Akupunktura Katarzyna Kępińska Poznań

Szczęśliwego Nowego Roku księżycowego!

❤️

Owoce kolcowoju, popularnie określane jako jagody goji, są obecnie powszechnie dostępne w sklepach.
Ich pełna nazwa w pinyin to gou qi zi. Właśnie na wiosnę szczególnie warto włączyć je do diety, dodając do owsianek, ale również do zup mocy. Dzięki funkcji odżywiania krwi Wątroby, więc będą przydatne na przykład przy osłabieniu wzroku
W dietetyce zachodniej jagody goji to bogactwo aminokwasów, szczególnietryptofanu i izoleucyny. Zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy: C, E, B1, B2, B6.
Są bogate w składniki mineralne: żelazo, cynk, wapń, selen,a także sporo przeciwutleniaczy: flawonoidy, a także cenne fitosterole (beta-sitosterol), działające przeciwzapalnie i obniżające poziom złego cholesterolu, regulują pracę serca i normalizują ciśnienie krwi. W goji znajdziemy więcej beta-karotenu niż w marchwi. Za wzmocnienie wzroku odpowiedzialna jest zeaksantyna, która stanowi 80% karotenoidów. Działanie prozdrowotne warunkuje również fizalina, stosowana w terapii nowotworowej. Jagody goji wspomagają również układ odpornościowy, dzięki obecności kompleksu polisacharydowo- białkowemu. Spożywanie jagód goji hamuje procesy starzenia.
Są nazywane owocami długowieczności. poprawiają naszą kondycję zdrowotną i pamięć.
(za https://dietetycy.org.pl)

W czasie cyklu miesiączkowego wyróżniamy cztery fazy.
1. Menstruacja to czas gdy obniża się poziom hormonów i poprawia się samopoczucie. Wypływ krwi w dużej mierze zależy od swobodnego przepływu Qi i Krwi Wątroby.
2. Po zakończeniu miesiączki następuje faza folikularna. Rośnie poziom estrogenu. Cera i włosy są w lepszej kondycji, kobieta zyskuje więcej energii. Estrogeny wpływają tez na produkcję śluzu.
Krew i Yin są relatywnie osłabione a kanały Chong i Ren puste.
Podczas tej fazy kobiety są bardziej towarzyskie i kreatywne.
3. Owulacja to czas gdy estrogeny osiągają najwyższy poziom.
Zwiększa się ochota na seks.
Podczas tej fazy Krew i Yin stopniowo napełniają kanały Ren i Chong.
Kobiety są zadowolone i otwarte na zaopiekowanie.
4. Faza lutealna. Czas przed menstruacyjny. Poziom progesteronu jest wysoki.
Podczas tej fazy Yang Qi wznosi się, a Qi Wątroby przygotowuje się do fazy krwawienia.
Podczas krwawienia Qi Wątroby ma kluczowe znaczenie dla poruszania Krwi Wątroby.
To czas gdy kobiety są bardziej skierowane do wewnątrz.

Szczęśliwego Nowego Roku Wodnego Królika!

Mieszanka ziołowa przeciwko stagnacji pożywienia
25 g kopru włoskiego
25 g kminku
25 g kardamonu
15 g suszonej skórki pomarańczy
15 g herbaty czarnej lub zielonej oraz
mięta
Wszystkie składniki dobrze jest nieco rozdrobnić ale nie mielić. Bierzemy około 3 łyżki stołowe tej mieszanki i zalewamy 0,5 l wody i zostawiamy do namoczenia przez chwilę, po czym doprowadzamy do wrzenia, krótko gotujemy, a gdy wyłączymy ogień wrzucamy nieco mięty.
Napój jest dosyć ostry ale skuteczny.

