Nutricionista Ana Sofia Melo

Nutricionista Ana Sofia Melo
Membro efectivo da Ordem dos Nutricionistas (1119N)

Para mais informa? E é neste sentido que surge esta página!

Nutricionista desde 2009, adoro a nutrição e partilhar informação útil, segura, fidedigna com fundamento sobre como ser mais saudável. Em consulta, a minha meta é ajudar mulheres a atingir o seu objectivo de peso de forma saudável, sem sacrifícios! Baseio-me na análise do estilo de vida, hábitos e estado de saúde do paciente, e construo o planeamento alimentar de forma personalizada e ao encontro das suas preferências.

23/10/2023

23/10/2023

29/03/2023

Como é que ainda se acredita nestas terapias maravilhosas?
Como é que se acredita que um só "Dr" inventou um método sozinho que se aplica imaginem só em 6 áreas diferentes, desde nutrição, tabaco, álcool, stress, energias... Ele é uma espécie de super herói 🤔🤦‍♀️ e assim vamos contaminando o mundo da saúde!

Incidência do cancro do pâncreas está a aumentar e a ser detetado em mais jovens 16/11/2021

Até quando vamos ignorar que o estilo de vida e hábitos alimentares são fulcrais no nosso estado de saúde?
👇👇👇👇👇
'O gastroenterologista recomenda a "modificação do estilo alimentar", através de um aumento do consumo de alimentos processados, ou conservados em recipientes sintéticos, pode ser outra das explicações e, além de ter reiterado os cuidados a ter com o álcool e com o tabaco, recomendou que se tenha uma alimentação "próxima da dieta mediterrânica".'

Incidência do cancro do pâncreas está a aumentar e a ser detetado em mais jovens

02/11/2021

Ficas frustrada a primeira semana de plano de dieta sem perder peso?
⚠️Vejamos desta forma:
➡️Quantos anos fizeste um consumo alimentar excessivo e demasiado calórico para o teu gasto energético diário?
➡️Quanto tempo demoraste até ao teu estado actual de peso?

De certo que não foi numa só semana, ou num mês😎
Então não vamos esperar que milagrosamente uma semana de correção alimentar vá reverter o "trabalho" de tanto mais tempo

Como então?

✅ Disciplina... Cumprir o plano alimentar estebelecido com a/o nutricionista
✅Persistência
✅Deficit calórico... Menos calorias ingeridas e mais calorias gastas
✅Exercício físico pelo menos 3x semana, de pelo menos 30 minutos
✅Depois de uma festa, jantar especial, evento... Não baixar os braços, aqui não é perdido por 100 perdido por 1000!
✅Entender que o benefício é maior: continuar dar-te-á muito mais a ganhar do que baixar os braços

E a motivação? As vezes é um mito que "ela está sempre presente" : mais importante é a tua disciplina, o teu foco e a tua persistência 👌

16/10/2021

🍽️ O Dia Mundial da Alimentação é um apelo global à Erradicação da Fome
🍴 Dia para apelar a que os alimentos estejam disponíveis e acessíveis a todos, em qualquer lugar do mundo

🛑 Mais de 820 milhões de pessoas não têm alimentos suficientes
🛑 Cerca de dois mil milhões de homens, mulheres e crianças com excesso de peso ou são obesos

⚠️ Algo que nesta balança não corre bem!

⚠️ É urgente mudar a nossa forma de consumo!!
Eis alguns conselhos que podes colocar em prática para reduzir a tua pegada:
✅ Reduzir o desperdício na preparação e confecção dos alimentos
✅ Aproveitar as sobras de refeições
✅ Servir porções em conformidade com as necessidades energéticas
✅ Limitar o consumo de alimentos processados e refeições pré preparadas
✅ Preparar uma lista de compras e não ir às compras com fome
✅ Preferir alimentos de época e produção local

Acredito que se cada um de nós fizer a sua parte, é possível minimizar o impacto negativo e contribuir para um maior e melhor equilíbrio na distribuição 🙏

09/10/2021

🎯Será que todos precisamos de aderir à moda da restrição constante de calorias, de alimentos, de nutrientes?🤔

1️⃣ o que é para ti Dieta?
▶essa talvez seja a primeira pergunta que precisas de obter resposta: Dieta não é mais do a alimentação que fazes no teu dia a dia, a palavra por si só não representa restrição ou exclusão de alimentos.
▶É apenas aquilo que comes, todos os dias.

