MiSS食事：

大家好 我是MiSS食事主理人 Jasper,
很久沒有出來打招呼了，但也隨即要宣布我們的重量級消息。

「MiSS食事於4/16開始暫停營業」

很急促的決定，也是很急促的公告
為了提供給我的客人最好的服務
我希望用一點時間好好休息整頓。

這不是結束 只是旅途中的一個中繼站
請給我一點時間 也希望大家持續期待我的下個抉擇跟改變。

不希望大家為了我們的休息打壞了平時的生活步調 也不想給大家壓力
才決定在前幾天做公告。

如果真的有閒情逸致 可以在
4/13 4/14晚餐時間來店裡找我聊聊
也許吃個不在菜單上的出奇不意
不求什麼不捨，輕鬆自在就好

若有什麼其他問題或是需求
也依舊歡迎私訊詢問喔！
謝謝大家的支持和包容

Owner/chef Jasper Chen

從2/20開始，室內也開放自主決定戴口罩了！
這無疑是一個令人振奮的消息，似乎終於將疫情的烏雲撥開，看見了光亮

MiSS在疫情最嚴峻的時候誕生，起初只能以外送外帶的方式為客人
提供餐點，隨著防疫規定逐步鬆綁，慢慢能夠讓客人們到我們溫馨的店內用餐～
真的非常感謝每一位一路走來支持著MiSS的朋友，您的喜愛與肯定是我們進步的動力，也是我們堅持帶給大家新鮮健康美食的初衷

隨著配戴口罩相關規定的放鬆，相信大家越來越有勇氣重拾疫情前的生活了，而MiSS也會持續用最高規格的環境清潔來為您提供安全的用餐環境

歡迎各位朋友的蒞臨，讓MiSS與您一同慶祝拿下口罩的這一天吧！

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓
停車資訊：門口可停放機車（約五輛）汽車（二至三輛）、立元付費停車場（非特約）

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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MiSS點餐指南
經常有親愛的客人向我們詢問，MiSS的餐點是什麼類型的，法式？義式？
其實主廚Jasper並沒有設限我們的菜色風格喔！隨著主廚創意的揮灑，透過簡單的料理手法來讓食材呈現特殊的風味，給予我們的客人煥然一新的體驗，這也是MiSS總是推出新菜色的初衷，期盼讓支持我們的客人可以品嘗到各種不同特色的風味

今天，想跟各位喜愛MiSS的、新認識MiSS的朋友介紹我們的點餐指南

南美獨家風味：充滿南美墨西哥特色的嶄新組合，愛嚐鮮的您絕不能錯過！

日式炭香風味：炭火炙烤讓餐點更增添風味，和風洋食可樂餅鹹甜滋味令人愛不釋手～

南洋香料風味：孜然與胡椒濃烈香氣，讓您的餐桌彷彿置身神秘的斯里蘭卡！

來點Spicy：舌尖渴望一點刺激嗎？來點恰到好處的辣椒，搭配沁涼暢快的啤酒就更棒了～

初一十五：竭誠歡迎素食主義～偶爾想讓身體清爽一下，營養滿分的時蔬絕對是首選！（我們的餐點皆為蛋奶素，全素者請見諒）

看了點餐指南是不是更想到MiSS品嚐看看這些獨特美味呢？歡迎來電預約或是線上訂位，有任何問題也都歡迎向我們詢問喔！

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓
停車資訊：門口可停放機車（約五輛）汽車（二至三輛）、立元付費停車場（非特約）

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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旅人買了冰淇淋
一頓歐洲的晚餐必須用甜點來結束才算完美

關於冰淇淋的起源眾說紛紜，在西元前3000年的亞洲就已經有吃冰的記載，埃及法老曾經用混合果汁的碎冰招待客人，羅馬人更懂享受，淋上了蜂蜜作為甜點，隨著歷史發展的洪流把這項美味帶到了義大利

說到冰淇淋，自然會聯想到義大利的gelato，據說是為了招待當時的西班牙國王而發明的一道美味，傳入美國、生產技術改良後，冰淇淋逐漸變成如今我們熟悉的樣子：香濃甜蜜，讓人忍不住一口又一口

MiSS為您提供這麼樣一道樸實又不失特色的甜點，充滿奶油香氣、烘烤至外酥內軟的溫熱小蛋糕，搭配帶有微微貝禮詩奶酒香氣的香草冰淇淋，點綴上些許手工焦糖蘋果醬…一頓美妙的晚飯用這道旅人買了冰淇淋來結束真是再完美不過了