foto pixabay

21 grudnia następuje przesilenie zimowe, co oznacza najkrótszy dzień i najdłuższą noc.
Uważa się, że dokładnie w tym momencie następuje tajemnicze połączenie yin i yang które otwiera możliwość nowego stworzenia i odrodzenia.. Yin osiąga swoje maksimum by Yang zaczeło wzrastać. Dni zaczną się wydłużać. Jednak zima nadal jest czasem Yin, czasem wyciszenia i osadzenia się w sobie.
A tymczasem jak na ironię okres świąteczny przynosi aktywność typu Yang. Mamy mnóstwo rzeczy do zrobienia, uczestniczymy w licznych spotkaniach, podróżujemy. Ten wydatek energetyczny jest przeciwieństwem tego, czego potrzebujemy o tej porze roku.
Zadbajmy o siebie, odżywiajmy się ciepłymi potrawami, praktykujmy wdzięczność, uważność, medytacje, ćwiczenia oddechowe.

Kończy się powoli Pierwszy Śnieg, który, ku zaskoczeniu wielu, faktycznie przyniósł pierwsze opady śniegu.
Te dwa tygodnie to coraz krótsze dnie, a zmierzch nadciąga coraz wcześniej. Dobrze jest przeznaczyć obecny okres roku, aż do przesilenia zimowego, na odpoczynek i regenerację:
- wcześniej kłaść się spać i później wstawać,
- zadbać o relaks, zamienić intensywne ćwiczenia na rozciąganie i jogę,
- jeść bardziej odżywcze, kaloryczne posiłki, niż w innych porach roku.
Jeśli teraz zadbamy o siebie i się zregenerujemy, będziemy zdrowsi i pełni energii do nowych wyzwań wiosną.
Tradycyjna chińska dieta obejmuje wszystkie czarne i ciemno zabarwione produkty, powiązane ze wzmacnianiem nerek: czarną fasolę, czarny sezam, czarny ryż i soję, czarną soczewicę oraz kaszę gryczaną. Zaleca się także tłustsze, bardziej kaloryczne rodzaje mięsa, takie jak baranina i wieprzowina, zwłaszcza w zupach.
Ważne jest, aby nie nadużywać smaku ostrego, który może rozproszyć energię na zewnątrz, otworzyć powierzchnię ciała powodując poty, a w rezultacie osłabiając odporność. Warto natomiast regularnie włączać do posiłków smak kwaśny, w postaci kiszonek, naturalnego octu, czy cytrusów, ze względu na jego działanie ściągające i konsolidujące powierzchnię.

