酤獨葡萄酒

La Maison Romane一樣少量到貨～

這次有大區Bourgogne、以及Hautes-Côtes de Nuits紅和白

詳情請私訊詢問喔～🙋

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

☎️電話：07-5215286

🚄捷運鹽埕埔站四號出口左轉160米處

🍷店內有單杯葡萄酒供應🍷

#葡萄酒吧 #酤獨葡萄酒 #喝酒不開車 #未滿十八歲請勿飲酒 #本訊息僅供網路揭露並無任何販售行為 #葡萄酒 #自然酒 #葡萄酒知識 #自然酒吧 #鹽埕區 #單杯 #單杯葡萄酒 #高雄

Petite Lily一點也不petite~

清新的花香和酸度，稍微紮實的口感

風格結構一點都不小，完整的酒體讓人根本不想與他人分享啊！

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

☎️電話：07-5215286

🚄捷運鹽埕埔站四號出口左轉160米處

🍷店內有單杯葡萄酒供應🍷

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9月目前預定的休假只有公休日，但或許會再增加，請大家隨時注意一下喔！

公休日，每週二09/03、10、17、24店休

09/09（一）以及09/23（一），下午時段有業內會包場，無開放內用可外帶，18:00恢復正常營運！

以上～

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

☎️電話：07-5215286

🚄捷運鹽埕埔站四號出口左轉160米處

🍷店內有單杯葡萄酒供應🍷

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單杯新更換！

本週末六日老闆不在，店休。為了補償大家，下週二沒有公休，陪著大家從週一喝到下週一！

Le Coste湖畔莊園或許不是那種有著長年累月歷史的酒莊，然而其對於葡萄酒的醉心以及面對大自然的尊敬與和諧，造就了其酒質的純粹。

莊主夫妻很明白的知道，他們所要呈現的是土地的靈魂，是葡萄的本質，從第一個對外銷售的年份起，至今也不過寥寥十數年，仍舊年輕並不斷進化的酒莊。

此次到貨8款，5紅3白。除了基本的Rosso紅以及輔有當地原生品種的Bianchetto，亦包括使用雙耳瓶的Cocciuto系列紅白、發酵於橡木槽並於大型橡木桶陳年的R系列紅白，以及義法混血的Pinotto黑皮諾紅。

每款都是數量少中之少，喜歡這系列的朋友們一定要早點下定決心以免錯失機會~
數量有限，售完為止!

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

☎️電話：07-5215286

🚄捷運鹽埕埔站四號出口左轉160米處

🍷店內有單杯葡萄酒供應🍷

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本期單杯重點更新—日本葡萄酒！！

近年來如果要說最被大家所期待的明日之星葡萄酒產區，絕對不能少掉日本，除了知名度高的甲州品種為主的白酒，Muscat Bailey A一定也是不能錯過的日本味道。老闆還選了一款Merlot為主的國際品種，各種風格一次排開！

如果想要體驗日本葡萄酒的不同風味與魅力，此次是最好的機會！

🌟五款日本葡萄酒單杯任選三杯$990🌟

售完為止

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

☎️電話：07-5215286

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🍷店內有單杯葡萄酒供應🍷

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八月真是幸福的一個月！活動一個接著一個來～

08/16（五）晚上,來自馬恩河谷的Benoit Dehu香檳，即將一次排開！

曾被葡萄酒評論家Antonio
Galloni在2014年11月發布的《葡萄酒》雜誌中評論說 「 Benoit Déhu的 2011 La Rue des Noyers是我今年品嚐的最令人印象深刻的葡萄酒之一。La Rue des Noyers是一款富有生命力且清澈晶瑩的香檳︐具有令人驚嘆的深度︐強度和架構…︐這是
Meunier的華麗表現。」

如果喜歡Meunier品種為主的香檳，絕對不能錯過這次機會！

🍇酤獨葡萄酒🍇

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8月老闆額外休息的日期有點多，所以月底一個週二還是照常上班減輕罪惡感啦！

