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Le Ebook de conseils pour un Ramadan Sain(t) est de nouveau disponible sur le site www.vivremieux.sn (lien disponible dans la bio)
N’hésitez pas à partager c’est Gratuit 😁

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Pour continuer dans ma lancée d'hier (oui il n'y a pas que le pain ou le riz 😜) voici un exemple de au petit-déjeuner 😋
Avec du yaourt nature, du melon et des raisins secs pour sucrer naturellement ( rien n'empêche de rajouter du sucre ou du miel tant que ça reste avec modération)
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C'est dimanche, on a un peu plus le temps de se préparer un bon petit déjeuner local et de saison avec de bonnes fraises de chez cette fois trouvées à .sn
Avec de la bouillie de brisure de mil (lakhou sankhal) et du yaourt nature 😋😋😋

Quelques raison de consommer de la papaye, c’est local et de saison 😁
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L’OMS recommande de ne pas dépasser 25 gr de sucres par jour, voici un petit rappel de ce que c’est 25 grammes de sucres finalement !
En espérant conscientiser un peu plus sur notre consommation journalière de sucres ajoutés (pas naturellement présent dans les aliments)
Qui peut me quantifier le sucre présent dans nos jus types bissap, bouye… surtout ceux qu’on trouve dans le commerce 🙈🙉🙊

Encore appelée gargambossé ou tout simplement fruit du cactus, la figue de barbarie est très peu connue et consommée au Sénégal.

Il y a quelques temps vous étiez nombreux en story à ne pas connaître ce fruit rempli de bienfaits.
Pour en goûter n'hésitez pas à contacter qui transforme la figue de barbarie en jus et confitures et pour avoir tester ses produits ils sont savoureux 👌🏾👌🏾👌🏾 N'hésitez pas à la contacter pour passer vos commandes. Toutes les infos sont sur sa page.
J'ai eut la chance de découvrir les produits de grâce à (un programme que je vous invite à découvrir si vous ne connaissez pas encore)
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Un super smoothie pour bien démarrer sa journée avec du bissap en poudre bien de chez nous et des bananes d'où le nom BB smoothie 😁
Pour le bissap en poudre je te conseille celui de chez .heritage il est idéal pour des préparations comme les smoothies. Ils ont de supers produits très pratiques d'utilisation et surtout qualitatifs donc n'hésites pas à faire un toursurleur page 👀
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Trouvez- vous que les tiakris de mangues qu'on retrouve sur le commerce de nos jours ne goûtent plus la mangue (juste du maïs). C'est souvent le frein pour beaucoup à consommer local car les producteurs n'ont pas cette constance dans la qualité des produits qu'ils proposent. C'est juste un constat.
Une utilisation de la fraise bio de saison dans un tiakri "simple" sans artifices mais pas moins bon pour autant. Pour sucrer légèrement on ajoute des raisins secs car les fraises la ne sont pas très sucrées. Avec du yaourt nature ( pas de crème, pas de lait concentré sucré, pas de lait concentré, pas d'essence de fleur d'oranger, pas d'essence de coco, pas de yaourt a boire parfumée à l'essence de fraise, pas de sucre à la vanille artificielle, pas de lait en poudre... comprendra qui pourra 😂😂😂😂) Naturel rek et très beau et saf pourtant 😜 MANGER POUR VIVRE ET NON L'INVERSE 😁
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C'est la saison des fraises au Sénégal et ce fruit est de plus en plus produit localement par nos agriculteurs.
🍓🍓🍓🍓Cite en commentaire, un producteur/distributeur de fraises 🍓 🍓 🍓 🍓
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Ma recette favorite avec du kale c'est celle des rouleaux de printemps 😋😋😋
Pour la réaliser il te faudra :
Du kale
Des galettes de riz
Du vermicelles de riz
De la carottes (râpée)
Du persil
De l'oignon vert
Du concombre
Du poulet mariné et cuit au four ou des crevettes poêlées à l'ail.
Pour la sauce (soit soja ou sauce poisson selon les goûts) que je mélange avec du vinaigre et des oignons.
Fais moi savoir en commentaire si tu veux voir la préparation en vidéo.
Les enfants adorent préparer cette recette et surtout déguster (un excellent moyen de leur faire manger des légumes)

Voici 8 raisons de consommer du chou frisé (kale) en plus d'être local et de saison grâce à des producteurs comme qui se cultivent à Notto et livrent à Dakar les mercredis et samedi (je crois) rendez-vous sur leur page pour plus d'informations.
Pour ma part j'adore la saison du kale et justement elle commence demain 😁😁😁😋😋😋
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Nouvelle année, nouveau mois et ses fruits et légumes de saison !
Voici les fruits et légumes de saison en janvier au Sénégal, tout au moins.
Cette liste est non-exhaustive, vous retrouverez la majorité de ces fruits et légumes dans vos supermarchés Auchan (SN)🇸🇳]
Vous pouvez aussi notez en commentaires les légumes et fruits manquants!
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🇸🇳
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7 conseils pour une meilleure santé en 2023

