Sakhalin Bodrum

Сахалин принимает путников на берегу Эгейского моря до 2 октября

Приглашаем встретить самые яркие осенние закаты вместе и проводить этот сезон 🌅

Sakhalin receives travelers on the Aegean coast until October 2

We invite you to meet the brightest autumn sunsets together and celebrate the season 🌅

Sakhalin Bodrum crashes into the Aegean coast and sea current gets fresh seafood just on your table. Practically without changing the true taste we serve them in a sashimi plate with akami, toro, and salmon.

Sakhalin Bodrum Ege kıyılarına çarpan deniz akıntısı ve taze deniz ürünlerini sofranıza getirir. Pratik olarak gerçek tadı değiştirmeden onlara akami, toro ve somonlu sashimi tabağında servis ediyoruz.

Every evening DJ’s sets sound along with seagulls and roar of the sea in Sakhalin Bodrum from 8 PM to 12 AM.

We don’t know what music will surprise you today but know one thing — preparer your most comfortable shoes and let’s get the party started! 🪩

Sahalin Bodrum'da her akşam 20.00 - 12.00 arası martılar ve denizin pırıltısı eşliğinde DJ setleri çalıyor.

Bugün sizi hangi müziğin şaşırtacağını bilmiyoruz ama bir şeyi biliyoruz - en rahat ayakkabılarınızı hazırlayın ve partiye başlayalım! 🪩

Aegean freshness permeates every detail of our menu: from sparkling wine in your glasses to oyster by Raw Bar.

From French riviera to pure marina in Bodrum — fresh oysters on your table 🦪

Ege tazeliği menümüzün her detayına nüfuz ediyor, Bardaklarınızda köpüklü şaraptan Raw Bar'ın istiridyesine kadar.

Fransız Rivierası'ndan Bodrum'daki muazzam marinaya — taze istiridyeler sofranızda 🦪

It is impossible to enjoy the present fully without knowing the past. Behind the inspiring views of Sakhalin in Bodrum stands the whole history of independence of Turkey, which began on this day.

Congratulations on Victory Day!

Geçmişi bilmeden şimdiki zamanın tadını çıkarmak imkansızdır. Sakhalin'in Bodrum'daki ilham verici manzaralarının arkasında, Türkiye'nin bu gün başlayan tüm bağımsızlık tarihi yatmaktadır.

30 Ağustos Zafer Bayramımız kutlu olsun!

What if we put the sun and sea freshness inside a glass together?

The cocktail «Mango-tarragon» is incarnation of Aegean coast vibe in Sakhalin Bodrum bar card🍸

Ya güneşi ve denizin tazeliğini bir bardağa koyabilseydiniz?

«Mango-tarragon» Kokteylimiz Sakhalin Bodrum bar menüsünde Ege kıyısı havasının bardağınızdaki tazeliğidir🍸

The most significant is always on the top. Are you ready to climb mountains of pleasure? ✨

Signature roll “Sakhalin”

En anlamlısı her zaman en tepededir. Zevk dağlarına tırmanmaya hazır mısınız? ✨

Başyapıt roll’ümüz “Sakhalin”

Set course to excellent flavour.
Grilled eggplant with tomatoes and hummus ✨

Rotanızı mükemmel lezzete ayarlayın.
Domatesli ve humuslu közlenmiş patlıcan✨

The refreshing breeze gently drives the waves right to your table. Cover with a bright taste and sprinkle with gold.

Raspberry cake with meringue 🌊

Serinletici esinti, dalgaları nazikçe masanıza getirir. Parlak bir tatla kapla ve altın serp.

Muzlu frambuazlı pasta 🌊

Flaming sunset over the Aegean sea, red diamonds, spaghetti with lobster and tomato sauce 🦞

The color of love is red ♥️

Ege denizi üzerinde ışıldayan gün batımına eşlik eden kırmızı elmaslar, ıstakozlu spagetti ve domates sos 🦞

Aşkın rengi kırmızı♥️

Marvelous dishes against the background of the endless sea. We collect impressions like shells on the shore 🐚

Bir yanda sonsuz deniz bir yanda muhteşem lezzetler. Kıyıdaki renkli deniz kabukları gibi ışıltılı anılar biriktiriyoruz 🐚

The ocean hides a whole range of colors and tastes, Sakhalin collects the brightest shades of them for you.
Journey starts on June 1st 🐚

Sashimi set: eel, salmon, scallop, yellowtail.

