BRASS HANA 和牛海鮮鍋物 台中店-銅錵涮涮火鍋店有限公司

「愛的留影，美味相伴——母親節享雙重優惠！」

🌹活動詳情🌹：
只要和媽媽到本餐廳用餐，
拍下合照上傳限時動態並在社群平台標記我們，即可獲得美味的「A5和牛松露漢堡排」作為驚喜禮物。

讓我們一起享受這個特別的節日，
與媽媽共度美好時光！
期待與您相聚、共同創造美好回憶！

⭐️專寵銅粉會員禮—加碼雙倍送⭐️
於此活動期間消費滿$1000送2點（1點=$50元折抵金）。於次筆消費方可使用，相等於9折優惠。

機會難得，必須把握！

📣訂位全面開放中📣
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電話訂位：04-22581135
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📍 特約停車場：中市南屯區益豐西街26-2號
📍 Google Map搜尋：「河北停車場—益豐站」
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🐲端午連假預約開放中🐲
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趕快約親朋好友們來享用美味的日式火鍋吧

Brass Hana的用餐環境幽雅寧靜
全採獨立包廂式，給您滿滿的隱私感
還有專人桌邊服務，享受最高級的尊榮待遇

🛶小提醒：端午節6/10當天正常營業唷～

＼訂位全面開放中／
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避免撲空不開心，提早訂位才安心🧡
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有好多好朋友會臨時想來用餐
卻發生當日訂位已滿的情況
不僅撲空，肚子也空著回去
我們也好心疼呀🥺🥺

若有規劃用餐的朋友們
建議可以提早訂位喲！

訂位方式說明：
📌開放兩個月內之預訂，開放日以每個月25日計算
(例：4/25可預訂6/30前之訂位，以此類推)
📌僅接受FB、LINE@及電話訂位
📌每周一公休，若預約日期為周二，請提早預約

溫馨提醒：
如果剛好開放訂位日(當月25日)為週一，開放訂位時間將順延一天。

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日本F1國產牛🐮
媲美和牛的高CP選擇
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看！這均勻分布的油花比例
聞！那馥郁高雅的獨特奶香
嚐！柔嫩多汁不膩口的肉質
Brass Hana日本F1國產牛肉盤🥩
具有和牛的風味，卻不會有過豐的油脂而膩口
在鍋物裡吸飽湯汁後大口吃下
還散發獨特的香氣回韻🤤🤤
喜歡吃牛肉的台灣人千萬不能錯過
這媲美和牛的高CP好選擇👍
現在就即刻訂位～
享用這唇齒留香的好滋味吧！
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🛎職人主廚高級訂製‧Brass Hana限定沾醬🛎
驚艷舌尖的濃郁香氣，心之所嚮的靈魂美味
快點加入Brass Hana懂吃懂吃行列♪
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主廚執掌‧真功夫醬香底蘊
襯托每道天然食材的最佳要角
譜寫出比美味更美味的故事🤤
「胡麻醬」👉🏻建議沾肉品🥩
獨家秘製黃金比例，全程使用黑芝麻醬+白芝麻醬+芝麻粒
濃郁香氣、齒頰留香，擄獲大人小孩的胃
「和風沾醬」👉🏻建議沾蔬菜、海鮮🐟
使用新鮮香吉士、日式醬油、柴魚、蘿蔔泥
酸中帶甜的香氣，清爽口感提煉新鮮
「蟹醋沾醬」👉🏻建議沾蝦蟹類海鮮🦀
佐以薑末與醋，不朽的經典滋味！
不但减去蟹類的寒性，激酸香氣刺激豐富回韻
Brass Hana銅錵涮涮火鍋店
全獨立式包廂，專人桌邊服務
✨訂位全面開放中✨
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五月訂位開跑囉🌷🌷🌷
母親節 熱門時段別錯過

Brass Hana用美食來慰勞您的辛勞！
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一年一度最溫馨的節日即將來臨
平時忙於工作跟媽媽聚少離多嗎？
多久沒有好好坐下來跟媽媽一起吃頓飯？

