Nobelius Vilt

Nobelius Vilt är en av de äldre butikerna i Saluhallen. Sedan 1950 har vi varit det givna stället

10/05/2024

Student, skolavslutning eller nationaldagen🌸 Oavsett vad du vill fira i vår och sommar så löser vi maten. Vi sätter ihop delikatessfat och sommarmiddagar utefter dina önskemål. Välkommen in till oss eller ring för närmare information☀️

04/05/2024

Vi är redo - ÄR NI? 🎈🎈🎈🎈
Barnens dag är här och vi står på Kungstorget hela dagen och serverar kalkonkebab till alla som är hungriga🌯 Självklart är även butiken inne i Saluhallen öppet som vanligt!

Varmt välkomna förbi💛

17/04/2024

Save the date🎈
Lördagen den 4e maj är Barnens dag tillbaka i Göteborg. Vi kommer att stå ute på Kungstorget och laga kalkonkebab till alla som är hungriga. Varmt välkomna 🥳

30/03/2024

Glad Påsk önskar vi på Nobelius Vilt & Fågel🐰
Butiken är öppet som vanligt till kl. 17 idag och där hittar ni både Fred och Zara som är behjälpliga för er som behöver komplettera påskbordet🐣

Photos from Nobelius Vilt's post 27/03/2024

Förutom ägg av olika slag så hittar du denna vecka självklart även vår alldeles egen kyckling- och kalkonpaté samt vår omåttligt populära kycklingpastej 🐣 Varmt välkomna in 🫶🏼

25/03/2024

Påskveckan har officiellt startat🐣 Vad säger väl påsk så mycket som ÄGG? Hos oss hittar ni både bruna fina hönsägg och små fläckliga vaktelägg. Vilka föredrar du?

28/02/2024

Name a more iconic duo? We’ll wait 👏🏽

Ketchup och senap från .se är de perfekta tillbehören för vårens korvgrillning 🌭

27/02/2024

DAGENS FÄRDIGPLOCKADE LUNCHLÅDOR
Älgfärsbiff serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka 🥒 En riktig svensk klassiker.

Vad önskar du se i lunchlådorna framöver?

26/02/2024

Om det är någonting vi är stolta över på Nobelius så är det alla våra färdiglagade rätter som vi gör helt och hållet själva🍴 Vi maler färsen, rullar köttbullarna och blandar smeten till biffarna helt själva. Maten är omsorgsfullt tillagad på riktiga råvaror🍅🥕

Så nu undrar vi, vad vill ni se mer av i vår färdigmatsdisk? Vad önskar du gick att köpa färdiglagat hos oss?

15/02/2024

Nykomling i butiken🍯
Nu hittar ni rapshonung från Hötofta Honung hos oss. En mild honung med lite hårdare konsistens.

Varmt välkommen in!

Photos from Nobelius Vilt's post 24/01/2024

Köttbullar, älggrya, kåldolmar eller lasagne🥬 Hos oss hittar du alltid färdiglagade rätter lagade på riktiga råvaror. Komponera ihop din egen lunch eller köp en färdig låda🍴

Varmt välkommen in till oss i 🫶🏼

02/01/2024

Gott nytt år önskar vi på Nobelius Vilt & Fågel🎆 Vi vill även passa på att tacka alla fantastiska kunder som hjälpt oss genom 2023. Året bjöd på många motgångar och en hel del prövningar. Men nu blickar vi framåt och hoppas på ett riktigt bra 2024🥂 God fortsättning till er alla!

Vad önskar ni ser mer av under året?

06/12/2023

Planerar du att äta kalkon i jul? Då är det hög tid att lägga din beställning nu🎄Varmt välkommen att kontakta oss via telefon, mail eller skicka ett meddelande här på Instagram.

Uppge ditt namn, telefonnummer, önskad storlek på kalkon samt upphätmningsdag. Beställningen är bekräftad när vi svarar på meddelandet.

Så länge önskar vi på Nobelius Vilt och Fågel dig en fin dag🎅🏽

10/11/2023

• REPOST : • Idag är det Mårtensafton! ✨ Fira det med gåsmiddag, svartsoppa och leverkorv helt enligt tradition - hos hittar du allt för middagen! Välkommen in 🍂

08/11/2023

Till helgen firas Mårten gås och självklart hittar du allt du kan tänkas behöva för den kompletta gåsamiddagen hos oss🍴 Allt från gås, gåsbröst, svartsoppa och leverkorv.