Okyanus lezzetlerin renkli paletleri saklıyor, Sakhalin en güzel tonları ve renkleri topluyor sizin için. Yolculuk 1 haziranda başlayacak 🐚

Sashimi seti: yılanbalığı, somon, Deniz tarağı, sarı kuyruk balığı.

We missed you! Sakhalin Bodrum coming back on June 1st for the next amazing season. See you soon on gastronomic waves 🌊

Biz sizi özledik! Sakhalin Bodrum 1.Haziran’da mühteşem bir sezon için dönüyor . Gastronomi dalgalar üstünde görüşürüz .

Sakhalin season this year is finished , however we don’t say goodbye!

Amazing Seaview terrace , MediterrAsian cuisine and flawless service will be coming back again next year!

Thank you for this wonderful summer!
Sakhalin Bodrum Restaurant Team 🤍

Sakhalin sezonu bu sene bitti , fakat biz vedalaşmıyoruz !

Muhteşem manzaralı teras , MediterrAsian mutfak ve kusursuz servis seneye yine dönecek.

Muazzam bir yaz için herkese bol teşekkürler!
Bodrum Sakhalin Restoranı’nın Ekibi 🤍

Unbelievable sunsets, exceptional service and the exquisite MediterrAsian cuisine.

Don't miss the opportunity to enjoy the ambiance of Sakhalin Bodrum's gastronomic luxury this season - book your tables until September 30th!

İnanılmaz gün batımları, olağanüstü hizmet ve zarif Akdeniz Asya mutfağı.

Bu sezon Sakhalin Bodrum’un eşsiz gastronomik lüks atmosferini deneyimleme fırsatını kaçırmayın. 30 Eylül'e kadar yerinizi ayırtın!

The beauty is in the details.
It hides in dimples on the cheeks, under the shadow of eyelashes, in a genuine smile ... .. in the raspberries on pink shrimps with guacamole!

Watch out - don't fall in love 🔥

Güzellik ufak detaylarda gizlenir.
Yanaklardaki gamzelerde, kirpiklerin gölgesinde, samimi bir gülümsemede gizlenir ... guacamole ile pembe karides üzerindeki ahududularda!

Bak - aşık olma 🔥

Magnificent treasures in the depths of Sakhalin menu.
You could use the cocktail list as a map.
Kalamar, Jellyfish Gimlet, Sakhalin Fish, Meta Teeny – unique signature cocktails. 🐡🍸✨

Sakhalinin menüsünün derinliklerinde muhteşem hazineler...Kokteyl listesi harita olarak kullanabilirsiniz. Kalamar, Denizanası Gimleti,Sakhalin Balığı, Meta Teeny-emsalsiz imza kokteyller . 🐡🍸✨

Beauty lies in the details. Hiding in dimples on the cheeks, under the shadow of eyelashes, in a slight smile… in zucchini flowers with king crab tempura!

Be careful, don’t fall in love!
🔥☺️🦀

Güzellik ayrıntılarda yatıyor. Yanaklarındaki çukurlarda, kirpik gölgesinin altında, hafif bir gülümsemede... Kabak çiçeği ile Kamçatka yengeç tempura’sında saklanıyor!

Bakın sakın aşık olmayın.
🔥☺️🦀

Idea where to hide your wedding ring for a spectacular proposal # 73:
Coconut chocolate truffle
🥥💍👰🏼‍♀️

Muhteşem bir teklif için alyansınızı nereye saklayacağınıza dair fikir No 73:
Hindistan cevizli trüf
🥥💍👰🏼‍♀️

The world is refracted through the prism of a glass of wine. And, more often than not, for the better.
⠀
🥂😍💫
⠀
Dünya bir şarap kadehi prizmasından kırılıyor. Ve kural olarak en iyi yöne doğru.
⠀

Don't fall for stars, cards, superstitions or a rough patch.

