Мясное раздолье

Клубника – королева ягод, именно так называют этот ароматный, сочный, сладкий плод, являющийся любимым лакомством многих людей. Клубнику употребляют в свежем виде, варят компоты, варенья, джемы, конфитюры, она необычайно вкусна и полезна в любом виде.

Это прекрасное профилактическое средство против ухудшения зрения, и таких глазных дефектов как: сухость глаз, возрастная макулярная дегенерация, дегенерация оптических нервов, подверженность инфекциям. Основная причина всех этих болезней – это свободные радикалы и нехватка питательных веществ. Полезные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, насыщают организм необходимыми элементами и устраняют вредное влияние свободных радикалов.

Дегенерация мышечной ткани, потеря жидкости, влияющей на подвижность суставов, накопившиеся в организме токсичные вещества, приводят к возникновению артрита и подагры. Клубника является отличным детоксикантом, она способствует выводу из организма вредных веществ и избавляет суставы от налета солей. Витамин С, антоциан, кемферол, фолат, кварцетит – это малая часть содержащихся в клубнике флавоноидов, которые обладают противораковыми свойствами. Включение в меню клубники замедляет рост раковых клеток и служит отличной профилактикой онкологии. лагодаря магнию и калию, присутствующих в этой полезной ягоде, она способствует понижению артериального давления, вызванного переизбытком вредных солей. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы.

Доброе утро!☀

Сочные куриные ножки с молодой фасолью
_______________________________________________
Ингредиенты:
Молока - 1 пакет
Соус табаско - 2 ст.л.
Показать полностью…
Чеснок - 4 зубчика
Куриные ножки - 1,5 кг
Мука - 1 стакн
Соль - 1 1/2 ч.л.
Молотый перец - 1/2 ч.л.
Кайенский перец - 1/4 ч.л.
Чесночный порошок - 1/4 ч.л.
Растительное масло - 2 стакана
Молодой стручковой фасоли -500 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.

Приготовление:
Для курицы:
1) В большой миске, перемешать молоко , табаско и 3 зубчика измельченного чеснока.
2) Добавить ножки в смесь и оставить там как можно дольше, как минимум на 10 минут.
3) В пластиковом пакете смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок и кайенский перец.
4) Добавьте цыпленка к смеси муки и потрясите, пока курица не будет полностью покрыта смесью .
5) В сковороде нагрейте 2 чашки масла на сильном огне.
6) Поместите ножки в масло и жарьте до золотистой корочки ( около 20-30 минут)

Для фасоли :
1) Закипятите около 3,5 литров воды, посолив её.
2) Погрузите фасоль в воду, и варить не более 3-4 минут. После этого, снимите с огня и откиньте фасоль в дуршлаг, промыв её холодной водой.
3) Разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавить 1 зубчик измельченного чеснока. После того, как обжарите чеснок в течение 1-2 минуты, добавить фасоль и слегка обжарить, пока бобы не пропитаются соком чеснока .
4) Подавать вместе с жаренными ножками.

Приятного аппетита!!

Адмиралъ, потрясающий фильм! Всем к вечернему просмотру рекомендую.

Адмиралъ (2008) смотреть онлайн

Полезные свойства.
1)Содержит огромное количество аскорбинки- витамина С. Это витамин молодости. Его больше, чем в шиповнике.
2)Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец.
3)Укрепляет иммунитет.
4)Мощный природный очиститель.
5)Обладает жаропонижающими свойствами.
6)Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении.
7)Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях.
8)Очень полезен для мужчин — повышает потенцию.
9)Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Именно поэтому иван-чай так любят охотники, лесорубы, любители странствий.
10)Обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому хорошо пить такой чай при гастритах, колитах, язве желудка, при метеоризме.
11)Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях. 12)Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния.
13)Улучшает процессы кроветворения.

Доброе утро! Желаем хороших выходных! 💃🚶

1. Размер порции и соотношение продуктов

Полезный ужин
Пригоршня или то, что помещается в двух ладонях – ваша стандартная порция. В среднем – это около 350 г для мужчины и 250 г для женщины. Важное правило: овощей и зелени на тарелке должно быть в 2 раза больше, чем белка.