2️⃣A obsessão do saudável, perder peso de forma obrigatória, restringir alimentos...Precisamos todos nós de tudo isto?
O teu estilo de vida e estado actual precisa da mesma alimentação e escolhas que a tua amiga?
▶Não! se são duas pessoas diferentes, já aí será a base para perceber que as necessidades serão diferentes.

3️⃣Precisas de alterar a tua alimentação? Sim se:
▶ingeres poucos vegetais
▶ingeres poucas porções de fruta
▶ingeres pouca água
▶sentes ataques de fome e vontade de comer
▶sentes inchada sem razão aparente
▶treinas regularmente
▶tens alguma patologia como hipertensão arterial, colesterol total elevado, triglicéridos elevados, excesso de peso ou obesidade, magreza, doença cardiovascular, entre outras;
▶sofre de obstipação / prisão de ventre
▶procuras melhorar os teus hábitos alimentares

🎯Se te identificas com algum destes pontos, fará sentido mudar de hábitos alimentares, fará sentido procurares um Nutricionista
🎯Agenda a tua consulta online por mensagem privada ou email: [email protected]

06/10/2021

🥑What I eat in a day?🍉

Podia ser uma influencer e deixar te aqui todos os dias aquilo que eu como num dia mas!

🟢O meu estilo de vida é diferente ao teu
🟢Os meus objectivos são diferentes do teu
🟢Aquilo que eu escolhi comer não tem de ser aquilo que tu tens de comer
🟢As minhas preferências alimentares são diferentes das tuas
🟢O que como não é melhor nem pior daquilo que tu comes, apenas é adequado e ajustado a mim, e/ou aquilo que me apetece é pode fazer parte do meu dia

Portanto:
✅Faz as Tuas escolhas
✅Escolhe o teu objectivo
✅Determina o teu plano alimentar e treino, adequados a ti e ao teu estilo de vida
✅Desfruta da tua alimentação
⚠️Para melhor adequação da alimentação, procura uma nutricionista (sei de uma que te pode ajudar!)

Photos from Nutricionista Ana Sofia Melo's post 28/09/2021

☁️Sabias que os horários da tuas refeições, o teu ciclo de sono e o teu peso estão relacionados?

📩Sentes que precisas de organizar a tua alimentação?
📩Sentes que o teu sono e o teu peso, precisam de ser melhorados?

[email protected] - Consultas Online

Photos from Nutricionista Ana Sofia Melo's post 27/09/2021

🎯Maior apetite durante a TPM? 👇

🥑 Existem alimentos que podem ajudar-te a melhorar os sintomas e permitir-te "sobreviver" aos apetites que surgem nestes dias.

🥑É altura para não ligares a balança porque durante os dias que antecedem e em que surge a menstruação, o peso corporal pode aumentar até 4 kg (varia entre os2 e os 4 kg) - retenção de líquidos, obstipação, inchaço nas pernas.

26/09/2021

🧅Migas de Couve e feijão frade... Fácil!

🥬Parece uma receita super complicada, e no fundo é rápida e permite aproveitar quantidades pequenas dos ingredientes, evitando o desperdício - que foi o caso!

Medidas aproximadas:
🥬100g de Couve cortada (sobrou de sopa de caldo verde)
🥬70g de feijão frade (sobrou de uma salada de atum)
🥬3 fatias grossas de broa (fim da broa)

➡️Aquecer 3 dentes de alho em azeite, adicionar a Couve e deixar saltear durante uns 5 minutos. Desfarelar a broa, adicionar e juntar também o feijão frade escorrido.
Deixar cozinhar uns 5-7minutos..et voilá!

