君漾烘焙 Jun_yang_baking

每個人都會有自己的興趣，疫情期間意外地發現自己對烘焙的熱情，從自己吃到跟朋友分享，看著週邊的人因為我的手作而感到快樂，我也會覺得開心🥰
自從迷上這個興趣之後，廚房便是我最常待的地方了，常常一個人徹夜埋首在甜點的世界，我非常享受這樣的一個人時光，沒有人打擾聽著音樂做著自己喜歡的事，研究自己熱愛卻不懂的食材原理，很療癒
沒有上過任何一堂烘焙課，只靠著網路影片、文字，從別人的作品中自己悶著做，不斷的練習從失敗中找原因尋答案，慢慢的累積成為自己的東西，沒有專業的設備只有職業婦女不專業的廚房🤣
一路走來也曾想過是否要把自己興趣當職業，但想到一旦興趣成為職業我所要面臨的是成本，利益，訂單來源等等因素，壓力也會隨之而來，長久下來這還會是我的興趣、我還能一如既往的熱愛烘焙，享受烘焙帶來的幸褔感嗎？我想答案應該是：NO~所以直到現在我還是那個開心做開心分享的不專業小闆娘🧑‍🍳
我從一個烘焙小白到竟然可以販售自己的手作，除了你們給的勇氣（不是跟梁靜茹借的喔），除了自己的堅持跟熱情，剩下的大概就是~~憨膽了🤣🤣
好啦~講這麼多其實只是想跟你們說：謝謝你們的支持鼓勵，謝謝你們的包容讓我可以快樂的在烘焙的路上無所畏懼
感謝🙏一路走來能始終如一，因為有你們💕
#果乾磅蛋糕~超好吃的😋
如果再繼續胖上去，我可以賴給它嗎😅

一直想做甜點禮盒，因為覺得一定有人跟我一樣，想嘗試各種不同口味的甜點，但又怕吃不完，所以我們精選了五款暢銷的甜點讓大家做組合💕

🧀 #巴斯克乳酪蛋糕（原 味/草苺）
🍰 #草苺乳酪戚風蛋糕
🍰 #英式貝克威爾蛋糕（藍苺+草莓）
🍰 #古典巧克力蛋糕
🍮 #繽紛水果奶酪（3~4種水果）

以上可任意搭選~4入一組
每盒💰680元

貝克威爾，古典巧克力這二款蛋糕剛烤好出爐時表面是脆皮的狀態

🧁貝克威爾蛋糕在尚有餘溫時，切開後裡面的新鮮水果會爆漿，口感酥鬆酸甜，冷藏後口感會偏紮實
🧁古典巧克力在冷藏後內餡會有點膏狀，跟剛出爐是截然不同的口感，可搭配鮮奶油或冰淇淋雙重享受，巧克力控一定要收藏🥰

如想嘗試二種不同溫度口感的朋友，也可以先約好時間，闆闆為您新鮮現烤🥰

這幾天還是會陸續做餅乾，另外也會做司康
想追加的朋友趕快+1唷

🥨這次的餅乾口味有：
核桃雪球 （大）$230
厚燒奶油鑽石餅 $220
伯爵紅茶餅 $220
佛羅倫汀杏仁酥餅 $250
🎁想要搭禮盒的，請備註喔

🍪司康這次會做：
蘭姆葡萄
巧克力豆
楓糖核桃
一盒6入可任選 $270

#高雄可面交或自取
#外縣市需自付運費

闆娘最近都在烤胡桃，不然就是不務正業😅
中秋連假會烤很多胡桃😊想一起團的甜友請+1唷

楓糖胡桃（大）$300（280g)
楓糖胡桃（小）$180（130g)

淡淡楓糖香氣，口感鬆脆，低糖無負擔，是嘴饞時最佳選擇🥰
📌楓糖胡桃--小$180元（約130g）
📌楓糖胡桃--大$300元（約280g)

