Codzienniejemy

🤔Chcesz wiedzieć czego nie robić by dieta nie skończyła się porażką?
Te dziewięć rzeczy zmieni twoje podejście.

1️⃣Pomijanie posiłków może powodować niekontrolowany głód, prowadzący do przejadania się przy kolejnych posiłkach🥗

2️⃣Monotonna dieta może prowadzić do niedoborów składników odżywczych i szybkiego zniechęcenia🙅🏼‍♀️

3️⃣Kilkugodzinne bieganie na bieżni nie przyniesie efektu jeżeli nie będzie szło w parze z dobrze dobraną dietą i odpowiednią regeneracją🏃‍♀️

4️⃣Unikaj nazywania jedzenia "dobre" lub "złe". Na diecie można spożywać każdy rodzaj produktów, najważniejsze to zachowywać w tym umiar🍔

5️⃣Każdy organizm jest inny, a reakcje na dietę mogą się różnić. Unikaj porównywania swoich wyników z tymi osiągniętymi przez innych🫅🏼

6️⃣Jeśli popełnisz mały grzeszek dietetyczny, nie zniechęcaj się. Wszystko zależy od długoterminowego podejścia, a nie pojedynczych błędów🍫

7️⃣Obsesyjne liczenie kalorii i skupianie się jedynie na liczbach może prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych i psychicznych. Takie podejście do diety może spowodować stres, nadmierne zniechęcenie, a nawet zaburzenia odżywiania, takie jak ortoreksja lub anoreksja🧮💯

8️⃣Unikaj drastycznych ograniczeń kalorycznych, które mogą wpłynąć negatywnie na twoje zdrowie. Dieta powinna zapewniać odpowiednią ilość energii i składników odżywczych🚫

9️⃣Staraj się czerpać radość i przyjemność z jedzenia. Skup się na smaku i aromacie potraw, a nie tylko na ich wartości kalorycznej💚

Który z punktów wydaje się najcięższy? A może byście coś dodali?
Dajcie mi koniecznie znać w komentarzu🤩

Dobry wieczór💚 Dzisiaj na tapecie karczoch- warzywo z sercem. Oprócz obłędnego smaku to prozdrowotna bomba💣 Głównym składnikiem aktywnym karczochów jest związek zwany cynaryną, która wpływa na:

🌿Oczyszczanie wątroby: Wspomaga naturalne procesy oczyszczania wątroby, pomagając usuwać toksyny i szkodliwe substancje. Działa jako naturalny detoksykant, wspierając naszą wątrobę w jej kluczowej roli w filtracji i usuwaniu zanieczyszczeń z organizmu🧹
🌿Poprawa trawienia: Karczoch stymuluje produkcję żółci, która jest niezbędna do prawidłowego trawienia i wchłaniania tłuszczów. Poprawa procesów trawiennych może przyczynić się do łagodzenia dolegliwości żołądkowych i wzdęć.
🌿Regulacja poziomu cholesterolu: Badania sugerują, że ekstrakt z karczocha może mieć korzystny wpływ na poziom cholesterolu we krwi🩸Zawarte w nim fitosterole pomagają zmniejszyć wchłanianie cholesterolu z pokarmu, co może przyczynić się do utrzymania zdrowego profilu lipidowego.
🌿Wspomaganie procesu odchudzania: Karczoch jest niskokalorycznym, a jednocześnie bogatym źródłem błonnika. Spożywanie karczochów lub suplementów na bazie karczocha może pomóc w kontroli apetytu, dzięki czemu łatwiej utrzymać zdrową wagę i wspomóc proces⚖️
🌿Bogactwo składników odżywczych: Karczochy są prawdziwym źródłem witamin i minerałów. Zawierają witaminę C, K, B6, kwas foliowy, magnez, potas i wiele innych. To doskonały sposób, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji, które utrzymują nasze ciało w dobrej kondycji💊
🌿Teraz, gdy znasz kilka zalet karczochów, zachęcam cię do ich wypróbowania. Twoje ciało i podniebienie będą ci wdzięczne! 🌱🍽️