這兩天天氣回暖，中午的艷陽讓人想來點冰品，歡迎您當個旅人到MiSS，點一份冰淇淋，品嚐看看這道走過埃及、羅馬、義大利的美味吧！

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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秋季時令烤野菜佐當日醬汁
鮮甜清爽的新鮮蔬菜為生活帶來美妙的平衡

不知道大家有沒有聽過這麼樣一個趣聞，古早時候後有一戶生活清苦的人家，在年節時分擺出家中僅有的清粥小菜來酬神，路過的財神爺已經吃了好幾戶人家的大魚大肉，此刻享用到這般清爽解膩的菜餚非常開心，便決定好好眷顧這一家人，讓他們過個好年～

MiSS秋季時令烤野菜選用新鮮甘甜的蔬菜，清淡的調味只為了讓您品嚐到食物天然的滋味，給與味蕾最直接的感受，穿插其中的根莖類本身帶有自然甜味，增添享用的樂趣，至於點綴的當日醬汁？歡迎您到MiSS品嚐看看，體驗主廚精心設計的特製滋味！

過年期間是不是吃了許多美味的手路菜呢？在開使工作、生活逐漸恢復原貌的同時，來點充滿維生素與膳食纖維的新鮮蔬菜，替生活與健康帶來美妙的平衡吧！

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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來訪過MiSS的客人，一定都會注意到懸掛在天花板上栩栩如生的樹木，也會好奇的詢問我們「那一顆是什麼樹啊？」
懸掛在MiSS溫馨空間中的，是使用漂流木製成的仿生橄欖樹。

橄欖樹在西方有著非常神聖的地位和特殊的涵義，希臘神話中女神雅典娜賜與雅典城邦象徵和平的橄欖樹，也是我們常耳聞「遞出橄欖枝」以示善意的由來。

橄欖的樹木能夠作為建造材料、果實可以食用與榨取油脂，是非常實用的樹木。在地中海沿海的國家包含希臘、西班牙、義大利等都非常熱愛將橄欖油作為主要的油脂攝取來源，對降低血脂、防止心血管疾病有非常大的幫助～也是主廚在料理時最喜愛的一項食材！

為什麼會選擇橄欖樹作為MiSS的象徵呢？
橄欖樹是一種很神奇的樹木，在嚴苛的環境中也能成長茁壯、奉獻自己，如同主廚對MiSS的期許一般，在疫情最嚴峻的時候種下種子，期盼著能努力讓這間溫馨的餐廳成長茁壯，為客人們提供新鮮、健康、美味的餐點！

年節假期在今天即將劃下句點，過去一年來大家走過了疫情的風風雨雨，最近的天氣也是十分寒冷，老一輩常常說「冬天越冷，來年越好。」
期盼開春後大家都能揚眉吐氣、勢如破竹！也讓MiSS陪伴您，帶著滿滿希望迎接新的一年吧！

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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各位親愛的朋友，距離春節只剩一週的時間了，手邊的工作已經告一段落、抑或是還在忙碌呢？享受假期前的這段時光讓MiSS來陪您度過～
即日起至1/20（五）預約來店用餐即贈送一份MiSS專屬紅包袋，現在就拿起手機訂位吧！

*紅包袋一組預約贈送一份，送完為止，感謝您的理解與支持！

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
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1/12（四）MiSS已經有包場活動囉！
喜愛MiSS的朋友們別撲空了，歡迎在其他日子前來用餐！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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你知道媽媽喜歡吃什麼東西嗎？
在菜市場買菜的時候、在餐廳點餐的時候、在超市逛零食架的時候
媽媽總是可以輕鬆的挑出我們喜歡吃的，告訴我們今天早點回家，有煮你最愛的菜喔！然後媽媽的生日、母親節，這些屬於她的日子挑選慶祝餐廳的時候，她總是說看你們想吃什麼，我都可以！
甚至在菜單上，她也經常點我們第二想吃的菜色

媽媽最喜歡吃的東西是什麼？乍聽到這個問題的時候我們可能會有一些模糊的答案，然後恍惚地意識到好像都是一些被我們挑惕的食物，她會一邊說很營養耶不要浪費一邊吃掉。我們似乎沒有辦法很有信心的回答這個問題
但是當我們去問媽媽，妳知道妳的孩子喜歡吃什麼嗎？她大概會劈裡啪啦的唸出一大串清單，連要不要放香菜都一清二楚

