浩蔬燒烤

現烤不經油炸,中藥香料椒鹽、老闆自製醬汁,鹹度可調整清淡、重鹹,若需調整點餐前可先告知,建議+賴點餐較不用等待,賴:@172ddhjd

09/02/2024

什麼 半夜3點居然燈還亮這麼大!
今天順利陪大家到3點,浩蔬首次在大里過年,感謝大家這一年的支持
往後三天依然營業至半夜,歡迎想吃宵夜的朋友來找浩蔬
若路途較遠可現場內用(主做外帶,空間較小只可容納小家庭4-6人)

02/02/2024

🌟🌟上一年過年錯過了各位
😊😊今年過年我都在
🧨🧨過年除夕到初三都有營業 營業時間到半夜
🌟🌟由於只有一個人顧店 為了方便作業
🍽️🍽️若有聚餐數量較多 歡迎提早預訂
🕐🕐於營業時間2個小時以前預定,可享滿500送兩串優惠(滿千送4串,以此類推)(青菜、素料各1,老闆隨機選擇)

Photos from 浩蔬燒烤's post 01/02/2024

廣式蘿蔔糕、油飯開放預訂
由於有些客人喜歡我們家油飯以及蘿蔔糕,想在過年當年菜,在詢問過年是否有供應

🌟油飯
大盒一斤裝 130$ 小盒8兩8 70$
🌟廣式蘿蔔糕一斤80$
(由於人工切秤,無法精準)

📦取貨時間:
2/7、2/8於營業時間店面取貨
🧊冷藏可保存5天,油飯冷凍可3個月以上,蘿蔔糕不建議冷凍
🛵大里區、東區、南區、中區、太平滿600可外送
因還要開店 能外送時間2/8號半夜12點-1點 可配合的才有辦法幫忙送

Photos from 浩蔬燒烤's post 30/01/2024

素禧悅素食材料行
從原本的素料行慢慢轉型
有舒適的環境可以坐下來享用餐點
不久前剛吃新推出的大阪燒 跟其他地方吃過的很不一樣
最近也陸續推出漢堡、義大利麵、點心炸物等等
2/8號以前有優惠活動 吃都要吃 還不趁著優惠多吃一點😁
今天趁著休假買一個自己吃 一個給家人吃😋

📍地址:台中市南區南平路308號
📅營業時間:10:00-20:00
目前店家uber east 也同步上線囉 附近的朋友 在家也點得到

25/01/2024
18/01/2024

今天收到一則惡意中傷的評論
開業近2年以來,從未與客人惡言相向,食物的味道、風格也非常主觀,喜歡的會回頭成為常客,不喜歡的可能會給建議
收到這個評論非常訝異

在此聲明,老闆從小跟著父母前往佛堂聽道理、跪拜叩首,即使長大工作後較少去佛堂但一直以來都是吃素,而胎裡素這件事情親戚、同修、朋友都可以證明

網路上的言語並非不用負責,若有非屬實言論中傷,會尋求法律途徑,

Photos from 浩蔬燒烤's post 16/01/2024

今天來麗寶順道找尋附近素食
素食香噴噴臭豆腐-月眉糖廠僅此一家
臭豆腐剛炸好熱熱吃 炸的剛好 伴隨醬汁在裡面 外酥內嫩

后里九如營養三明治
剛製作完成馬上吃 酥脆不油膩 食材新鮮

09/01/2024

今日燒烤公休剛好就在旁邊的巷子有蔬食微市集
歡迎附近的親朋好友支持🤩

呷菜郎本丸
裕寺蔬食炸物
善良肉圓
心齋蔬食
#蔬食微市集
好久沒吃國興哥飯糰以及裕寺蔬排😍可以巧遇唷

20/12/2023

今日貴客到
呷菜郎本丸
芊香素食炸物 比臉大G排
裕寺蔬食炸物
三位大老闆忙碌之中難得有時間一起來找小弟聚餐聊天
素食一家親,從原本單純吃素
現在把素食也一起讓大家有更多的選擇
認識了很多素友以及同業老闆

