Proekt.bar

Плов объединяет!

В том числе классные городские проекты!
На целых четыре дня мы объединимся с .plov и будем угощать вас настощим узбекским пловом и самсой. С нас – специальное меню из освежающих летних коктейлей.

Вы ведь знаете, что плов никогда не готовят на одного?
Плов в Узбекистане – ритуал, традиция, философия. Готовят его по всем важным поводам и праздникам. Приготовление – сложный и многоэтапный процесс, порция всегда получается большая и разделяют ее с самыми близкими людьми.

Приглашаем вас разделить с нами пловные гастроли и взгляды на современный Узбекистан, без предрассудков и шаблонов.

Напоминаем, что у нас есть мерч — крутые оверсайз футболки. Как видите, подойдёт любому, кроме собаки.
Размеры от M до L, цена 2300₽.

Друзья, с 19 по 25 июня в нашем баре проходит акция в поддержку благотворительной организации «Ночлежчка».

Сотрудники организации помогают людям, оказавшимся на грани бездомности, не оказаться на улице, а тем кто, уже попал в беду, - справиться с проблемами, которые привели человека на улицу.

10% выручки от нашего Lager Hell пойдёт на помощь людям, которые оказались в трудной ситуации.

Заходите на пинту!

Давайте творить добро вместе!🫶

Ребята, мы ищем в команду бармена!

Если вы давно мечтали работать плечом к плечу с прекрасной командой единомышленников, то пишите нам в директ.

Сет из тапасов - это идеальное дополнение к настойкам или отличный вариант для легкого перекуса.

Пять видов тапасов и восемь вариантов настоек, вы сможете попробовать на
“Bites and Booze”.

Ждём вас, проникнуться яркими вкусами и идеальным сочетанием ингредиентов.

Друзья, приятная новость!
23.03 - 26.03 в стенах нашего бара будет проходить “Bites and booze”-домашние вечера с настойками и бутербродами.

Вас ожидает новое специальное меню с классическими и премиальными настойками собственного приготовления, а также разнообразные тапасы.
Мы подобрали так, чтоб еда и напитки органично дополняли друг друга.

Мы проведём время вместе, перезагрузимся после долгой зимы и окунёмся в приятную атмосферу бара.

Ждём всех и каждого, до встречи!🫶

В качестве идеального десерта от нашего бара мы выбрали айс крим сендвич.
В основе его идёт домашнее мороженое с печеньем🍨
Сливочный и невероятный нежный вкус.

Отличное сочетается с различными настойками или с бокалом игристого.

Приходите к нам в гости, чтобы побаловать себя❤️

Друзья, в нашем баре можно попробовать пиво, которое мы сварили сами.

Proekt Brewery:
Lager Hell - мягкий, освежающий хель, утоляющий жажду.
Wheat Me - пшеничная легенда, в аромате банановые и хлебные нотки, солодовый вкус.
Friends Together - лёгкий сейшн IPA на ярких хмелях цитра и сабро.
Better Bitter - биттер в лучших традициях британского стиля ESB. Эталонный баланс хмелевой горечи и солодовой сладости.
Night Shift - овсяный стаут с идеальным балансом между шоколадной сливочностью и кофейной горечью.

Некоторые сорта стали уже любимыми для наших постоянных гостей❤️
Приходите пробовать и делиться с нами впечатлениями.

В качестве быстрого перекуса можно взять наш обновлённый фалафель.

Табуле на основе булгура с томатами, кинзой, мятой и лимонным соком. Подается с греческим соусом и фалафелем

Натурально, свежо и вкусно!🫠

Друзья, мы не стоим на месте!
С такими словами мы придумали новое меню, точнее дополнения в него. Добавили несколько восхитительных позиций!

Будем постепенно знакомить вас с новинками, но заходить пробовать можно уже сейчас🫶

Слайдер с двойной  котлетой -
одна из сочных позиций нашего нового меню, которую обязательно нужно попробовать.

