Big Wine Freaks

даем средиземноморский ужин в такую жару. сегодня в 18:00

море рядом! в четверг даем средиземноморский ужин.
сифуд спешл от шефа : устрица жилардо, сардины, анчоусы, нисуаз, креветки карабинеро, тартар тунец, аранчини, перцы падрон, цветы цукини, осьминог, плавник лосося, буйабес и целая рыба to share.
27 июня, старт в 18:00, эз южуал

20.06 (чт)
Shinder

21.06 (пт)
Shinder / Kostromin

22.06 (сб)
Max Gaplevski

13.06 (чт)
Anton Kurovoi

14.06 (пт)
Hamlet / MOONOTON

15.06 (сб)
Shinder

06.06 (чт)
Mr.Finn

07.06 (пт)
Anton Kurovoi / Zuma Dionys

08.06 (сб)
Icci / Zuma Dionys

31.05 (пт)
Slow / Shinder

01.06 (сб)
Max Gaplevski

новенькие во фриках. батарея редкостей из Оверни:

девочковое розе с летним настроением от Гийом Шаналь.

ле кав а жано. Шопан из неочевидного сорта Плантэ Нуар.

ну, а с Мопертюи вы итак знакомы. тут у нас невесомый Гри Клэр.

24.05 (пт)
Shinder / MOONOTON

25.05 (сб)
Mirida / DIBIDABO

открыли окна, а в них весь лайн-ап отлетевшего уикенда.

17.05 (пт)
DimPo / Zuma Dionys

18.05 (сб)
Hamlet / Zuma Dionys

new mix from is out now!

сифудим по четвергам. сашими хамачи, морские ежи, лосось, устрицы с икрой

среда наконец стала пятницей. встречаем уикенд, как мы умеем

нью дроп. супер-спешл по бокалам. Санджовезе с тосканского острова Джильо от Ирэн Карфанья и ее семьи. Ирэн, кстати, как-то была у нас, сама гостям вина открывала. надо бы еще позвать)

дали мощный разгон и это только начало майских

26.04 (пт)
Mirida / Zuma Dionys

27.04 (сб)
Mr.Finn / DIBIDABO

28.04 (вс)
Shinder

20.07 (чт)
Shinder

21.07 (пт)
Daniel Hokum / DimPo

22.07 (сб)
Max Gaplevski

о наших планах на ужин сегодня.

так умеем только мы

дикий сибас с горошком vs паста с лисичками

13.07 (чт)
Katrina

14.07 (пт)
Shinder

15.07 (сб)
Slow / DimPo

уикенд мы начинаем сегодня. с 18:00.

06.07 (чт)
Slow

07.07 (пт)
Daniel Hokum / DIBIDABO

08.07 (сб)
DimPo / Hamlet

план на воскресенье: сидеть в окне фриков и есть ванильный тарт с земляникой, запивая Bizona Tenuta Macchiarola большими глотками.

очень красивый и атмосферный ужин у нас вчера получился. для всех, кто не попал, мы продлили спешл и на сегодня: азиатский тартар, карпаччо из бретонского артишока и кубанские томаты.
ждем на ужин с 18:00

29.06 (чт)
Shinder

30.06 (пт)
Mirida / Zuma Dionys

01.07 (сб)
Mr.Finn / Zuma Dionys

friendly reminder. сегодня. Петербург. ужин x x
классика, сезонка, стейки.
старт в 18

Московский гест! Max’s Beef for money х BWF spb. В этот четверг, 29 июня, шеф нашего камерного мясного ресторана на Патриарших Дмитрий Финягин приезжает с классикой и сезонкой Максес. А Макс Торганов .torganov представит премиальные стейки Айрширской коровы.

В меню: азиатский тар-тар, зобная железа со сморчками, питивье с фуагра, белая спаржа с боттаргой, карпаччо из бретонского артишока, печеная морковь с красной смородиной и козьим сыром.
+ премиальные стейки айрширской коровы от Макса Торганова.

29 апреля, старт ужина в 19:00.

22.06 (чт)
Daniel Hokum

23.06 (пт)
Icci / Zuma Dionys

24.06 (сб)
Zuma Dionys & DIBIDABO

13.06 (вт)
Slow

14.06 (ср)
Shinder

15.06 (чт)
Moonoton

16.06 (пт)
Potanzu / DIBIDABO

17.06 (сб)
Shinder / DIBIDABO