這週我們要來做土司囉
闆娘為了研發新口味，把老爺,少爺餵的褔褔泰泰的🤣🤣但我還是被黑糖麻糬擊敗了😭
沒關係，闆娘我會再接再厲的💪

這週的土司口味
🍞原味生土司$220
🍞抹茶生土司$230
🍞巧克力生土司$230
🍞洋蔥起司火腿生土司$280
🍞乳酪丁生土司$240

我們又要來當貴婦囉，吃著思康想像自己漫遊在英國的河畔邊，跟前英女王一樣的高雅😊

司康口味：
❤️經典原味
❤️蘭姆葡萄
❤️楓糖核桃
❤️苦甜巧克力豆
口味可任搭
一盒4入$180
一盒6入$270
📌接單現做，需2~3個工作天喔，急單可私訊
📌下單請以4跟6的倍數為訂購數量🙏

🍇蘭姆葡萄剛釀幾天，大約8/3左右才能用唷

📌保存方式：常溫2天，冷藏4~5天，冷凍一個月左右
🍴室溫回溫即可食用，或烤箱預熱160度，司康噴點水霧，烤5~6分鍾可像剛出爐的酥鬆口感😋

颱風天~正好有時間來釀蘭姆葡萄
我們下週開團見喔💕

剛才UberEats打電話給闆娘，問要不要合作，闆娘弱弱的回答：目前的業務量還不需要唷😅

❤️給一位小美女的❤️

~生日快樂唷~

朋友敲碗説今年再不賣芒果奶酪，夏天就要過啦😅闆娘收到了，這不就來了嗎😊
芒果跟藍苺果醬皆是以新鮮水果熬煮而成
南瓜整顆蒸熟不加一滴水，吃的到食物的完整營養，新鮮現做，需前2~3天預訂唷

🥭 #芒果奶酪
🫐 #藍苺奶酪
🎃 #南瓜奶酪
一個約170g，不分口味
6入一盒 $450元

📌同場加映~芒果千層蛋糕
（6吋）$550元

:
粉專： #君漾烘焙

💖母親節快樂💖

🍰甜點不是人生的必需，卻是不可或缺的調味之一

生活需要儀式感，就算是最簡單的戚風蛋糕，我們都覺得應該賦予她最美的樣子🌹

新鮮蘋果切片，口感濕潤的戚風蛋糕配上自煮的蘋果丁增添口感，不管是早餐或午茶都是輕爽的好選擇
🍎6吋蘋果花戚風260元
🍎6吋蘋果花原味戚風250元（無蘋果丁）

:
高雄可自取，面交
外縣市宅配滿1800可免運

喜歡酸的朋友，千萬不能錯過的檸檬塔，檸檬加上百香果不僅夠酸更是香氣十足
新鮮藍苺熬煮的果醬，配上濃郁滑順的乳酪，滿滿的新鮮藍苺，絕對滿足藍苺控的您
📌新鮮水果，2天為最佳賞味期
📌為保新鮮，會先確認好取貨日，新鮮現做
#檸檬塔🍋（6吋）$380
#藍苺塔🫐（6吋）$490

❄️冷凍更好吃，像冰淇淋口感
📌高雄可自取
📌宅配皆以冷凍出貨，滿2000可免運
📌可加價20購買紙袋

經過長時間的評估考量，我們決定讓君漾烘培以不同的方式運作，我們將專職於賣
#水果塔
#雪藏蛋糕
#司康
其餘品項將以不定時開團的方式接單，當然如果您真的等不及小編開團，您也可以選擇私訊我們，如時間許可，我們還是很願意為您提供美味甜點的🥰

為感謝舊雨新知的支持，即日起至3月底前，凡至粉專打卡按讚並tag二位好友，即贈 #法式小品一盒，內容有
#布列塔尼
#雪球
#佛羅倫汀杏仁酥餅
高雄市區可自取或面交
外縣市的朋友需另行負擔運費$60元
#高雄甜點
#君漾烘培

感謝🙏感謝🙏感謝🙏
因為太感恩了，所以要說3次🥰
這陣子因為大家的厚愛💖闆娘每天都在捏塔皮，烤塔皮，洗塔模中輪迴🤣🤣
也因為有您們，我們才能再更努力的向前邁進🙏
雖然隨性的闆娘又想找藉口休息了，但小編編會替大家好好的督促她的😆
還沒有收到水果塔的朋友，也請再耐心等等唷