Мини бургер с 2-мя котлетами и чеддером с карамелизированным луком, маринованным огурцом и соусом 999 островов. Подается с картофельными чипсами ручной работы.
Насыщенный и неповторимый вкус!

Отлично сочетается с бокалом Lager Hell или бутылочкой 3 Fonteinen "Tuverbol".

Рады вам сообщить, что в этом году мы снова участвуем в благотворительной акции в поддержку фонда «Антон тут рядом». Шесть трогательных вариантов валентинок уже ждут вас в нашем баре.
Успейте порадовать любимых! А собранные средства пойдут в ❤️

Праздничное застолье в нашем баре с нашими друзьями 😊

Появится уникальный шанс попробовать специальное меню, где главными героями стали любимые многими ингредиенты для праздничного стола🤩
Тапасы с риетом из трески и картофелем, эмпанадасы с овощами и греческим йогуртом, утиные митболы с печёной тыквой - это и многое другое не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов.
А гармоничное сочетание вкусов будет
сопровождаться винами от Vinoterra.

Будет вкусно, красиво и душевно!
Всех ждём, друзья!🫶

Дорогие друзья! Совсем скоро новогодние праздники! Поэтому спешим рассказать о нашем режиме работы: 31 декабря и 1 января - выходные дни!

А с 2 января, наши двери откроются вновь и мы будем рады продолжить праздничные дни вместе с вами ❤️

С наступающим Новым Годом!🎉

Друзья! ❤
Хотим поделиться с вами нашей радостной новостью: уже очень скоро нашему бару исполняется 2 года!
Начинаем в пятницу 23.12 и продолжаем все выходные💫
В истинных традициях бара для вас приготовили welcome-drink, фирменный мерч и специальный плейлист. Также стоит упомянуть, что будет уникальная настойка придуманная специально ко дню рождению🔥
Соберёмся вместе, вспомним, как начинали. Будет душевно и весело!

Ждём всех наших друзей, друзей друзей и их друзей. До встречи!🤝🫶

Друзья, спешим поделиться радостной новостью: у нас обновилось меню!📖

Добавились новые позиции и прошли апгрейд старые.
Теперь хот - дог с огуречным релишем стал ещё сочней. Томатный суп с гриль - чизом и вонтоны с уткой уже в первые дни завоевали сердца наших гостей.
А крокеты из говядины с горничным соусом просто тают во рту.
Что говорить? Нужно приходить и пробовать все на вкус!

Ждем вас в нашем баре!🫂

Друзья, а вот и специальное меню наших бельгийских выходных. Начинаем уже сегодня!

Привет, друзья, с 27 по 30 октября мы проводим в баре бельгийские выходные.
У нас будет особенное меню кухни (спойлер - домашний картофель фри с сырным соусом очень хорош) , пять кранов бельгийского пива, а так же классная возможность попробовать бутылочные позиции по бокалам.

Обязательно приходите, будем всех ждать!

Аларм, друзья!
Мы снова в поиске, на этот раз нам по понятным причинам нужна барвумен. Опыт работы в сфере очень желателен, но не обязателен.
Ждём ваши сообщения и крепко обнимаем!

Любимый бар живет, развивается и растет. Мы ищем в свою команду единомышленников ещё одного молодого человека. Девочки, простите.
Если ты считаешь себя яркой личностью, любишь общаться с людьми и тебе интересна барная культура, то напиши нам.

Друзья!!! В понедельник 5 сентября наше заведение делает небольшой перерыв для творческого выездного совещания команд бара и кухни. Результатами этого (плодотворного) выезда будем готовы поделиться с вами уже во вторник с 18:00 !!!

5 сентября - выходной, бар не работает
6 сентября - бар открывается с 18:00

Друзья, мы в поисках повара!
Если вы или ваши друзья владеют этой актуальной и важной профессией - ждём в Директ. Репост приветствуется!