Gässen finns dock endast i ett begränsat antal så vet du med dig att du vill ha en gås till helgen är det hög tid att beställa nu‼️

Beställ via formuläret på vår hemsida eller ring in till oss i butiken. Hoppas vi hörs!

31/10/2023

November är på ingång och vad passar sig väl bättre då än en ordentlig kalkonmiddag?? Från och med denna veckan hittar ni färska hela kalkoner i butiken 🦃 Varmt välkommen in!

20/10/2023

Tagga en vän som älskar vildand🥳

Vi firar in helgen med ett gästspel i disken. Confiterad vildand och confiterade vildandslår🥂 Finns endast i ett begränsat antal så passa på.

Photos from Nobelius Vilt's post 07/10/2023

Ni har frågat, ni har letat och ni har längtat🥁Nu kan vi äntligen berätta att vi i samarbete med skapat en riktigt bra kycklingpastej. Den är lyxig, smakrik och helt utan tillsatser💫 Just nu finns den endast i ett väldigt begränsat antal så se till att säkra din burk innan dom tar slut.

Så länge önskar vi er trevlig helg❤️

06/10/2023

Nu är väl ändå viltsäsongen komplett? Den färska renen har äntligen tagit plats i disken och nu är hösten fulländad🍁 Välkommen in och säkra helgens middagar💫Vi har öppet till kl. 19 idag och kl. 17 imorgon, lördag.

04/10/2023
04/10/2023

Vi kanske inte har några kanelbullar att fresta med dagen till ära, men vi har mycket annat gott. Välkommen in och säkra middagen med fina råvaror från oss 🫶

28/09/2023

Rårörda lingon kan ju vara något av det mest svenska vi har🇸🇪 Passar till köttbullar, stekar, kålpudding ja till och med gröten!

Våra rårörda lingon görs på svenska lingon och socker av vår underbara Ulrika som även är den som lagar all färdig mat vi säljer i diskarna💫 En riktig stjärna!

Varmt välkommen in och fyll upp inför helgen!

01/09/2023

1 september innebär älgjaktspremiär i norra delarna av Sverige. Vi önskar såklart alla som är ute i skog och mark en riktig skitjakt🌲

Photos from Nobelius Vilt's post 23/08/2023

Onsdagen blev precis bättre 🥳 Säsongens första rådjur har landat i disken och en ny leverans av röka kycklingbröst från likaså🫶 Varmt välkommen in🍂

17/08/2023

NEWS NEWS NEWS 🔊🔊🔊
Denna veckan har vi på Nobelius Vilt, i samarbete med skapat en färskkorv på hjort & vildsvin.

Korven är kryddad med bland annat timjan, oregano och rött vin🍷 Du vill INTE missa det här!

15/08/2023

Bockjaktspremären den 16 augusti är för många jägare ett heligt datum, startskottet för säsongen🌲 Vi på Nobelius Vilt & Fågel har såklart också längtar efter detta datum då det betyder att vi snart kan fylla diskarna med riktigt fina detaljer och delikatesser✨

Med det sagt önskar vi alla jägare en riktig SKITJAKT imorgon bitti👏🏽

Photos from Nobelius Vilt's post 09/06/2023

Idag kan vi glatt meddela att vi fått in både en kalkonpastrami och ett lufttorkat kalkonbröst. Varmt välkommen in och smaka👏🏽

25/05/2023

ÄNTLIGEN ÄR HAMBURGESÄSONGEN HÄR 🍔 Vi har haft hamburgeverkstad här och du hittar nu våra populära hjortburgare i butiken. Varmt välkommen in🌤️

24/05/2023

RABARBERCHUTNEY🌶️ Ett riktigt ”must have”-tillbehör under grillkvällarna.

Vår chutney är gjord på egna rabarber och smaksatt med chili och ingefära🫚 Varmt välkommen in och smaka!

15/05/2023

Planerar du inför skolavslutning, student eller examenskalas?🥂 Beställ ditt delikatessfat hos oss för en smidig helthetslösning👏🏽

Du kan välja mellan fat gjorda på kalkon, vilt eller ett blandat fat med det bästa från två världar🌤️ VARMT VÄLKOMMEN

Vill du placera din affär längst upp i Mataffär-listan i Gothenburg?
Klicka här för att få din sponsrade notering.