2. Калорийность порции

Средняя калорийность вечерней трапезы – до 400 ккал (для тех, кто худеет – 300-350 ккал). Правильный ужин должен быть сбалансированным, но не калорийным: идеально, если на последний прием пищи приходится 20-25% общей калорийности дневного рациона.

3. Время ужина

Время последнего приема пищи зависит, прежде всего, от режима дня, поэтому для каждого человека оно индивидуально. Главное условие – ужинать не позднее, чем за 3-4 часа до сна. К примеру, если вы ложитесь спать в 21.00, то последний раз желательно поесть в 17.00, ну а если ближе к полуночи, то можно поужинать и в 19.00-20.00.

4. Запретные продукты

Если вечерний прием пищи включает порцию жареной картошки, что соседствует на тарелке с сочной свиной котлетой, дополненной майонезным салатом и пирожным, то лучше, как учит народная мудрость, отдать ужин врагу. Такое меню и фигуру портит, и здоровью вредит. В список запретных блюд для ужина попадают все каши, кроме гречневой, кукурузные хлопья, соленые орешки, жареное мясо, картофель, бобовые, кетчуп и майонез. Не рекомендуются для вечерней трапезы также макароны, вареники, пельмени, хлебобулочные изделия, в том числе и белый хлеб, шоколад и другие сладости.

5. Полезные продукты

Полезный ужин
1.Нежирное мясо: курица, индейка, кролик, говядина;
2.Морепродукты: мидии, креветки, морские гребешки, крабы, кальмары;
3.Нежирные и умеренно-жирные сорта рыбы: камбала, треска, путассу, щука, речной и морской окунь, судак, тунец, горбуша, форель, карп, лосось, карась и др.;
4.Свежие овощи: все виды капусты, болгарский перец, огурцы, редис, помидоры, щавель, шпинат, салат-латук, сельдерей, лук-порей, петрушка, укроп и другая зелень;
5.Тушеные, вареные, запеченные и приготовленные на пару овощи: морковь, свекла, кабачки, баклажаны, тыква, болгарский перец, кукуруза, все виды капусты;
6.Яйца всмятку, омлет со свежей зеленью, овощами, творогом или нежирным сыром (тофу, брынзой, рикоттой);
7.Натуральные кисломолочные продукты (обезжиренные или с минимальной жирностью), содержащие живые пробиотические культуры: кефир, ряженка, простокваша, йогурт, творог;
8.Все ягоды и фрукты, кроме бананов и винограда: яблоки, персики, хурма, цитрусовые, киви, ананасы, малина, вишня, голубика и др.;
9.Миндаль, грецкие орехи, сухофрукты, грибы, цельнозерновой бездрожжевой хлеб (но не более 40 г);
10.Молоко в теплом виде, при условии, что употребляется оно отдельно от другой пищи

Вчера вечером приготовил по его рецепту бефстроганов. Это было божественно, кажется что он ничего такого не делает, а получается вкусно. Рекомендую.

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - Серия 4

1) Он является прекрасным средством, защищающим от переедания. Уходит отрыжка, нормализуется выделение пищеварительного сока при гастритах с пониженной кислотностью. Кроме того, с его помощью улучшается пищеварение, продукты начинают лучше усваиваться. Эффективно борется с метеоризмом.

2) Очень полезен в качестве противопростудного, противомикробного средства. Отлично помогает справиться с симптомами гриппа, помогает бороться с бронхиальной астмой. Имбирь обладает также противовоспалительными свойствами.

3) Помогает одолеть морскую болезнь. Снимает головокружение, тошноту и симптомы, вызванные этим недугом. Если вас укачива6ет на воде, просто выпивайте чашку с имбирем перед поездкой.

4) Растение прекрасно справляется с проявлениями токсикоза во время
беременности. Имбирь гармонично влияет на половые органы, особенно хорошо нормализует менструальный цикл. Поможет устранить боль при месячных.

