Bagel Bagel

嘿！各位朋友們
由於原物料及人事成本不停飆漲，為了維持餐點品質及提供美味的餐點，我們不得稍微調整下價格😭
9/11起我們將調整部分餐點價格及酌收10%服務費
感謝大家的支持和理解，你們的鼓勵是我們最大的動力！

大家的心聲 📢 我們聽到啦！
「 線上訂位 」這不就來了嗎✨

我們將於下週六、日（7/27、7/28）兩日首次開放線上訂位給大家！但還是要先跟大家說聲不好意思，因團隊目前的規劃，線上訂位是採「隨機掉落制」，不是天天都有開！詳情可以隨時看我們的主頁唷！

當然，如果大家反應熱烈，我們也會儘速開放每日線上訂位給大家，請再等等我們！
希望能給大家帶來更好的用餐體驗以及更高質量的服務，也請大家幫我們遵守以下規定唷！

● 訂位僅開放1-4人，座位將由店家安排。
● 訂位保留時間為10分鐘，遲到將不保留座位。
● 用餐時間限制為90分鐘。
● 每人最低消費為$150。

訂位連結：
https://inline.app/booking/-Nyp4EC5ZoEFH-ZLwhsD:inline-live-3/-Nyp4EPsqFCMA3Z-e52p

大家的心聲 📢 我們聽到啦！
「 線上訂位 」這不就來了嗎✨

我們將於下週六、日（7/27、7/28）兩日首次開放線上訂位給大家！但還是要先跟大家說聲不好意思，因團隊目前的規劃，線上的訂位服務是採「隨機掉落制」，不是天天都有開！詳情可以隨時看我們的主頁唷！

如果大家反應熱烈，我們也會儘速開放每日線上訂位給大家，請再等等我們！
希望能給大家帶來更好的用餐體驗以及更高質量的服務，也請大家幫我們遵守以下規定唷！

● 訂位僅開放1-4人，座位將由店家安排。
● 訂位保留時間為10分鐘，遲到將不保留座位。
● 用餐時間限制為90分鐘。
● 每人最低消費為$150。

訂位連結：
https://inline.app/booking/-Nyp4EC5ZoEFH-ZLwhsD:inline-live-3/-Nyp4EPsqFCMA3Z-e52p

真的打心底感謝大家對我們的喜愛和支持
我們討論了很久，為了維持品質及客人的權益
最終還是決定做出一些調整及新增以下規定

營業時間更動
週二 Tue. 9:00-17:00
週三-週日Wed.-Sun. 8:00-17:00
最後點餐Last Order 16:30

內用須知 NOTICE

1請掃描桌上的QR Code進行點餐，您可以到櫃台付款，也可以在手機上完成支。

2.為了保持用餐環境整潔，本店禁止攜帶外食。用餐結束後，請將餐盤送到回收區並完成分類，感謝您的協助！

3.我們是寵物友善餐廳，但請避免寵物上桌或坐在椅子上，謝謝

4.餐點皆為現點現做，非常感謝您的耐心等待

5.在尖峰時段，用餐時間為90分鐘，謝謝您的理解和配合！

6.如需候位，請掃Inline QR Code進行登記，我們將在有座位時通過簡訊或電話通知您

7.即使看到有空桌，也請耐心等候我們的通知，所有候位皆以Inline通知為準，謝謝！

8.本店座位有限，為確保每位顧客的權益，請勿隨意更換座位

9.本店每人基本消費為$150

三月在一陣忙碌中匆匆結束了
感謝大家對我們的支持
每天不停的揉麵團、切鮭魚、燻培根
但做著自己所熱愛的事，還是很快樂
我們決定在四月的周末
限量推出佛卡夏早午餐盤
佛卡夏/薄切烤牛肉/太陽蛋/酪梨/新鮮沙拉/瑞可達起司

Bagel Bagel大早餐拼盤🥓

試著呈現記憶中的味道
這是媽媽教我的第一道菜
焦脆的培根
烤至金黃的松露馬鈴薯
小火不停翻炒的濃郁炒蛋

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小早午餐
#手作貝果

燻鮭魚酪梨早餐盤

早上新鮮出爐的貝果
自家鹽醃冷燻的鮭魚
來自在地小農的台灣酪梨
市場新鮮挑選的生菜
濃郁蓬鬆的美式炒蛋

還有好多小細節在這盤裡面
不同的搭配創造出不一樣的感受

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小早午餐
#手作貝果

✨燻鮭魚酪梨早餐盤✨🥑🥯

早上新鮮出爐的貝果
自家鹽醃冷燻的鮭魚
來自在地小農的台灣酪梨
市場新鮮挑選的生菜
濃郁蓬鬆的美式炒蛋

還有好多小細節在這盤裡面
不同的搭配創造出不一樣的感受

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小早午餐
#手作貝果

1/13營業時間更動❗️
早上10:00開始營業
記得不要白跑一趟喔🥹

超人氣酪梨鮮蝦貝果堡🥯🥑
延續來自東莞的人氣商品，在台北也絕不能落於人後！
酪梨鮮蝦配上美式炒蛋和奶油奶酪，鬆軟的口感中又帶著濃郁的香味，讓人欲罷不能！
我們選用台灣自產的秋可酪梨，除了恰到好處的奶油口感，還帶有獨特的香氣
新鮮的白蝦在川燙後要第一時間冰鎮，除了鎖住能夠他的鮮甜外，也保持了Q彈的口感，最後再加入我們的特製香料醃製一晚
經典的美式炒蛋🥚除了要在小火下不停地攪拌，還要控制好火侯，才能創造出膨鬆的口感
看似簡單的組合卻是處處充滿了細節，這也是我們的初衷，用簡單的食材去創造出能讓人感到幸福和滿足的食物！

