BATTIS (風味義式小館)

新朋友老朋友新年快樂啊～～
我們一直都在，只是換形式經營喔！
去年陸續都有以前店裡的熟客知道我們把店裡產品改成冷凍食品方式，也讓有孩子回家肚子餓可以自行加熱，
真的是幫了媽媽們不少忙啊～

我自己在家裡不想出門時，老闆的料理真的是好吃又方便啊～寒流還是下雨根本是最大幫助啊😭😭

要訂購記得加入官方line

https://lin.ee/4YBHpag

老闆親自回覆喔🍝🍕

每年好朋友的聖誕聚餐第一次辦在老闆的工作室

於是午餐後就趕緊回工作室整理和佈置

第一次在工作室聚餐，是個很棒的體驗

朋友們看到設備紛紛驚訝不已（畢竟跟住家差很多）

聚餐很重要的洗碗機也是一個很重要的設備

門口放著藝術家朋友的爐也終於修復

也許明年就可以在門口烤比薩了～～

我們沒有開放工作室用餐喔🤣🤣🤣

純粹跟大家分享我們還在一樣製作美味產品

以及聖誕節快樂啊～～❤️❤️❤️

最近試了老闆的墨魚麵，冷凍加100cc左右的水

直接悶蒸10分鐘左右

還可以包有Q感的墨魚義大利麵直接上桌

對於在家工作的人根本超方便！！！

重點我們的用料就是如照片有認真的青花菜

認真的中卷、認真的玉米筍和紅椒

而且這蔬菜入味到很好吃（好吃我都放最後吃）

目前即時麵飯品項不多，比薩也是很方便喔！

如欲訂購請加入官方line:

會有帥哥老闆回覆您❤️❤️❤️❤️

新年新氣象！誒

我們慢慢換了新的產品口味貼紙

新的繪師很厲害，每一樣畫得都看起來好好吃

她說她邊畫邊覺得餓～～

每個口味陸續更新

每個口味都吃到就有機會收集到小豬躲在各個食物的貼紙喔～

不說了我要開一包來怒吃～～

:
#滿3000元免運
#大家新年快樂我們還在（🙋🙋‍♀️）

嗨～我們還在

只是沒餐廳但料理直接到你家盤子作客了

突然來的入秋，有點想念以前店裡的濃湯

還有冬季限定的海鮮暖暖鍋（吃過舉手）

雖然目前還沒有湯品類的產品

但喜歡蒜香辣味雞還有海鮮飯的鐵粉們

我們現在有冷凍包（一人份）

只需要加熱就可以吃囉～

有興趣訂購請加入官方line:

老闆會親自回覆你💕💕💕

還有很多也很好吃的產品等你喔

#下訂單才製作沒有庫存
#店到店滿千免運多多利用

今年母親節就在谷關露營區結束這回合
朋友的孩子點餐要吃義大利麵
於是有大廚的團當然要吃現煮的
帶著我們自己的醬料包可以快速煮好一餐👍🏻

同場加映老闆很剛乎的烤香魚和小捲
（超級無敵好吃）

:

