Settle Taipei

👋🏻👋🏻
即便練習還是不擅長的道別，我們爬過鐵道去買個橘子，再次重逢時還能有些值得期待的喜悅，
陪我們一起走過風雨，不顧一切擁抱我們的大家，
謝謝這些年來的支持，所有的包容和體諒，
有時毫無留存的付出，也需要沉澱和選擇，
封存settle共有的美好痕跡，曬乾歲月後，
未來以不同的面貌和大家相遇🌞
-
settle將營業至2023/12/26，歡迎各路好友在12月相聚的季節，來與我們在這個空間一起劃下完美句點🙇🏻‍♂️

👋🏻👋🏻
即便練習還是不擅長的道別，我們爬過鐵道去買個橘子，再次重逢時還能有些值得期待的喜悅，
陪我們一起走過風雨，不顧一切擁抱我們的大家，
謝謝這些年來的支持，所有的包容和體諒，
有時毫無留存的付出，也需要沉澱和選擇，
封存settle共有的美好痕跡，曬乾歲月後，
未來以不同的面貌和大家相遇🌞
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settle將營業至2023/12/26，歡迎各路好友在12月相聚的季節，來與我們在這個空間一起劃下完美句點🙇🏻‍♂️

settle x ARTICHOKE 3rd anniversary 🫧

《settle x ARTICHOKE 家常派對》第三彈⚡️⚡️
這次三週年家常派對邀請了派對廠牌-New kids in town協力為大家帶來不同的音樂風格，搭配漸層藝術家 的精心設計實體展，一同為2023年增加更沈浸的美好（酗酒）回憶吧！

《家常派對》Vol.3
地點｜settle Taipei 台北市大安區光復南路240巷29號
時間｜2023/12/8 20:00-23:00
座位低消＄500/人｜站位低消一杯飲品/人

Vol.3 Guest | 成立於2021年遊走在各語種曲風元素之間，以充滿DJ個人魅力的表演形式在臺北眾多派對團體走出自己的風格。

DJ line up |

喜歡Groovin的節奏，蒐集經典歌曲的Edit和Remix，在金曲間能用自己獨到的見解找出歌曲的相關性，串聯出合理又不合理、富有玩樂性質的DJ set ，近期除了在臺北臺中表演之外也在上海北京拓展自己的DJ版圖


Newkidsintown裡唯一以電子風格為基底發展的DJ，涉略最多樣性的曲風，除了實驗性電子外Hiphop 至K-Pop AnimeBeat到近期中文金曲也成了曲庫之一，聽歌即生活，能在現場表演中體驗Kushbae的世界觀。

Venue | .taipei
一間提倡炒菜配調酒的現代小酒館，享受平凡日常中的簡單、滿足，這正是深入一座城市的生活本質後，呈現對於「台北家常」的舒適想像，邀請每個人敞開心胸，輕鬆沈浸空間、回歸最單純吃飽喝足的微醺記憶。

《settlexARTICHOKE 三週年-色彩幻境》

慶祝三週年的到來，settle與 ARTICHOKE攜手打造獨特的實境體驗，邀請到擅長於漸層色彩中建構世界的創作者「謝鎮璘Damon Hsieh」，打造宛如星際效應的五度空間，以一階階的顏色轉變，堆砌跨感官與突破二維的漸層世界，交織藝術、音樂與微醺的心跳，帶領觀者進入太空漫遊般的色彩幻境。

透過光與顏色漸層開拓視覺認知，Damon Hsieh 的作品讓人聯想到時間游離，在抽象與具象之間傳達多樣性的情感、故事與意義，跟隨視覺引導與音樂節奏，一邊沈浸酒精的薰陶，感受 settle 對於家常與歸屬的深層探索，不僅是物理空間的安排，更是感官記憶的深植。

此外，我們精心策劃每週與不同單位的共創合作，並融入AR創作讓體驗者感受更具個人化的實境魔力，橫跨藝術策展、音樂派對、客座調酒、數位創作工作坊，將藝術的流動結合微醺 flow，任由繽紛的色彩捲起狂歡的漩渦，將三週年化為一場穿越視覺與感官的迷幻之旅。
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🥂活動資訊🥂

◌◜12/01(五) 1900-2300
settle x ARTICHOKEx Damon三週年開展派對
◌◜12/08(五) 2000-2300
settle x new kids in town
◌◜12/16(六) 1500-1700
ARTICHOKE AR workshop
◌◜12/17(日) 1900-2300
Journey of belonging 客座活動Vol.6
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🥂三週年優惠活動🥂