Nobelius Vilt sedan 1950

Nobelius Vilt är en av de äldsta butikerna i Saluhallen. Sedan 1950 har vi försett göteborgarna med kött, fågel och svamp från skog och natur. Oavsett om du är ute efter säsongens finaste bitar eller naturens mest smakrika svampar guidar vi er genom skogens smaker.

Våren 2017 lämnade Jack och Barbro som drivit butiken sedan start över stafettpinnen till syskonen Ulrika och Johan Axelson. Ulrika med sina erfarenheter från så väl kall- som varmkök och Johan som jagat sedan unga år driver nu tillsammans butiken vidare.

Ulrika och Johan är femte generationens lantbrukare på gården utanför Trollhättan. Jakt, natur och lantbruk har varit naturliga inslag i våra liv sedan födseln. Vi brinner för viltkött och strävar efter att fler skall inse vilka enorma fördelar det har. Köttet är naturligt fettsnålt, miljövänligt och ekologiskt. Djuren lever fritt i naturen hela livet och därmed har viltköttet en minimal klimatpåverkan. Vi är övertygade om att det här är framtidens kött.

Videor (Visa alla)

Telefon

Adress


Stora Saluhallen
Gothenburg
41117

Öppettider

Måndag 09:00 - 18:00
Tisdag 09:00 - 18:00
Onsdag 09:00 - 18:00
Torsdag 09:00 - 18:00
Fredag 09:00 - 19:00
Lördag 09:00 - 17:00

Övriga Delikatessbutik i Gothenburg (Visa alla)
Parmapojkarna Parmapojkarna
Gothenburg

Vi erbjuder delikatesser från små familjeföretag ute på den italienska landsbygden, helt online!

Lidholms Speceri & Diverse Lidholms Speceri & Diverse
Gothenburg, 43640

En gammaldags och hemtrevlig butik där vi erbjuder allt ifrån dagligvaror, glass, franska ostar &

Conserv Companiet • Premium Canned Food Conserv Companiet • Premium Canned Food
Karl Johansgatan 116
Gothenburg, 41451

Conserv Companiet, är ledande importör och distributör av premium konserver med fokus på atlantens smakfulla värld.

Spicehousegbg Spicehousegbg
Redbergsvägen 24
Gothenburg, 41665

Kryddhuset i Göteborg - Högkvalitativa teer, exklusivt kaffe, superfood, skafferivaror & kryddor från jordens alla hörn. Eko, fairtrade, rättvisemärkt!

Mer Än Ost Mer Än Ost
Olskrokstorget 4
Gothenburg, 41665

Ost och delikatess/ Cheese store

Hugo Ericson Ost Hugo Ericson Ost
Stora Saluhallen 99
Gothenburg, 41117

Ost och delikatesser i Stora Saluhallen i Göteborg

Downtown Deli - Sweden Downtown Deli - Sweden
Kyrkogatan 40
Gothenburg, 41115

En delikatess butik, med libanesiska specialiteer.

Zeytoon Delikatesser Zeytoon Delikatesser
Kungstorget
Gothenburg, 41117

Din olivbutik online

Saluhallen Majorna Deli & Vilt Saluhallen Majorna Deli & Vilt
Karl Johansgatan 116 Vid Systembolaget Jägerdorfplatsen
Gothenburg, 41451

Saluhallen Majorna Deli & Vilt AB är en personlig delikatess & present butik, En smakfull värld!

Capris - Italienska & Spanska Delikatesser Capris - Italienska & Spanska Delikatesser
Saluhallen Kungstorget
Gothenburg, 41117

Gilla och dela på FACEBOOK Vi levererar de bästa kvalité produkterna till de bästa priserna dir

Svenssons Svenssons
Stora Saluhallen Kungstorget
Gothenburg, 41117

Vi saluför kött och delikatesser av högsta kvalitet. Egen tillverkning av salsiccia, kokta och rökta skinkor, leverpastej osv.

Vera & Ruth Smakfulla Deli Vera & Ruth Smakfulla Deli
Linnégatan 32
Gothenburg

Smakfulla Delikatesser! Ost, chark, marmelader, lemonad, presenter, utvald choklad och mycket annat