5) Для мужчин имбирь полезен в качестве афродизиака. Повышает тонус мышц и усиливает желание. Также поможет справиться с простатитом и устраняет импотенцию. Известно, что даже минимальное количество этого продукта в питании улучшает функции половых органов.

6) Снимает воспалительный процесс и болезненность при артрите, ревматизме, артрозе.

7) При регулярном его жевании улучшается состояние зубов и десен.

8) Эффективно помогает сердечнососудистой системе: улучшает работу сердца, приводит давление в норму, активизирует мозг. Благодаря его использованию в блюдах можно избавиться от повышенного холестерина.

9) Рекомендуется его применять при болезнях почек и печени в качестве поддерживающего средства.

10) Хорошо повышает защитные функции организма. Имбирь используют для профилактики простуд и ОРВИ.

11) Волшебный заморский корень также помогает при заболеваниях глаз и болезнях опорно-двигательного аппарата.

12) Имбирь помогает похудеть. Имбирный чай разжижает кровь, очищает печень, ускоряет метаболизм.

13) Обладает антигельминтным, легким слабительным свойствами.

14) Имеет муколитические качества. Незаменим при бронхитах.

Утро добрым бывает! Сегодня крайний рабочий день и впереди два чудесных выходных, эти мысли должны максимально ускорить рабочий день😉

Правильное питание

Ешьте небольшими порциями 7 раз в день. Это позволит не растянуть желудок и не переедать, но в то время Вы будете целый день сытыми и счастливыми.
Ужин должен быть легким и не позднее 20:00. Основной прием пищи приходится на завтрак, обед и полдник.
Перерыв между завтраком и ужином должен составлять 12 часов.

Фрукты и овощи должны составлять не меньше 40% основного рациона. В них содержатся необходимые витамины и минералы, необходимые человеческому организму.
Включайте в рацион изделия из злаков и круп. Доказано, что такие изделия действуют как абсорбенты и способны очищать организм.
Кушайте орехи, семечки и бобовые. В них содержатся ненасыщенные кислоты, пищевые волокна и калий. Орехи едят без соли в сыром виде.

Употребляйте в пищу больше молочных продуктов. Они содержат лактобактерии, которые восстанавливают здоровую микрофлору кишечника.
Белок черпайте из мяса и рыбы. В день организму необходимо всего 60 г белка.
Выпивайте не менее 2-х литров воды каждый день. Вода – это настоящий источник красоты.
Соблюдайте кислотно-щелочной баланс (PH). Он отвечает за биохимические процессы внутри организма. От этого баланса зависит насыщение клеток кислородом. Нарушение кислотно-щелочного баланса ведет к неусваимости кислорода и ослаблению имуннитета.
80% рациона должны составлять щелочеобразубщие продукты. Это фрукты, овощи, йогурты, молоко и некоторые виды орехов.

Продукты, богатые калием
Полезны продукты с высоким содержанием калия: курага, чернослив, виноград, абрикосы, персики, изюм и картофель.
Заменяйте высококалорийные продукты на низкокалорийные.
Количество калорий в день не должно превышать 2000 ккал.
Исключите из рациона продукты, которые содержат консерванты и большое количество жиров. Для этого изучайте состав продуктов.

Забудьте о полуфабрикатах. Они серьезно губят красоту и здоровье.
На завтрак ешьте каши. Они содержат большое количество клетчатки и глюкозы, что позволяет надолго насытить организм. Можно добавлять в каши фрукты.
Ограничьте употребление жареных продуктов, заменив их на печеные или паровые.

Компот, чай, морс в правильном питании
Исключите из своего рациона газировку. Вместо нее пейте натуральные морсы, компоты, чаи и соки.
Перестаньте есть белый хлеб и кондитерские изделия. Вместо белого хлеба ешьте хлеб грубого помола.

Хэй, Гордон!
Хоть и наступила долгожданная весна, но я не доверяю Уралу. Если летом может пойти снег то я молчу, что в марте может произойти. Так что, вот вам инструкция, как Гордон может обломать планы Урала☀

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 14. Еда, когда хочется уюта. Гордон рассказывает о тех блюдах, которые могут дать вам ощущение тепла и комфорта. Вы узнаете рецепт острой запечённой каши, а младшая дочь Тилли поможет пр...