Fall for love only and our octopus with baked potatoes and smoked paprika.

Yıldızlara , tarot kartlara , batıl inançlara ve kaba yamalara aldanmayın.

Sadece aşka ve bizim fırın patatesli ve füme paprikali ahtapota kapılın.

The world is refracted through the prism of a glass of wine. And, more often than not, for the better.

Dünya bir şarap kadehi prizmasından kırılıyor. Ve kural olarak en iyi yöne doğru.

Let us make your wishes come true.
⠀
Goldfish rolls:
golden nori, Bluefin toro and akami, truffle, black caviar.
⠀
🖤🥂💫
⠀
Kıymetli dileğinizin gerçekleşmesine izin verin.
⠀
ALTIN BALIK RULO:
golden nori, Bluefin toro and akami, truffle, black caviar.
⠀

— Are you still warm, little maid? Are you still warm this magical evening? Do you like Scallop with ponzu sauce and truffle oil?
⠀
— You are my ocean, sir.
⠀
🌊❤️💦
⠀
— Sıcak mı sana, kız, sıcakmı tatlım? Bu mucizevi akşamda? Severmisiniz ponzu sosu ve truf yaği ile tarak?
⠀
— Siz - Siz benim okyanusumsunuz, efendim.
⠀

Sakhalin Island is the pearl of Russia –
unique, picturesque, distinctive.
⠀
Sakhalin salad with crab, avocado, tomatoes, tobiko, and rui sauce is the pearl of our menu.
⠀
🤍🐚🌊
⠀
Sakhalin Adası Rusya'nın incisidir –
eşsiz, manzaralı, özelliğe sahiptir.
⠀
Yengeç, avokado, domates, tobiko ve rui soslu Sakhalin salatası menümüzün incisidir.
⠀

Beauty lies in the details. Hiding in dimples on the cheeks, under the shadow of eyelashes, in a slight smile… in zucchini flowers with king crab tempura!
⠀
Be careful, don’t fall in love!🔥
⠀
☺️🦀☺️
⠀
Güzellik ayrıntılarda yatıyor. Yanaklarındaki çukurlarda, kirpik gölgesinin altında, hafif bir gülümsemede... Kabak çiçeği ile Kamçatka yengeç tempura’sında saklanıyor!
⠀
Bakın sakın aşık olmayın.
⠀

Relations with food, just like relationships with people, money, one’s body and oneself, comes in all kinds.
⠀
But it seems that many of us begin to forget that food is not only about PFC, gluten-free products, our weekly menu and personal fitness trainer. Food is passion, love and pleasure.
⠀
Just remember that.
⠀
💙🧜🏼‍♀️✨
⠀
Gıda ile ilişki, tıpkı insanlarla, parayla, kişinin bedeniyle ve kendisiyle olan ilişkiler gibi, her türlü ola biliyor.
⠀
Ancak çoğumuz, yiyeceklerin sadece PFC, glutensiz ürünler, haftalık menümüz ve kişisel fitness eğitmenimizle ilgili olmadığını unutmaya başlıyor gibi görünüyor. Yemek tutku, sevgi ve zevktir.
⠀
Sadece bunu unutmayin.
⠀

For every day not to be like the previous one, you have to discover something new.
⠀
Today we propose discovering carpaccio Octopus With Chimichurri.
⠀
🐙🌊🐙
⠀
Her gün geçen günle aynı olmasın diye, her yeni günde kendine yeni bir açılış yapman gerekiyor.
⠀
Bu gün size yenilik için sunduğumuz Carpaccio - Chimichurrı soslu ahtapottur.
⠀

Welcome!
⠀
Yalikavak Marina
Restaurant Sakhalin
⠀
🦞❤️🦑
⠀
Hoş geldınız!
⠀
Yalıkavak Marına
Restoran Sakhalin
⠀