Viva Bien .

Tendremos este menú especial para recoger viernes 29 de Mayo . Pedidos al 787-246-3675. Gracias!!!

Receta de viernes !!!! Con unos pita chips o vegetales como zanahoria o celery va de maravilla!!!! Seguimos promoviendo un estilo de vida saludable con pequeños consejos y recetas fáciles y sencillas.

Menú especial para recoger viernes 22 de mayo !!!

Excelente opción para merendar o desayunar. Pudín de chia . Necesitamos una taza de leche preferiblemente vegetal. 3 cucharadas de chia , agave al gusto para endulzar , se mezcla todo y lo colocamos en un envase tapado en la nevera , lo ideal es desde la noche hasta la mañana siguiente, luego completamos con fruta picada , la de nuestra preferencia o la que tengamos disponible. Y a disfrutar!!!!

Para celebrar que estamos de vuelta por estos lados , les comparto esta delicia de jugo detox . Las opciones y combinaciones son muchas , Rafa es una de mis favoritas. Que la disfruten!!!!!

El futuro ya está aquí !!! Nada más gratificante que sembrar tus propios vegetales, en esta torre es posible , no ocupa mucho espacio , no ensucia , fácil mantenimiento, todo fresco , de la torre a tu mesa. Avísame si te interesa , te oriento y acompaño en este proceso que también es terapéutico.

Arepa de harina de maíz rellena de ensalada de atún , crema mexicana y queso , porque el balance es justo y necesario , me provocó y me la comí 😜

Porque cuando uno ama y disfruta lo que hace no se puede considerar trabajo . Un TBT de nuestros talleres de transformación hacia un estilo de vida saludable

Tbt con la fabulosa , en su programa , haciendo un juguito detox de esos que a ella le gustan .

Se acabaron las vacaciones 😭!!! De vuelta a la rutina , preparando , empacando y entregando .

Lomo de cerdo en jugo de tomate y naranja , quinoa con almendras y ensalada de brócoli y tomate . Comer rico y saludable no tiene que ser aburrido

Almuerzo saludable , porcionado , rico , balanceado y diferente . Ensalada tropical ( lechuga , tomates , blueberries y mandarina ) filete de mero al limón y majado de yuca y pana .

Así almorzamos por aquí : filetes de pechuga de pollo en salsa fresca de tomate, arroz con cúrcuma y vegetales mixtos y ensalada de espinacas , uvas y zanahoria. Comer saludable no es aburrido !!!

Ejemplo de cena , rica , saludable , nutritiva y variada . Mix de viandas en escabeche, filete de salmón horneado con salsa de cilantro y cebolla y habichuelas tiernas . Vivir bien es fácil , inténtalo !!!!

Quien dice que comer saludable debe ser aburrido y repetitivo? Pues ! No ! Aquí un ejemplo de almuerzo o cena , sopa de frijoles negros a la que le agregamos pequeños trozos de zanahoria, plátano maduro , brócoli picado muy pequeño y calabaza . La serví con pechuga de pollo desmenuzado y a disfrutar! Una comida completa , rica y balanceada

Jugo detox que preparamos hoy con en su programa: 24 onzas de agua filtrada , 1taza de piña 🍍 fresca , 1 taza de espinacas , 1 guineo , 1 taza de celery, 1 taza de pepinos 🥒, miel , nuez moscada , canela , vainilla al gusto y un poco de jengibre fresco . Licuar todo y consumir en ayunas preferiblemente. Esta receta les dará para 3 jugos los cuales pueden guardar en vasos con tapas para evitar se oxiden . Los jugos detox te ayudarán a limpiar tu cuerpo de toxinas y a alcalinizar la sangre .

Ejemplo de almuerzo saludable , comiendo saludable pero no aburrido .

Si estás como yo , amenazada con un catarro que no permitiré que se apodere de mi 😂, te recomiendo este te : agua, limón , miel , jengibre rallado y cebolla morada rallada . Te lo tomas en la mañana y antes de acostarte .