При регулярном употреблении этого кисломолочного продукта вы непременно в скором времени ощутите пользу творога. Ведь при употреблении творога Польза твороганормализуется обмен веществ, улучшается проводимость импульсов в нервных клетках, улучшается питание полезными веществами всех клеток организма из-за того, что повышается уровень гемоглобина в крови.

Творог – молочнокислый продукт. Его обретают посредством сквашивания молока, и дальнейшего удаления с него сыворотки. Продукт классифицируют согласно числу нахождения в нем жира. При содержании в твороге 18% жира, он считается жирным, при 9% — полужирным, а если 3% — это постный творог.

Все находящиеся в твороге витамины, аминокислоты и минеральные материалы соединяются в нем эдаким примечательным образом, что создают данный продукт весьма нужным для каждого возраста.

Кальций играет большую роль для укрепления зубов и костной системы, фосфор – с целью создания костной ткани, аминокислоты – в целях обмена жиров и белков.

Холин делает лучше службу нервной системы, витамины делают лучше зрение и увеличивают иммунитет.

Преимущество творога пред иными молочными продуктами в немалом содержании белков, какие, согласно сопоставлению с мясным белком, легко и просто усваиваются.

Доброе утро! С каждым днём чувствуется, что лето приближается, а это значит пойдут свежие овощи, фрукты, ягоды и другие прелести которые нам дарит природа.

Основным свойством говядины является содержание в ней полноценного белка, способствующего насыщению клеток человеческого организма кислородом. К тому же, именно белки говядины усваиваются организмом человека лучше всего. Наибольшее количество белка содержит вырезка говядины (самая мягкая часть туши – мясо высшего сорта). Такие белки имеют важное значение в рационе человека.
Только говядина содержит максимальное количество железа. В говядине жир составляет настолько малый удельный вес, что даже куриное мясо ему в этом уступает.
В говядине присутствуют такие витамины:
Витамин В1 (тиамин); Витамин В5 (пантотеновая кислота); Холин (витамин В4); Витамин В6 (пиридоксин); Витамин В12 (цианокобаламин); Витамин В2 (рибофлавин); Ниацин (витамин В3 или РР); Фолиевая кислота (витамин В9); Витамин К (филлохинон).
Основные макроэлементы, входящие в состав говядины: Калий; Магний; Фосфор; Кальций; Натрий. Основные макроэлементы, входящие в состав говядины: Железо; Цинк; Марганец; Медь; Селен. Кроме того, говядина содержит малоценные белки, а именно: Эластин; Коллаген. Именно коллаген является источником построения межсуставных связок в организме. Цинк, входящий в состав говядины, необходим человеку для поддержания на должном уровне иммунитета. Такие полезные микроэлементы как магний, калий, натрий, кальций активно укрепляют костно-мышечный аппарат человека. Витамины группы А крайне полезны при проблемах со зрением. Витамин РР способствует нормальному функционированию ферментативной системы организма. Витамин С помогает укреплять стенки кровеносных сосудов. А вот такие важные витамины, как В6 и В12 – активные участники процесса полноценного усвоения железа.
На многие вкусовые и питательные свойства говядины оказывают влияние порода и возраст животного. Так, на убой для мяса могут идти взрослые коровы, бычки и телята. Итак, основные свойства говядины (вкус, цвет и запах) зависят от трех основных факторов животного: Возраст; Порода; Пол. Кроме того, на индивидуальные свойства говядины может оказать влияние степень стресса, который испытывало животное при забое. В зависимости от сорта говядины, она может быть нежной (телятина) и грубой (взрослого животного - из-за обилия грубых мышц). Молодое мясо отличается нежно-розовым цветом, и чем старше возраст животного, тем темнее цвет мяса. Существует 3 сорта говядины: 1. Высший (спинная и грудинная части, филе, огузок, кострец и оковалок); 2. Первый (лопатка, плечевая часть, пашина); 3. Второй (голяшки – передняя и задняя).
Говядина полезна людям любого возраста. Основным показанием для употребления говядины является железодефицитная анемия. Именно говядину называют поставщиком гемного железа. Гемным оно называется в связи с тем, что входит в состав гемоглобина. Незаменимым продуктом является говядина для тех, кто ведет борьбу с лишним весом. Говядину можно включать практически в любую диету, так как это мясо считается постным, содержащим минимальное количество жира. Кроме того, благодаря малой жирности и калорийности говядины, это мясо можно употреблять больным сахарным диабетом. Особенно желательно употреблять говядину людям, ведущим активный образ жизни, тем, кто занимается спортом и ставит целью нарастить мышечную массу своего тела. Мужчинам мясо говядины нужно есть обязательно, особенно, если они заняты тяжелым физическим трудом или посещают тренажерный зал.

