Waiting for summer •等夏

親愛的顧客們

感謝大家一直以來對「等夏」的支持與喜愛。我們想通知您一個消息：由於內部整頓的需要，以及尋找更理想的營業地點，我們將暫停營業一段時間。

這是一個艱難的決定，但這也是為了讓「等夏」更好地服務您。在這段時間內，我們將進行店內的重新整備，以提供更優質、更愉悅的用餐環境。

我們正全力以赴地尋找新的據點，以便在重新開業後能夠以更豐富的菜單和更舒適的用餐空間迎接您們。我們誠摯地感謝您的理解和支持。

請大家持續關注我們的最新消息，我們期待在不久的將來再次為您提供美味的義大利料理。再次感謝您的支持與厚愛。

Waiting for Summer • 等夏

奶油白醬經典培根義大利麵
$199
Creamy white sauce classic bacon pasta

今天我們要為您介紹等夏的白醬系列：奶油白醬經典培根義大利麵！

這道義大利麵的特色是，會把培根炒出培根的香氣以外，濃郁的奶油 包覆著每一條麵體，絲滑的入口讓整口充滿奶油的香氣。最後，我們還會灑上黑橄欖、番茄和巴西里，增加了色彩和風味，讓這道義大利麵更加豐富多彩。

這道義大利麵不僅適合當作主食，也可以搭配我們的超值套餐，只要加49元，就可以享受今日濃湯和大蒜麵包，讓您有一頓完美的義式饗宴。如果您喜歡奶油白醬經典培根義大利麵，請不要錯過，快來我們的店裡品嘗這道美味的義大利麵吧！
🕛 12:00ᴘᴍ - 20:00ᴀᴍ 週二公休
📍恆春鎮光明路50號

#恆春 #墾丁 #義大利麵 #墾丁美食 #等夏 #恆春美食 #恆春老街美食

Waiting for Summer • 等夏

蒜香清炒鮮嫩鴨胸義大利麵
$239
Garlic stir-fried duck breast pasta

你是否厭倦了一成不變的義大利麵？到義大利麵餐廳不想再吃青醬、紅醬、白醬了嗎？你是否想嘗試一些不一樣的風味？那就不要錯過等夏的清炒鴨胸義大利麵，這是一道會讓你驚艷的美食🤩

我們使用了煙燻鴨胸肉，鴨胸肉如絲絨般柔嫩，散發出迷人的香氣，與義大利麵的彈牙相映成趣。我們在製作時，先用蒜頭與洋蔥爆香，釋放出令人垂涎的香氛，然後加入鴨胸肉和義大利麵，快速拌炒，保持食材的新鮮和多汁。

我們的義大利麵是全程皆為手工製作的，讓您吃得安心又健康。這盤清炒鴨胸義大利麵是我們主打的其中一道特色料理！主廚每天都親自挑選最優質的食材，並用心烹煮每一道料理，讓您品嘗到最美味的滋味。

我們主廚也很期待你的反饋，歡迎你隨時給我們留言或評論。如果你喜歡清爽又美味的義大利麵，那就一定要來我們店裡嘗嘗這盤清炒鴨胸義大利麵，我們期待您的光臨～

🕛 12:00ᴘᴍ - 20:00ᴀᴍ 週二公休
📍恆春鎮光明路50號

#恆春 #墾丁 #義大利麵 #墾丁美食 #等夏 #恆春美食 #恆春老街美食

Waiting for Summer • 等夏

紅醬香料雞肉義大利麵 $199
Tomato and Herb Chicken Pasta

今天我們想跟大家介紹我們店裡的紅醬系列：香料雞肉義大利麵！

我們的香料雞肉義大利麵是用新鮮的雞胸肉，先用鹽、胡椒和義式香料醃製，讓肉質更嫩滑多汁，也更有味道。

我們的紅醬也是由主廚手工熬煮，用新鮮的番茄和香料煮出濃郁的茄紅素，甜而不膩，不像市售的紅醬可能含有防腐劑或添加物。我們的紅醬不僅美味，也富含維生素和礦物質，對身體有益。

最後，我們將煮好的義大利麵拌入紅醬中，讓每一根麵條都沾滿了紅醬的香氣和風味。再撒上黑橄欖跟切達傑克乾酪絲增加層次感，就完成了這道美味又健康的紅醬雞肉義大利麵。

如果您想要品嚐這道料理，歡迎您來我們店裡試試看。我們保證您會愛上這道料理，也會愛上我們的服務和氣氛❤️

Waiting for Summer • 等夏

青醬蛤蠣義大利麵 $229
Pesto and clam linguine

今天我們想介紹青醬蛤蠣義大利麵！我們不用任何調理包，而是用新鮮的九層塔、花生、橄欖油和帕瑪森起司打成香氣濃郁的青醬，再加上每天到市場選購的新鮮蛤蠣，再由主廚精心烹煮出這盤充滿蛤蠣鮮甜滋味與濃郁青醬的義大利麵。這道菜不僅美味，也很健康，富含維生素、礦物質和蛋白質。如果你喜歡青醬和海鮮的話，一定要來試試我們的青醬蛤蠣義大利麵，保證讓你吃得開心、吃得健康！