固定公休日：06、13、20（週二）
08/27（週二）正常上班

額外店休日：04（日）、24（六）、25（日）

延後開門時間：08/09（五）延至18:00開門，08/23（五）延至18:00開門

以上

只剩兩天便是日本酒鄉巡禮活動，

老闆不講武德直接公佈當天驚喜加碼款！

市場一瓶難求的Domaine Mont Pinot Gris！！

連老闆原本都想偷偷收藏起來就好，但為了大家盡興，還是拿出來開啦！

還沒報名的快喔！

颱風過後，也慢慢整理完畢恢復平靜了。

日後這樣極端的天氣只會越來越多～也不禁讓人思考是否要更友善的對待我們的大地。

自然派在某方面便是如此，強調不破壞環境、不使用化學性物質、不過度干預植物的成長與發酵。

多喝一點自然派會不會多對環境友善一點呢？我也不知道，但我知道多喝一點，一定會讓你多開心一點😃

🍇酤獨葡萄酒🍇

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雖然明日07/24（三）颱風高雄停班停課。
但老闆會視風雨情況，白天隨時更新營業狀況，讓大家有個最後補酒度過颱風天的機會喔！

大家隨時注意公告或者可私訊問老闆！

是的，一個活動順利的結束後，代表下一個特別的活動的開始啦！！

近幾年如果說到哪個國家和產區會是明日之星，一定不能錯過的便是日本。
但日本的釀葡萄酒歷史其實亦已歷經百年左右之久，並在近十年開始開花結果！

想要一窺日本葡萄酒的神秘面紗嗎？趕快來聽單醫師的精闢的剖析與分享吧。

⏰時間：08/03（六）14:30-17:00
💰費用：$1,180/人

報名請電洽酤獨葡萄酒或IG、FB私訊

昨日活動大成功～感謝Celia分享整個歷程，以及有趣好喝的酒款給大家，許多第一次接觸自然酒或橘酒的朋友也喝得很盡興！
歡迎大家下次有機會繼續參加來玩～

來我們這，不只能喝到好喝有趣的自然酒，也有無酒精的選擇喔，有氣泡葡萄汁、紅、白葡萄氣泡飲、瑪黛茶可樂。

如果你是被指定駕駛的不能喝酒的朋友，也有多種選擇可選喔～

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

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店休日有更改，原訂07/27（六）店休一天，

改至07/28（日）喔！

請大家不要撲空了～

這個夏天覺得很有感！

高雄的戶外只要停留個五分鐘，就要滿頭大汗，大家都不想出門了。

可是，有個地方又有舒服的冷氣、明亮的空間，還有個單身的宅男老闆陪大家聊天喝酒，不會喝一喝說要接女友下班就解散了。

那就是來酤獨葡萄酒喝最適合了！

這個夏天，舉凡Pét Nat、Frizzante、Sparkling、Champagne ，只要是有氣泡的酒款，內用9折（特價品除外），外帶另有折扣！

快來用好喝的氣泡消消暑吧！

🍇酤獨葡萄酒🍇

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七月公休一切正常
07/02、09、16、23、30每週二公休
07/27外出多公休一日

07/14（日）下午15:00-17:30為品酒會，開放外帶無內用。

大家來找我玩吧

長期旅居法國的葡萄酒Youtuber 「Célia葡萄酒之旅」的Célia即將來新書分享品酒會囉！

除了分享一下這次熱騰騰的新書的內容和帶領大家品飲法國小葡萄聯盟Pepin的氣泡、白酒以及橘酒，和南隆河克呂園酒莊的新一批新酒！

報名還會附贈一本新書！

大家快把07/14（日）時間留給我們喔！

時間：07/14（日）15:00
地點：酤獨葡萄酒
費用$1,280/人（含一本書）

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本週新換上架單杯～

Domaine de Belliviere Raisins Migrateurs
Loire Valley/France
黑色漿果、甘草、奧勒岡葉，些許皮革。

Lo-Fi Malbec
California/USA
深邃甜美的黑色莓果，些許的微氣泡口感。

Fyjimary Winery
大阪/日本
清爽的蘋果甜美酸香，明亮的檸檬、萊姆等風味。

🍇酤獨葡萄酒🍇

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夏至剛過，但氣溫已經如此高漲。

高雄的夏日就是如此的熱情，唯有泡泡可以來降溫了！

大家喜歡哪種類型的？Pet Nat、Cava、Franciacorta、還是香檳呢？

全都來一杯也是個好選擇！

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泡Cidre酒渣以及葡萄酒渣釀製成的野生發酵啤酒你有喝過嗎？🍺