Если учится, то у великих. Конечно, важно чтобы еда была приготовлена из хороших продуктов ( что греха таить, конечно из продуктов фермерского магазина "Мясное раздолье") , но не менее важно как её приготовить. Я советую вам посмотреть видео и удивить близких кулинарным шедевром!

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - Серия 1

У вас очень много вопрос, в течение неделе я попробую на все ответить.
Что такое ФЦ "Мясное раздолье" ?
Это магазин в котором можно купить фермерскую продукцию: мясо ( курица, телятина, свинина, баранина, гусь, утка, цесарка итд) , молоко, творог, кефир, сметана, хлеб, пельмени ручной лепки, вареники ручной лепки (творог, сыр) яйцо домашнее ( куриное, гусиное, цесарки итд)
Мы готовим бифштексы из телятины натуральной рубки, холодец нашего производства, сало. Это не полный список продуктов, если будут вопросы по конкретной продукции - уточняйте. Мы всегда поможем и подскажем.
Ассортимент увеличивается, вскоре будут соленья, овощи, ягоды, фрукты, варенья, натуральный чай.
Наша цель возрождение народного хозяйства, чтобы в каждом городе России появлялись такие центры, где люди больших городов могли покупать натуральную продукцию от местных фермеров.
Для нас главное в продуктах: натуральность, безопасность и чтобы было вкусно.

Доброе утро! Сегодня один из самых чудесных деней в году, это праздник наших дорогих, любимых дам. С праздником 8 марта.
Единственно что хочу пожелать чтобы вы были счастливы. В любой ситуации. С праздником!

Что может быть лучше чем еда от Гордона Рамзи?
Конечно! Здоровая еда от Гордона Рамзи!

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 07. Здоровая еда. Гордон знает, как готовить вкусную и здоровую пищу каждый день. В программе - замечательный рецепт мюсли Бирхера, восхитительный суп гаспачо и полезный лосос...

Бефстроганов

Ингредиенты:
Говядина - 450 гр.
Грибы шампиньоны - 2 стакана
Репчатый лук - 1/2 стакана
Чеснок - 1 ст.л.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Говяжий бульон - 1 1/2 стакана

Накрыть крышкой и варить 4-5 часов.
После того, как приготовиться, вынуть мясо и разделить на волокна.
В бульон добавить муку - 1/3 стакана
Сметана - 220 гр.

На гарнир отварить макароны
Посыпать свежей зеленью

Приятного аппетита!!

Хотите потушить свининку или сделать гриль, но не знаете какой кусочек ? Таблица от ФЦ "Мясное раздолье" поможет вам!
Выбрали? Приезжайте к нам за покупками!

Доброе утро! Хорошего дня и прекрасного настроения! 🙌

Индюшачья ферма/Crazy Turkey farm

Кофейный стейк- отличный выбор, что приготовить на ужин
Приезжай к нам за стейком, сделаем самый аппетитный кусочек

Ингредиенты:
Говядина
Морская соль и молотый перец
Молотый кофе

Обжарить на гриле 8-12 минут?
Полить соком лимона

Соус:
В блендер:
Соленые помидоры (зеленые)
Репчатый лук
Чеснок
Кинза
Сок лимона
Соль

Приятного аппетита

Совет первый - покупаем в местах где специализируются на мясе
Мясо – не мука или варенье в стандартной упаковке, которую можно, не глядя, взять с полки супермаркета. Если вы хотите купить хорошее мясо, лучше всего обратится в специализированный магазин, где и выбрать легче, и качество зачастую выше.