•dietetyka

"🍽️ Odkrywam tajemnice regulacji apetytu! 🧠✨⁣⁣
Czy wiesz, że serotonina - neuroprzekaźnik znany jako 'hormon szczęścia' - odgrywa istotną rolę w naszym poczuciu głodu? 🤔🍴⁣⁣
Serotonina wpływa na regulację różnych funkcji fizjologicznych i emocjonalnych w naszym organizmie, a także na nasze odczucie głodu. Jak to działa? Oto kilka ciekawych faktów:⁣⁣
1️⃣ Regulacja nastroju: Serotonina ma wpływ na nasz nastrój i samopoczucie. Niski poziom serotoniny może prowadzić do nieprawidłowego apetytu, takiego jak nadmierna lub brak apetytu. Czasami to, co jemy, może mieć wpływ na nasz poziom serotoniny, dlatego warto zadbać o zdrową i zrównoważoną dietę. 🥦🥑⁣⁣
2️⃣ Kontrola impulsów: Serotonina pomaga w kontrolowaniu impulsów i hamowaniu zachowań popędowych. Kiedy nasz poziom serotoniny jest niski, możemy odczuwać większe łaknienie i trudności w kontrolowaniu apetytu. Warto pamiętać o utrzymaniu zdrowych nawyków żywieniowych i unikaniu impulsywnego podjadania. 🚫🍪⁣⁣
3️⃣ Ośrodek głodu i sytości: Serotonina wpływa na ośrodek głodu i sytości w mózgu. Pomaga przekazywać sygnały związane z naszym odczuciem sytości i głodu, co wpływa na regulację apetytu. Regularne spożywanie posiłków, które zawierają odpowiednie składniki odżywcze, może pomóc utrzymać równowagę w tym procesie. 🍽️👌⁣⁣
Warto jednak pamiętać, że wpływ serotoniny na nasze poczucie głodu jest tylko jednym z wielu czynników regulujących apetyt. Nasza dieta, poziom glukozy we krwi, stan emocjonalny i nasze zachowania związane z jedzeniem również odgrywają istotną rolę.⁣⁣
❤️Dlatego zachęcam Was do świadomego podejścia do zdrowego stylu życia, w tym zdrowej diety, regularnej aktywności fizycznej i dbania o nasze emocje. To wszystko razem tworzy harmonijną równowagę i wpływa na nasze samopoczucie oraz regulację apetytu. 😊✨⁣⁣

Hejo! Czy wiedzieliście ze kilka dni temu a dokładnie 13.06 jest obchodzony dzień hummusu?🤪 Z okazji tego święta i mojego wiecznego niedoczasu dzisiejszy post o kremowym jegomościu.

Ale uwaga, nie oznacza to, że macie przestać jeść masło! Nie, nie, nie. Chcę Wam pokazać świetną alternatywę, która wyniesie Wasze kanapki na wyższy poziom i jednocześnie wpłynie pozytywnie na Wasze zdrowie.

Kilka porównań hummus vs masło:
🫘Wartości odżywcze: Hummus jest bogaty w białko roślinne, błonnik, witaminy i minerały. Zawiera również zdrowe tłuszcze. Masło, jest głównie źródłem tłuszczu i posiada mało błonnika i innych składników odżywczych.
🫘Kwasy tłuszczowe: Masło jest znane z wysokiej zawartości nasyconych tłuszczów, które mogą być niezdrowe, szczególnie w dużych ilościach. Hummus, z kolei zawiera zdrowe tłuszcze roślinne jak nienasycone kwasy tłuszczowe.
🫘Warianty smakowe: Hummus jest dostępny w wielu różnych smakach, takich jak tradycyjny, czerwona papryka, czosnek, pomidor, zioła czy oliwki. Oznacza to, że istnieje szeroki wybór dla osób o różnych gustach i preferencjach smakowych. Masło natomiast jest zazwyczaj sprzedawane w jednym podstawowym smaku. Tak wiem, masło czosnkowe😅
🫘Wegetariański i wegański: Hummus jest wegetariański i wegański.

🧈Warto jednak podkreślić, że masło i hummus mają różne zastosowania kulinarne. Post odnosi się głównie kanapek. Tak więc nie wyrzucajcie masła z lodówki bo na pewno się do czegoś przyda😉
P.S na przykład do posmarowania ciepłej i chrupiącej „dupki” od chleba🫣🤫

A wy używacie hummusu? Jaki jest wasz ulubiony?

Mam to ogromne szczęście, ze mieszkam obok lasu🌲🌳Wiec wycieczka rowerowa jest pośród śpiewu ptaków i szumu drzew.
Jazda na rowerze to moja jedna z ulubionych aktywności fizycznych🚴🏼‍♀️
A wy jak spędzacie weekend? Lubicie jeździć na rowerze? Czy może wolicie rolki albo spacer?
Miłego dnia 💚