我們採用全面包廂式座位 隱密感滿分
桌邊專人代煮服務 專心享用美食即可～
歡迎您一同享受這幸福的時刻～

＼5月份訂位全面開放中／
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#南屯美食 #涮涮鍋 #台中銅錵 #團體聚餐 #母親節寵愛食光

🥢全面獨立式包廂 高端聚會首選Brass Hana🥢
專人桌邊服務‧總統級規格禮遇
日式禪意風格‧頂級食材涮涮鍋
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春天將至
各式主題活動滿檔的你還在找氣氛優美的餐廳嗎？
邀您一同探索公益路上超人氣涮涮鍋Brass Hana吧
稀有白派日式建築，引進日本枯山水的造景設計
餐廳內點綴滿版白色紙傘花，優雅禪意別具特色
全面獨立式包廂，重視你的用餐隱私
專人桌邊服務，把關食材黃金涮煮時間
靜謐幽美氛圍到位，質感x儀式感兼具的聚餐選擇
聚餐、慶生、約會，Brass Hana讓你安心吃、開心聚
三種不同尺寸的包廂規劃
全方位應援你的聚會需求
🟢小包廂：1-4位
🟡中包廂：5-7位
🔴大包廂：8-10位
💡Tips：中包廂和大包廂的隔間皆為活動式，可以打通呦！
超彈性變化，聚餐空間輕鬆再升級
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Brass Hana 必點排行榜 TOP3🥰
蝦滑、蛋餃、麻辣餃 #高い人気
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除了身為主角的新鮮肉品以及菜盤之外
其實「火鍋配料」也是有著不可或缺地位的重要配角
Brass Hana必點排行榜 TOP3
這三個品項可是所有老饕們的最愛！

🦐蝦滑
採用新鮮彈牙的蝦仁，口感鮮嫩滑彈，一口咬下Q彈有嚼勁，是店內招牌菜色之一！
🥚蛋餃
軟嫩的蛋皮包覆著紮實的內餡，吸滿湯底後一口咬下還會爆汁，是深藏不露的高人氣品項！
🌶麻辣餃
享受重口味的的人一定不能錯過！夠味夠麻也夠辣，美味多汁，香辣十足！

火鍋界的A級配角，等您來品嚐🤤
看看哪一樣是你的火鍋必備～？
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Brass Hana商業午餐超值組合，甜蜜價格高級享受🕚
堅持使用上好食材，滿足你的飢餓時分
讓平日的午餐時光，有更好的用餐選擇

⭐️山海海陸雙人套餐 $1880
極鮮干貝與超豐富肉品，超值享受、幸福加倍！

⭐️日本A5和牛雙囍雙人套餐 $2480
高級和牛與頂級海鮮拼盤，甜甜價入手神仙組合！

商業午餐供應時間：週二至週五11：30～15：30
💌週六、日及國定假日恕不適用本方案
💌本方案不能與其他優惠活動併用
💌食材會依季節更換
💌每週一為固定公休日

🌸訂位開放中🌸
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#商業午餐 #午餐推薦

🧨春節連假營業時間公告🧨

過年七天連假不公休！
日日陪伴您🎉

小年夜2/8（四）11:30～22:00

除夕2/9（五）17:00～22:00

初一至初五
2/10(六)～2/14(三) 11:30～22:00

附上最新菜單連結🔗
https://www.facebook.com/BrassHana/menu/?id=100064039863332&sk=menu

附上過年限定套餐介紹🔗
https://www.facebook.com/photo?fbid=801019808709341&set=a.437300798414579

最後祝大家Happy New Year
🧧紅包領好領滿
美食吃好吃飽❤️

Brass Hana銅錵涮涮火鍋店
全獨立式包廂，專人桌邊服務
🔥過年席位 先搶先贏🔥
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🧨春節限定 彭湃套餐開賣囉～🧨
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辛苦打拼一年的成績
就用上等美食孝敬父母的胃
春節限定套餐，彭湃上桌！