Совет второй – личный мясник
Все те кто не вегетарианцы, едят мясо более-менее регулярно. Лучшее, что можно сделать в этой ситуации – обзавестись “своим” мясником, который будет знать вас в лицо, предлагать лучшие куски, давать ценные советы и заказывать для вас мясо в случае, если сейчас его нет в наличии.

Совет третий – изучите цвет
Мясник мясником, но самостоятельно разбираться в мясе тоже не помешает. Цвет мяса – один из главных признаков его свежести: хорошая говядина должна быть уверенно красной, свинина – розоватой,

Совет четвертый – осмотрите поверхность
Тонкая розовая или красная корочка от подсыхания мяса – явление вполне нормальное, но никаких посторонних оттенков или пятен на мясе быть не должно.

Совет пятый – принюхайтесь
Как и в случае с рыбой, запах – еще один верный советчик при определении качества продукта. Мы – хищники, и едва уловимый свежий запах хорошего мяса для нас приятен. Отчетливый неприятный запах говорит о том, что это мясо уже не первой и даже не второй свежести, покупать его ни в коем случае не стоит.

Совет шестой – изучите жир
Перед тем, как вы собрались срезать и выбросить жир он своим видом может рассказать о многом. Во-первых, он должен быть белым (или кремовым в случае с бараниной), во-вторых, иметь правильную консистенцию (говяжий должен крошиться, бараний, напротив, быть достаточно плотным), в-третьих, не иметь неприятного или прогорклого запаха.

Совет седьмой – тест на упругость
То же, что и с рыбой: свежее мясо при нажатии пружинит и ямка, которую вы оставили пальцем, немедленно разглаживается.

Совет восьмой – покупаем замороженное
При покупке замороженного мяса обратите внимание на ровный разрез, яркий цвет, который появляется, если приложить к нему палец. Размораживайте мясо аккуратно, чем дольше тем лучше (например, в холодильнике), и если оно было правильно заморожено, то, приготовленное, будет практически не отличимо от охлажденного.

Совет девятый – коварство отрубов
Покупая тот или иной отруб, неплохо знать, в каком месте туши животного он находится и сколько в нем костей. С этим знанием вы не будете переплачивать за кости и сможете правильно рассчитать количество порций.

Совет десятый – цель и средство
Часто люди, купив хороший кусок мяса, до неузнаваемости портят его при готовке – и тут уже будет некого винить, кроме самих себя. Выбирая мясо, имейте четкое представление о том, что вы хотите приготовить, и не стесняйтесь поделиться этим с мясником. Жарка, тушение, запекание, варка с целью получить бульон, студень или разварное мясо – все эти и многие другие виды приготовления предполагают использование различных отрубов. Конечно, никто не запретит вам купить говяжье филе и сварить из него бульон – но тогда вы и денег переплатите, и мясо загубите, и бульон получится так себе.

Мы живем в веке информации её настолько много, что приходится 90% отсекать, но вот "Деловой квартал" журнал который интересно читать и смотреть их посты каждый день

"Раньше мне очень не нравилось понятие «команда», я не понимал, что это такое. А на ферме понял. Наспех созданные команды не работают, хоть какими бонусами и зарплатами их ни мотивируй, каждый тащит одеяло в свою сторону, а воз и ныне там", - Дмитрий Панов, владелец первой на Урале фазаньей фермы рассказал, стоит ли этот бизнес свеч, какие ошибки слишком дорого стоят фермерам, и что он будет делать со своим бизнесом дальше: ОПЫТ

«Скорее всего, продадим это хозяйство». Дмитрий Панов о перспективах бизнеса / ЭКСКЛЮЗИВ. - Деловой квартал Когда фазанья ферма внезапно осталась без электроэнергии, ее владелец был вынужден задать себе пару неудобных вопросов: тот ли бизнес он выбрал и есть ли смысл продолжать? Честные ответы — на DK.RU.. Деловой Квартал.

