膳馨民間創作料理
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膳馨堅持品味、用心生活,
無可取代的創作料理,
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盡在【膳馨民間創作料理】。
2013年冬天,於存中街21號,
一個全新品牌「膳馨」餐廳,誕生了。
係以台灣菜為基礎,賦予創新的口味及呈現方式,
我們堅持健康的料理手法,分享溫馨的用餐環境,
牽引您對創作料理的極致味蕾。
在這裡,膳馨提供了『家』一般的舒適空間,
伴隨著輕鬆、獨特的氛圍,
將提供您最細緻的服務品質與愉悅的用餐心情。
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|膳馨民間創意料理|
■市政店■
地址:台中市西屯區市政路480號7F
訂位專線: 04 22518712
線上訂位: https://reurl.cc/K4ZMj9
■創始店 ■
地址 : 台中市西區存中街21號
訂位專線:04 2372 1650
線上訂位: https://reurl.cc/L4YN1X
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👉膳馨民間創意料理
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地址:台中市西屯區市政路480號7F
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👉膳馨民間創意料理
🔸創始店🔸
地址 : 台中市西區存中街21號
訂位專線:04 2372 1650
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🔸市政店🔸
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\\\🌟最馨快訊🌟///連續五年入選米其林指南🌟
膳馨存中店,由一群熱愛料理的夥伴,經過十年的耕耘,
連續五年入選米其林指南,我們用傳統的台菜風味作為基底加以改良,
以馨式手藝創造全新的台式料理!
在時代的洪流中,我們不曾遺忘對於餐飲的初衷,
更在服務上做出極大的改變,不斷的提升服務品質,
只為將最好的一切帶給我們的賓客,
感謝 MICHELIN Guide 2024米其林指南的肯定,
膳馨餐飲集團,將持續我們對料理的熱忱,將台菜文化宣揚至世界🧡
一起來膳馨,享受台菜馨文化>
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👉膳馨民間創意料理
🔸創始店🔸
地址 : 台中市西區存中街21號
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地址:台中市西屯區市政路480號7F
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👉馨苑小料理
🔸北屯店🔸
地址:台中市北屯區文昌東11街14巷1號
訂購專線: 04 2233 2238
🔸西區店🔸
地址:台中市西區民生北路106號
訂購專線:04 2302 9989
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膳馨不只在料理上精進,也在不斷在提升服務品質,
將美學帶入台菜料理的同時,服務上更是不容馬虎,
此次膳馨培訓的課程,著重在培養人員的形象,以及儀態的重要性,
本次,就交給 形象訓練師 Yun Yun Tung 美姿美儀 & 形象美學 的芸芸老師,
幫助我們提升形象的管理、管理屬於品牌的風格及辨識!
準備好了嗎? 看我們穿上正裝,展現最專業的一面!
膳馨民間創意料理,隨時為您服務>
|膳馨民間創意料理|
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地址:台中市西屯區市政路480號7F
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■創始店 ■
地址 : 台中市西區存中街21號
訂位專線:04 2372 1650
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【2025年菜籌備中】
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膳馨正如火如荼地籌備著一年一度的 #年菜 盛宴,
這是一年的重頭戲,更是好運的開端,膳馨絕不馬虎,已著手開始研發菜色!
每一道年菜都是我們對傳統的堅守與創新的心血結晶,
秉持著最嚴謹的選材與製作,為您與家人準備一桌象徵團圓與祝福的美味佳餚。
請各位朋友敬請期待,關注膳馨粉絲專頁,
屬於好運的【2025小龍年精饌盛宴】🐍🌸
是不是已經等不及了呢?
