AMO Brewery

Acreditas em má sorte na sexta-feira 13? Então vem para a A.M.O afugentar essa má onda ao som do ! E se não acreditas, ainda assim não há maneira melhor de passar a sexta à noite do que com cervejas na pressão, música e amigos 🍻🎧
Te esperamos por aqui!

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A.M.O. Brewery
Wed & Thurs 5 - 10pm
Fri & Sat 5pm - 12am

Segunda edição do !

Pelo segundo ano consecutivo, vamos participar do BEERiceira Craft Beer Fest.

📍O festival acontece no Parque de Santa Marta, Ericeira nos dias 6, 7 e 8 de Setembro.

⏰ Dia 6 - 18h-00h / Dia 7 - 13h-00h / Dia 8 - 13h-22h

Venham nos dar um olá e beber uma cerveja connosco! A entrada é livre e são mais de 70 cervejas de diferentes produtores para provares.

O festival ainda conta com workshops, street food e sunset sessions!

Vemo-nos lá?

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O DJ Mr. Bird vem esta semana para apresentar o nosso Summer Sizzler!

Ainda é época de férias, praia e muita cerveja na nossa esplanada. Juntem os amigos e venham cá aproveitar!

Haverá música das 18h às 22h, com 9 opções de cerveja na tap 🍻

Cheers!

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Sabiam que todas as receitas da A.M.O. foram desenvolvidas pela Margaret?

A Margaret é a fundadora e mestre cervejeira da A.M.O. desde 2016.

Atualmente temos 10 opções de cervejas disponíveis, que variam entre a tap e em garrafas, que nós mesmos engarrafamos à mão, aqui na nossa fábrica.

Na sua próxima visita à A.M.O. venha nos dar um alô no bar e se quiser, peça por uma visita guiada nos fundos da nossa loja para conhecer um pouco mais do nosso processo!

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Este é o verão das cervejas que sabem a fruta!

Temos disponíveis agora cinco cervejas bastante frutadas para vos refrescar na nossa esplanada.

Quatro delas são feitas mesmo com frutas frescas: a Pink Sunglasses, feita com framboesas, a Amora, feita com amoras e limões do Algarve, a Prickly Pear, feita com figos da Índia e a Amato Sour, feita com alperces!

E por último temos uma cerveja bónus, com uma acidez frutada, mas que não origina-se de nenhuma fruta: a 7th Season, feita com levedura brettanomyces e com um sabor que faz lembrar frutas cítricas.

Vem prová-las na tap!

Cheers!

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Dia 16/08 temos nova cerveja na tap!

Juntamos-nos aos amigos da para uma collab e fizemos a Amato, uma Apricot Sour, 5,6% 🍺

Feita com alperces frescos, a Amato é uma cerveja turva, ácida e de cor palha.

E f**a exclusiva na nossa tap, portanto têm que vir cá para provar!

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Mr. Bird e Tropical Beats juntos mais uma vez na A.M.O! Sexta-feira, dia 19, o Tropical Soundclash vem para dar boas vindas ao fim de semana.

Só precisas de chegar com muita energia, para uma noite repleta de bons sons e boas cervejas. O horário é o do costume, das 18 às 22h.

Até lá!

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Já fazia tempo que não tínhamos uma exposição por cá! Mas a Curious Place vem para acabar com este hiato.

A exposição que estreia já neste sábado, dia 13/07, traz pinturas feitas por Crockett Bodelson e f**a no nosso mezanino até o dia 10/08. Prepara-te para uma imersão em uma tapeçaria de paisagens enigmáticas que transformam cenários familiares em portais para a contemplação. Mal podemos esperar!

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Um novo DJ vem à A.M.O. esta semana!

Venham dar as boas vindas ao DJ Manifiesta () e ao seu som!

Mas como uma notícia boa nunca vem sozinha, trazemos logo mais um DJ à nossa noite do dia 05 de Julho. Do Quarto Mundo (.quarto.mundo) junta-se ao DJ Manifesta, trazendo sons do terceiro mundo até Lisboa.

O evento começa, como sempre, às 17h e vamos até às 22h. Venham prontos para dançar nesta noite em que vão se misturar diferentes influências musicais!

Esperamos por ti!

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Uma Witbier porque está calor e merecemos nos refrescar!

Malte de cevada e trigo, 4,7% alc. Com flocos de aveia, cascas de laranja e coentro. A combinação perfeita para os dias mais quentes.

O difícil mesmo é beber uma só 🫠

Cheers! 🍺
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Food Pop-up já este sábado!

O faz o seu primeiro evento de comida à A.M.O.

Vamos ter duas sandes disponíveis à acompanhar os nossos DJs e as nossas cervejas:

▪️Porco marinado na Javali Porter
▪️Hot Chickpea em foccacia caseira (vegan).

Cheguem cedo para garantir as vossas sandes e não se esqueçam que temos um cosmic dj set by Sonic Seafarers!

