Ресторан "Северянин"

Ресторан "Северянин" - это ресторан северной русской ку

О РЕСТОРАНЕ

«Северянин» — классический петербургский ресторан с оригинальным сочетанием русской кухни и модных «северных» гастрономических традиций. Заведение расположилось в Столярном переулке — «месте силы» творческой элиты Серебряного века. Место воплотило в себе самобытную атмосферу петербургской квартиры прошлой эпохи — конца 19 — начала 20 веков.

Ресторан «Северянин» позиционирует себя как

06/01/2024

6 - 14 января рождественские гадания в СЕВЕРЯНИНЕ!

Мы ждём вас на волшебную Рождественскую неделю колядовать обрядовым печеньем северных народов - «козулями» авторства Марины Колечковой.

Эти фигурки из ржаного теста известны еще с XII века и хранят в себе особые символы и видение жизни. Для всех гостей ресторана будет возможность выбрать одно из девяти магических животных северных поморов, зарядив свой будущий год удачей, счастьем, здоровьем и изобилием✨

Столярный переулок, 18/69.
Телефон: +7(921)951-63-96

С наступающим Рождеством,
команда «Северянина»

05/12/2022

Если душа требует чего-то сладкого…

В нашем меню вы обязательно найдёте сладкий фаворит ❤️

Ароматный шоколадный брауни с сорбетом – то, что нужно для поднятия вашего настроения 😍

📍Ждём по адресу: Столярный переулок, 18/69
📞 Бронь стола: +7 (812) 951-63-96

30/11/2022

Новогоднее настроение на полную 🎄

Успеть закончить все дела до наступления нового года – задача не из лёгких. Если в наступающей предновогодней суете вам понадобится взять паузу на отдых, то двери «Северянина» открыты ежедневно!

Наш уютный зал уже украшен, а музыкальное сопровождение обновлено! Поднимаем настроение любимым гостям атмосферой, едой и напитками 😉

А по выходным ждём вас на вечера с баянистом! Уже в эту пятницу в 18:00 🎶

Забронировать стол: +7 (812) 951-63-96

24/11/2022

Обеды со скидкой 20% в СЕВЕРЯНИН] 💥

Да-да, вам не показалось! Каждый будний день с 12:00 до 17:00 вы можете пообедать в любимом ресторане со скидкой 20% на меню кухни 🙌🏻

Замечательная возможность познакомиться с северной кухней поближе – попробовать её на вкус.

Невероятная атмосфера исторического центра Петербурга, отличная еда и любовь к истории – всё это в СЕВЕРЯНИН] с любовью для вас 🤍

09/11/2022

У наших гостей самые красивые фотографии 😍

И это не случайно! Интерьер нашего ресторана выдержан в стиле XIX века, а каждая деталь подобрана специально для ваших удачных снимков 😉

Сделать прекрасные фотографии, устроить дегустацию классической Петербургской кухни, окунуться в атмосферу исторического центра города и просто приятно провести время в «Северянине» можно каждый день до 23.00

Забронировать стол: +7 (812) 951-63-96

02/11/2022

Проверим, сколько среди нас любителей крепких напитков? 😉

Ставь ❤️, если ты к ним относишься!

А мы лишь напоминаем, что в нашем ресторане вы можете попробовать большое количество разнообразных настоек и интересных зерновых дистиллятов.

Так, например, полугар «Хлебник» производится из ржаной браги методом тройной перегонки в медном перегонном кубе по старинной технологии второй половины XIX века 👌🏻

25/10/2022

Культурный вечер ✨

В нашем ресторане вы всегда можете провести время с пользой. Обширная библиотека «Северянина» доступна каждому гостю!

Провести вечер в компании вкусного ужина, любимой настойки и хорошей книги – всегда замечательная идея 😍

Бронируйте столик заранее по телефону: +7 (812) 951-63-96

17/10/2022

Вареники ручной лепки в .spb как отдельный вид искусства ✨

В них мы добавляем, пожалуй, самый важный ингредиент – любовь к нашим гостям ❤️

Классические вареники с картофелем и грибами или же нестандартное решение в виде начинки из нежной печени цыплёнка – что бы вы хотели попробовать?

05/10/2022

Наша любовь к рыбе безгранична 🫶🏻

Что может быть лучше сельди с запечённым картофелем? Возможно, маринованный палтус со слайсами свежего цукини? 🤔

В нашем меню вы точно найдёте рыбное блюдо по вкусу! Тонкое искусство создавать идеальные сочетания – это то, чем в совершенстве владеет наша команда.

Окунитесь в гастрономическое путешествие на север вместе с .spb ✨

28/09/2022

Василеостровская пивоварня ❤️

Это пивоварня, за время своего существования завоевавшая сердца сотни тысяч жителей нашей страны.

Василеостровская пивоварня – это долгая история, традиционные технологии приготовления и неизменный вкус 👌🏻

Из линейки, представленной в нашем ресторане, особенно рекомендуем попробовать насыщенный овсяный стаут, грушевый пуаре и яблочный сидр брют 🍏

А вы уже знакомы с этим брендом? Как вам?