1️⃣酒單酒感重系列（流離、繾綣、迷離）點滿三杯即贈特調shot一盤
2️⃣消費滿3000即贈三週年限定漸層特調一杯（送完為止）

Journey of belonging Vol.5
家常｜熟悉的記憶風味

◆ 味覺記憶
#大地 #果香 #蜜餞 #酸甜
「玉山竹葉青 / 玉泉烏梅酒 / 梅粉 / 薄鹽醬油 / 紅心芭樂汁 / 烏醋 / 白醋」

◆ 嗅覺記憶
#木質 #懷舊
「Omar 12 波本桶威士忌 / 夏翠絲黃 / 吉法白可可利口酒 / 大麥茶 / 月桂葉 / 廣藿香 / 日本檜木苦精」

◆ 感覺記憶
#氣泡 #清爽 #茶 #香料
「極琴酒 / 馬告 / 蒲姜蜜 / 自製龍井茶通寧水 / 手炒老薑麻油」

◆ 回憶
#甜點 #甜 #在地美食 'n Day
「安格式5年蘭姆酒 / 香菜 / 焦糖花生 / 鳳梨汁 / 澄清牛奶 / 香草」

《ARTICHOKE x settle 家常派對》Vol.2
Guest | 陳智賢
Alcohol Supply .taipei
Co-host | .proj
Venue | .taipei

《主管請客套餐》
平時完成主管的願望，超時的工作，業績不管有沒有達標都要大口吃肉大喝酒
！
老闆難得請客放情地把最貴的都點起來！
#請客 #上班好累

《爽度100% 套餐》
罪惡comfort food的魔幻力量，份量還足夠帶上一位小夥伴，多巴胺直線上升
如果可以爽上加爽，那一定很爽🤑

#爽 #宵夜

《上班好累套餐》
下了班，還要採買下廚，選擇在settle慰勞自己🍷🍽️
一碗暖暖的湯，飽餐後再補充一點酒精，微醺的，像在家樣放鬆
和生活請個假，充電沉澱，面對需要更努力的明天🥹

#人生

ARTICHOKE x settle家常派對第二彈⚡️⚡️

介紹完攝影師，這次要來介紹家常派對的酒精擔當 .maxwell0803 ，同時是Westland跟Night 'n Day的共同創辦人之外，還是IG酒吧探店先驅- .alleys 的經營者，通常在深夜才會出現的他，這次在日落時段特別為我們準備了四款『家常』調酒，取自生活中常見、有記憶聯想的風味。

No1.
#大地 #果香 #蜜餞 #酸甜
玉山竹葉青 / 玉泉烏梅酒 / 梅粉 / 薄鹽醬油 / 紅心芭樂汁 / 烏醋
酒感：輕中

No2.
#木質 #懷舊
Omar 12 波本桶 / 夏翠絲 / 白可可 / 大麥茶 / 月桂葉 / 廣藿香 / 檜木
酒感：中上

No3.
#氣泡 #清爽 #茶 #香料
極琴酒 / 馬告 / 蒲姜蜜 / 自製龍井茶通寧水 / 手炒老薑麻油
酒感：輕

No4.
#甜點 #甜 #在地美食 'n Day
安格式5年蘭姆酒 / 香菜 / 焦糖花生 / 鳳梨 /澄清牛奶 / 香草
酒感：中

在享受派對攝影展與音樂之餘，也要好好享受酒精微醺，踏上家常的風味旅程，滿足酸、甜、鹹、香碰撞的滋味，如果派對讓你放不開，四杯都點下去就對了！

當然，家常派對倡導的是有品味的派對，輕鬆地聊聊台北的日常，品飲台北的家常風味，也跟我們分享你的生活，讓週日晚上不再emo🥳

ARTICHOKE x settle家常派對第二彈⚡️⚡️
這次家常派對邀請到 以幽默詼諧的方式紀錄日常，除了攝影展我們也會提供酒精與音樂，週日下午除了怨嘆明天要上班也可以來感受一下屬於生活品味的派對日常🍷🎶

| settle taipei X 陳智賢個展 |
開展活動時間：10/22（日）16:00-20:00
展覽期間：10/22-11/5 18:00-01:00
地點：Settle Taipei ｜大安區光復南路240巷29號1樓

《ARTICHOKE x settle 家常派對》Vol.2
首發的夜間派對太嗨，為了不太頻繁的打擾周遭鄰居，第二彈的家常派對，將結合怪奇荒誕的攝影展與 .taipei 的客座調酒，在日落時段帶給各位視覺、聽覺、味覺兼具的體驗。
週日下午開趴的好處很多，隨便列舉如下：
1. 早點趴完回家睡，你隔天還要上班。
2. 反正你週日下午也沒行程，來這裡喝酒，離開時還帶走了一點藝文的氣息。
3. 不會擾民，環保局也就不會來。
擔心太早開始會不夠嗨？
那可能是喝不夠多的問題，這倒還好解決。