Cheers!
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Pink Sunglasses de volta!

Quem já sentia saudades, agora podes vir aqui matar a sede.

A nossa session ale feita framboesas chega bem a tempo para nos acompanhar nos dias longos de verão!

Disponível em garrafas e na TAP!

Cheers 🍺

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A Reggae Night está de volta com o Dream Team de DJs no nosso mezanino: Beni Débâcles e Basstitan Thomas!

À partir das 18h os nossos DJs vão passar o melhor da energia jamaicana até às 22h

Venham prontos para dançar e beber uns copos nestas noites cada vez mais quentes!

Cheers!

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Mais um food pop-up à vista!

E desta vez, recebemos o El Chucao para a nossa Ceviche Austral.

Inspirada pelas águas frias dos Andes da Patagônia, o El Chucao traz à A.M.O. quatro diferentes tipos de ceviche.

Com peixe fatiado finamente, frutos do mar e vegetais, tudo isso deliciosamente marinado na harmonia musical do DJ Sandro Maravilhas!

O pop-up acontece no dia 24/05, das 18h às 23h

Até lá!

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Join Our Team!

A A.M.O. Brewery é uma nano-cervejaria artesanal com bar no coração de Lisboa. Vendemos em loja e para clientes comerciais como bares, lojas, e cafés. As nossas cervejas são idealizadas e preparadas com foco no sabor, diversidade de estilos e acessibilidade a novos amantes de cerveja artesanal. Nós queremos promover e partilhar experiências e nos conectar com pessoas em ambientes criativos e amigáveis.

Estamos agora à procura de um bartender part-time no nosso bar para servir as cervejas, engajar com os clientes e ser parte dessa comunidade!

Qualif**ações necessárias:
- fluência em português e inglês (outras línguas são um asset)
- 2+ anos de experiência como bartender ou atendente
- capacidade física para levantar 20kg (para repor os kegs de cerveja)

Atributos que procuramos:
- personalidade extrovertida
- uma pessoa amigável e aberta
- alguém que mantenha a energia tanto em momentos calmos quanto momentos cheios

Condições:
- início em Maio 2024
- entre 15 e 20 horas por semana
- horários de trabalho entre terça - quinta das 16h às 23h e sextas/sábados das 16h à 1h
- o trabalho é majoritariamente no bar, sendo optativa a assistência na produção da cerveja

Para enviar a tua candidatura, por favor envia o teu CV e carta de motivação a [email protected]!

E porque não mais uma DJ Night?

Sexta-feira, dia 26, vamos receber o Mr. Bird para dar continuidade às comemorações do 25 de Abril!

A começar logo às 18h e vamos até às 22h, como de costume.

Tragam a família, os amigos e vamos juntos celebrar o dia da revolução na nossa Carnation Party!

Cheers! 🍺

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Já esta semana:

No dia 13 de abril receberemos por aqui a Betty e o Greg, que trazem sabores da Colômbia para a nossa nanobrewery!

As arepas são uma receita tradicional com raízes indígenas e originalmente feita diretamente no fogo. Tendo crescido na Colômbia, a Betty aprendeu essa receita desde criança, e vai preparar três sabores deliciosos para essa noite: choriço, pulled pork e salada de abacate. Podes escolher o teu favorito ou experimentar um de cada :)

E se preparem para dançar com os sons vibrantes trazidos pelo nosso DJ Mr. Bird , que vai trazer uma seleção de músicas latinas para acompanhar a noite de arepas e cervejas — uma combinação perfeita!

Estaremos por cá das 6 às 10 da noite, não percas!

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Agenda para um fim de semana agitado na A.M.O:

Na próxima sexta-feira, dia 12 de abril, temos uma Reggae Night! Vamos receber os DJs Basstitan & Benni Débâcles para animar a noite com a energia jamaicana.

E logo a seguir, no sábado dia 13/04, vai haver mais um takeover culinário na A.M.O: Dessa vez teremos arepas feitas pelos nossos amigos Betty e Greg, e para acompanhar, o DJ Mr. Bird vai tocar hits da música latina. Aguardem que logo logo traremos mais detalhes!

Pra já, reservem o fim de semana na agenda e marquem aqui nos comentários quem vem dançar convosco 🕺💃

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Ainda temos algumas prendas de aniversário por cá!

São três as novidades que temos por tempo limitado:

Better British Bitter
Aloha - Pineapple Coconut
Seventh Season Saison

Qual é a tua favorita? Vota aqui!

E se ainda não experimentaste todas, corre que ainda dá tempo de apanhá-las na tap esta semana🍺

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DJ Night com Food Pop Up!

Dia 22 vamos receber a que f**a a cargo da comida e o DJ Sandro Maravillas traz a música de todo o mundo para o nosso mezanino!