19/09/2022

Неповторимая щучья икра 😍

Одна из визитных карточек нашего меню – знаковое блюдо петербургской кухни – щучья икра!

Интересный факт: в старину она ценилась гораздо выше красной икры и являлась царским деликатесом 💡

Попробовать можно каждый день до 23.00

Бронь стола: +7 (812) 951-63-96

16/09/2022

Осень – время согреваться 🍂

Пусть солнце нам уже не часто светит, но всё что нужно итак рядом! Солнечное настроение, близкие люди и вкусный ужин с бокалом вина в атмосфере ресторана «Северянин» ❤️

Забронировать лучший стол можно по телефону: +7 (812) 951-63-96

04/09/2022

Такие вкусные, что хочется ещё и ещё 💥

Пирожки с капустой, уткой и мясом мы готовим каждое утро, используя самые свежие ингредиенты!

Наши пирожки запоминаются надолго. О них говорят, за ними возвращаются, словом… Просто попробуйте и всё поймёте 😉

Ждём вас в гости ежедневно с 12.00 до 23.00

31/08/2022

Говорят, что среда – это маленькая пятница 🥂

Мы рады дарить замечательное настроение нашим гостям независимо от дня недели!

Забронируйте стол в аутентичном зале ресторана «Северянин» и проведите вечер в особенной атмосфере ✨

📞 +7 (812) 951-63-96

29/08/2022

В зале ресторана «Северянин» каждый найдёт себе уголок по душе!

Специально отобранные предметы интерьера в стиле Серебряного Века приковывают внимание и дают возможность насладиться эпохой прошлых лет.

Уникальные картины, написанные от пера местных художников, уютный камин и хрустальные бокалы как бы намекают: вечер здесь точно пройдёт волшебно ✨

22/08/2022

Вкусный и полезный палтус 👌🏻

А вы знали, что палтус – рыба не простая?

Нутриенты, входящие в её состав, способны помочь человеку улучшить свое самочувствие, укрепить костный скелет, улучшить зрение и даже справиться с некоторыми заболеваниями!

Попробуйте эту необычайно полезную рыбу в нашем исполнении: с классическим овощным рататуем и соусом тар-тар ✨

16/08/2022

А у нас новость 🔥

Приходите к нам в будни с 12.00 до 16.00 и отведайте блюда из основного меню со скидкой 20%*

Вкусный обед в атмосфере аутентичного Петербурга – что ещё нужно для прекрасного буднего дня?✨

*скидка не распространяется на барную карту

12/08/2022

Салат Помещика 💥

Лёгкий и сытный одновременно фирменный салат Помещика – это то блюдо, которое мы всегда рекомендуем попробовать!

Свежие листья салата, хрустящий сельдерей, нежнейший говяжий язык, яйцо пашот и обжаренный до золотистой корочки картофель 😍

Идеально подходит к ядрёной настойке из хрена 😉

Ждём вас в гости каждый день.
С любовью, .spb 🤍

06/08/2022

В дождливые дни чаще обычного хочется согреваться горячими напитками ☕️

Близкие люди рядом, капучино и свежий пирожок, приготовленный в «Северянине» – рецепт идеального уютного вечера!

Бронь стола: +7 (812) 951-63-96

01/08/2022

Карпаччо из оленины с груздями – это наше нестандартное видение современной северной кухни.

Маринованная вырезка оленя в сочетании с мочёным фундуком и соусом из черники… Лучше один раз попробовать, чем сто раз прочесть 😉

За гастрономическими экспериментами ждём вас каждый день в .spb

26/07/2022

Для бокала вина не бывает неправильного времени 😉

И пусть вас не смущает, что сегодня только вторник! Заканчивайте дела и зовите близких на ужин в «Северянин» – ресторан традиционной Петербургской кухни ✨

Бронь стола: +7 (812) 951-63-96

20/07/2022

Фирменный облепиховый десерт ✨

Это про сочетание двух текстур: нежной муссовой и хрустящей песочной крошки.

Эффектная подача точно удивит вас 😉

Попробовать можно каждый день до 23.00

15/07/2022

Атмосферу в ресторане всегда создают гости ✨

Спасибо, что отмечаете нас на своих шикарных фотоснимках 😍

Бронь стола: +7 (812) 951-63-96

10/07/2022

Романовы. Легенды и пророчества

🕖28 июля в 19.00

🧭Ресторан «Северянин» (Столярный пер., 18/69)

⚡Воцарение на российском престоле рода Романовых сопровождалось событиями злыми и мистическими. Оно началось с проклятия Марины Мнишек, которая узнав о казни своего сына, произнесла слова: «Вы начали свое правление со смерти невинного ребенка — смертью невинных детей вы его и завершите».
Весь XVIII век был окутан легендами и пророчествами. Царствование Петра I привело к династическому тупику: все мальчики, родившиеся у царя в двух браках, умерли маленькими, не считая Алексея. А его приказал казнить сам Пётр.
Не принёс спокойствия династии и XIX век. Об этом и многом другом расскажет лектор - историк Татьяна Цветкова.