Zima , czas na odpoczynek i regenerację, już nadchodzi. Mniej zadań do realizacji, więcej snu, ciepła, komfortu i wszystkiego, co ma pomóc nam przetrwać zimne dni i chłodne noce.
Li D**g, 19 punkt sezonowy roku, wyznacza prawdziwy początek zimy według chińskiego kalendarza, ale wciąż mamy kilka tygodni, zanim poczujemy głębokie, prawdziwe zimno i szczyt energii yin.
Jest to czas na rozpoczęcie nowych rytuałów zadbania o siebie, ponieważ Yin zaczyna dominować w przyrodzie. Zima to czas zagłębiania do wewnątrz i przechowywania esencji - podobnie jak natura przechodzi w tryb hibernacji podczas zimnych, ciemnych miesięcy.
Co ciekawe, początek zimy to doskonała okazja do świętowania, a tradycyjnym daniem świątecznym są pierogi. Powód, dla którego spożywa się je w dniu Święta Zimy, ma związek z legendą o ich pochodzeniu. Słynny lekarz z późnej Wschodniej Dynastii Han (AD25-220), Zhang Zhongjing po powrocie na starość do swojej rodzinnej prowincji Henan w północno-centralnych Chinach i zauważył, że wiele osób cierpi na odmrożenia uszu, które rozpoczynają się w okolicach Święta Początku Zimy. Aby temu zaradzić, połączył baraninę, ostrą paprykę i zioła, a następnie zawinął je w ciasto. Aby pomóc ludziom zrozumieć, że ich celem jest ogrzanie ciała i uniknięcie odmrożeń, uformował te małe paczuszki na kształt uszu..
Li D**g zwiastuje również początek Festiwalu Toników (膏方节). Toniki te są w postaci pigułek lub gęstego syropu i są dostosowane do indywidualnej konstytucji, aby wzmocnić organizm. Małe, regularne dawki są powszechnie przyjmowane przez całą zimę.
Oto co możesz zrobić teraz, aby przejść przez ten czas i przygotować swoje ciało na głęboką zimy:
1) Kontynuuj jedzenie pokarmów, które odżywiają element metalu oraz Płuca i Jelito Grube: gruszki, persymony, granaty, marchew, dynie, słodkie ziemniaki, korzeń lotosu, grzyby śnieżne, wodorosty, kaczkę, sezam, kasztany, proso i miód.
2) Zacznij uwzględniać w swoim jadłospisie pokarmy, które wspierają element wody i system nerek: czarny ryż, czarna fasola, czarny sezam, jagnięcinę, daikon, marchew, kleisty ryż, żółte wino ryżowe, , szalotki, imbir, kasztany jadalne, orzechy włoskie, dynie, szczypiorek, wodorosty, bataty, orzechy ziemne, orzechy laskowe, piniole, kapustę pekińską (gotowaną).
3) Unikaj mrożonych, surowych i zimnych pokarmów, które mogą łatwo osłabić trawienie i pozostawić uczucie senności.
4) Zamiast popijać zimną wodę, postaw ba rozgrzewającą herbatę trawienną. To podsyci Twój ogień trawienny i sprawi, że Twój brzuch będzie szczęśliwy.
5) Ważne jest, aby utrzymywać stopy, szyję, dolną część pleców i brzuch w cieple, aby chronić swoje Yang Qi, gdy zmierzamy do bardziej Yin pory roku.
6) Dla tych, którzy uwielbiają spać, zima to dobry czas, aby to robić. Idź do łóżka trochę wcześniej i śpij trochę dłużej. Poczekaj do wschodu słońca, aby wstać z łóżka.
7) Bierz ciepłe kąpiele lub mocz stopy. Wzmocnij swoją kąpiel ziołami takimi jak bylica, imbir, krokosz barwierski, gorczyca, czy sole minerałów.
8) Aktywuj meridian Nerek poprzez akupresurę lub oklepywanie (Pai Da).

Wiosna 春天

Wiosna to pora początku małego yang, charakteryzuje ją wzrost, ruch i ekspansja.

Jedzenie w tym sezonie powinno uzupełniać qi i wspomagać funkcje śledziony i wątroby.

Pokarmy zalecane wiosną:
*Pokarmy łagodnie rozgrzewające z wznoszącym ruchem: koper włoski, ryż, kasza gryczana;
ewentualnie czosnek, imbir w przypadku nagromadzenie wilgoci z chłodniejszych miesięcy.
*Smaki kwaśne, ponieważ stabilizują yin wątroby i mogą regulować wznoszące się yang wątroby.
*Pokarmy z przemiany drzewa, w kolorze zielonym o neutralnej, chłodnej lub ciepłej energii:
zielona herbata, szpinak, seler, trochę więcej surowej żywności i kiełków.

Wiosną należy unikać energetycznie gorących i tłustych potraw, ponieważ blokują qi wątroby oraz nadmiaru kwaśnych smaków.

Zaleca się częściej wykonywać ćwiczenia fizyczne. Jest to czas na ćwiczenia rozciągające, aby rozluźnić mięśnie i ścięgna.

Czas wiosenny jest dobrym okresem na rozwijanie spokoju i równowagi umysłu.

Szczęśliwego Nowego Roku Wodnego Tygrysa!

Dziś przesilenie zimowe - dzień powrotu słońca. D**g Zhi oznacza dosłownie Maksimum Zimy.
Yin zimy zaczyna się zmniejszać, a yang, dominujące latem - zwiększać.
Ale największe zimno jeszcze przed nami. Kolejne z 24 okresów słonecznych to Małe Zimno (Xiao Han) i Wielkie Zimno (Da Han).
Chińczycy świętują jedząc tang yuan, czyli pierożki z mąki z kleistego ryżu.

