阿路小花 寒天豆花專賣

親愛的朋友們,
阿路小花即日起將暫停營業,
因為我親愛的媽媽生病了,
需要我的照護與陪伴,
幾經思量後,選擇暫停營業,
日後阿路小花會選擇可以宅配的商品繼續為大家服務,
希望喜愛阿路小花的朋友們,
繼續支持阿路小花,
阿路小花會加油的!
也希望我親愛的媽媽身體健康!

阿路小花的鮮豆漿"改版大升級"囉!
重點是價格不變喔^^

日前很幸運的受到一位資深豆腐師傅的提點,
他跟我說只要能煮出一鍋好喝的豆漿,
不管是豆腐,豆乾,豆花...等等品質都會跟著大提升,
雖然他沒全然教我製煮豆漿的過程,
但我大概了解他說的那些原理,
於是,我改變了豆漿的煮法,
終於,我喝到了不同味覺享受的豆漿囉^^
真的是太開心了!
豆漿的濃.醇.香讓我太感動了!

原先在自由店時,
阿路小花的鮮豆漿就受到很多客人的喜愛,
但自由店結束營業的那幾天,
在店裡還是有很多喜愛豆漿的客人找上門,
她們困擾著以後該去哪裡買安全又健康的豆漿,
我除了抱歉還是抱歉。
也是因為這樣的因素,
原本遷移到岡山黃昏市場時是不賣鮮豆漿的,
因為阿路小花販賣的全是手工製煮的!
由於人手不足下已縮減許多品項了,
唯獨鮮豆漿,我遲遲無法下決斷!
耳邊依稀聽到著豆漿客人的盼望,
於是我留下了"鮮豆漿"

現在阿路小花的鮮豆漿不只安全.健康喔!
阿路小花的鮮豆漿是濃醇香的!
保證妳你會有不一樣的味覺體驗喔!

快來一杯"鮮豆漿"吧!!!

哇~~~
攤位旁小小裝飾一番囉^^

哇哈哈...
正港的東山鄉土窯烘焙六天五夜的龍眼果乾來囉!
果農一整年辛苦收成,
就只為這個好滋味!
不燥不熱,龍眼木燻烤,
一入口就令人難忘的好滋味!
它可是有農產品產銷履歷驗證書
以及合格的SGS殘留農藥檢驗
(368項農藥均未檢出),
請大家開始期待紅豆桂圓紫米粥,
桂圓紅棗茶,寒冬裡桂圓薑母茶
的陪伴喔!
另有一項強大的秘密產品要準備宅配上市囉!
阿路小花為了這些好滋味會努力加油的^^

嗨嗨~
阿路小花只提供
天然,
養生,
自家熬煮,
非基因改造,
無化學添加
的產品喔^^

今天要告訴大家吃薏仁就要選擇"糙
薏仁"來吃喔!
市面上常見的薏仁大多是不完整,細
碎的顆粒,因為已去除了外殼和種皮
的穀仁,所以營養價值大大減低!
市面大多販售的薏仁顏色相當的精白,顆粒較細碎(如上圖)。
阿路小花採用糙薏仁(如下圖),雖然
在熬煮的過程相當的耗時,但其所含
的薏仁酯較豐富,維生素B群和纖維
質較完整,所以飲食習慣漸漸走向快速,即時,方便的我們,很容易在平時忽略蔬菜水果五穀雜糧膳食纖維的均衡攝取,所以想要保持腸道的健康除了保持水分的補充外,膳食纖維的攝取是很重要的!
親愛的朋友們,睡前如果肚子餓的話,
油炸食物可千萬別碰嘿!來顆好吃的
水果吧!再不然吃碗寒天豆花也不錯^^
(....不過那時阿路小花也打烊囉!)

食材清洗真的很重要

阿路小花最厲害的芝麻豆花來囉!
用優質的生黑芝麻粒經小火拌炒,
炒熟成香噴噴的熟黑芝麻粒,
光這過程就耗費了2個小時,
再將熟的黑芝麻粒研磨成粉,
接著做出了黑芝麻醬!