我們有喔！

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端午節過完啦，大家有攝取足夠多的熱量嗎？

但想必酒精量一定還是要補充的，悶熱的天氣來杯冰涼的白酒絕對是首選！

另外也別忘了06/22 ⬆️箭頭的品酒會只剩下數個名額，有興趣的趕快報名喔！

6月了，過了端午後，夏天就真正開始到來囉！

06/04、11、18、25週二均為公休日。

06/03、17週一，老闆下午試酒去，延至17:00後開門。

06/10週一，老闆晚上有事不在，僅開下午，營業至18:00。

06/01、06/22下午均有品酒會活動，可外帶無開放內用。

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要問說老闆在端午粽子節，用來搭粽子最喜歡的酒款的話。雪莉酒絕對是首選之一，尤其是Amontillado這種，以生物陳年類型的，迷人的咸感以及鮮味、精巧的花香並帶有堅果感的尾韻。

厚實圓潤的口感，搭上鹹香的糯米以及鹹蛋黃（南部粽北部粽都可以搭啦，不要爭）
絕對首選！

現在店內提供已建廠225年的Bodegas Hidalgo Amontillado拿破崙雪莉酒單杯。

想嚐鮮的可以來試試喔！

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你喝過俗稱箭頭的Azienda Agricola Serragghia嗎？

在自然酒的世界裡，每個品項年產僅300或600瓶，一瓶難求，年年漲價。然而仍然全世界是供不應求！

這次我們要一次讓大家品飲到其中四款，兩款基本款Zibibbo，兩款Riserva，一樣一款Zibibbo、一款紅酒Nerello Mascalese。

限量名額僅收10名！

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欲報名者儘速搶位！！

英國出生，新加坡長大。職涯前期是個銀行家，然而毅然決然的投身葡萄酒產業，澳洲實習、波爾多學釀酒、布根地研究生物動力法，最後落腳於美國奧勒岡。

2019才釀出第一個年份的酒款，卻引發無數專業人士的搶購。這是Niew Vinyard酒莊Tai-Ran，這是他唯一的一個品項，饒氏莊園Chardonnay白酒！

🌟🌟🌟🌟🌟
想了解更多他的理念、他的酒款嗎？
莊主兼釀酒師Tai-Ran將舉辦與你面對面的座談會，就在酤獨葡萄酒🍷

時間：06/01（六）
15:00開始

費用：$699/人(含品嚐市價$5000/瓶白酒一款）

名額僅限14名

報名順序以已付費順序為主

詳情請私訊或洽酤獨葡萄酒

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這是屬於天下間所有偉大的媽媽們的日子，Happy Mother’s Day!🌹

所有的辛勞，都是為了我們，不只今日要好好呵護、更是每天都要感謝媽媽們的照顧。

在此祝福全天下的母親們母親節快樂！

當然，需要🍷酒精的媽媽們，也可以來找我們喔😁

或許是老闆曾造訪那片天空，因此Evinate的單一園除了水之源以外，Seoane一直都是老闆的最愛之一。

那迷人的花香、優雅細緻的口感，從來都不會也不願意錯過。

隨著Evinate在國際上越來越一瓶難求，不斷地漲高的價格，現在在台灣也一樣是難能可貴的酒款了。

此次僅入手五瓶！！

意者請盡快洽詢！（其餘Evinate品項以現場庫存為主，有整瓶亦有單杯供應）

🍷圖二為在Seoane喝Seoane的照片

🍇酤獨葡萄酒🍇

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5月最重要的日子，便是母親節的到來。

應該要好好的犒勞辛苦的媽媽們！！

即日起至五月底，外帶任選品項內含粉紅酒或氣泡酒，即享88折優惠（特價品及特殊品除外）

內用整瓶含有粉紅及氣泡酒款，可享95折現場折扣。

帶上朋友家人，來輕鬆的享受葡萄酒吧！

🍇酤獨葡萄酒🍇

🏠地址：高雄市鹽埕區五福四路136號

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🍷店內有單杯葡萄酒供應🍷

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五月是媽媽的月份！

這個月份別忘了帶媽媽吃好的喝好的～慰勞母親們的辛苦喔！

5月營業如下

05月週二（07、14、21、28）固定公休

05/03（五）營業至19:00提早打烊

05/04（六）老闆去台南府城酒展，店休一日

05/10（五）老闆中午提早慶祝母親節，延至15:30開門

05/20（一）晚上老闆有事外出，營業至17:30提早打烊

🍇酤獨葡萄酒🍇

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☎️電話：07-5215286

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