🕛 12:00ᴘᴍ - 20:00ᴀᴍ 週二公休
📍恆春鎮光明路50號

#恆春 #墾丁 #義大利麵 #墾丁美食 #等夏 #恆春美食 #恆春老街美食

Waiting for Summer • 等夏 新品上市

酥脆炸雞翅 Crispy Fried Chicken Wings

先說，這是連我們自己都非常推的一道新菜色，因為真的有夠香嫩多汁的🤤

我們的酥炸雞翅是用新鮮的雞翅製作，外皮酥脆，內裡多汁。我們不使用調味料，讓您品嚐到最原始的雞肉風味。我們的酥炸雞翅這週開始試賣後，已經成為店內最受歡迎的菜品之一，每天都有很多客人來品嚐。如果您喜歡吃雞肉，不妨來試試我們的酥炸雞翅，你會發現原來我們強的不只有義大利麵！

Waiting for summer•等夏2/21～2/22店休兩天
為了下禮拜228連假做準備。

這兩天恆春的天氣實在是太猖狂了，天氣冷風又大這幾天出門要注意保暖哦

Waiting for summer等夏
2/14-2/15休息兩天，
這陣子恆春太陽很大，明後天又要起風了
這幾天發生了許多事情，先回大海的擁抱了
我們週四見❤️

Waiting for summer等夏1/31-2/1休息兩天
初二營業到初九，是時候該好好充電了🤗
謝謝大家這些日子的喜歡與支持
新年快樂❤️

謝謝大家這五個月的光顧～
祝各位2023新年快樂
今年的願望都能心想事成
新春開運，鴻兔大展
初二才開始營業！！到時候見❤️

1/17-1/18棒尬兩天
我們禮拜四再來吃嘿～
明天早上要潛水，我們海裡見。

📷
🖌️

Waiting for summer 等夏1/3-1/4店休兩天哦
先祝各位2023新年快樂～
祝福各位新的一年 領錢鈔票兔不完😂
邁入第五個月了，不知道合不合大家的胃，如果有意見都可以私訊跟我說哦！

12/27、28這兩天休假

老闆們又要騎車啦
近期實在是太冷啦～又可以泡溫泉了
各位冬天都在做些什麼事情呢🤔

12/13-12/14兩天店休哦！
昨天去參加了一年一度的越野大會師
實在是太震撼了，激起了年輕熱血的感覺
如果有興趣的可以關注明年的越野大會師～這幾天恆春風很大 多注意‼️別吹到頭痛了。我們週四見💚

Waiting for summer等夏
誠徵工作夥伴
正職11:00-20:00 月休6天
薪資：28000元起 （依能力分享抽成）
工作地點：恆春鎮光明路50號
工作內容：外場收桌、出餐、備料（有相關經驗者優先）
本店希望團隊合作，互相配合、共同進退，一起努力！！

11/29-11/30週二週三休假
把握好天氣，休假騎車去🏍️
禮拜三要開使起風了，各位要再多注意‼️

11/22 店休一天！
這幾天會下陣雨，大家出門記得攜帶雨具，晚上會涼多穿點衣服，waiting for summer ·等夏 關心您也歡迎您😘

週二週三休息，我們週四見❤️
別忘記我們還有打卡送薯條的活動！

✨今天想跟各位介紹我們試營運期間的人氣首選青醬義大利麵！🍽️

等夏的青醬系列全都是手工調製熬煮，堅持不使用料理包，所以我們與在地蔬果商機乎每天都會見面，因為青醬裡需要使用到的九層塔一定要是新鮮的，顏色與味道才會對，所以各位如果有點青醬系列的義大利麵可以仔細看看我們青醬的顏色是亮綠色的，就像一片綠油油的草原，而我們裡面還放入了起司與堅果類去把味道的層次再往上做提升，我們也終於調整到我們都滿意的比例了❤️

等等..怎麼說著說著自己都餓了😝
那我順便介紹青醬系列小編最愛的漁人海鮮好了～

我們漁人海鮮系列裡頭的內容物真的是豐富到一個令你錯愕🤣，裡面有白蝦x4、帆立貝x2、花枝x2、多利魚x2、蛤蜊x4，最後還會灑上切達起司增加風味，強烈推薦給愛青醬的各位🙆🏼‍♂️

先不跟各位多說了，小編自己先去爆吃囉，期待跟大家等夏見😝

Waiting for Summer • 等夏Pasta
⏰營業時間提醒
每週二公休 隔週休二三
營業時間：12:00～08:00pm

#恆春 #墾丁 #義大利麵 #墾丁美食 #等夏 #恆春美食 #恆春老街美食

經過這一個禮拜的正式營業，有很多需要改進的地方，請多多包涵，11/8號禮拜二公休一天，我們禮拜三見❤️

📍經過漫長的試營運期間，我們終於要在11/03正式營業啦～

我們從籌備期間再到試營運，試營運期間調整至即將正式營業了，我們經歷了一段滿長的旅程，過程很好玩，也學了很多，希望當我們正式營業後，也能更專心在我們的料理上，畢竟我們希望喜歡等夏的客人朋友們，是真的覺得好吃才愛等夏❤️

淡季了，有空就來等夏吃個義大利麵與濃湯暖暖身子，我們一律現點現做，在最剛好的溫度時送到您面前，醬汁也都親手調製，歡迎來等夏吃吃我們的義大利麵，我們自己也愛吃的義大利麵😝

11/03 正式營業時間調整為

📌固定每週二店休
隔週休二、三

💡營業時間
12:00pm~20:00pm

⚡️Waiting for Summer Celebrations⚡️
即日起來店內用並打卡，一桌招待一份薯條🍟活動持續兩個月✌🏽

完成品出爐啦～

祝各位雙十節快樂～
感謝試營運這段時間來吃的客人🙏
我們這週四有提前營業唷，週四見
營業時間12:00-8:00 恆春風大小心被吹走
記得期待一下正式營業以及這面牆❤️
感謝