Доброе утро!
Желаем вам хорошего и продуктивного дня.☀

Фаршированная куриная грудинка, запеченная в духовке
____________________________________________________________
Ингредиенты:
Куриная грудинка - 3 шт.
Фаршировать:
Сыр чеддар
Свежий базилик
Зашить зубочисткой

Панировка:
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Оливковое масло - 2 ч.л.

Запекать при 180°, 30 минут

Приятного аппетита!!

Вечерний Ургант. Взгляд снизу на урожай (30.09.2016) Взгляд снизу на урожай и сельское хозяйство. Каждый день - новый выпуск! Подписывайтесь! http://bit.ly/Subscribe_UrgantShow Вечерний Ургант Выпуски – http://...

Покупатели мясо, часто задают вопрос какую часть лучше купить чтобы пожарить, тушить, варить или запекать. Давайте поставим точку в этом вопросе.

Овощи, фрукты и крупы – основа постного меню 🍅🍌🌾

1. Авокадо 🥑
Питательный плод с маслянистым вкусом, который не содержит сахара, но насыщен полезными жирами и микроэлементами. Утоляет голод, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Из авокадо можно готовить закуски, горячие блюда и даже десерты.

2. Орехи 🌰
Орехи могут выгодно разнообразить рацион во время поста. Содержат много полезных ненасыщенных жиров, хорошо утоляют голод . Грецкие, кедровые орехи, миндаль, фундук, кешью: чередуйте разные виды орехов, добавляйте в рацион семена подсолнечника, льна, тыквы или кунжутное семя и вы получите много вариантов полезной постной пищи.

3. Бобовые (фасоль, горох, чечевица) 🍃
Животная пища содержит большое количество белка. Во время поста мы исключаем животные белки из рациона, и нам на помощь приходят бобовые. Из разных сортов фасоли и чечевицы можно готовить вкусные супы, добавлять их в салаты и делать горячие блюда.

4. Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, финики) 🍛
Когда хочется чего-то сладкого, небольшая горстка сухофруктов — отличный вариант. С ними вам будет намного легче выдержать пост и при этом не чувствовать себя обделенной.

5. Гречневая крупа 🌾
Гречка — особенно полезная и диетическая крупа. Гипоаллергенная, содержащая низкое количество углеводов, богатая железом и другими микроэлементами, гречка помогает снизить сахар и холестерин в крови и в целом способствует оздоровлению организма. Обязательно включайте гречку в свое меню хотя бы пару раз в неделю!

6. Рис 🍚
Один из самых распространенных в мире злаков, рис является основой рациона многих народов. Огромное разнообразие сортов риса позволяет готовить из него все: каши, фруктовые пловы, запеканки, салаты, супы. С многоликим рисом ты точно не соскучишься и он не успеет надоесть вам даже за долгие дни Великого поста.

7. Картофель 🌿
Картофель настолько прижился в России, что большинство вообще не представляет без него своего питания. В картофеле содержится очень большое количество калия, фосфора и углеводов. Картофель очень разнообразен в кулинарном смысле: его можно варить, запекать, жарить, делать пюре, запеканки, оладьи, добавлять в супы, готовить картофельные салаты.

8. Сладкий перец🥙
Разноцветный перец способен украсить и оживить многие блюда как по цветовой, так и по вкусовой гамме. Сочный, яркий, он круглый год способен поднять настроение и увеличить количество клетчатки в нашей пище.

9. Грибы 🍄
Несмотря на то, что грибы довольно трудно усваиваются организмом и не слишком питательны, они имеют и ряд преимуществ: они ароматны, вкусны и низкокалорийны. К тому же их они хорошо сохраняются в сушеном или замороженном виде, а во многих постных блюдах с успехом заменяют мясо.

10. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, мандарины, помело) 🥝
Разнообразные цитрусовые в начале весны очень распространены и помогают разнообразить постное меню яркими цветами и ароматами, а также получить ударную дозу витамина С для укрепления иммунитета. В ход идет практически все: и сочная мякоть, и ароматная цедра, и богатые пектином кожура и перепонки.

Мясное раздолье updated their website address.