因為甜點讓我結識了許多素未謀面的朋友們，謝謝你們的支持和信任🙏💕
未來我們都將更美好
願你我歲月靜好，現世安穩💖

一直覺得人跟人之間最重要的連結就是“信任“，沒錯~你信任我，才能接受我給你的一切💖
做食物也一樣，寶貝相信漾媽咪會給他最天然，最安心的食材，所以他非常放心的接受我給他的所有東西
因為源自這份給家人的心意，即使過程繁複，經常失敗，成本過高，成品不盡華麗，但~這是我堅持給您的心意💞
我的寶貝能放心吃的，才能到您口中安心吃
#君漾烘焙

讓大家敲碗已久的水果塔，這不就來了嗎🥰
濃厚大人系~
#濃情巧克力~80%的濃醇口感
#抹茶乳酪~靜岡抹茶經熬煮，
茶香濃郁不可錯過
微甜酒香系~
#酒香葡萄~蘭姆酒香卡士達
#法式蘋果~杏仁奶餡佐蘭姆
森林水果系~
#藍苺乳酪~現煮藍苺醬和乳酪
的完美結合
#酸甜檸檬~依季節搭配口味
以上皆是新鮮食材接單現製，需3~5個工作天
四入一盒300
六入一盒450~口味皆可任選~
#高雄市區可面交
外縣市需加收運費

宅在家追劇，就是要用美食犒賞自己🥰
酥鬆的餅皮配上香甜的焦糖杏仁，咬下瞬間蜂蜜的香氣在口中爆發，多層次的口感，這就是佛羅倫汀杏仁酥餅 迷人的地方
減糖配方，最適合配上一杯咖啡或茶☕唰嘴的口感，會讓您一片接一片停不下來😋😋😋
#一盒250
#佛羅倫斯汀杏仁酥餅
#高雄市區可面交
#君漾烘焙

從年後到目前的芒果季結束，感謝各位好友的支持💞🙏，讓我經常有機會~徹夜未眠，爆肝演出😅
從一開始的手忙腳亂心疲力盡，到後來的從容不亂，滿懷感恩的做出，希望能讓吃到的您，感到幸褔的甜點🧁
所以在我悠閒的深夜工作中，最讓我驚豔的發現是~那久違的日出🌅
美到我放下手邊的工作
美到我忘了拿起手機
美到我傻傻地站在窗前，看的忘我😊
我們有多久，沒有停下腳步來看看我們周遭原本的美麗了
這段美好又寧靜的短暫時光，讓我又再一次的看見自己的初衷

整個夏天，隨著芒果季過了一大半，想吃的~還沒吃夠的~不想再等一年的~不管你是哪一種，請把握今年最後一波🥭
所有產品的🥭皆來自 #枋山蔡爸爸芒果，外銷等級無過多農藥使用，品質看得見
最後訂購日7/10,售完為止
還沒搶到的朋友動作要快唷
#芒果奶酪一盒6入250
#芒果泡芙10顆320
#芒果花盒200一人享用剛剛好🥰
#芒果鮮奶油蛋糕
#4吋290兩人分享更甜蜜💞
#6吋520多人分享更開心🥳
#枋山蔡爸爸芒果

君漾烘焙 Jun_yang_baking updated their address.

朋友說想吃司康，我們就來做司康吧🥰
剛出爐的司康~外部酥脆，內層鬆軟，奶香伴著麵粉香氣，真的是太迷人啦😘
#經典原味
#蘭姆葡萄
#起司乳酪
#苦甜巧克力豆
#楓糖核桃
#均一價40，買10加贈抹醬
#超讚的抹醬您一定要試試

君霆寶貝是個很貼心,愛畫畫的孩子，但也是超級嚴重的過敏兒😥讓漾媽咪在照顧上，傷透腦筋🤔
所以為了寶貝，漾媽咪踏上了烘焙之旅，所有食材皆取自天然，讓您跟寶貝一樣，享受天然無負擔
寶貝能吃的，您才能放心享用💞🍰