Hoje vai com um hamburguer de frango grelhado 👌

25/09/2021

À 2 anos fazia a inscrição na prova dos 42km de trail running no MIUT, na ilha da Madeira. A pandemia adiou os nossos planos, e dia 20 de Novembro lá vou eu.

Confesso que quase 50% da motivação da prova será a paisagem, a envolvência, a partilha com quem treina comigo, no fundo motivamo-nos uns aos outros - obrigada malta! ❤️

E obrigada Neuza Rebelo PT por nos preparares! 💪

22/09/2021

🌟Mudar pode ser assustador, verdade?🌟

Quantas vezes damos por nós a tentar mudar comportamentos, pensamentos, hábitos sem resultado a longo prazo?

Procura em ti:
✅ Qual a razão que te move para a mudança
✅ Qual o resultado positivo que pode advir dess mudança? Que podes tu ganhar com essa mudança?
✅ Qual o comportamento negativo que podes eliminar com essa mudança?

✅ Que pessoas tens à tua volta que te podem facilitar essas mudanças? São mesmo essas que as tens de manter por perto, inclui-las no teu processo

👇 Este livro é uma boa leitura!
Autora portuguesa, psicóloga

Eu já li! ✨

20/09/2021

🥬🥕🧅Receitas rápidas com legumes 🤗

⚠️SPOILER COMIDA SUPER RECONFORTANTE⚠️

Depois de uma dose de Creme de Ervilhas, juntei e salteei:
🔸 Salteado gourmet (Lidl)
🔸 Almôndegas salteadas
🔸 Feijão manteiga

🌾Sal, pimenta, louro e alecrim🌾

20/09/2021

🍵Falamos de Sopa 🍵
"ai não sei fazer sopa..." 👇😋

A minha receita é super simples, e aprendi com a minha mãe: cozer os legumes e triturar 🤗

Hoje vai sair Creme de ervilhas:
1 curgete
2 cenouras
1 cebola
1 alho francês
350gr ervilha congelada (usei Iglo)
Sal
E 1 fio de azeite

Cozer 40 minutos, triturar bem..feito!

E tu, já incluis a sopa nas refeições principais?

19/09/2021

🌿 Boa semana 🌿

19/09/2021

🌟" A transformação pessoal requer substituição de velhos hábitos por novos" ✨

O recomeço de rotinas no mês de Setembro pode ser o reintegrar de bons hábitos e novos hábitos, estratégias, gestão, alimentos e exercício físico nos teus dias!

✴️A transformação é um trabalho individual, é teu: exige esforço, empenho, dedicação, foco:

✅Define o teu(s) objectivo(s);

✅Rodeia-te de pessoas que te ajudam nesse processo, pessoas que na tua esfera de influência sabes serem influências positivas e ajudam a manter os novos hábitos e motivam a descobrir melhor para ti;

✅Procura quem profissionalmente te pode levar a alcançar o teu objectivo e transformação.

Essa luta é tua e para ti ✨☺️

18/09/2021

🥬🥚🥙Wrap Feijão preto, alface iceberg, milho cozido, ovo cozido, tomate cereja🥙🥚🥬
🥣Depois de uma sopa de agrião🥣

E tu? Incluis sopas e legumes nas tuas refeições principais?

18/09/2021

✅O Pequeno Almoço é a refeição mais importante do dia??
👇🍎
Se queres diminuir volume e peso, sim!
Exemplos de opções do que podes ingerir 👇👇

É se vamos retomar e reintroduzir hábitos neste mês de Setembro, podemos começar por este.. 'bora??

✅Os estudos científicos indicam que é uma ferramenta fundamental para ajudar no controlo e redução de peso e massa gorda!

🤔Como é o teu pequeno almoço?