#新菜色加入

#大家母親節快樂

我們小餐廳看著小魏老師一步一步成長到現在是大明星，真的很替她感到非常開心！

有時候下雨她也不畏風雨的來駐唱

真的很謝謝她來battis 唱歌好多年

我們好幾屆的工讀生都是為了看小魏唱歌來打工

她超棒的，非常與有榮焉！！！

以前那些來吃飯不好好聽歌的，現在後悔還來得及，還不去買爆小魏演唱會門票！！

#謝謝記者媒體大大報導
#你們是不是我幻想出來的啊？

前陣子宣傳這次巡迴時，
回憶起第一張專輯小小發片演唱，
那次宜蘭場總共只賣出了兩張票，
正式開演後，現場只來了一個人。😆

當時依然開心唱完一個觀眾的演唱會的我，真的很難想像現在。

在千人場館的Legacy看到Sold Out的滿滿人潮，
還有各大媒體朋友們的用心報導，
覺得自己真的非常非常幸運。

昨晚睡前躺在床上，
我還是覺得，我是在做夢嗎？
我開過的那些演唱會都是真的嗎？
這些記憶應該是真實的吧？
你們都不是我幻想出來的吧？

好多的感謝和感動，
一直在心裡繞著。

看著這些報導，我想我能做的，
就是努力讓大家都能看到這些媒體朋友們為我辛苦撰寫的文章。

如果你想再多回味演唱會的趣事，
我想麻煩大家多多點閱這些報導！

你的每一個點閱，
對我們為我們寫稿的記者朋友，
會是很大的鼓勵，
也會讓他們以後有更多機會，
寫更多關於小魏的報導！

謝謝你們！
也謝謝媒體朋友們對我的愛護！

我會繼續努力的！💪

—- 請幫我點閱留言處新聞連結 —-

Battis 風味小館2004年12月開幕

至今已經邁入第18年

雖然店的電話換了兩次

但是！！！老闆手機20歲到現在都沒換

有老闆手機號碼的捧友們不用擔心訂吃的找不到人

#老闆老婆依舊同一個沒有換
#前客人前前客人買起來

天氣冷得要死，只想窩在暖爐前面

肚子餓得要死，打開外送全變自取

人森啊～～～～～～～～～～～～

這時候老闆的料理只要讓妳簡單加熱一下

再窩到暖爐被窩追個短劇

不管是碰飯比薩焗烤飯麵

這該死的天氣

打開冷凍庫發現美食根本就想哭出來😭

來來線上下訂不用出門

台中市區滿300老闆直送喔

訂購請加官方line:

#新口味匈牙利牛肉研發中
#刺蝟說好好吃啊
#再加辣超美味

最近小編都在幫老闆試新產品以及如何變化醬料料理

懶人早餐-
冷凍厚片吐司一片
Battis肉醬兩湯匙
賣場起司一小戳
180度上下火10分-200度5分
（如果吐司沒冷凍可以縮短時間）
然後沖一杯咖啡結束這回合

刷完牙穿好衣服早餐也差不多好了
大家可以試試看喔～

在這裡問卷一下，希望老闆研發什麼產品
可以在家裡自己吃得到的
（沒有研發老闆到你家裡煮飯這選項）

嗨～大家過得好嗎？我是battis🐷

在這先預祝明年大家新年快樂啊！！

年菜吃膩了，記得回來訂訂義式小點心

起床太冷不想出門買早餐必備良品

想吃好吃義大利麵買包醬料自己放龍蝦

露營懶人料理也非常棒棒喔！

老闆的廚房和超大冰箱已準備就緒

出貨時間比以往快很多（真的快很多）

除了原有菜單更精進，也陸續研發大家最愛的蒜香辣味雞義大利麵或燉飯相關產品

有興趣訂購請加入官方line:

#醬料包還可以醃肉煮湯喔
#小孩也愛吃的比薩
#大家新年快樂

大家知道我們餐廳租約到期好像就消失了，其實老闆
一直都默默地在做著宅配料理，校長兼撞鐘自己接單製作還自己配送～

Battis 3.0算是完成八成了，目前仍然以冷凍食品製作為主，把小型中央廚房當餐廳在裝修了，暫且主廚還沒有要接客（可能許願的人很多的話，他可能會願意一個月開放一次也說不定？

雖然吃不到老闆現煮料理，但我們的比薩碰飯和醬料包讓你加熱後，就跟吃到老闆現煮的差不多，一樣非常好吃～～

宅在家訂起來！！！

新貼紙好像有什麼🤔亮點！！？

看圖猜口味😂

口味解鎖成就+1

新項目老闆還沒打算賣（再等等）

昨天路過自治街的店，已經租出去了呀（🍵～

雖然是租的，但五年還是有感情啊😭

新的承租屋感覺是很文青的店！

大家有空也可以繞過去看看喔😘

再跟我們說是什麼店啊！

嗨嗨嗨嗨～～～～

大家開工大吉，紅包拿來（被踹飛）

祝大家收心成功，身體健康甲霸哩

==================露營好物線

新春開工第一單

比薩碰飯都很適合露營帶去吃喔～

#露營吃東西也是需要假掰器具
#小孩愛吃好解決
#帥哥主廚直接送到你家

圖文有符

我們雖然餐廳暫時沒營業，也是默默在關心大家的

明天記得去投票

雖然每四年都要吵一次

朋友革命、家庭革命、商場革命

但吵來吵去大家還是要相親相愛喔

#投完來訂碰飯比薩怒吃啊
#好吃方便又快速
#千層麵即將開放訂購調理包喔

老闆娘新技能get!