其實坊間很多不實的芝麻醬多是用
抽過麻油所剩的芝麻殘渣來做成的!
因為純胡麻油的販賣價值高,一斤的
胡麻油至少也要用十幾斤的芝麻來
榨取,想當然耳芝麻殘渣的產量就特
多,它就這樣變成了我們日常所吃的
芝麻產品,可是其中的營養價值也大
大減低囉!
所以坊間的不實芝麻醬有可能也會用榨油後的芝麻殘渣再佐以其他不良油品(棉籽油)製成了黑心芝麻醬!這就是最近延燒的油品話題!

阿路小花的芝麻豆花最營養了,
不但口口可以吃到芝麻的營養外,
還可以幫你補充鈣質,
改變身體的酸鹼值喔!
老闆!來碗好吃到銷魂的芝麻豆花呦!

阿路小花 寒天豆花專賣's cover photo

哇哈哈...為了更方便外送的訂單,有可愛且撕不破的小名片和彩色繽紛的Menu外,我們還訂做了豆花配料小貼紙,以後點綜合豆花的朋友們就不用很費力的找找找囉!有迷有很棒呀^^

登登登登!!!!
讓大家久等囉!
阿路小花新的Menu出場啦!
請大家多多指教喔^^

哇哈哈~~阿路小花跟大家報告一個好消息喔^^
阿路小花又重現江湖囉!!!
不過可惜的是...
我們離大家越來越遠啦...
因阿路小花~小豆花妹的出生~
店面的經營讓我們無暇照顧小豆花妹...
幾經思量後，捨棄了店面經營的方式...
阿路小花這次選擇在岡山區落地生根喔^^
(岡山區大德一路28號旁邊岡山黃昏市場內)
希望能同時兼顧阿路小花與小豆花妹
也繼續秉持天然、養生、健康、無化學添加的理念
守護喜愛阿路小花的朋友們及小豆花妹的飲食安全與健康
希望舊雨新知能繼續支持與喜愛阿路小花!
阿路小花會繼續努力加油喔^^

親愛的朋友們,阿路小花即日起將暫時離開大家了,我們面臨著階段型的任務,需要我們去執行,離開了這三年的一切,心中有不捨也有感傷,謝謝這三年來大家對阿路小花的支持和喜愛,希望不久後的將來阿路小花能重新再為大家服務,再見了,大家!!
最後還是鄭重的再跟大家說聲感謝,阿路小花會加油的^^

哈囉 各位捧油!明天8/14(三)我們將會店休一日喔!
大家可別撲空了!

阿路小花的小荷花花又盛開囉!
這次花朵可是破紀錄的高喔 竟然離水面"121cm"!!
大家快快帶著相機來這裡找她玩吧!(因為過個一兩天 花就會謝囉)

阿路小花的小荷花花又盛開囉!
這次花朵可是破紀錄的高喔 竟然離水面"121cm"!!
大家快快帶著相機來這裡找她玩吧!(因為過個一兩天 花就會謝囉)

好熱好熱好熱~!
你有看到雪白滑嫩的豆花 與
飽滿渾圓又消暑的綠豆嗎?
受不了就快來阿路小花透心涼一下唄!!!

哈哈哈~各位捧由!下周二、三(7/9、7/10)
因為阿路跟小花要帶小小花出去"晚玩"一下
所以要跟大家請兩天假喔!
別太想我們喔 我們星期四見!

新品上市囉!

哈哈！阿路小花的荷花池開花了…快來阿路小花吃碗營養健康又美味的寒天豆花消消暑氣吧^^

毒澱粉延燒豆花也淪陷 | 即時新聞 | 20130524 | 蘋果日報

哇哈哈~~
阿路小花的"寒天豆花"真的超健康的喔^^

繼毒澱粉事件爆發之後
我想這個話題應該還會再燒個一陣子
從昨天的雞排淪陷後
我和老闆就在聊~
如果再繼續追查下去豆花一定會淪陷的
果不其然...今天的新聞就播了
為啥豆花會淪陷ㄋ?
因為我們一直從小吃到大的豆花.豆腐.豆干等等都是由"大量"的澱粉所製作的
但隨著需求量的增多與技術的進步
透過化學製程的澱粉也漸漸的占領整個市場囉
因為價格便宜,便為大多製造商所使用~

別小看傳統豆花裡的澱粉含量喔
2公升的豆花中將近1/3的含量都是添加澱粉
為的就是可節省黃豆的使用量並增添黃豆的豆香味
因著上述兩者好處~從此豆花在也離不開化學澱粉囉~~