以前不知道原來素食這麼大這麼多選擇😊

28/11/2023

今日已把攤子定位,接下來慢慢整理裡面環境,目前菜單沒有更新,明年會規劃滷味😊
12/02(六)將在新地址開始營業

地址:大里區塗城路927號
營業時間:17:00-23:00

02/11/2023

從路邊攤一小格
過了一年 有了一小塊地方可以固定放東西
再過了一年有了小小的店
雖然只能做外帶不能內用 但有了遮風避雨的地方 有了家的感覺
從0開始做 從沒有經驗 一開始的每一樣東西 不會的就問人
食物的味道也是從一開始 慢慢調整 每一個客人的建議 儘量去聆聽
(但每個人口味不一樣,吃的鹹度也不一樣,若較清淡也可以點餐時備註)
不求大富大貴 但還能溫飽
只要還能撐得下去就還會繼續做

28/10/2023

11月休假表
除了週二公休外,月底因要處理遷移事宜公休5天
遷移公告會在一週內跟大家說明(同一條路上)

05/10/2023

深夜備料中
度過了中秋連假後自己的連假,充電結束星期五準備上工了,再度迎接大家的國慶連假

這次中秋節謝謝大家熱情的支持,以及不足的地方指教,謝謝各位可以體諒我這個新手老闆🙏🙏

29/09/2023

昨天中秋節,中秋愉快
謝謝各位朋友支持
等待時間很長非常抱歉
由於只有一雙手能出餐的速度有限🥹
連假三天都有營業,歡迎昨天沒買到的朋友後面兩天也可以使用line先訂餐再過來☺️

(下週休三天喲🫡)

Photos from 浩蔬燒烤's post 26/09/2023

第一次到府燒烤體驗,時間很緊湊,前置作業很多,謝謝島主姐姐信任,謝謝國興哥介紹引薦,忙碌中不盡完美,希望各位前賢包涵🙏

前面準備第一批員工份量時好幾位員工跑來跟我說很好吃,每一位前賢經過上樓時也都打招呼加油辛苦了,這些話都是讓身心俱疲的我繼續燃燒熱情
植男糰長
熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店

26/09/2023

猜猜今天要去哪
很特別的體驗,唯一不變的就是非常累!

23/09/2023

10月休假表
第一週中秋過後連休三天
三、五週有事多休週一

20/09/2023

特別的素友體驗
這次趁著休假剛好遇到素食群組約吃素,特地北上台北
一群不太熟悉的人有著一樣的飲食習慣,雖然本身很內向但是其他素友們很會找話題,我們不談宗教不聊政治不講八卦,分享各種素食美食,很特別的經驗😊

15/09/2023

新設備送到⋯發現真的很大⋯直直放快跟我一樣高 烤爐裡面算最大尺寸了 應該可以駕馭的了
中秋節快到了 怕客人等太久 希望可以減少至少1/4備餐時間

13/09/2023

各位朋友非常抱歉,明天多休息一天🙏

11/09/2023

今天是老闆生日,來講講怎麼開始做燒烤

有客人問是不是要去學還是很會做吃的
其實沒有特別去學,對吃的也是簡單的炒菜煮湯,為什麼會?就是因為從以前到現在,家裡露營或是中秋節都是老闆擔任烤手,烤了好幾年也自然就熟能生巧,上一年中秋老闆沒辦法在家裡同樂,由其他家人負責,果然味道還是有差😆

由於老闆是胎裡素,前面幾年就有想自己出來做的想法,加上素食燒烤又特別少,而且堅持不油炸,備餐時間比一般炸物以及先炸後烤慢上許多,希望客人見諒
有極少許的客人說價格偏高,其實以燒烤來說已經比別人低價,更何況時間成本沒有算進去,同樣的時間別人可以比我多做出一倍的東西賣出去