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小早午餐
#手作貝果

煙燻鮭魚佐蒔蘿奶酪醬
「煙燻鮭魚 LOX」
在美國常用經鹽水醃泡的鮭魚配上奶油奶酪夾在貝果中，以番茄、紅洋蔥片調味。
這次我們以LOX為主題去做延伸
魚市場新鮮的鮭魚中段，用大量蒔蘿、檸檬皮、粉紅胡椒乾醃後，再以胡桃木冷燻，鮭魚的油脂香氣和自製的培根蒔蘿奶酪醬做搭配，最後以紫洋蔥和酸豆作點綴，可以更好的中和油膩感，襯托出鮭魚的鮮甜
麵包體我們選擇使用墨魚貝果，除了整體視覺效果更加豐滿外，濃郁的鮮味和清爽的鮭魚做組合，無論何時，這都將是你最好的選擇！

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小早午餐
#手作貝果

煙燻鮭魚佐蒔蘿奶酪醬 Lox
１２月的期間限定！！
這次我們試著以經典的鮭魚+貝果組合去做延伸！
每天早上到魚市場挑選新鮮的鮭魚 ，以蒔蘿和檸檬皮鹽漬後，再用胡桃木冷燻，鮭魚的油脂香和蒔蘿奶酪醬做搭配，最後以紫洋蔥和酸豆作點綴
麵包體使用了墨魚貝果，整體視覺效果更加豐滿外，可以更好的帶出鮮味濃郁中又帶點清爽，無論何時，這都是你最好的選擇！

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小咖啡廳
#手作貝果

《公告》
因原物料調漲以及部份食材為國外進口
為維護產品品質，12/12起部份商品將小幅調整價格
還請大家多包涵 😢😭

超人氣酪梨鮮蝦貝果堡✨

抹上特製的蒔蘿奶油奶酪🥯美式炒蛋一定要在小火下不停地攪拌🍳才能創造出膨鬆的口感！
川燙後的蝦要在第一時間冰鎮，除了鎖住他的鮮甜外，也保持了Q彈的口感，最後加入特製香料醃製一晚🤍
厚薄適中的酪梨切片🥑除了恰到好處的奶油口感，還有他獨特的香味！

期間限定!!!「煙燻慢煮手撕豬」

經過48小時的等待，消磨所有耐心之後，隨著煙燻橡木的味道撲鼻而來，好像也都值得了

這次想嘗試簡單搭配的同時，又帶著濃厚的風味

充滿奶油香氣的布里歐、莫札瑞拉、新鮮生菜，加上自家醃製的酸黃瓜，最後淋上煙燻奶油醬

11月、12月限量供應，趕緊找個時間來試看看吧

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小咖啡廳
#手作貝果

期間限定!!!「煙燻慢煮手撕豬」

經過48小時的等待，消磨所有耐心之後，隨著煙燻橡木的味道撲鼻而來，好像也都值得了

這次想嘗試簡單搭配的同時，又帶著濃厚的風味

充滿奶油香氣的布里歐、莫札瑞拉、新鮮生菜，加上自家醃製的酸黃瓜，最後淋上煙燻奶油醬

11月、12月限量供應，趕緊找個時間來試看看吧

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小咖啡廳
#手作貝果

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About soft opening ⋯☽〃
試營運默默的過了兩個月
新菜色的研發、品牌的定位、營運過程都花了我們不少時間去做調整

非常感謝每個人的支持和鼓勵，不論是好是壞。
——— 明天將開始販售新的菜單 ♡
多了幾樣新品，當然，有些品項也拿掉了！

大家最期待的肯定就是隱藏菜單▶
❝ 那這次就先從慢煮48小時的煙燻手撕豬肉開始吧！❞

#台北貝果
#台北漢堡
#中山國小美食
#中山國小咖啡廳
#手作貝果

【 營業時間調整 】

10/27開始
我們將調整營業時間
週二-週日8:00 - 17:00
（最後點餐時間為16:45)
週一公休

Uber eats 也悄悄上線了
如果懶得出門，就點個貝果跟漢堡回家吃吧！

公休
10/16-10/17
內部整修，公休2天

起司蛋牛肉堡
Cheese Burger with Fried Egg

手工布里歐/半熟蛋/手打漢堡肉/切達起司/自製美乃滋

早餐套餐才吃得到的限定款,
簡潔俐落的組合,
煎到焦脆的漢堡肉，融化的起司加上半熟蛋⋯
好喜歡看到大家豪邁的吃相

「徵人啟事」

❝ 誠徵正職夥伴兩位

「工作內容」
餐點/食材調理、備置以及設備/環境維護、清潔，可以適時的跟客人聊聊天：）

「適合條件」
➊有餐飲相關經驗優先考量➋對餐飲有高度熱忱
➌積極、有責任感、熱情
➍擅與人交流
➎可配合輪/調班

「工作時間」
週一固定休假、另一天排休
週二～週日
7:00～16:00/9～18:00

「薪資」
面議

「我們想找熱情、一起努力的夥伴！在這裏有話可以直說，沒有生硬的內場關係，合夥人共榮：有努力就會有回報！」

有意者請提供履歷/自我介紹、生活照乙張
私訊/寄mail 都可以：
[email protected]

每天新鮮手作貝果 🥯

有大量客制訂單也繼續來！
都接（應該啦）

#台北美食 #台北咖啡廳 #中山美食 #台北早午餐