💚Dzień dobry wszystkim, dzisiaj temat sporny, kontrowersyjny i długi jak rzeka📚
Znacie powiedzenie niejakiej amerykańskiej dietetyczki Adelle Davis, że śniadanie zjedz jak król, obiad jak książę a kolacje żebraczą?
Na pewno, bo tak mówiły nasze babcie i nie tylko. Ale czy to prawda? Czy powiedzenie, które powstało w latach 60. XX wieku nadal ma sens? 🤔
Poniżej trochę informacji od mądrych głów i Amerykańskich naukowców😅
✅W jednym z amerykańskich badań, w którym przeanalizowano dane zdrowotne 50 000 osób w ciągu siedmiu lat, naukowcy odkryli, że ci, którzy robili śniadanie jako największy posiłek w ciągu dnia, częściej mieli niższy wskaźnik masy ciała (BMI) niż ci, którzy jedli duży lunch lub kolację.
☑️W innym randomizowanym badaniu kontrolnym, mającym na celu ocenę skuteczność jedzenia lub pomijania śniadania wzięło udział 309 osób dorosłych z nadwagą lub otyłością. Analiza trwała 4 miesiące. Pod koniec badania naukowcy doszli do wniosku, że zjedzenie śniadania nie miało znaczącego wpływu na utratę wagi w porównaniu z niejedzeniem go.
☑️Według przeglądu 13 randomizowanych badań kontrolnych z 2019 r., opublikowanego w The BMJ, śniadania nie są dobrą strategią podczas odchudzania.
Badanie wykazało, że pomijanie śniadania może w rzeczywistości obniżyć całkowite dzienne spożycie kalorii o 252 kalorie.
✅Analiza danych dotyczących ponad 30 000 mieszkańców Ameryki Północnej pokazuje, że ludzie, którzy pomijają śniadanie, mogą utracić ważne składniki odżywcze jak: kwas foliowy, wapń, żelazo ,witamina A i D. Z drugiej strony, jeżeli reszta posiłków jest zbilansowana w składniki odżywcze, śniadanie może nie być najważniejszym posiłkiem dnia.
🧮Podsumowując ten złożony temat:
🍕Pomijanie śniadań nie wiąże się z większym apetytem po południu czy wieczorem
⚖️Nie ma dowodów na to, że osoby, które nie jedzą śniadań, mają problemy z nadwagą czy otyłością.
🥗Nie udowodniono również, że zjadanie śniadania sprzyja zmniejszeniu masy ciała. 💚Należy zatem uwzględnić indywidualne preferencje oraz jednostki chorobowe.
Oto, co mówi nauka.💚
🔍A jak jest u was? Jecie śniadania czy raczej zaczynacie od lunchu?

Chrupiąca, orzechowa,pachnąca czekoladą granola🤎 Uwielbiam jako dodatek do jogurtu, mleka🥛 a czasami samą jako przekąska do pochrupania.
Najlepsze jest to, że mając „bazę” możecie stworzyć swój ulubiony smak, dodać ulubione dodatki jak orzechy, pestki suszone owoce a nawet kawałki czekolady🥜
U mnie zawsze wygrywa czekoladowa bo jestem czekoladoholiczką 🍩😅

🌾2 szklanki płatków owsianych
🍎2 łyżki musu jabłkowego
🌰Orzechy
🍫Kakao
🍯Miód

Składniki wymieszać razem, przełożyć na blachę do pieczenia. Piec 40-45 min w 150 stopniach do wysuszenia. W połowie czasu przemieszać granolę.

A wy robicie własna granolę czy kupujecie gotowe? 💪🏻

🍅Uwaga, uwaga będzie pysznie! Ten przepis was wciągnie jak ja makaron 😅 uwielbiam makarony bo są szybkie w przygotowaniu oraz można stworzyć z nimi setki różnych dań. Ale dzisiaj klasyka, tylko w wersji bezmięsnej. Tofu udaje nam mielone ale nie takie zwykłe, a wędzone! Jest pysznie uwierzcie a jak nie wierzycie to sami się przekonajcie. Poniżej przepis na to boskie danie ❤️

🫘Tofu
🍝Makaron spaghetti
🧅Cebula
🧄Czosnek
🫒Oliwa z oliwek
🧂Fix do spaghetti (wybierajcie te „naturalne” z dobrym składem)
🧀Ser do posypania
🥫Sos pomidorowy

Cebule i czosnek kroimy, podsmażamy na oliwie. Makaron gotujemy. Tofu ścieramy na tarce na grubych oczkach (można też pokruszyć w palcach). Dodajemy na patelnie wraz z fixem (używam go jako przyprawę nie sos!- około łyżeczki)🥄 Chwilę podsmażamy. Zalewamy sosem pomidorowym. Gotujemy ok 5 minut. Podajemy z tartym serem🍽️Smacznego😋

Zapraszam na instagrama , tam znajdziecie filmik krok po kroku jak przygotować makaron 🫶

Dzień dobry 🌺

Dzień dobry wszystkim,
Nazywam się Wiktoria Bujoczek i jestem mgr Dietetyki Klinicznej oraz Psychodietetykiem. Prowadzę swoich podopiecznych łącząc wiedzą zdobytą na obu kierunkach, ponieważ uważam że dieta zaczyna się w głowie a nie na talerzu :)
Zapraszam wszystkich chętnych do współpracy 🍓

Codzienniejemy updated their business hours.

Codzienniejemy updated their website address.