陳記荊州鍋盔

剛查了一下農民曆，今天是《夏至》，難怪熱到連我這種自認很耐熱的都快扛不住，然後夏至還不是最熱的，接下來還有《小暑》、《大暑》👽

今天我在通安宮市集
朝明正常營業❤️

在這裡要跟各位報告一個遺憾的消息，就是我們台中店到六月底決定歇業了，老闆娘身體出了狀況，未來沒辦法繼續服務台中的鄉親了，做生意真的很累，期間會遇到很多的誘惑、質疑、反對、還要面對自己靈魂的拷問，會質疑自己的決定，要面對身體各種不舒服、疾病、情緒、要面對幾次的波谷，才有機會迎來一小波高峰、而這一切經歷的時間跨度並不是幾個月，是幾年，而且是持續的。然而並不是每一個人都能夠渡過這些低潮，我完全可以理解，面對想要轉換跑道的夥伴，我只需要給予祝福，並且告訴他們如果還有我能幫的上忙的，不需要客氣，未來如果一條路走累了，想再回來一起努力，我都是歡迎的

回想起這七年的時間，恍如昨日卻又恍如隔世，細數每一年都經歷了很多挫折，我克服了嗎？？好像並沒有，我只是熬過去，然候面對下一次的挫折。各位放心，我會繼續堅持下去，做到我的身體撐不下去的那一天，外縣市的朋友們，可以追蹤我的粉絲專頁，有一天搞不好我會參加你家周邊舉辦的活動喔～或者到7-11的賣場下單宅配也是可以的👍

正常營業中❤️

芒種逢雷美亦然，端陽有雨是豐年。
還記得前幾天芒種節氣晚上的雷聲嗎？然候今天端午也下雨了，今年一定是個豐收的一年❤️

我很喜歡一個人在荒郊野外待著，餓了就摘野果吃，到了夏天，滿谷滿山的桑椹、構樹、西印度櫻桃、白飯樹、土芒果，一堆的野生漿果吃都吃不完，便走邊吃，認識新的植物，讓汗發透，享受寧靜，我可以待上一整天

今天東港很熱鬧喔❤️
東港店第一場活動，我來支援一下

正常營業

只要是活動市集，現場一定看得到阿捷的打飯班 旅遊&美食分享 🤣他就像雷達一樣，哪裡好吃好玩都看得到他，然後他跟我說，他從來不拍長官致詞跟名人，他注重的是現場的氛圍跟人文，這也算是一種職人精神吧

以前在大陸工作的時候，我們台籍幹部都會有專門的員工餐廳，但我偏偏喜歡跟一群底下的陸籍員工到他們的飯堂一起吃飯，飯堂阿姨跟我說，工廠的員工汗流得多，所以午餐的菜要煮的鹹一點，他們才會覺得有味道，才好下飯，而晚餐因為洗澡完了，沒留這麼多汗，菜湯可以淡一點，不然會覺得太鹹，到現在我都覺得這位阿姨是個高手👍

我剛開始學藝的時候，遇到比較次的廚師，會跟老闆開菜單，如果材料沒有達到他的要求，就會討價還價說菜做不出來，譜大的很；之後歷練多了，看到一些比較厲害的師傅，只需要看一下廚房有什麼食材跟調味料，就能做出他答應老闆的彩色，口味也八九不離十，甚至有的師傅，會根據客人的年齡跟狀態來調整自己的調味跟菜品，這些對我來說都是水準相當不錯的師傅了。心隨境轉，隨遇而安，三尺灶台就是我們廚師的江湖

《市集出攤預告-2024高雄鳳荔季》
活動時間：6/1(六)-6/2(日)，上午10:00-17:00
活動地點：高雄市大樹區姑山倉庫(佛光山佛陀紀念館附近)
📌朝明店6/1(六)公休一天

營業中❤️

《休假通知曁活動預告-5/25-26大鵬灣黑鮪魚文化祭》
今天是朝明店這週最後營業日，週五週六休息，本週末我們會參加由小人類市集 主辦的大型活動，歡迎各位一起來聽演唱會看煙火喔❤️

《陳記鍋盔5/25-26活動預告-屏東大鵬灣》
當天演唱會眾星雲集、還有煙火施放，歡迎大家一起來大鵬灣吹海風、聽音樂、吃鍋盔🥰

我們改行賣檳榔了⋯⋯嗎？並沒有喔！是今天參加佛光山和無肉市集合辦的裸賣市集
什麼叫裸賣？就是脫光光的意思，任何包裝都不提供，但是很多過路人沒有帶包裝材料怎麼辦呢？只能提供樹葉給他們裝囉～實在太有意思了，看照片我還以為在包檳榔呢🤣🤣
#陳記荊州鍋盔橋頭店 #佛光山旗山