Mark e Beth vão trazer uma sandes especial, diretamente da Philadelphia para Lisboa. E nós aqui na A.M.O., vamos nos juntar para uma noite de cheesesteaks e cervejas .

As sandes são compostas por picanha finamente fatiada, cebola caramelizada e um blend de queijo mozzarela e edam. E tudo isto servido num pão caseiro, embrulhado em papel para preservar cada pedacinho de sabor :)

A música f**a a cargo do nosso conhecido DJ Sandro Maravillas, que vai animar a noite daqui do nosso mezanino.

Tudo isso a partir das 18h. Te esperamos por aqui!

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Alguém por aqui gosta de festejar o carnaval?

Nós adoramos qualquer oportunidade para dar uma festa.

E é por isso que o Tropical Beats e o Mr. Bird juntam-se para trazer o som do carnaval brasileiro à A.M.O.!

A festa vai ser no dia 09 de Fevereiro, das 18h às 22h. Venham mascarados e prontos para curtir um carnaval aos moldes da A.M.O, com muita Red Gose e a nossa Blonde - dois sabores refrescantes para animar a festa. Além, é claro, das tuas favoritas de sempre :)

Te esperamos por cá!
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Red Gose na tap!

A começar mais uma semana por cá e com uma cerveja de destaque para os próximos dias.

A Red Gose é para aqueles que gostam de uma sour.

Bastante frutada e com uma cor avermelhada, está é a cerveja para quem não tem medo de abrir o paladar para o diferente.

Venham provar já nesta semana! F**a na nossa tap por tempo limitado, até acabar o estoque.

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E nada melhor do que começar o ano da maneira que mais gostamos.

Apontam nas vossas agendas que dia 13/01 temos o primeiro evento de 2024!

A exposição Synchronicity, de Inkiad Hasin e Sofia Beatriz, traz fotografias que exploram conexões signif**ativas que surgem em pequenos momentos aleatórios.

E ainda teremos o Basstitan Thomas com uma seleção especial de música!

No sábado, dia 13, a partir das 19h. Uma data mesmo a não se perder!

Estamos de volta!

Depois de um breve e necessário descanso de fim de ano, voltamos agora com todas as cervejas que sabemos que sentiam falta!

Como sempre, são 9 taps disponíveis de quarta à sábado e um frigorífico cheio de garrafas com as mais diversas opções de estilos e receitas.

Venham beber um copo connosco e dar boas vindas à 2024!

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Quais são as vossas tradições para o natal e o novo ano? Seja quais forem, temos ótimas opções para te ajudar a harmonizar os jantares de fim de ano com uma boa cerveja!

Para abrir o apetite e ajudar nos preparativos, sugerimos a Borboletas, uma APA clássica, perfeita para comer com azeitonas e queijo de cabra fresco.

Para o jantar, claro que a melhor opção é a Chocolate Porter para bicar entre os pratos principais - ela harmoniza perfeitamente com carnes estufadas!

E para a sobremesa, a combinar com doces caramelizados, que tal a nossa Most Wanted IPA para ajudar a arrematar a noite?

Estamos abertos até o dia 22 para as últimas compras de fim de ano. Comentem as vossas cervejas favoritas e contem quais são as receitas de fim de ano por aí :)

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Está é a nossa última semana abertos deste ano!
Do dia 23 ao dia 02, estaremos fechados para o descanso de fim de ano.
Mas antes temos a nossa festa! E é já logo esta sexta-feira.
Os dois Misters AKA Mr Bird e Mr Mute vão animar o solstício de inverno na A.M.O. com uma mistura em vinil 45s de funk, hiphop, latin, afro para nos ajudar a liberar o espírito do natal!
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Meu deus! Já chegamos a Dezembro…

E como nunca é cedo para pensar no presente perfeito para aqueles que amam uma cerveja artesanal, trouxemos de volta a Chocolate Porter em garrafas de 75cl.

Numa garrafa de formato diferente dos anos anteriores, mas com o mesmo recheio espetacular!

É uma ótima prenda, mas também é um ótimo acompanhamento para o vosso jantar de Natal.

E podem ainda apanhar esta belezinha de volta na nossa tap 🍻

Edição MUITO limitada!

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Vamos dar as boas-vindas a dezembro!

Dia 08 vamos iniciar as festas do último mês de 2023 com o nosso DJ da casa, Mr. Bird.

E para deixar tudo ainda mais especial, temos uma exclusividade na tap: uma Belgian Blonde em edição limitada!

Te esperamos por cá :)

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Este ano tivemos os fins de semana bem agitados por cá!

Foram diversas as nossas festas e DJs que recebemos no mezanino. Agora que nos aproximamos do fim do ano, é chegada aquela altura de fazermos um balanço geral e ver o quanto aproveitamos disto tudo!

Mas tenham calma que não vamos parar por aqui… ainda temos muito ânimo e idéias para o mês de dezembro!

Alguem arrisca dizer qual será a nossa próxima festa?