湖南味

湖南味

總店:台中市北區精武路248號
(04 - 2212 - 2755)
興進店:台中市北區興? 供應牛肉麵陽春麵和滷菜

02/10/2024

營業中

24/07/2024

正常營業!

出門請攜帶雨具並注意安全噢!

Photos from 湖南味's post 02/05/2024

久等了!

這次裝修比較久是因為電線更新,

以及一些安全的問題,

做一次大整理。

這兩天清潔完畢,

本週六(5/4)會正常營業。

#安全第一

#不好意思

#久等了

30/04/2024

週六開工

Photos from 湖南味's post 22/04/2024

開始動工,預計公休10-14天。

20/04/2024

4/22週一店內整修
預計兩週後營業

08/04/2024

季度清潔。

蘇丹紅是什麼?在食品中的隱藏風險與防範措施 - SGS安心資訊平台 09/03/2024

針對近日蘇丹紅事件,

我們的辣油自開業以來係自己製作,

成份單純不變:辣椒片,食用油。

您看到的紅色為天然辣椒自然顏色,

請放心食用。

另我們一次製作的量不多,

故無需另添加任何食品添加物,

防腐劑、色素等。

成份天然,為您把關。

蘇丹紅是什麼?在食品中的隱藏風險與防範措施 - SGS安心資訊平台 發現蘇丹紅在食品中可能帶來的潛在風險!了解蘇丹紅在食品中的潛在危害,政府及食品業者加強管理食品供應鏈。

14/02/2024

初六開工。

Photos from 湖南味's post 21/01/2024

又要準備過新年嘍!

家裡若需要滷味歡迎預購!

老樣子除夕前一天取。

也跟大家拜早年,

預祝大家新年平安順心!

有任何問題歡迎請電 ☎️ 04-22122755。

或直接店內訂購 北區精武路248號。

Ps. 若您需要麵類 或者量不用太多 七號以前皆可店內購買 !

31/10/2023

感謝。

#500盤

Photos from 湖南味's post 28/09/2023

上週一季度清潔,今天有營業噢!

13/09/2023

還是有固定健檢,請安心❤️。

21/08/2023

❤️

來po一下富士相機內的最後一張遺照
(真是不想面對相機弄丟的事實( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) )

湖南味是從小聽到大,超過ㄧ甲子的老店
目前共有三家店,由第二代、第三代經營
但因為一直潛意識認為是賣牛肉麵
故從未興起造訪的念頭
直到長大後,萬分好奇長居高雄的三舅
為何每回台中必吃 #陽春麵
這才知道湖南味的陽春麵和滷味如此地經典
甚至是超越牛肉麵的存在

梳整得漂漂亮亮的清湯掛麵
光看就讓人食指大動
據聞湖南味其陽春麵生麵粗細有所講究
是指定之製麵廠特別客製化的切麵模具
而湯底為牛肉原湯和豆芽一起熬煮
$45卻具備耐人尋味的深邃風味
麵條熟度絕佳,一入口便感欣喜

#滷味 普遍被饕客認為美味但價格高昂
但可能因不食牛之故
點了 #花生 、 #豆乾 共$40
倒是覺得物有所值
花生相當入味又鬆脆有度,喜歡極了!
豆乾薄嫩水潤,佐以辣渣、蔥花也涮嘴
終於懂三舅對這陽春麵和滷味為何如此迷戀了
此刻回到台北的我也念念不忘這家鄉味

我去的是精武店
(各家營業時間不一樣,可以挑選自己適合的)
隔壁還可以順便買個 #青島尹 蔥油餅combo
此蔥油餅走眷村路線,著重麵香
趁熱吃外酥內Q,加辣椒增添鹹香會更好吃

- 陽春麵 ⁴⁵
- 滷味(花生+豆乾) ⁴⁰
- 蔥油餅 ³⁵

---------------------------------------

📍 湖南味
🏠 台中市北區精武路248號
⏰ 15:30-20:00
📅 週一休

---------------------------------------

01/06/2023

湖南味精武店,

徵二位後場服務人員,

早晚各一。

年齡不拘、經驗不拘,

歡迎二度就業婦女!

上班時間為:

早班:上午六點至十一點。

晚班:下午三點至晚上八點。

月休四日,

工作內容及待遇面談。

請備履歷,於營業時間至店內即可,

營業時間,

下午三時三十分至下午八時。

週一公休。

電話:2212-2755 汪先生。

非誠勿擾。

Photos from 湖南味's post 13/03/2023

半年度清潔報告,

明日正常營業!

20/01/2023

新年快樂!

初六開工!

Photos from 大玩台中-臺中觀光旅遊局's post 23/12/2022

😋 湖南味

#陸系美食

07/12/2022

又要準備過新年嘍!

家裡若需要滷味歡迎預購!

老樣子除夕前一天取。

也跟大家拜早年,

預祝大家新年平安順心!

有任何問題歡迎請電 04-22122755。

或直接店內訂購 北區精武路248號。

Photos from 湖南味's post 19/09/2022

半年度清潔報告,

明日正常營業。

10/09/2022

秋節連假有營業噢!

Photos from 湖南味's post 07/03/2022

年度清潔。

Photos from 湖南味's post 07/02/2022

拜晚年。

新年快樂! 健康平安!

明日二月八日(週二),

開始正常營業嘍!

歡迎舊雨新知光臨指導!

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風雨交加,請注意門口積水,攜帶雨具。假如您不方便出門,可以找UBEREATS:湖南味精武店。或者請來電,幫您外送!☎️:2212-2755LINE:https://lin.ee/tC8In5j
說到湖南味🍜大家第一個想到的是精武路的總店吧今天想來跟大家介紹一下🔸興進分店🔸北區興進路220號於民國86年開幕,距今也有20多年的歷史了呢!話不多說~看影片吧🎬我們還有一間華美分店:西區華美街303-7號
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滷味年菜切法 之 豬大腸
滷味年菜切 之 豬蹄膀
滷味年菜切法 之 牛肚
滷味年菜切法 之 牛筋
年菜滷味切法 之 牛肉

Category

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Address


精武路248號
Taichung
404

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 14:00
15:30 - 20:00
Wednesday 11:30 - 14:00
15:30 - 20:00
Thursday 11:30 - 14:00
15:30 - 20:00
Friday 11:30 - 14:00
15:30 - 20:00
Saturday 11:30 - 14:00
15:30 - 20:00
Sunday 11:30 - 14:00
15:30 - 20:00

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老闆娘來自福建武夷山,希望把最正宗的家鄉口味帶來台灣,天然手工製作的健康滷味,獨家秘製蒜香雞爪和泡椒雞爪,以及美味的特色小菜,全程使用純淨水,香料源自四川空運,絕無一滴香精,能夠天天吃的安心滷味。