Arroz integral con cúrcuma , toque de jengibre, cebolla , pimientos rojos , berro y tallos de espárragos . Combinación de sabores , nutrientes y colores . Comiendo y viviendo bien , de eso se trata !!!

Desayuno listo : arepas de avena y semillas de chia , con un relleno simple y fácil para todos los gustos , queso 🧀 mozarella , jamón de pavo y espinacas frescas

Esta es la salsa que uso para todos mis guisos y con un poco más de tomates para las pastas , fácil , nutritiva , rica en sabor y color y lo más importante saludable sin ningún tipo de aditivos ni colorantes , todo natural y fresco , tiene tomates , cebolla , cilantrillo, recao , ajo , aji dulce , celery y zanahoria , procesas todo en una licuadora y listo ,puedes cocinarla por algunos minutos o usarla así tal cual para agregarla a tus guisos y preparaciones y cocinar todo junto a fin de que los sabores compacten .

Un excelente comienzo del día lo lograras tomando alguna bebida p infusión, yo prepare hoy , té frío de flor de Jamaica , esta es ideal si quieres desintoxicar , desinflar y bajar los niveles de colesterol en tu organismo, también es ideal para regular la presión sanguínea . Funciona como diurético natural y como suplemento digestivo ya que te ayuda a regular la función digestiva , evitando el estreñimiento , es calmante y relajante, si sufres de cólicos menstruales es ideal para ti , igualmente si estás resfriado ya que tiene altas concentraciones de vitamina C , ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y adicional es muy rico y refrescante , rinde muchísimo , es fácil de preparar y económico .

Majado de plátano maduro sazonado con canela y nuez moscada , picadillo de pavo y ensalada de espárragos, tomate y queso cheddar . Comiendo rico , variado y saludable

Ejemplo de almuerzo rico , saludable , variado y en la porción correcta .

Hamburguesas de bacalao , majado de malanga y Pesto , perfecta combinación para la cena .

Bajo ningún concepto piensen que tengo hambre 😂😂, bueno un poquito , así que me prepare una súper ensalada con lechuga romana , tomates cherries, espárragos , maíz , cebolla morada y zanahoria rallada por encima aceite de oliva y dresing de Yogurt griego , le desmenuce media pieza de atún que hice sellado a la parrilla con sal y ajo , acompañe con quinoa preparada con vegetales mixtos , sal marina y algunas hierbas , así que un plato completo , variado y pintado de sabor y color por donde se pruebe y se mire

Comer uvas es súper beneficioso para nuestra salud , constituye una extraordinaria fuente de vitaminas , es rica en antioxidantes así que su ingesta diaria ayuda a combatir los radicales libres causantes de la mayoría de las enfermedades .
También poseen beneficios hidratantes, protectores y energéticos, de forma que pueden ayudarnos a tener una piel tersa y cuidada.

Entre algunas de las vitaminas más destacadas que podemos encontrar en las uvas destaca la vitamina B3 (indispensable para el metabolismo), mientras que también cuenta con minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, fósforo y potasio).

En las pepitas encontramos un aceite muy rico en ácidos grasos esenciales que tiene propiedades tanto suavizantes como hidratantes, que tienen el objetivo de reforzar la protección de la barrera cutánea.

Las uvas ayudan también en la debilidad corporal, cuidando el sistema inmunológico y previniendo a su vez la formación de coágulos en la sangre.Aparte de todos los beneficios anteriores , las uvas rojas son deliciosas , pueden ayudarte a calmar la ansiedad y pueden sustituir ese dañino dulce cuando te dé un " bajon" del mismo .

Almuerzo rico , nutritivo y balanceado , lo más importante es que es súper sencillo y económico , así que la excusa de que comer saludable es costoso aquí no servirá 😂, hornee papas rojas enteras , solo les coloque sal marina , cebolla deshidratada y aceite de oliva y las envolvi en papel aluminio , aparte guise atún enlatado en agua , lo prepare con cebolla , pimientos , ajos , celery y recao y listo , serví la papa con el atún encima , adicional prepare ensalada con baby espinacas , tomates , setas fileteadas , semillas de girasol y cramberry , por encima vinagreta de fresas . Buen provecho