykła zielonoskórka odmiana winorośli. Nazwa pochodzi od niebieskiego odcienia łodyg. Wino mocno aromatyczne i kwiatowe o wyraźnych nutach limonki, cytryny, kiwi i agrestu.

Cwana sobota🥂🍷

DRODZY GOŚCIE. JUTRO (11.12.2022,niedziela) W CWANYM WINIE ODBYWA SIĘ IMPREZA ZAMKNIĘTA:) Zapraszamy od wtorku🥂🍷

KOLEJNE BUTELKOWE NOWOŚCI:) 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷Rioja w alternatywnym wydaniu. W aromatach skoncentrowana, żywa owocowa, z wyraźna nutą kwaśnych wiśni, lukrecji i korzennych przypraw. Na podniebieniu bardzo świeża, z wyraźną taniną i świeżą kwasowością. Zapraszamy do CWANEGO od 17.00. Do zobaczenia❤️

Miody pitne idealne na zimowe wieczory:) ❄️❄️🍯🍯🍯