🥢日式開胃前菜：野生烏魚子煎蛋捲，彈牙口感綻放頂級香氣
🦀野生沙母海宴：搭配主廚嚴選當季海物，豐美蟹黃金光閃閃
🥩絕嫩雙囍和牛：A5沙朗及F1肩小排，兩種高貴一次滿足
🔥炙燒比目魚丼：油脂豐厚獨家秘製炙燒醬，吃完唇齒留香

一道道，都擊中味蕾紅心
新春限時活動價 $6880 (原價$8680)
※提醒說明
①需事先預訂
②供應日期為113/02/08至113/02/25
③本套餐無法與其他優惠活動併用
④套餐肉品皆可換成豬肉
⑤食材會依季節做更換

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🧈Brass Hana主廚特選海膽🧈
舌尖上的金磚，每一口都是精華
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Brass Hana主廚特選海膽
日本進口最高等級品質，讓新鮮直接上桌🛎
海膽獨有的渾厚濃郁香氣x豐美飽滿鮮甜
送入嘴裡感受鮮甜柔滑，就像充滿海味的奶油🧈

吃法多種花樣，口口充滿驚奇
👉🏻搭配海苔-正宗日本原味
👉🏻加點干貝-讓鮮味大爆增
👉🏻混搭和牛-頂級風味絕配

輕輕嚐上一口
💖在舌尖點綴極致幸福💖

︱Brass Hana主廚特選海膽︱
日本原裝進口，需提前預訂
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🏆超人氣海鮮熟食TOP 3 大公開🏆
私廚級禮遇享受，震撼五官饗宴
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今天帶大家一起探索
Brass Hana超人氣海鮮熟食 TOP 3 在夯什麼！？
🤍生煎北海道大干貝
🤍橄欖油香煎活鮑
🤍鮮煎日本牡蠣

🔥精準火候 極炙鮮甜
用最單純的調味，鎖住高級海鮮的原始美味
🔥極上擺盤 視覺饗宴
私廚監製擺盤美學，彰顯主角料理華貴身姿
🔥豐盈味蕾 佐餐首選
超人氣海鮮熟食，等待涮煮時最優雅的佐餐

Brass Hana銅錵涮涮火鍋店
全獨立式包廂，專人桌邊服務
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01/13 半日店休公告：

身為台灣的一份子，
大家記得一定都要出門/返鄉去投下手中那一票！
當天營業時間異動更改為 17：00～22：00
造成不便 敬請見諒🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️

不來吃飯沒關係，
但請務必要體現民主去投票喔🥳

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⭐Brass Hana X 高島烏 聯名烏魚子禮盒⭐
年味盛氣精品‧野生金黃烏魚子
遵循傳統工法‧頂級香氣伴好年
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🛎當季野生烏魚‧新鮮安心上桌
嚴選中台灣沿海捕撈的當季野生烏魚
💖無化學藥劑殘留、無海藻土味💖
遵循傳統耗時的工法，細細雕琢精品級的烏魚子

🛎油脂豐盛滿足‧綻放頂級香氣
口感Q彈帶點黏牙，唇齒間綻放濃郁香氣
鮮味十足無腥味、過年不可或缺的鹹香滋味
飽富高含量蠟酯，打造特殊嚼感層次

🥂香檳、汽水、茶湯怎麼搭都超對味！🥂
新年餐桌上最搶眼的金黃傳奇
極致品質、頂級香氣讓你豐盛過好年
Brass Hana ✨高島烏聯名烏魚子禮盒
搶鮮價：$1580/盒
內容物：5兩（正負誤差3%）

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🛎王牌配料 ‧ 餃色對決🛎
當家王牌配料‧桌桌必點功夫餃
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身為一個專業的Brass Hana饕客
心中都有自己屬意的最佳配【餃】