另外這次在吃飯時間，新增了個閒(ㄍㄚˋ)話(ㄌㄧㄠˊ)家常的環節，
輕鬆地聊聊台北的日常，也跟我們分享你的生活，這就是家常派對的理想樣貌。

《家常派對》Vol.2
地點｜settle Taipei 台北市大安區光復南路240巷29號一樓
時間｜2023/10/22 16:00-20:00
座位低消＄500/人｜站位低消一杯飲品/人

Vol. 2 Guest | 陳智賢
出生於台灣台南，影像作品多用幽默的形式記錄自己的生活與周遭。擅長將記憶中的嬉戲情感以及氛圍，以詼諧的方式轉移到成年人身上，呈現出的影像成為挑戰視覺的怪奇與荒謬畫面。同時也是 settle 新菜單的攝影師，透過他的視角傳遞出台式餐酒館的人情氛圍。

Alcohol Supply | .taipei
能讓大家專心品嚐每一杯雞尾酒的細膩與平衡，也能很玩的開心，體驗所謂「理性飲酒，感性喝Shot！(??」這次難得於白天出沒，幫你快速進入day party vibe。

Co-host | .proj
作為「BRIDGE」的角色，洋薊用企画編織起一張網絡，網羅音樂、藝術與人文，當然還有你們這些 Taipei Cool Kids。善於運用前沿的科技搭起數位與現實，以實際行動實現近未來的諸多可能性。
「一邊玩一邊聊，微醺地碰撞出更多想法，讓你週一上班還會感到充實，而非獨自面對派對後的虛無。」

Venue | .taipei
一間提倡炒菜配調酒的現代小酒館，享受平凡日常中的簡單、滿足，這正是深入一座城市的生活本質後，呈現對於「台北家常」的舒適想像，邀請每個人敞開心胸，輕鬆沈浸空間、回歸最單純吃飽喝足的微醺記憶。

家常派對⚡️
感謝大家前來
照片發不完
歡迎大家來認領🫶🏻✨

謝謝 Every little d 分享，雙十連假一起放下生活的疲憊與堅持，體驗家常、療癒身心！

把菜單變成一份幽默的空間使用指南：settle taipei推出「家常風味」餐酒企劃 當人們習慣待在家享受美食和美酒後，如何讓大家重溫在外飲酒的美好？settle taipei推出全新餐酒企劃《家用說明指南》，不僅重新詮釋了多道家常料理、以日常風味解構九杯經典調酒，還製作出了一本宛如藝術書刊的精美菜單.....

你的白晝之夜的前哨站，集合好夥伴們，微醺後再出發！
除了台北家常料理，台北派對也要很家常，是生活圍繞，是自由無慮。
像是到朋友家作客，不拘小節但也很有態度。由Settle與洋薊企画聯手的家常派對，首發便邀請到新生代派對廠牌 ，獻上舒服地節拍碰撞，慵懶地微醺，一起來定義台北的派對家常。

Line up |
DOJA DOG / nevafadded
活動廠牌Butter Taipei主理人/嘻哈龍虎門樂評編輯
現為W Hotel Woo Bar、Basement Cafe等音樂場域駐場DJ；熱愛R&B節奏藍調與各式黑人音樂，從當代、老靈魂樂到爵士，都在他的歌單狩獵範圍，興趣是透過音樂中的取樣元素，探索不同世代間的聲響與連結。
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PS6
來自台北R&B派對廠牌Butter，不論是舒服的當代節奏藍調，亦或是充滿派對感的旋律饒舌，你都能在他的DJ演出中聽到，他將透過自身獨特的選曲，帶你體驗一趟浪漫又銷魂的音樂體驗。
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GMGN
派對到早上跟你說晚安。
比起音樂人，更像是音樂商人，兜售品味當你發現時已經買單。

#台北 #家常 #派對 #白晝之夜 #酒吧

感謝 EVERYDAY OBJECT分享！歡迎大家一起體驗settle家常:)

settle 創意餐酒臺菜料理，重現屬於台北小酒館的「家常風味」 - EVERYDAY OBJECT 「家」不只是一個拋下外在紛擾的地方，更是一處貼近人心、和生活深度相連的場域。「當人們習慣待在家享受美食和美酒後，如何讓大家重溫在外飲酒的美好？」全新餐酒設計，settle 將童年時期熟悉的味蕾記憶重新詮釋，以.....

