Cascais Gastronómica 2017

artistas irão mostrar como a arte da cozinha pode ser um show para todos os sentidos – uma festa não só de sabores, mas também de sons e efeitos visuais. Ao longo dos três dias do Cascais Gastronómica, os nossos Chefs irão deliciar-nos com a confecção ao vivo das mais diversas iguarias, sem nunca perder de vista uma abordagem menos convencional aos pratos tradicionais da região. No RESTAURANTE, as nossas estrelas de cartaz irão preparar almoços e jantares exclusivos e requintados, num ambiente cuidado, em que os convidados terão a oportunidade única de aprender novos conceitos e dinâmicas gastronómicas, ao mesmo tempo que lhes são dadas a provar as mesmas iguarias que os Chefs vão preparando. Uma oportunidade única para o circuito empresarial oferecer aos seus clientes uma experiência inesquecível de alta gastronomia. No LOBBY do Centro de Congressos de Estoril, as empresas terão zonas de ativação de marca, nas quais poderão organizar sessões de showcooking de forma a promover a proximidade com os seus clientes. Uma oportunidade inovadora de fidelizar clientes e de apelar a novos públicos, oferecendo uma experiência emblemática e inesquecível aos seus convidados. E porque o saber não ocupa espaço, o Cascais Gastronómica 2017 oferece ainda o CHEF SUMMIT, sessões diárias de conferências, debates e palestras em torno da gastronomia, saúde e nutrição. Organizado por Helena Amaral Neto, nestes encontros os temas propostos serão associados a conceitos como o luxo, lifestyle, gestão, comunicação digital, etc.