最近的這些新聞讓我開始回想了當初創業的初衷~
"我們不敢吃的,不喜歡吃的,阿路小花就堅持不賣"
也因著這樣的念頭造就了"寒天豆花"的誕生

所以啊~
喜愛阿路小花的顧客朋友們可以放心地吃"寒天豆花"喔
我們的寒天豆花裡可是一丁點的澱粉都"沒加"喔
哇哈哈~~這可是寒天豆花的優點...
養生又健康~清爽滑嫩無負擔~
最重要的是寒天含有豐富的水溶性膳食纖維
可以幫住腸道蠕動幫助體內環保~順暢腸道喔~~

appledaily.com.tw 毒澱粉充斥全台，新北市衛生局，近日抽驗源頭工廠及市售澱粉類原料及產品，檢驗順丁烯二酸共165件，至昨天為止，完成120件檢驗，其中1件澱粉原料不合規定，衛生局在新莊區「名記豆腐」查中販售的豆花，被驗出

今周刊-今周焦點 -封面故事-黑心醬油毒害全台！《今周刊》獨家踢爆恐怖食材

又是一個沉重的話題~~
往往我只要看到新聞踢爆製造商添加了有害物質到食品中,
心中就百感交集~

我除了念書在外地就讀的時間是外食族外~
大多的時間都選擇自己煮來吃~
其實要自己煮真的很麻煩,但因為我自己體質的關係,
只要吃到不乾淨的油或者味精甚或是飲料常使用的果糖都會把自己的身體搞得不舒服
所以我儘量都吃家裡煮的~

尤其當我懷孕時甚或是生完孩子哺餵母乳期間
我更加慎選平常所吃的食物
你們可曾聽過塑化劑風暴期間,正在哺乳的媽媽吃到含有塑化
劑的營養品,結果導致原本冷凍儲藏4個月的母乳通通拿去丟掉
就是因為有太多太多令人不放心的食品
連我家老公平常所吃的東西都須經由我的許可...哈哈~~
沒辦法啊...因為他的胃不好常容易不舒服
所以我不讓他亂吃東西...好可憐的老闆喔~~

就因為我很少吃外食,我不太知道我們每人人手一杯的冷飲店家是如何去製煮的
往往都由電視.健康雜誌的踢爆,才讓我和老公驚呼那些製作所謂的食品添加物的廠商驚人的研發能力
所以每每當客人看到我們拿著物料食材準備製煮時,
用著訝異的眼神看著我說:蛤~你們的玉荷苞蜜飲真的是用玉荷苞去煮的喔!我還以為是濃縮汁ㄝ,因為飲料店都是這樣弄的
我常哭笑不得的回說:是喔~可是濃縮汁長喝對身體不好ㄋㄟ
我們店從來不使用.永遠也不會使用含有化學添加物的東西
我和老公只想靠著我們的雙手,用良心煮出我自己家人.朋友們可以安心食用的甜品和飲品,尤其是可讓我們的寶貝女兒從小可以吃到大的...一想到這樣我就放心很多~~

我和老公兩人都不是餐飲本科出身的...
在開這家店之前從來就不知道食材要怎樣去製煮,
也無從知道有沒有"偷工"的方式可以幫助我們製煮食材
所以在製煮的過程中吃足了苦頭
常把自己搞得滿身大汗的,還是堅持用最憨傻.耗時的步驟來煮
光是不加果糖.不加冰塊這兩樣東西就會讓我們忙翻
因為飲品製煮完成後為了快速地送到客人手中,
我們所能做的還是只能耐心等它退冷再送入冰箱冰鎮
為啥要這麼笨,就只是因為所謂的"衛生冰塊"真的很不衛生
所以我們不使用!!!
而且我們店內的飲品永遠都只有一種固定的甜度
因為果糖吃多了真的對身體很不好...尤其是腎臟!!!
所以我們不使用!!!
所以阿路小花所販售的東西永遠都會是經由我和老闆的雙手來製煮,
這樣才能確保我的家人朋友們還有喜愛阿路小花的顧客們可以安心食用~~

說個題外話,我媽有次很不解的問我:非基因改造黃豆和基因改造的黃豆一斤也沒差很多錢,為什麼大家都要沒良心的販售基因改造的食物
我回她說:媽~~你知道嗎?對商人而言,使用基因改造的黃豆所省下來的錢,再繼續買進基因改造的黃豆來製作食物,這背後龐大的利益有多少?我這樣一講我媽就懂了~~
所以我和老闆一直很不恥以高暴利為取向的那些商人們~
錢有賺就好了,我們還是要賣良心的喔~~