不妨先到膳馨,享用我們最經典的台式風味吧
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膳馨餐飲集團立志在台菜料理上做出最優秀的【馨】台式口味,
也希望將台菜的文化搭配創新的料理手藝,將時代碰撞的滋味用料理,傳達給所有人,
非常˙感謝 MICHELIN Guide 給予肯定,
更感謝所有賓客的支持,膳馨集團將持續將最美好的台菜料理,
用新穎的方式宣揚到世界,讓世界看見台灣這塊寶島的美麗。
喜歡膳馨的朋友們,歡迎至馨苑嚐嚐「米其林/必比登推介」的好味道>
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✨ #2024台灣美食展 盛大開展✨獻上最強獨家料理👩🍳🧑🍳
2024台灣美食展澎湃登場。
膳馨位在能代表臺灣的各式佳餚的臺灣好食館【 #經典美饌】。
現場販售以下美食👇👇👇
➊梅干肉醬飯
➋銀耳蓮子燉雞湯
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➍蝦黃薑母鴨小碗
➎手做XO蝦醬/小魚乾辣椒
➏烏梅汁/冷泡茶
➐銀耳蓮子雞湯(冷凍)
➑梅菜扣肉(冷凍)
➒蝦黃薑母鴨/川味酸菜魚
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同時𝟮𝟬𝟮𝟰/𝟬𝟴/𝟬𝟮 ㊄下午兩點鐘,主題演講【食話食說】中台灣米其林美食,將由膳馨行政總廚 蕭至佑主廚分享。
歡迎各位朋友可以到場走走逛逛。
— 2024台灣美食展 —
日期|𝟮𝟬𝟮𝟰/𝟬𝟴/𝟬𝟮 ㊄ – 𝟬𝟴/𝟬𝟱 ㊀
時間|每日𝟭𝟬:𝟬𝟬-𝟭𝟴:𝟬𝟬
地點|台北世貿一館
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選用新鮮厚實的挪威鮭魚頭,
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膳馨及馨苑攜手呈現「 #米其林等級」中秋月餅禮盒,
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我們相信,用餐的每一口,都應該充滿誠意與心意,
這就是我們致力於提升台灣農產價值的原因。
我們使用的米,來自🌳台東關山🌳的在地品牌【南島 秧滿田 】,
不只有產銷履歷檢驗的把關,更經過精緻工法及選米流程,
也是外銷至日本的優良品種🏵🏵🏵
外觀樸實,卻香氣四溢、口感絕佳,
讓每一道料理都充滿著濃郁的台灣風味。
🎖在膳馨創意十足的料理中,
每一粒米都是我們對品質的承諾。
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爸爸說的話不多,但用盡全力陪伴我們長大,
嚴肅的他,內心是一片柔軟,
想更靠近他的心嗎?
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「你只要知道,爸爸永遠是你的靠山。」
爸爸們總是說不出那些太溫柔的話,
看起來嚴肅的拘謹很難親近,
其實,面對孩子心裡總是最柔軟的。
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父親節要到了,到底要怎麼感謝爸爸呢?
用一道好吃的台菜料理,還是一頓溫馨好料呢?
不,這次來一桌澎湃的台菜盛宴,
膳馨主廚為父親節特別訂製 #專屬桌菜 ,
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與爸爸們一場一同舉杯,感謝一整年的辛勞!
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🌺【用馨與老友的深度對談】🌺
膳馨創辦人與公關副總,
帶著我們的品牌登陸Podcast「春一枝嘴」啦~🧡
很感謝老朋友「春一枝」,
讓我們有機會透過與以往不同的方式,
將膳馨在台菜的經歷與熱忱分享給大家。
⭐️膳馨以傳統的台菜與現代的手法做出全新結合,
我們前往產地尋找有機小農,推廣農產合作,
應用大量台灣在地食材,精心製作成美味佳餚。
膳馨成長的同時,帶著我們的目標,
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在膳馨,每一道料理都充滿著對台灣飲食文化的熱忱與創意。
從傳統菜餚到現代創新,
我們團隊致力於將台灣的美味呈現給每位顧客。🍲
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Taichung
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台中市西區館前路57號
Taichung, 40353
電話訂房 | https://lihi1.com/oIxKJ 線上訂房 | https://lihi1.com/dtggK 冷凍美食 | https://lihi1.com/RxGEq
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『江滬』創辦人早期常年至上海嘉定經商貿易,在上海的老街區中尋找到了許多有特色的小店和美食,而其中最讓他著迷的就是老上海的湯包。 回來這個充滿傳統文化和古老街巷的小鎮後,因對湯包的思念,憑著記憶中的口味
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