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7 bienfaits du chocolat noir pour déculpabiliser et surtout en profiter pendant les fêtes 😁😁😁
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7 raisons de consommer du moringa, nebeday, sap sap, mboum...
Que ce soit en tisane, en smoothie, en ajout à vos préparations ou en dessert (comme dans la prochaine vidéo recette 😁😉) tous les moyens sont bons pour en profiter en plus c'est bien 🇸🇳
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C'est pas local (avant qu'on me prenne la veste ici 🤣) mais des distributeurs locaux en commercialisent ici pour que nous en profitions aussi 😁😁😁
Aussi appelé bardiane, l'anis étoilé est une épice pleine de bienfaits pour notre santé, surtout quand le temps se rafraîchit, et elle va tellement bien en tisane avec du bissap, même froid avec des glacons c'est un délice (plus naturel que nos fameuses essences et additifs qu'on trouve trop souvent dans nos bissap ici au Sénégal)
Mais où en trouver ❓️
La réponse c'est chez .food au supermarché exclusive, si vous ne trouvez pas de la marque Abel (locale) il y a aussi l'alternative toujours dans ce même supermarché dans le rayon épices (indiennes).
J'avoue que j'aime tellement que même si c'est pas local je peux difficilement m'en passer 🙈🙉🙊
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Voici tout l'intérêt d'utiliser le bissap dans la recette du prochain réel 😉
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5 raisons de consommer du pamplemousse +une petite idée recette.
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C'est la journée mondiale du coeur, voici 7 aliments pour un ❤️ en meilleure santé.

1️⃣ La tomate pour ses antioxydants,
2️⃣ la betterave pour son nitrate,
3️⃣, les avocats pour le potassium et les acides gras
4️⃣, 5️⃣, les noix, et sardines pour leurs bonnes graisses,
6️⃣, les légumineuses pour leur richesse en protéines et en fibres
7️⃣, les légumes à feuilles vertes également pour leur richesse en vitamines et nutriments
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Prendre de la masse ou du poids naturellement grace au... fais glisser pour découvrir cet aliment naturel.
Les bienfaits du fenugrec aussi appelé khoulba en wolof

1️⃣ Aide à reguler la glycémie
2️⃣ Favorise la prise de masse musculaire chez le sportif
3️⃣ Améliore l’appétit et favorise une prise de poids saine et progressive
4️⃣ Renferme des antioxydants naturels

La Tabaski est la fête du sacrifice mais aussi la fête de tous les excès 🤣 voici quelques conseils pour "limiter la casse" 😅🤣😂😁
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6 bienfaits de la betterave
Le saviez-vous ?
Boire régulièrement du jus de betterave aide aussi à éliminer les toxines du corps, à prévenir l'acné, les boutons et améliorer la circulation sanguine.
Tant de raisons d'en consommer surtout quand c'est de saison et disponible dans vos magasins Auchan.
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En prévision du challenge "2 litres par jour pendant 14 jours" voici 6 idées recette pour des eaux infusées qui donneront envi de boire plus.
La quelle as-tu hâte de tester ?

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Nouveau mois et ses fruits et légumes de saison !
Voici les fruits et légumes de saison en juin au Sénégal, tout au moins.
Cette liste est non-exhaustive, vous retrouverez la
majorité de ces fruits et légumes dans vos supermarchés Auchan (SN)🇸🇳]
Vous pouvez aussi notez en commentaires les légumes et fruits manquants!
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🇸🇳
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Commence dès maintenant à adopter un mode de vie plus sain en suivant ces 8 conseils :

1️⃣ consommer plus de fruits et légumes
2️⃣ adopter une activité physique régulière
3️⃣ réduire les sucres ajoutés
4️⃣ consommer moins de sel
5️⃣ favoriser les aliments riches en fibres
6️⃣ boire suffisamment d'eau
7️⃣ limiter / supprimer la consommation d'alcool et de tabac
8️⃣ gérer son stress

Le quel de ces conseils est une priorité pour toi pour vivre mieux ❓️
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Tout ce qu'on peut retrouver dans le souchet (ndiir). Ma recette préférée avec du souchet dans le prochain réel.
Voici 10 bienfaits du souchet :
1️⃣ Facilite la digestion
2️⃣ Améliore la flore intestinale
3️⃣ Stimule la production de lait maternel
4️⃣ Aide à prévenir l'anémie
5️⃣ Possède des propriétés antibacteriennes
6️⃣ Aide à contrôler le diabète
7️⃣ Bénéfique pendant la grossesse
8️⃣ Améliore la vie sexuelle
9️⃣ Aide à controler la tension artérielle
🔟 Protège le système cardio-vasculaire
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