В меню:
1⃣Холодец с горчицей и хреном;
2⃣Княжеские щи из утки;
3⃣Мясо по-строгановски с картофельным пюре;
4⃣Гурьевский десерт;
5⃣Бокал игристого вина;
6⃣Чай/кофе на выбор.

💳Стоимость — 4125 рублей.

Для записи на мероприятие:
📞 +7 (905) 284-99-71

05/07/2022

Как создавалась наша барная карта?

С большой любовью и трепетом к традициям! Именно поэтому в ней можно наблюдать широкий выбор настоек, а также различные дистилляты: самогон, полугар и, конечно, классическую водку.

А для ценителей вин мы предусмотрели возможность погружения в современную российскую винную культуру 🍷

Что из горячительных напитков предпочитаете? Делитесь с нами ✨

25/06/2022

Любое мероприятие запечатлеется в памяти особенным образом, если оно проходит в ресторане «Северянин» 🤍

Нам безумно приятно, когда именно нас выбирают для торжеств!

Юбилеи, свадьбы, дни рождения – мы постараемся сделать любое событие незабываемым ✨

А если это обычный вечер, то приложим все силы, чтобы сделать из него праздник.

📞 +7 (812) 951-63-96

21/06/2022

Кто не любит мясо? 🔥

Наше сочное каре ягнёнка – это идеальная гастрономическая пара к бокалу насыщенного красного сухого 🍷

Нестандартный гарнир в виде морковного пюре отлично дополняет и балансирует вкус молодого ягнёнка, а запечённая морковь делает блюдо ярким и незабываемым!

Пробуйте в новом меню .spb

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Saint Petersburg?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Our Story

О РЕСТОРАНЕ

«Северянин» — интеллигентный петербургский ресторан с оригинальным сочетанием русской кухни и модных «северных» гастрономических традиций. Расположенный на Столярном переулке — «месте силы» творческой элиты Серебряного века — ресторан воплотил в себе уникальную атмосферу петербургской квартиры, отражающую эпоху конца 19 — начала 20 веков.

Ресторан «Северянин» идеально подходит для семейных торжеств, деловых встреч, романтического свидания, неспешного обеда во время прогулок по литературным местам Петербурга и просто чаепития с друзьями.

Ну, а если вы идете в Мариинский театр, Консерваторию или другие театры нашего города, очень рекомендуем заглянуть к нам на аперитив до спектакля или ужин после него.

Ресторан «Северянин» открылся в 2011 году. В разное время в создании его концепции участвовали именитый петербургский ресторатор Эдуард Мурадян и Арам Мнацаканов, известный шеф-повар и ресторатор.

Videos (show all)

Telephone

Address


Столярный пер 18
Saint Petersburg
190031

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

Other Russian Restaurants in Saint Petersburg (show all)
1703 restaurant 1703 restaurant
Мытнинская наб. , 6, Санкт-Петербург
Saint Petersburg, 197198

Ресторан, вдохновленный 3 веками петербургской кухни

Блинная Батенька Блинная Батенька
Улица Маяковского, 56
Saint Petersburg

Ресторан «Ценности» Ресторан «Ценности»
Малый пр В. О. д. 48 к. 2
Saint Petersburg, 199178

СЕМЕЙНЫЙ РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ КУХНИ

Гастропаб "Иван да Марья" Гастропаб "Иван да Марья"
Невский проспект, 64
Saint Petersburg, 191023

Первый русский гастропаб "Иван да Марья" в Петербурге с

Davidov Davidov
St Isaac’s Square, Bolshaya Morskaya Ulitsa 39, Hotel Astoria
Saint Petersburg, 190000

Davidov Restaurant

Villa Aston Villa Aston
Владимирский пр. , 5
Saint Petersburg, 191025

Ресторан «Villa Aston»: охота на венецианскую романтику.

Ресторан Гимназия Ресторан Гимназия
Конногвардейский бульвар, 21
Saint Petersburg, 190000

http://www.gimnazya.ru/

Ресторан «Мари Vanna» Ресторан «Мари Vanna»
Мытнинская набережная д 3
Saint Petersburg, 197198

Секретное заведение, куда можно зайти в любое время и в

Ресторан "Царь" Ресторан "Царь"
Садовая Улица , 12
Saint Petersburg, 191011

Заведение предлагает своим гостям изыски и традиции ц?

Ресторан Винегрет Ресторан Винегрет
Морская набережная, 9;
Saint Petersburg, 199226

Russian's Kitchen Russian's Kitchen
Nevskii Prospect 23
Saint Petersburg

Cook, learn and eat Russian traditional dishes. Things to do in Saint Petersburg - cooking workshop

Ялта Ялта
Улица Павильон Урицкого, 1
Saint Petersburg

Солнечный ресторан крымско-татарской кухни в Пушкине.