Zupa jest królewskim daniem i powinna znaleźć się w każdym menu. Istnieją różne zupy, jedne gęste, inne bardziej płynne, z warzywami lub z mięsem. Zupa jarzynowa wzmacnia Qi i odżywia płyny wewnętrzne oraz krew. Zupa mięsna jest bardziej odpowiednia dla wzmocnienia Yang, ogrzania organizmu i odżywienia esencji ciała. Można oczywiście mieszać te dwa składniki (warzywa i mięso), a nawet dodawać jajka i świeże masło.
Ja lubię zupę jarzynową z jajkami, które dodaję pod koniec gotowania. Polecam ją wegetarianom, tym, którzy mają niedobór krwi i esencji. Zupa z kurczaka jest królewska, odżywia esencję, JING i KREW oraz wzmacnia mięśnie. Zupa wołowa harmonizuje Qi ludzkiego ciała i wzmacnia śledzionę i wszystkie organy. Zupa jagnięca jest najgorętsza, wzmacnia YANG nerek.
Odrobina zupy wieczorem sprzyja zasypianiu i nie zapominajmy o dodaniu świeżego masła, aby odżywić esencję ciała. Masło jest potężnym tonikiem, którego nie należy lekceważyć, ale powinno być używane świeże i nie gotowane. Mleko w zupie odżywia krew serca i wspomaga sen.
Zupa jest ważnym tematem w dietetyce, który wymagałby całej książki, aby wyjaśnić wszystkie jego subtelności. Nie zapominajmy, że zupa musi być gotowana i rozwijać swoją pełną moc leczniczą przez długi czas.

„Podczas trzech miesięcy jesiennych wszystko w przyrodzie osiąga pełnie dojrzałości. Ziarna dojrzewają i nadchodzi czas zbiorów. Energia nieba się ochładza, podobnie jak pogoda. Zrywa się wiatr. Jest to punkt zwrotny, kiedy to aktywne przeradza się w pasywne i faza yang przechodzi w swoje przeciwieństwo - fazę yin. Jesienią należy udawać się na spoczynek o zachodzie słońca i wstawać o świcie. Z nadejściem jesieni aura się ochładza, podobnie jak ochładzają się emocje. Dlatego jest ważne, by zachować spokój i nie dopuścić do depresji. Dzięki temu można łagodnie przejść w okres zimy. Jesień to czas na skupienie energii, ześrodkowanie ducha i poskromienie żądz. Trzeba dołożyć starań, by energia płuc była silna, czysta i zrównoważona. Zaleca się wykonywanie ćwiczeń oddechowych w celu wzmocnienia qi płuc. Jesienią należy też powstrzymywać się od palenia papierosów i unikać przeżywania smutku, który jest energią związaną z płucami. W ten sposób można się uchronić od chorób nerek i dolegliwości trawiennych podczas zimy. Jeżeli nie przestrzega się tego naturalnego porządku, dochodzi do uszkodzenia płuc. Na skutek tego zimą pojawiają się biegunki z niestrawionymi resztkami pożywienia a to z kolei naraża na szwank zdolność ciała do gromadzenia i przechowywania.”