🥚黃金蛋餃
金黃色蛋皮帶著紮實的肉末餡料
鎖住滿滿鍋物精華湯底，更享受爆汁快感

🌶川味麻辣餃
川蜀麻辣香，霸氣佔據味覺感官
沒有吃過Brass Hana川味麻辣餃，不要說你懂吃鍋！

😋汁足牛筋丸
脆Q牛筋帶勁的回彈口感
在味蕾中綻放鹹香好滋味，越嚼越上癮

🦐招牌鮮蝦滑
人氣紅不讓，職人手打當日現做
特選草蝦肉質滑嫩脆口，鮮味程度絕對爆表！

今天，你想給自己來點什麼好滋味？！

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🎊新春將至 訂位戰火熱開打🎊
引頸期盼，2月份訂位開放啦
好時好日，先搶先贏！
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📆新年連假01/01(一) 正常營業
還在苦惱，跨年三天連假怎麼過最精采！？
當然是相揪好朋友到Brass Hana吃鍋啦
01/01(一) 我們正常營業喔！
生猛海鮮x特等肉品x新鮮食材
誠意滿滿，讓你的連假過的超精彩

💥二月份訂位，火熱開跑！☎
即將迎接新春，重要活動滿檔
不管是家庭、情人、春節聚餐
想要給心愛的她/他最好的氛圍，首選Brass Hana
訂位戰火熱開打，好時、好日先搶先贏

💥除夕滿席！澎拜圍爐
開放訂位後旋即100%滿席預定
感謝忠實粉絲、新朋友的熱情支持
最新鮮食材x最好規格禮遇
和您相約最暖澎拜圍爐

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年末將至
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餐廳內點綴滿版白色紙傘花，優雅禪意別具特色

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靜謐幽美氛圍到位，質感x儀式感兼具的聚餐選擇
聚餐、慶生、約會，Brass Hana讓你安心吃、開心聚
三種不同尺寸的包廂規劃
全方位應援你的聚會需求
🟢小包廂：1-4位
🟡中包廂：5-7位
🔴大包廂：8-10位

💡Tips：中包廂和大包廂的隔間皆為活動式，可以打通呦！
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▌Brass Hana 每日主廚精選當日現流魚🐟
邀您細細品嚐，感受當日漁獲的✨珍．鮮．美
火鍋烹煮、燒烤、酥炸或清蒸
滿足味蕾，多種烹調選擇😋

🔸欣賞主廚精湛刀工: 完美骨肉分離、細膩切片
🔹鋪冰擺盤、極致保鮮，陳列出魚片的剔透晶瑩
再由專人為您服務，招牌銅鍋烹煮
瞬間川燙完美熟度，鎖住魚肉鮮甜
難以忘懷的絕佳滋味【趕緊預約訂位】
看看主廚，今天幫大家選了什麼魚吧！

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🍲Brass Hana 獨家美食「黃金雜炊」
體會完美湯頭與鮮美食材的交織樂章
動人心弦，感受溫潤細緻的幸福滋味

先嚐日式湯頭與各色鍋物的珍鮮與香甜
再由專人服務，為您烹煮獨特雜炊風味

於精華湯底加入越光米，熬煮黃金15分鐘
專屬調配: ✔調配湯頭濃淡 ✔增添喜好食材

💗美味升級加點:
· 冰鮮透抽
· 水果甜玉米
· 根島生態蝦
· 北海道白玉干貝

讓每一粒米皆吸收湯底與食材的美味
起鍋最後點綴: 雞蛋🥚、蔥花、海苔絲
獨一無二的味蕾享受、再飽都想嚐鮮‼

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聖誕跨年，想找個地方浪漫過節嗎？
Brass Hana 推出限定雙人套餐
生猛海鮮盤，搭配頂級牛肉
邀您感受味蕾的層遞堆疊
品嚐濃郁極鮮的美味饗宴