媽媽辛苦了一整年，要過年了，換我們帶她去吃營養的、好吃的、她喜歡的東西吧。

MiSS食事
營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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MiSS推出「青醬莫札瑞拉烤餅冷凍包」，一組2入，只要家裡有烤箱/氣炸鍋/平底鍋，5分鐘就能在家品嚐到酥脆餅皮與牽絲起司交融的手工美味！
小朋友在飯菜煮好前喊餓、親朋好友突襲拜訪...拿出MiSS的青醬莫札瑞拉烤餅，麥香濃郁的餅皮與富含鈣質的起司，簡單美味、營養滿分！

商品內容：冷凍青醬莫札瑞拉烤餅2入
內容成分：墨西哥薄餅 莫札瑞拉起司 九層塔 植物油 七味粉
商品售價：240元

訂購方式：電話訂購或私訊粉專訂購，請告知訂購數量、訂購人姓名、取貨時間（請於營業時間前往取貨）

取貨方式：現場取貨
取貨地點：MiSS食事 台中市大里區新甲路92號一樓

復熱方式
烤箱：不需退冰。烤箱預熱，拆封後使用烤盤/烤網放入烤箱180°C烤三分鐘，翻面後180°C再三分鐘，烤至兩面微褐色起司融化方可取出切片上桌。
氣炸鍋：不需退冰。氣炸鍋預熱，拆封後使用烤盤/烤網/烘焙紙放入氣炸鍋180°C烤三分鐘，翻面後180°C再三分鐘，烤至兩面微褐色起司融化方可取出切片上桌。
平底鍋：小火熱鍋，烤餅不需退冰直接下鍋慢煎，兩面各煎3分鐘，煎至兩面微褐色起司融化方可切片上桌。

＊各廠牌烤箱/氣炸鍋功率不同，上述為建議復熱方式，可視實際情況調整，基本上烤至餅皮兩面呈現微褐色、中間起司融化就可以上桌了！
＊微波爐加熱烤餅無法達到餅皮酥脆效果，較不建議使用此方式復熱

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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年節的腳步近了，各位朋友也開始感受到過年的氛圍了嗎？
MiSS春節1/21（除夕）到1/25（初四）店休不營業，大家別撲空囉！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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2023的第一天，台中的天空下著微微細雨
MiSS祝福大家新年快樂、遇水則發！
今年也讓MiSS繼續陪伴您一起度過吧～

跨年的寒冷日子，特別想來點外酥內軟散發罪惡香味的炸物，向您介紹MiSS最受歡迎的炸物三重奏！
👍手切酥炸洋芋：鬆軟的馬鈴薯原塊灑上迷人馬薩拉香料
👍薄炸雞佐黃金塔塔：酥炸至熟度適中的金黃雞胸肉搭配黃金泡菜塔塔醬
👍焗燒南瓜可樂餅：綿密香甜的南瓜可樂餅點綴日式辛味蛋黃美乃滋

好的開始是成功的一半，帶著吃飽美食的幸福迎接2023吧！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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焗燒南瓜可樂餅
外酥內軟的綿滑口感讓小朋友愛不釋手

說到可樂餅，大家通常都會認為他是一道日式點心，然而可樂餅其實起源自16世紀的法國宮廷喔！
可樂餅的原文是croquette，意指在嘴裡咬下時發出的酥脆聲響，原本屬於皇室貴族專享的可樂餅，在法國大革命後也慢慢融入平民的餐桌，成為家喻戶曉的點心！
那為什麼我們常聽到日式可樂餅、咖哩可樂餅這樣的名字呢？其實是因為日本在明治維新時期將可樂餅作為歐洲西菜引入，與日本飲食文化融合成為一種「日式洋食」後再傳至台灣，就是大家非常熟悉的可樂餅啦！
日式與法式可樂餅又有什麼區別呢？在法國，較常見用肉類混合洋蔥製作而成的可樂餅，而日式可樂餅則以馬鈴薯泥製成再搭配醬汁居多，烹調手法也略有不同

Miss的焗燒南瓜可樂餅，是主廚揉合了法式料理手法與日式洋食概念的一道料理，這道菜最一開始是從小朋友的出發點設計的，因此主廚將馬鈴薯換成了帶有自然甜味也更富含營養的北海道栗南瓜，將南瓜可樂餅炸至金黃酥脆，咬開來內裡卻依舊綿滑香甜，最後妝點上蛋黃美乃滋增添日式風味～是小朋友用餐的首選！

