Kimamaya 炭火燒肉工房

新年快樂
抱歉 讓大家久等了
過年營業時間：
明天😂

【店家名稱】：炭火燒肉工房
【徵才項目】：內場正職.內外場工讀生
【工作內容】：內場出餐.外場收桌擺桌點餐
【電 話 洽】：03-8335728
【工作地點】：花蓮市博愛街136號
【面試時間】：1900～2200
【上班時間】：正職：1500～00:30
工讀生：1700～23:30
【月休天數】：正職月休6天
工讀生公司排假
【薪 資】：正職 34000(依能力）
工讀生190/h 起~
【公司福利】：享勞健保、年假、年終獎金（正職）
【備 註】：無經驗可
【發佈日期】：112年09月19日

公告：
本店因日前遭遇祝融之災，故停止營業，目前尚在整理當中，預計整修時間需要一～兩個月左右，謝謝大家關心。

店休公告 :

因為店內換裝冷氣,故自
3/6(星期一) - 3/9(星期四)
店休共計四天
3/10 (星期五)開始營業
不便之處請見諒 !

#最新公告

今天還是沒有公告我們店的資訊.........

再次詢問衛生局
他們告知因為是台北人來花蓮
所以歸屬於台北案
但台北也尚未提供給衛生局確診案號
所以花蓮衛生局無法公告
為求謹慎
一切以台北通知為主

#好吧就當我們超前部屬囉
#防疫措施持續進行
#讓大家擔心深感抱歉

#最新通知

4/8 今天開始營業 (已先詢問過衛生局是否可以營業)

原昨天疫情指揮中心公布足跡名單應該會有我們店裡， 但因衛生局作業不及，改至今天公布。

以下為這次確診客人來店用餐後的防疫流程 :

4/4 晚上有確診客人來店內用餐。

4/6 傍晚衛生局緊急通知我們，立即店休一天，晚上在衛生局安排下
全體員工至署花做 PCR檢測 。

4/7 07:30 消毒公司進店做大規模清消，同時再店休一天。
全體員工檢查結果出爐，均無染疫。

也請大家安心並做好自我防疫的措施。
本店也會更加強防疫，以期客人有個安心的用餐環境。
謝謝

#快訊

昨晚由花蓮縣衛生局緊急安排所有員工至署花採檢，今天結果出爐，所有人員均採陰性反應，請大家放心。

#謝謝花蓮縣衛生局
#讓大家擔心了不好意思😅

＃緊急通告

謝謝大家長久以來支持炭火燒肉工房

昨天傍晚衛生局告知４／４　２１：３０當天有確診客人在店內用餐，當下先立即通知昨晚訂位的客人先取消用餐，然後晚上全部員工去署花做ＰＣＲ篩檢。

＃當天用餐的客人若有疑慮煩請自我快篩以確保健康無虞

＃今天早上０７３０請消毒公司全面清消
＃今天再停止營業一天

也再次感謝各位的支持與愛護，未來會更嚴格執行政府要求的各項政策，以期讓大家有個更安全的用餐環境。

＃在此造成大家的不便深感道歉
＃報告未出來先自我快篩下

#不要拿去送人喔

久違了各位...............

#晚餐時間可提供外帶丼飯及加價便當可以當消夜吃了啦這麼瘦
#外送即將開始
#內用限於規定會有點卡卡的請見諒

無添加海膽還有一盒，會附上壽司飯/海苔/山葵/生魚片醬油，自己包著吃。請私訊囉。

這次的海膽散壽司
使用的是北海道奧村水產無添加海膽
一般的海膽都會泡明礬水以利於保存與外觀鮮明美觀且賣相好
所以有時候略為苦味的海膽都是加了較多的明礬水

#北海道奧村水產無添加海膽數量有限

便當來了.........

＃現點現做為避免久候請30分鐘前事先預訂
＃菜單內食材都可以升級成便當式樣
＃但有些升級方式很奇怪所以不建議
＃例如泡菜或烤麻糬加價39元成便當式樣這樣有點特別
＃最好先來電或於專頁留言詢問
＃外送別逼我快了

＃沒梗了只好派米奇出來
＃海膽品種不同價位也會不同
＃鰻魚頗肥美但難免有細軟刺請注意

#勇敢的吃下去

#與燒肉工房最近的距離
#自己烤還是比較好吃啦

#菜單請參考正常版菜單
#店裏萬物皆可帶只是要收錢

最新消息
我們中午開始營業啦
更好消息就是可以喝到 Orion 生啤酒了呀
然後後面還有

有鑑於這些天大家的建議，我們將可外帶菜單一次性放於此給大家參考。另說明如下 :

※疫情期間以下熟食菜單(不含丼飯類/生蠔/牛排等)為售價再打八
折。有問題歡迎詢問。

※其他外帶單點生鮮食材可代烤並提供九折優惠。惟由於時間差，
可能拿回去後冷掉，口感就差了些，還請見諒。

※煩請先來電 03-8335728 預訂或在臉書專頁留言。

※由於疫情關係，不得不改變營業模式。由於我們還在適應中，難
免手忙腳亂。所以如果有任何的缺失，拜託請跟我們反映。謝謝
了。

目前營業時間如公告，我們會盡快開始中午營業及外送的服務。請再等等。不便之處請見諒。

Kimamaya 炭火燒肉工房 updated their info in the about section.

因應疫情，我們新推出外帶燒肉丼飯。炭火直烤，配上我們的招牌燒肉醬油。吃這丼飯，可以想像疫情前在燒肉工房吃著烤肉，喝著啤酒與好友同歡的場景。想不到就是你想像力不夠豐富囉😅🤣

＃由於現點現做，請先來電038335728或臉書專頁私訊預定。
＃下星期就會有Orion琉球生啤酒外帶了，再忍一下啦。
＃還有外帶烤肉組合附上醬料回家自己烤肉的，會慢慢推出。
＃下星期再推出便當。
＃外送服務再慢點時間。
＃我們的熟食料理有時候比烤肉還好吃，真是這樣嗎??

剛到貨的吉拉多No.2 活體生蠔。還在吃冷凍的生蠔嗎？活體生蠔口感爽脆，跟冷凍生蠔天差地遠。因應疫情，店內價格250/顆，現外帶價格190/顆，數量有限喔。

今天因為疫情關係店休一天
不便之處請見諒…..

給來店裏的客人有更安全的用餐空間。

不便之處請見諒…..