《家常派對》是一個以「人情味」為主軸的派對企劃。由洋薊企画與settle聯手，在這派對裡，讓你像是到麻吉家作客一般，回到熟悉的場域，卸下累人的包袱，毫無壓力地閒話家常。在不打擾他人的情況下，你要脫鞋子也是無妨。

Vol. 1 Guest |
是發跡於台北的新生代活動廠牌，團隊成員以DJ與藝術、影像工作者為基底組成，除了定期舉辦節奏藍調、放客靈魂樂、嘻哈等音樂為主要曲風之派對外，也與在地歌手、服飾品牌、店家合作，嘗試各式不同的有趣活動企劃，耕耘台北在地的音樂文化場景。

Co-host | .proj
作為「BRIDGE」的角色，洋薊用企画編織起一張網絡，網羅了音樂、藝術與人文，當然還有你們這些 Taipei Good Kids。
善於運用前沿的科技搭起數位與現實，以實際行動實現近未來的諸多可能性。
對於洋薊企画的派對家常是什麼？

「一邊玩一邊聊，微醺地碰撞出更多想法，讓你週一上班還會感到充實，而非獨自面對派對後的虛無。」

Venue | .taipei
一間提倡炒菜配調酒的現代小酒館，享受平凡日常中的簡單、滿足，這正是深入一座城市的生活本質後，呈現對於「台北家常」的舒適想像，邀請每個人敞開心胸，輕鬆沈浸空間、回歸最單純吃飽喝足的微醺記憶。

#洋薊企画 #家常派對 #台北 #白晝之夜

《settle 家用說明指南》
9/15全新一季料理&調酒正式上線
貼近台北這個城市，是貼近你我的日常
是熟悉、情緒、是溫度
是卸下華麗的複雜，是最純粹的感官撫慰😌

橫跨疫情，邁入第三年的settle
穿越拉丁，走進台北城市日常，
台式在地風味，西式手法呈現
包覆料理、調酒、藝文、人文的場域
To Feel Like Home, to Enjoy Like Home
期待你的探訪，
定義一個專屬於你，對家的偎依。

地址：台北市大安區光復南路240巷29號 (國父紀念館二號出口)
營業時間：
週五週六18:00-02:00
周一至周四 18:00-01:00
☎️訂位專線：0954-194-886

#家常 #台北
#台北餐酒 #國父紀念館美食 #東區美食 #東區餐酒館 #台北餐廳推薦 #聚餐 #小酌 #調酒

《settle 家用說明指南》
9/15全新一季料理&調酒正式上線!
貼近台北這個城市，是貼近你我的日常
是熟悉、情緒、是溫度
是卸下華麗的複雜，是最純粹的感官撫慰

橫跨疫情，邁入第三年的settle
穿越拉丁，走進台北城市日常，
台式在地風味，西式手法呈現
包覆料理、調酒、藝文、人文的場域
To Feel Like Home, to Enjoy Like Home
期待你的探訪，
定義一個專屬於你，對家的偎依。

地址：台北市大安區光復南路240巷29號 (國父紀念館二號出口)
營業時間：
週五週六18:00-02:00
周一至周四 18:00-01:00
☎️訂位專線：0954-194-886

#家常 #台北
#台北餐酒 #國父紀念館美食 #東區美食 #東區餐酒館 #台北餐廳推薦 #聚餐 #小酌 #調酒

settle回溯系列-RETRO ⏳

1970的時空背景，野台戲，歌仔戲為當時主要的休閒娛樂，搭配著童年回憶的彈珠汽水 。
改編自經典調酒 French -75
加入了象徵台灣元素的香蕉、藍柑橘以及氣泡水，還原懷舊彈珠汽水的風味。
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1970年代零食廠商崛起，各式休閒食品如雨後春筍般出現。知名的可樂果、王子麵與科學麵。甜食喜年來蛋捲、七七乳加巧克力同期誕生。
使70年代的七七乳加巧克力作主角，在杯緣附著一圈可樂果鹽口，與77乳加巧克力灑上少許的科學麵調味粉，讓風味堆疊。
改編來自 1978 在一場宴會中所誕生的經典調酒Manhattan；巧克力與威士忌的融合帶出了多層次口感，也象徵著經濟起飛荷包漸漲，柑仔店與福利社成零食天堂。
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最後跟大家預告新菜單即將上線！這次將帶來全新的「家常」風味🍽️

生活千篇一律，吃完早餐又要去上班，來一杯香甜奶茶撫慰身心。

入秋了，還是得開冷氣的悶熱，來一杯冰奶茶鎮住煩躁。

老闆決定推出私藏奶茶，如果你不勝酒力、剛好開車，之後就來settle喝奶茶吧！（當然不會少了嗜酒微醺版！）

熱愛奶茶的我們即將出席下週末的奶茶嘉年華，出攤當然有酒有茶，也有你💫
歡迎跟我們一樣熱愛奶茶的你來共襄盛舉！活動期間我們發送的settle限量小貼紙，可以到settle店內換奶茶喔🧋
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左：
settle特調奶茶
薰衣草蜂蜜、伯爵茶、酸奶
右：
暮雲
伏特加、鐵定紅紅茶、牛奶、黑醋栗
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｜奶茶嘉年華活動資訊｜
日期：9/16(六)、9/17(日)
時間： 14:00-21:00
地點：台北統一時代百貨2F夢廣場 ( 台北市信義區忠孝東路五段8號2樓 )