歡迎前來miss，品嚐源自16世紀法國宮廷的焗燒南瓜可樂餅吧！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

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冷鋒過境，每天早上起床都需要勇氣，全副武裝也難以和無情的冷空氣對抗
這樣寒冷的冬季時分，最溫暖人心的莫過於和家人朋友吃上一頓熱呼呼的晚飯了～

歡迎光臨MiSS，讓我們在冬日裡用誠心為您準備一桌暖心的飯菜！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

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歡呼聲獻給今天的神仙眷侶～
感謝今日到MiSS包場舉行溫馨小型婚禮家宴的客人們，希望今日的主廚客製Buffet菜色有滿足您想嚐鮮的味蕾！

看著客人們和樂融融的愉快模樣與新郎新娘臉上洋溢的幸福笑容，只有10度的天氣似乎也感受不到寒冷了～
除了對主廚料理的肯定之外，更令我們感恩的是謝謝您與我們分享大喜之日的喜悅，俗話說「百年修得同船渡」，感恩奇妙的緣分，讓您我齊聚在MiSS，一同沈醉在美食與歡聲笑語當中！

慶生活動、家庭聚餐、小型尾牙（30人內）等活動，都非常歡迎前來MiSS包場，留澳主廚Jasper可以依您的需求（人數、菜系菜色、預算等）客製菜單，提供您一場愉快的美食饗宴～

包場活動建議提早一個月進行預約討論，任何問題都歡迎您私訊詢問喔！

p.s.非常感謝客人大方同意MiSS使用您的幸福合照，更感激您用心與我們介紹您充滿愛的別緻結婚禮盒～祝福您百年好合、花開並蒂！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
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MiSS食事： CHEF’S WORDS 主廚：
誠心尊敬自己所做⋯⋯美食哲學
也許是堅執 也許是固執

這個週末12/17、12/18的午餐時段MiSS分別有檢修工作與包場活動！

喜愛MiSS的朋友歡迎在晚餐時段前來用餐～

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

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掌聲獻給今天生日的小帥哥！
看見客人精心佈置的漂亮背景，我們完全能感受到家長對孩子滿滿的愛～感謝客人的支持與信任，將寶貝的抓周禮舉辦在MiSS，能夠在這個美麗的日子裡為您服務，是我們的榮幸！

慶生活動、家庭聚餐、小型尾牙（30人內）等活動，都非常歡迎前來MiSS包場，留澳主廚Jasper可以依您的需求（人數、菜系菜色、預算等）客製菜單，提供您一場愉快的美食饗宴～

包場活動建議提早一個月進行預約討論，任何問題都歡迎私訊詢問喔！

p.s.非常感謝客人大方同意MiSS使用您的幸福合照，祝福您與家人朋友們身體健康、天天快樂！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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MiSS食事： CHEF’S WORDS 主廚：
誠心尊敬自己所做⋯⋯美食哲學
也許是堅執 也許是固執

嫩雞腿麻油燉飯（需提前至少一天預訂）
十里飄香的純正芝麻油與入口即化的嫩雞腿肉

冷空氣南下，這一週有明顯的冷意，衣櫃裡躺著的羽絨外套與發熱衣是時候閃亮登場了。除了外在的禦寒之外，體內的血液循環保養也十分重要！從中醫的觀點來看，雞肉適合補血養氣，麻油潤腸通津，對於寒冷的冬季真是再適合不過啦～

麻油作為MiSS嫩雞腿麻油燉飯的主角，除了香氣令人垂涎三尺之外，還存在許多美妙的營養價值，麻油成分富含不飽和脂肪酸，對保護心血管疾病大有助益，維生素E更是可以幫助抗氧化，預防慢性病～

為了呈現滋味最濃厚的雞腿肉，必須提早一天先醃製雞肉，用一整夜的時間讓整塊雞腿排完美入味，燉煮時雞油與麻油的香氣交織在空氣中，再搭配上燉飯米粒柔軟中帶有些許嚼勁的口感，幾口下肚，全身的血液都隨著麻油迷人的香味溫暖了起來

年末將至，來一份溫補的嫩雞腿麻油燉飯，保養好自己的身體與心靈，對辛苦了一整年的自己說聲謝謝吧！

⭐️預約制餐點煩請提前於訂位時告知或私訊預約（需提前至少一天），感謝您的理解～

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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#大里美食 #大里餐廳 #台中美食 #大里不限時餐廳 #門口可停車 #無服務費 #只收現金