自己的門自己釘

自己的門自己畫

工地風還是要保持文青的態度

#我們結束營業不要再來要訂位啦
#都沒有好好關注我們粉絲頁消息
#下次換別間不要走進去說要吃蒜香辣味雞

開餐廳什麼不多，雨傘最多⋯⋯⋯⋯⋯⋯

門口堆了不少不要的

大家如果剛好需要來帶走喔

只是大部分都是回收物品就是了

許久不見的廚房終於重見天日～～

#好多垃圾好煩啊
#明天就要搬光光
#想要來租的來找我們聊聊

拜託🙏

誰來把它們帶回家，全部都一個10塊

闆娘可能會多塞東西給你

現在就可以過來了喔！！！！

#想到打包就眼神死
#給需要的朋友開店用也可以喔

話不多說

我們未來見

今天最後一天了～～

滿滿的不捨

這禮拜陸陸續續看到很多熟客、前員工

來吃飯看看我們，是滿滿的感動

真的真的很感謝有你們才有battis風味小館

大家的支持成就了我們

期待未來的一天我們再相遇

倒數七天營業！！

我們最後一天營業是12/1 禮拜日加開

當天不接受預約，採現場方式用餐

當天營業時間11:30-直接開到16:00結束

以出清食材的概念馬拉松出餐

當日只需要單點就送套餐

送完送別的，送到沒食材可以出為止

也有可能單點但最後是老闆煮什麼就吃什麼

當日營業額將提撥10％捐給公益團體

接下來會過好一陣子才會在復業喔，至於多久，老闆自己也沒有一個明確的時間啦！XD

我們也在此特別感謝老客人們長期的支持以及西區這邊的街坊鄰居們，謝謝你們的照顧，感謝！

#老闆的身體該進場維修了.
#老闆想再學習精進自己的能力.
#接下來還是有提供食品調理包的服務。

最近闆娘有個困擾

因為店即將歇業的關係

闆娘很多不同攤的朋友都要約來店裡吃

店開15年，闆娘吃12年了⋯⋯

朋友說我可以叫ubereats 到店裡吃這樣

有沒有哪裡餐廳好吃的可以推薦啊～～

#很不愛吃外面的義大利麵啊
#一直吃我也很困擾耶
#吼唷吼呦呦

最
後
一
個
月
了

你還不趕快來吃！！！！！！！！！

快要吃不到了哦！！！！！！！！！

#自治街營業到11月底
#12月1日似乎有活動喔
#期待嗎～～～

我說

電話壞了

打到天荒地老也沒人接

所以

來吧～～～（招手）

今天位置很多啊（招手）

就是這樣

#自治街營業到11月底
#員工受傷電話壞掉到底
#最近是店的水星逆行

臨時公告！！！！！！！！！！！

老闆身體欠安
員工也住院觀察

今日暫時休店

請大家為我們禱告，一切平安順利

#自治街營業到11月底
#老闆年紀大了需要維修

做個問卷調查

台中海線的朋友多嗎？舉個手啊～

#自治街營業到11月底呦
#聽說老闆老家在三井凹勒附近內
#只是問問不要太驚慌
#宅配料理就算沒餐廳依舊有在賣喔

老闆說中秋節大家只想吃烤肉

才不想吃什麼義大利麵勒～

所以我們決定禮拜五店休

讓員工也回家或去屋馬跟家人朋友一起團圓

我們自己也要來迄團圓，哼哼哼！！！

才不要吃烤肉勒！！！哼哼哼哼！！！

#營業到11月底就歇業了
#吃完烤肉再來吃義大利麵
#烤肉義大利麵的話可以接受嗎

老闆說水塔沒剩太多水

今天只好臨時公休

對，就是任性的休店（逼不得已）

你妳祢擬不要跑進來吵老闆啊

老闆不開店但是會去餐廳做宅配料理

就這樣了，一天沒吃不會餓死啦！

#營業到11月會一直提醒沒看的朋友
#餐廳歇業宅配料理服務還是會持續做
#今天不要給我打電話來訂今天的位置