Cytat z Kanonu medycyny chińskiej Żółtego Cesarza

Okres przejścia od lata do jesieni to czas gdy Qi jest niestabilne. Prawidłowo Qi płuc powinno opadać, jeśli wznosi się pojawia się kaszel. Płuca wdychają Niebiańską Qi (powietrze) i wydychają brudną Qi (dwutlenek węgla).
Płuca i Jelito grube to narządy związane z jesienią, żywiołem Metalu. Płuca są narządem wrażliwym, są najwyżej położonym organem w ciele i są szczególnie podatne na wiatr i zimno. Podczas zmiany temperatury ubierz się odpowiednio do pogody. Nieodpowiedni ubiór jest zaproszeniem kaszlu, bólu gardła, przeziębienia.
Płuca kontrolują krążenie Wei Qi czyli naszej Qi obronnej, która chroni przed inwazją grypy i przeziębienia. Wei Qi krąży na powierzchni między skórą a mięśniami ogrzewając skórę i mięśnie. Słabość płuc może prowadzić do osłabienia Wei Qi i podatności na przeziębienia.
Nos jest nazywany otworem płuc. Ważne jest by zachować nos i zatoki w czystości. Można płukać nos i zatoki woda z odrobiną soli morskiej by pozbyć się nadmiaru śluzu.
Stosując ćwiczenia oddechowe możesz osiągnąć i utrzymać wigor fizyczny, jasność umysłu i spokój emocjonalny. Starożytni taoiści opracowali Qi gong, aby zwiększyć witalność, przedłużyć życie i zapobiegać chorobom.
Ogromne znaczenie ma dieta. Spożywanie nadmiaru zimnych i surowych pokarmów tworzy wilgoć lub flegmę, która jest wytwarzana przez śledzionę a magazynowana w płucach. Produkty mleczne, cukier tworzą wilgoć natomiast umiarkowana ilość ostrych pokarmów, takich jak czosnek, cebula, imbir, chrzan, musztarda będą korzystne dla płuc. Jesienią stosuje się kurację mającą na celu wydalanie zimnej wilgoci. Używamy więc ziół wzmacniających trawienie np. kminku, kopru włoskiego.
Nie zapominaj, że dobry sen zapewnia regeneracje, zwiększa odporność.
Teraz jest właściwy czas, by wzmocnić Qi i przygotować się do zimy również przy pomocy akupunktury.

AKUPUNKTURA - RWA KULSZOWA
Akupunktura jest skutecznym sposobem leczenia rwy kulszowej bez skutków ubocznych leków przeciwbólowych, takich jak NLPZ i środki rozluźniające mięśnie. Jest to również bezpieczna, niechirurgiczna opcja leczenia, która może złagodzić ból rwy kulszowej.
Akupunktura działa poprzez rozluźnienie napiętych mięśni, poprawę krążenia krwi, regulację układu nerwowego i uwalnianie neuroprzekaźników w celu zmniejszenia bólu.
Wykazano, że akupunktura zmniejsza objawy rwy kulszowej lepiej niż leczenie niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi (NLPZ). Akupunktura pomaga również wzmocnić działanie leków, dzięki czemu można zmniejszyć ich dawkę i złagodzić skutki uboczne.

Źródło: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4631886/
Morningside Akupunktura NYC

Fot. Ryutaro Tsukata z Pexels

DOJO PIĄTA PORA ROKU
Dojo to 18 dniowe okresy oddzielające każdą z pór roku.
26 lipca-12 sierpnia dojo jesienne
W ciągu całego roku zmienia się aktywność narządów w naszym organizmie, podobnie jak zmieniają się pory roku. Latem ujawnia się aktywność naszego serca, jesienią płuc, nerek zimą a wiosną wątroby. W okresie dojo uaktywnia się żołądek i śledziona.
Ważne by w tym czasie spożywać głównie ciepłe, gotowane posiłki, które będą wzmacniały element ziemi (żołądek, śledziona). Należy unikać produktów mlecznych oraz zawierających cukier ponieważ sprzyjają one powstawaniu wilgoci.

Fot. Ryutaro Tsukata z Pexels

Okres letni to doskonały moment na wzmacnianie odporności za pomocą moksy.
Terapia moksą polega na nagrzewaniu punktów akupunkturowych. Podczas zabiegu pacjent odczuwa przyjemne ciepło, które wnika głęboko w ciało, przywracając równowagę i swobodny przepływ energii życiowej qi oraz krwi.
Moksoterapia wzmacnia naturalne zdolności organizmu do samoleczenia.
Moksę stosujemy by:
-wspierać zdrowie
-wzmacniać układ immunologiczny
-wzmacniać narządy wewnętrzne
-wzmacniać Qi
-rozproszyć czynniki zewnętrzne
-harmonizować yin i yang

Fot. Thirdman