哈~~我還要再說個題外話...
最近阿路小花的商品有和團購網合作~
但是藉由團購網所招來的客人有一小部分真的是奧客!!
這讓我難過許久~~
我和老闆很不願意我們用心製煮.堅持品質的商品
被這一小部份的人給糟蹋...
當然他們並非覺得不好吃,反而是一連買了很"多"張...
多次登店用著囂張跋扈的態度糟蹋我們的用心
如果你真的很喜歡阿路小花的東西而買很多優惠券
我會舉高雙手歡迎你來店享用~~
但這一小部分的奧客,讓我在心底不斷的吶喊希望他們退費...
跟團購網合作都需下殺到很低的折扣,
我不知道其他店家都怎麼因應這幾乎沒利潤的活動
但我們能堅持著不偷工減料來販售
為的就是想推廣養生健康的的甜品和飲品在阿路小花可以吃的到
但吸引到這些奧客真的會重挫我們的熱情!!!
當然其他大多團購券的客人都很好~~
只是老闆娘我真的EQ很差,往往都需療傷很久啦~~
所以我們還是會繼續靠著一步一腳印販售阿路小花的商品

謝謝一直信任及喜愛阿路小花的顧客朋友們~~
我們會努力加油的^^

businesstoday.com.tw 上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。

http://www.gomaji.com/index-sub.php?city=Kaohsiung&pid=26487

各位親愛的捧油們!
好康的來囉~阿路小花跟GoMaji合作推出優惠特餐
原價170的豆花加飲品 現在特價只要95元喔!
欲知詳情可點下面連結喔!

http://www.gomaji.com/index-sub.php?city=Kaohsiung&pid=26487

gomaji.com

嗨嗨~~最近天氣早晚溫差大...
記得要多帶件衣物...小心著涼喔^^
老闆娘我一個不小心就感冒了...金害~~
努力工作...努力上班...加油~~朋友們^^

喔~炎炎夏日 想不想來點酸中帶甜的清爽滋味阿?
看到老闆提起刀 切起了鳳梨
恩......沒錯!!
"他肯定是要幫海綿寶寶蓋房子吧!" XDD

http://www.youtube.com/watch?v=UtJUH8ngUGA.......
好啦~是鳳梨醬要回來了....

看到了沒有 豆花飛起來了!!
這麼細緻又帶點滑Q的口感 想念了嗎?
快來找我們的鹽滷(熱)豆花玩吧!

最近越來越多"人客"在問"搭捷運怎麼來阿路小花?"
所以放上這張簡圖 讓大家參考一下囉!
(是說 高雄捷運越來越夯了嗎?!)

阿路小花先預祝大家新年快樂!!
也跟大家偷偷說一聲"我們過年要店休9天喔!"(羞~)
時間是除夕2/9(六)至初八2/17(日)
所以想吃豆花的人 動作要快喔!!遲了就要等明年了!XD

好冷好冷~!快來喝紅棗茶暖暖身八~!
(臭屁一下 我家的紅棗茶真的是粉好喝阿!)

天冷了!來碗紅豆湯吧! ^^

聖誕快樂!!!!

祝各位聖誕佳節愉快噢～^.

天哪!高雄真的冷爆了!
大家快來帶杯薑母茶回家取暖唄!!(不然就要被老闆偷喝完了!)

咳咳~聽說這星期五很不好混!所以老闆決定在這星期四(12/20)店休一天 好好補充一下體力!

一週天氣預報:
今天天氣晴，星期五.....還有人想看天氣預報嗎！
塊陶啊~~~

【左營‧點心】阿路小花 - 很健康的寒天豆花專賣店 @ 吃心絕對 - 高雄美食&高雄旅遊部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::

感謝客人的推薦!我們會繼續努力低!

ksdelicacy.pixnet.net 「阿路小花」。從店名看還以為是很三八阿花的一間店，其實他是在賣豆花的，而且是結合了寒天的豆花哦，吃起來更軟Q，而且據說熱量更低咧。 在吃的當下只是覺得很好吃，然而在寫這篇文章的當下，再去逛了「阿路小花