「聖誕跨年限定雙人套餐」
極饗體驗價 $5680

✔整隻活體波士頓龍蝦
✔台灣本地角蝦
「日本A5、日本F1、美國 prime」
三種牛肉分級，一次享受‼

✨附贈限定熟食小點、飲品
• 炙和牛
• 特調氣泡飲

※提醒說明
①需事先預訂
②供應日期即日起至113/01/01止
③本套餐無法與其他優惠活動併用
④套餐肉品皆可換成豬肉(三種部位)
⑤食材會依季節做更換

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🦐職人手打‧新鮮蝦滑🦐
新鮮嚐得到 安心看得見
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火鍋局的餐桌上，菜色就跟偶像團體一樣
當A5和牛、生猛海鮮爭搶主C的位置時
有個人見人愛、無法撼動的副C明星品項
🏆每桌必點菜色，店內超人氣No.1🏆

絕對不可錯過的「職人手打蝦滑」
⏱當日現做 多道工序職人手打
🦐無添加物 純天然蝦仁蝦漿製
💘鮮脆爽口 感受Q彈帶勁口感
招待親朋好友，展現你的懂吃實力😎

Brass Hana銅錵涮涮火鍋店
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📍 Google Map搜尋：「河北停車場—益豐站」
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#南屯美食 #涮涮鍋 #台中銅錵 #團體聚餐

Brass Hana商業午餐超值組合，甜蜜價格高級享受🕚
三種雙人海陸套餐，只要$1380起！
堅持使用上好食材，滿足你的飢餓時分
讓平日的午餐時光，有更好的用餐選擇

⭐️盛氣海陸雙人套餐 $1380
小資族也愛，CP值爆表的超人氣組合！

⭐️山海海陸雙人套餐 $1680
極鮮干貝與超豐富肉品，超值享受、幸福加倍！

⭐️日本A5和牛雙囍雙人套餐 $2280
高級和牛與頂級海鮮拼盤，甜甜價入手神仙組合！

商業午餐供應時間：週二至週五11：30～15：30
💌週六、日及國定假日恕不適用本方案
💌本方案不能與其他優惠活動併用
💌食材會依季節更換
💌每週一為固定公休日

🌸訂位開放中🌸
臉書訂位：私訊我們
電話訂位：04-22581135
LINE@訂位：https://bit.ly/3HrkNZG
特約停車場：中市南屯區益豐西街26-2號
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#商業午餐 #午餐推薦

除夕夜訂位開放，提早規劃享安心
冬夜的暖心提案，聚會首選Brass Hana💛
立即預約：https://bit.ly/3HrkNZG

季節悄悄更迭，準備好迎接暖心年末、新春了嗎？
Brass Hana 12月份訂位正式開跑
且特別開放除夕夜(02/09)的訂位
讓喜歡吃火鍋聚會的粉絲們，可以提早規劃📆
快打開你的日曆，開始揪好友安排聚會行程吧！

Brass Hana銅錵涮涮火鍋店
全面獨立式包廂，專人桌邊料理
讓您享受最頂級的尊榮服務

訂位方式說明：
📌僅接受FB、LINE@及電話訂位
📌每周一公休，若預約日期為周二，請提早預約
📌開放兩個月內之預訂
(例：10/25可預訂12/31前之訂位，以此類推)

Where are u~ 第四波週年好禮得主
記得在10/31前來店領獎唷😍
開獎貼文在這裡，看看幸運兒是不是你
👉🏻 https://reurl.cc/8N980R

💌訂位全面開放中💌
臉書訂位：私訊我們
電話訂位：04-22581135
LINE@訂位：https://bit.ly/3HrkNZG
📍特約停車場：中市南屯區益豐西街26-2號
📍Google Map搜尋：「河北停車場—益豐站」
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🥄五星主廚獨門秘醬‧銷魂主食雙主星🥄
豐盈味蕾、極致回韻，勾勒出靈魂最美味
Brass Hana限定，涮涮鍋也能享五星主食
立即訂位：https://bit.ly/33Ah7mS