12/11（日）與12/18（日）
12月兩個週日的中午時段（11:00-14:30）都已經被預約包場囉！感謝客人對MiSS 的喜愛與支持！

晚餐時段（17:00-21:00）仍可訂位，歡迎各位朋友蒞臨！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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川椒風菇薄餅
帶有蒜香滋味的酥脆小麥薄餅

許多客人看到這道菜色的第一句話都會說「哇！是披薩耶！」
然而薄餅的口感與披薩卻是很不一樣的～小麥製成的薄餅烘烤的酥脆溫熱，撒上香氣四溢的紅椒粉與拌炒過的蕈菇，薄餅酥脆的口感與炒軟後仍然帶有嚼勁的蕈菇互相搭配，給味蕾一場奇妙的體驗！

在享受豐富口感之餘，不能忽視的當然還有滑順香濃的蒜香美乃滋，不膩口的主廚特調美乃滋，帶有滿滿的香濃蒜香氣，妝點其中的小番茄與生菜保有蔬果清爽的水分，讓人忍不住一口接一口的享受起川椒風菇薄餅帶來的美好滋味！

許多帶小朋友的客人都會問，這道菜會不會很辣？
其實紅椒粉只是一股香氣，吃不太出辣味，不過半點辛香料也不敢碰朋友，貼心的MiSS能夠為您客製不撒紅椒粉的版本喔！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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MiSS隱藏菜單：兒童燉飯
奶香四溢的軟糯培根燉飯搭配清甜的蔬菜

為人父母的朋友一定都對孩子牙牙學語時的生活經歷有著深刻的回憶，每一次在餐桌上都彷彿像是一場爭戰，輪流看顧著小孩，使出渾身解術吸引孩子的注意力為彼此爭取更多用餐的時間，挑選餐廳的時候往往也需要將寶貝的需求放在第一順位，不吃辣、不能太硬、要營養均衡等等...構築了許多父母親與孩子之間令人疲勞卻又甜蜜幸福的回憶！

MiSS的隱藏菜單-培根兒童燉飯，將原本帶嚼勁的米芯燉煮至軟糯糜狀，與培根的香氣完美融合，每一口都營養又美味，搭配營養健康的時蔬，非常適合兒童或是牙口不佳的長者喔！

p.s.兒童燉飯份量約為一般燉飯的一半，售價為120元，需要此項餐點的朋友歡迎於點餐時向店員詢問！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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阿根廷香草風烤雞腿
柚子胡椒醬酸香的滋味搭配烤箱烤的外酥內嫩的雞腿排

炸雞、鹹酥雞、唐揚雞、甕仔雞...雞肉在台灣人的飲食中當真是靈魂一樣的存在
下班後經過充滿食物的夜市街，不包一份椒鹽鹹酥雞是對不起自己；與三五好友相約日式居酒屋，不點一份七味粉唐揚雞是不給人面子
美味的雞肉，總是無所不在的參與我們的人生

MiSS也有這麼一道歷久不衰的招牌菜色，阿根廷香草風烤雞腿
許多人一定十分好奇，吃過台式鹹酥雞、日式唐揚雞、韓式炸雞，那麼這個阿根廷式烤雞腿，又是什麼味道呢？
選用軟嫩的腿肉，雞腿排醃料只有一種：MiSS獨門青醬，料理時展現主廚對火侯掌控的絕佳技術，外皮烤得金黃酥脆，內裡卻依舊彈嫩，給予您味蕾極佳的享受！
一旁點綴的時蔬也不馬乎，水分豐足的鮮蔬搭配簡單的調味，能品嘗到蔬菜本身的鮮美，卻又從不喧賓奪主，葷素之間取得巧妙的平衡

而這道香烤雞腿排的靈魂，阿根廷風，究竟是什麼呢？
那便是點綴在上頭的柚子胡椒醬，看似不起眼，卻能替味覺帶來絕妙的體驗。柚子的香氣與微酸的滋味，替美味的雞腿肉帶來更多風味上的層次，也有一絲解膩的作用在當中～
整塊炭烤至外酥內嫩的雞腿肉，切開涓涓流出香氣四溢的雞油，醃製入味青醬的香氣在鼻梁間盤旋，柚子胡椒醬替味蕾帶來驚喜的體驗，清甜的蔬菜滿足您大口吃肉後所需的平衡

簡單的食材，用巧妙的料理手法與創意的調味，為您帶來截然不同的體驗！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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À La carte
西餐廳常見的點餐方式