17/09/2021

🎯Vamos falar de Metabolismo 😱

"Tenho o metabolismo lento, por isso é que não emagreço!"😅

🎯O que deves saber:

🥑A velocidade do nosso metabolismo depende muito de nós e dos nossos hábitos: alimentares e de exercício 😎
🥑o músculo gasta 3x mais energia que a massa gorda: 1 kg massa gorda gasta por hora 4,5kcal, já o músculo gasta 13kcal!
🥑o nosso gasto energético diminui com a perda de massa muscular
🥑o nosso gasto energético diminui com o sedentarismo

O QUE FAZER?
🎯ingerir as kcal necessárias ao seu metabolismo ou abaixo, dependendo do objectivo
🎯manter ingestão de proteína
🎯praticar exercício físico com regularidade
🎯alimentos "termogénicos" (NÃO milagrosos) que podem ajudar: chá verde, café, pimenta, malagueta, pimento

16/09/2021

📌EMAGRECER é perder MASSA GORDA

✅Isto é o que significa emagrecer! ☝️

✅Emagrecimento rápido de dias com recurso a dietas "milagrosas" ocorrem por perda de água e de reserva de glicogénio e não de massa gorda

✅O peso oscila ao longo do teu dia - pode ir até 2 kg, porquê:
- excesso de sódio,
- hidratação
- quantidade maior ingerida de hidratos de carbono

✅Para perder 1 kg de massa gorda implica restringir numa semana 5000 a 7000 kcal - não muito exequível a longo prazo

ENTÃO, COMO FAZER?
🍎Reeducação alimentar - sem isso voltarás a cometer os mesmo erros!
🍎Manter plano de balanço energético negativo, pelo menos 2 meses
🍎...e aprender que a alimentação deve ser 90% alimentação regrada, saudável, equilibrada + 10% reservado às extravagâncias, excessos, socialização

15/09/2021

🎯 RETENÇÃO DE LÍQUIDOS 😱

👇Deixo-te DICAS para começares a combater a acumulação de Líquidos 👇

✅Reforçar alimentos ricos em Magnésio: aveia, frutos gordos, cereais integrais
✅Reforçar Alimentos ricos em Potássio: frutos gordos, abacate, batata doce, feijão, grão, toda a fruta e legumes
✅Reduzir / estar atenta a adição de sal na alimentação
✅Reduzir ingestão de alimentos de compra com elevado teor de sódio e/ou sal
✅Reforçar ingestão de líquidos
✅Não ingerir demasiados hidratos de carbono na mesma refeição
✅Poderá haver algum efeito benéfico na utilização de açafrão-da-india, alho, salsa e funcho (existem alguns estudos cientifícos que revelam efeitos positivos)
✅Potencial efeito da Centelha asiática em suplemento, na redução de edema e melhoria da microcirculação

14/09/2021

🎯C O M O R E D U Z I R A C E L U L I T E ?

✅Mudanças que deves pôr em prática e começar já hoje!

👇👇👇
A celulite afecta 80% das mulheres (eu incluída, sim real!) e de facto:
🔘emagrecimento melhora
🔘envolve sistema circulatório e linfático
🔘corresponde a excesso de gordura subcutânea
🔘potenciada por problemas circulatórios
🔘resulta dum processo inflamatório

O que TU PODES FAZER?? 👇
✅consumir alimentos ricos em anti-oxidantes, em particular a vitamina C:
Amoras, Mirtilos, Framboesas, Morangos
Laranja, Kiwi
Brócolos, Agrião, Pimento
Chá verde, Ervas aromáticas e Especiarias

✅Incluir de forma MODERADA na alimentação Frutos Gordos:
Nozes, Amêndoas, Avelãs
Abacate, Caju

✅Reduzir alimentos excessivamente açucarados e salgados - PORQUE potenciam a retenção de Líquidos

✅Praticar Exercício Físico com regularidade

✅Utilização menor de roupa demasiado justa/apertada

✅Massagens especializada

10/09/2021

🍎🍏Caramelizar a maçã no microondas?

✅Sim é possível ☺️👇

🍎Com maçãs a mais cá em casa coloquei:

1/2 maçã com casca cortada em cubos
Água
1 colher de sopa de açúcar mascavado
Canela em pó

✅Num Tupperware de vidro, tapei com película aderente, e levei ao microondas por 4 minutos na potência máxima.. Feito 👌

A panqueca é de farinha de Aveia e ovo ☺️

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