為給饕客粉絲最獨特的美食體驗
Brass Hana化身味覺設計師👩🏻🍳
走訪全世界香料，掌握獨門好味道
主廚研製最銷魂，超人氣熟食主餐
川味叉燒香麻烏龍麵x川蜀番椒月見飯
迷人滋味吃過絕對忘不了☝🏻
一口一口，充滿精華與驚艷
怎麼嚐都對味，怎麼拌都到位！

Brass Hana銅錵涮涮火鍋店
全獨立式包廂，專人桌邊服務
讓您享受最高級的尊榮待遇

📍特約停車場：中市南屯區益豐西街26-2號
📍Google Map搜尋：「河北停車場—益豐站」

＼訂位全面開放中／
臉書訂位：私訊我們
電話訂位：04-22581135
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💎澳洲天鵝龍蝦 五星主廚御用食材💎
🇦🇺台澳美味聯動 點亮舌尖風華🇦🇺
豐饌逸品盡藏Brass Hana，邀您來探索
立即訂位：https://bit.ly/33Ah7mS

🏖來自澳洲的天鵝龍蝦🏖
優雅華貴身姿問鼎龍蝦界頂端
透著粉嫩色澤肥美飽滿的肉質
細嫩的口感帶著新鮮滑脆彈性
是讓饕客回味再三的海鮮聖品

🦞獨門龍蝦三吃法，大公開🦞
1. 下鍋鮮煮，大人小孩都愛吃
2. 激推生魚片，饕客絕不錯過
3. 濃郁蝦膏，職人熬製雜炊粥

透過Brass Hana的法國手工銅鍋
專人桌邊服務拿捏黃金比例熟度
讓您一嚐天鵝龍蝦最純粹的鮮味
💗不添加調味料一吃就驚豔💗

✨訂位全面開放中✨
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電話訂位：04-22581135
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HAPPY NATIONAL DAY !
10/9(一) 我們正常營業喔～～💪
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辛苦補班後，總算迎來國慶連假
難得不用上班，就是要用美食滿足身心💗
馬上約親朋好友來享用美味的日式火鍋吧‼

「海鮮、肉品等新鮮食材搭配日式湯頭」
獨特香氣、回韻口感，怎麼吃都不腻🤤

「全採獨立包廂式，及專人桌邊服務」
讓您享受最高級的尊榮待遇✨

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中秋暖團圓💛敬祝佳節愉快🌝
Brass Hana日式涮涮鍋讓全家人暖心也暖胃！
共度圓月佳節下的幸福時光
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在全面包廂式座位享受桌邊專人代煮服務👨🏻🍳
與思念已久的親朋好友
開心地分享有趣的見聞
歡笑聲此起彼落，相聚充滿意義💞
Brass Hana用最鮮美的食材🦞🦀
招待您與最重視的親朋好友

▌訂位全面開放中 ▌
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#好禮雙月抽 #抽獎活動

Brass Hana好禮等你抽 得獎公告！
7.8月份的活動得主，究竟獎落誰家
#快點擊本篇留言看看吧！
幸運粉粉，記得在10/31前來店領獎喔～
謝謝大家將珍貴、重要的日子
選擇在Brass Hana陪伴中度過
我們持續的進步與精進
都是為了帶給您難忘的回憶與體驗
讓味蕾的感動，蔓延到心坎裡😋

活動注意事項 :
1.活動獎品需來店自取，地址：台中市南屯區公益路二段830號。
2.本次抽獎活動領取獎品期限為2023/10/31。
3.抽獎過程影片公佈於留言處。
4.主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本粉絲團，恕不另行通知。

持續追蹤我們～目前9.10月份的抽獎活動不斷電進行中
快來加入好禮活動的行列
第五彈抽獎活動貼文：https://reurl.cc/V4jy2Q

▌即刻訂位搶好禮 ▌
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每周一公休，若預約日期為周二，請提早預約
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