許多客人都曾經疑惑過，MiSS菜單上出現的À La carte獨創小食是什麼？
在西餐的世界當中，有許多不同的點餐模式，其中一項就是À La carte，也是我們所熟悉的「單點」
在菜單上，店家會列出當日提供的菜餚供客人選擇，有些人喜歡店家搭配好的套餐，也有些人喜歡自由的隨心選擇，許多饕客往往更喜愛採用單點的形式進行點餐，因為他們可能特別鍾情於某一兩道菜。

À La carte來自法國，原意為「在菜單上的」
有拜訪過MiSS的朋友應該都還記得，MiSS的菜單長得細細長長，就像卡通料理鼠王當中到米其林餐廳用餐的客人手上拿著的菜單一樣
會如此設計我們的菜單，是因為主廚Jasper作為法餐料理的好手，希望將這樣特別又經典的用餐文化帶入MiSS的經營元素當中，推廣給來店享用美味餐點的貴客們，讓大家體驗到，西餐的文化可以是一種日常，而不是遙不可及的繁文縟節

下一次再來到MiSS，不妨嘗試看看單點的樂趣，也許會有全新的體驗喔！

P.S想了解獨創小食的份量或特色，歡迎瀏覽粉絲專頁的介紹，也歡迎在拜訪MiSS的時侯向工作人員詢問，為您服務是我們的榮幸～

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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圖片來源：電影料理鼠王（Ratatouille）

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-半熟卵奶香南瓜燉飯-
說起萬聖節，自然會想到南瓜這個重要的元素

然而，萬聖節為什麼會出現南瓜燈籠呢？在愛爾蘭傳說當中，曾經有一個壞蛋叫做Jack，他作惡多端還喜歡捉弄惡魔，所以去世之後鬼魂上不了天堂也下不了地獄，只能提著一個燈籠在人間四處遊蕩，而這個燈籠最一開始是使用蕪菁製成，隨著歐洲人移民到美洲之後，逐漸演變成使用南瓜來雕刻，每當萬聖節來臨，家家戶戶將南瓜燈籠放在門口驅魔避邪，也成了如今我們熟悉的萬聖節元素之一！

MiSS的半熟卵奶香南瓜燉飯，是喜愛素食（蛋奶素）的朋友和小朋友的好選擇！選用充滿嚼勁的米粒，搭配鮮奶與南瓜香味濃郁的南瓜泥，耐心翻炒至醬汁完美收乾，每一粒米飯都均勻裹上南瓜泥，充滿金黃的色澤
沒有肉類的燉飯，蔬菜定然成為主角，炭火香烤的根菜類，或許是甜蜜的地瓜、或許是爽脆的樹薯，最後在中央點綴上MiSS獨家63°C半熟蛋，為整份營養美味的燉飯增添一絲清爽滋味和滑順口感～
（喜愛黑胡椒香味的朋友，MiSS也會提供黑胡椒予您增添風味）

除了作為萬聖節標誌之外，南瓜本身也富含非常多營養成分
南瓜富含胡蘿蔔素和玉米黃素，對眼睛保健的重要性不亞於葉黃素，此外，他還含有大量的維生素C，對提升免疫力大有助益～
MiSS精心燉煮軟綿香甜的營養南瓜燉飯，非常適合發育中的小小孩食用喔！

想要來點不一樣的萬聖夜嗎？歡迎品嚐看看營養又美味的半熟卵奶香南瓜燉飯，每一口都是大地餽贈的鮮美！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

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臨時店休公告
各位親愛的朋友，感謝這兩天對MiSS 的熱情支持，讓我們將食材全數清空～
MiSS一直抱持著提供新鮮美味料理的經營理念，從食材的選用和貯藏都有我們的堅持！
因此，為了讓各位貴客享用最新鮮的乾淨餐點，麻煩給我們的廚房一點時間，火速準備食材庫存！

10/26（三）10/27（四）店休二日
感謝各位朋友的體諒，期待用最新鮮的料理與您同樂！

✨包場公告✨
10/22（六）中午用餐時段（11:00-14:30）
MiSS 已有包場活動，故不能於此時段為其他貴客提供服務！
煩請各位客人另擇您方便的時段前來MiSS光顧，感謝您！

營業時間
週二-週五 17:00-21:00
週六-週日 11:00-14:30 17:30-21:00

地址：台中市大里區新甲路92號1樓

訂位專線：0909-076-357
線上訂位：https://is.gd/eIQ28F

（煩請於營業時間來電訂位，或是多加利用我們的線上訂位系統，感謝您！）

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