朝明店今日休息😴台北回來有累到

Chika Sawada獲贈老師送的簽名CD❤️

怎麼變成鍋灰啦😂

嗨嗨～
我們已在佛光山鳳山分堂‼️
16:00响鑼開始販售～售完為止

今日口味
香椿時蔬素燥
巴東綜合菌菇
紅糖豆沙
奶油太妃糖
可可奶酥
榴槤（限量）

#佛光山 #鍋盔 #陳記 #荊州 #湖北 #舌尖美味 #台中美食 #豐原美食 #神岡美食 #台中鍋盔 #豐原鍋盔 #神岡鍋盔 #擺攤人生 #冷凍保存 #加熱即食 #下午茶 #追劇必備 #網紅美食 #抖音美食

今明二天（5/10-11號）朝明總店休息
北上佛光山活動

謝謝楠梓吃喝玩樂專家捷哥的光臨，他每次出門探店都包的跟什麼一樣，我都沒有發現他在拍欸😂😂，拍完就默默離開了
歡迎各位追蹤這位觀光達人喔🥰
阿捷的打飯班 旅遊&美食分享

《🎊陳記鍋盔-台北活動預告5/11-12🎊》臺北我們來囉👍
活動地址：台北松山火車站對面-佛光山松山道場
活動時間：5/11-5/12 11:00-20:00
預計販售口味：
巴東綜合菌菇
香椿素肉燥
奶油太妃糖
焦糖奶油肉桂
可可奶酥
紅糖豆沙
榴槤❤️

《🏠最新營業據點整理🏠》
📌楠梓朝明總店的地址為：高雄市楠梓區朝明路116巷4號
連絡電話是：0919-8833-09

📌楠梓惠民店的地址為：高雄市楠梓區惠民路73號
連絡電話是：0929-666-538

📌三民區嫩江店的地址為：高雄市三民區嫩江街50號
連絡電話是：0916-465-498

📌橋頭店的地址為：高雄市橋頭區德松路2-42號
連絡電話是：0908-839-668

📌大樹店的地址為：高雄市大樹區中興西路3號
連絡電話是：0955-055-718

📌台中店的地址為：台中市神岡區五權路138號
連絡電話是：0954-002-782

📌東港店的地址為：屏東縣東港鎮中山路118號
連絡電話是：0986-795-935

有去逛的朋友幫我看一下老闆有沒有偷懶
#籮筐會 #籮筐會美食

送貨瞥到路邊一棵樹馬上倒車解解饞，這種隨處可見的樹，很多人都不知道他的果實可以吃呢～淡淡的甜喔！
有沒有人知道這是什麼？跟我去野外求生絕對不會餓死👍

橋頭店的好日子快到頭了，剩一天就要籮筐會了，他現在應該備料備到懷疑人生
4/30~5/1號歡迎大家去籮筐會轟炸他

#陳記荊州鍋盔橋頭店
#籮筐會美食
#籮筐會
#籃籮會

《🎉陳記荊州鍋盔大樹店下週開幕🎉》
大樹店的老闆娘是我在橋頭青埔擺攤時短暫的鄰居，是個作西點的高手，我本人也常常受到他的餵食，泡芙啊！蛋糕啊！餅乾什麼的⋯是玩麵粉的狠角色👍而她也很喜歡我們家的鍋盔，就是這麼因緣際會下，她也加入我們的行列了，未來大樹店會用新型態的模式服務各位
🏠地址：高雄市大樹區中興西路3號
☎️電話：0955-055-718
⏰營業時間：週一至到週五（早上開賣）
⚠️公休日：週六、週日

《楠梓朝明店-開業公告》
4/23日(周二)開工，營業時間一樣維持14:30-17:30，各位可以開始訂了❤
📌宅配訂單陸續發貨中，目前7-11免運活動持續中，結帳輸入免運碼：【HMDY】享店到店免運
🏠地址：高雄市楠梓區朝明路116巷4號
⏰營業時間：14:30-17:30
☎電話：0919-8833-09

換我上場玩一下❤️

🎉東港店今明二天試營運，居然還送飲料太貼心了吧❤️
🎉4/20（週六）正式營業🎉
我本人明後二天也會下去支援喔～
屏東的朋友們可以來找我啦🥰