🌟🌟中秋節快到了,很多客人詢問休假事宜
假日、連假一定都有營業,依照上一年的經驗,若想要在指定的時間取餐最好提早一天預定,若
營業時間來打預定都要一個小時以上,現場等候也可能需要半小時以上

中午睡覺時間不會回訊息,當天訂餐營業時間前一個小時才會開始回覆
中秋連假營業時間會提早開始,相關事情會再公布

因這陣子看到有新聞因為客人等太久很多給一星的評論,先跟大家說明中秋節狀況,以避免類似事情發生。

Photos from 浩蔬燒烤's post 06/09/2023

育恩蔬食坊X有夠g排-招牌羹飯東海素刈包豌豆粉炸物
好吃的咖喱飯再也吃不到了😭育恩老闆結束營業,轉型外面跑市集&夜市賣炸物
下週結束營業,好好把握最後這週支持老闆

因緣際會下認識老闆好一陣子,互相加油打氣,昨天才發現跟育恩老闆都是9/11生日,真是太有緣了。

06/09/2023

除了公休日,下雨沒有特別公布都是依然照常營業
想起13年前15歲剛出社會的時候,常常找理由不想上班&遲到😆,或許這就是成長

歡迎多加利用線上點餐,拿了就走,下雨天點點多一點都會多丟一兩串進去喔😆

Photos from 浩蔬燒烤's post 02/09/2023

剛剛菜農剛送20斤櫛瓜來 一個禮拜的櫛瓜有著落了🥹 最近的菜真的每樣都貴 青椒一斤也是破百 省著點用 大家願意來吃 成本貴一點也沒關係😄

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今天是老闆生日,來講講怎麼開始做燒烤有客人問是不是要去學還是很會做吃的其實沒有特別去學,對吃的也是簡單的炒菜煮湯,為什麼會?就是因為從以前到現在,家裡露營或是中秋節都是老闆擔任烤手,烤了好幾年也自然就熟能生巧,上一年中秋老闆沒辦法在家裡同樂...
蠻多人在問素烤醬⋯ 中元節過後會開始接受預購 還有懶人素烤套餐組   謝謝喜愛與支持😋😋🙏🙏
豆干  不管是炸、滷、烤 都少不了它最快的食材只要烤5分鐘 但豆干卻要10分鐘因為醬汁要一層一層疊加上去⋯ 熱熱吃 最對味😋現場可兩人簡單內用 歡迎自備飲品過來享用🤩
⭐️⭐️休假&遷移通知1/12(四)休假一天(後面到過年都無休假)1/12下午將到大里販售 油飯、黑米糕、廣式蘿蔔糕、古早味蕃薯包 北屯附近的朋友若想購買 會幫您們保留 晚上8點燒烤攤位取貨 詳細訊息價格可直接詢問⭐️⭐️農曆除夕為最後一天...
今天營業喔!沒有出門人擠人的朋友可以買回家一家人吃喔👍 今天營業時間到晚上10:30 (若10點後沒客人會開始慢慢收,如會晚到一點的客人可以先預訂)
茄子🍆、茭白筍 已經從Uber 上架 ,熊貓部分因較難處理還無法上架
明天早上不用幫忙家裡,今天可以顧晚一點👏大家都收攤了歡迎來吃宵夜
下著大雨依然有營業喔,歡迎電話、賴先訂餐

Telephone

Website

Address


臺灣406台中市大里區塗城路927號
Taichung
412

Opening Hours

Monday 17:30 - 23:00
Wednesday 17:30 - 23:00
Thursday 17:30 - 23:00
Friday 17:30 - 23:00
Saturday 17:30 - 23:00
Sunday 17:30 - 23:00

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大雅區中清東路263號
Taichung, 42849

愛吃炸物,跟您分享炸物的美味, 希望您可以喜歡我為您準備的食材~ 冷凍包購買連結 http://sugipi.com 一單最多10公斤, 如超過10公斤會通知您重新下單

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