Уважаемые ценители непознанного и труднодостижимого! В ближайшую среду (16 февраля) собираемся вместе послушать о приключениях вместе с Сергеем Пряхиным и яхтенной школой
Тема встречи «Опасные деловые явления и где они обитают»

Рассчитываем на Science talk в домашнем формате: лёгкая беседа за барной стойкой в сопровождении бокала портвейна или стакана стаута )

Спикер Сергей Пряхин — ледоисследователь, а ещё полярник и океанолог, поэтому он знает, какие причудливые формы может принимать вода в Арктике и в Антарктике, и чем она может быть опасна.

На лекции вы узнаете:
🧊 насколько остросюжетно запутаться в лабиринте торосов;
🧊 почему следует избегать ледовых рек;
🧊 как отличить при встрече айсберг от стамухи и несяка;
🧊 чем чревато обледенение судна и как правильно читать ледовые карты, чтобы не угодить в неприятности;
🧊 а ещё послушаете старые добрые истории из экспедиций в Арктику и Антарктику.

Начало в 19:30, не опаздывайте!

Ближайшую неделю у вас есть прекрасная возможность сделать свой вклад в общее доброе дело! Заходите за валентинками для любимых!!! Все собранные средства пойдут в

30 января в 17:00
Америка 🇺🇸
Бургеры 🍔х3

Продолжаем серию тематических вечеров, призванных разбавить рутинный ход дел и добавить красок зимнему настроению.

Бронь обязательна!

В ближайшую субботу 22 января в 19:00 в нашем баре встречаем друзей из
Ребята покажут легендарную гонку, а бар и кухня предоставят морское сопровождение

🌮 ТАКО ВЕЧЕР 🌮
16 января в 17:00
Устраиваем уникальный тематический вечер, готовим несколько видов тако с секретными ингредиентами и аутентичными специями, которые привёз наш шеф прямиком из Мексики. Бар отдаёт сопроводительные напитки, а именно специальный батч КОМБУЧИ по-мексикански, МИЧЕЛАДУ и САНГРИТУ.

Ажиотаж велик!
Обязательно БРОНИРУЙТЕ СТОЛЫ!!!

Насыщенно и тепло провели вместе с вами этот год. За что ещё раз очень благодарим вас! Дальше больше и лучше!
Для этого берём небольшой перерыв и уходим в совместный командный отпуск.
С 10 по 12 января бар будет закрыт.
Увидимся 13-го числа свежими и полными впечатлений.

Впереди много анонсов! 👀

Друзья, 31 декабря и 1 января мы отдыхаем и празднуем Новый Год. БАР НЕ РАБОТАЕТ ))) Ждём всех, чтобы протянуть руку (пинту) помощи 2 января с 14:00 !!!

Результат очередной тёплой встречи и в нашем баре уже в Soundcloud!!! Нежно-озорная селекция для уходящего года! Enjoy!

Финальный уикенд уходящего года с любимыми селекторами, мягкий переход от дня рождения нашего бара к предновогодней суете.
Идеальный аккомпанемент для бокала игристого или петнат-комбучи!!!

Дорогие! Волею судеб, Новый год нашего бара наступает раньше общепринятого. 23 декабря приглашаем на бокальчик всех причастных - обнимемся и повеселимся!
Начнём после обеда и закончим к полуночи, save the date!!!

Один из уютных вечеров в стенах любимого бара вместе с прекрасными феями 🧚🏼‍♀️ Ульяной,Алисой и Ариной 🧚🏼

Катюша отпраздновала День рождения в нашем баре

С 30 по 7 октября наш бар работает ТОЛЬКО в режиме НА ВЫНОС и НА ДОСТАВКУ с 11 и до 00

Для ЗАКАЗА напишите нам в ДИРЕКТ!

Будем рады видеть вас в течении этой недели! Берегите себя 🤍

две обворожительные кошки Катя и Карина зашли к нам в гости 🐾

Красивые и талантливые Антон и Виолетта в стенах нашего бара