Beer Rush Taproom

Beer Rush x Equilibrium Brewery Tap Takeover!
想不到有機會做神廠 的 Tap Takeover！
新鮮、渾濁、飽滿的 果汁感，6款 IPA 系列一次喝到🍻

👉一次點購整組6款生啤，享9折優惠！
👉9/6-9/8 一次購買4款以上瓶罐裝外帶，即享75折優惠（EQ罐裝還沒到貨，只好 Beer Rush 全品項開放優惠啦）

話說昨天一看到 Equilibrium 可以訂貨的訊息，我們立馬決定今天就要來個 tap takeover（超級趕！）
整個下午都在燒腦物流、設備還有準備酒單介紹什麼的，就是為了讓大家（還有自己）喝到超新鮮的EQ啦～感謝 的配合，大家晚點見囉🙌

🍺Equilibrium Tap List🍺
🌵Tie Dye Science Hazy IPA （聽說非常珍稀😏）
以燕麥和小麥作為基底，加入 T90 和 Lupomax 的 Citra 與 Mosaic 酒花。香氣和風味帶有橘子片、木瓜、各種瓜類和檸檬軟糖的香氣，最後以明亮的 風味和啤酒花苦味收尾，並包覆在奶油般的口感中。

🌵MC2 Double NEIPA
EQ 經典款 DIPA！混濁而美麗的橙色酒液，乘載了大量酒花帶來的芒果鳳梨與杏桃香氣，入口後猶如一款帶有大量酒花風味的新鮮芒果汁。

🌵Element: Carbon Hazy IPA
在迴旋沉澱階段使用 Idaho7 酒花，而在乾投階段使用 Citra 酒花。混濁的黃色酒液釋放出橙子果醬和各式瓜類的香氣，包含橘子、桃子、哈密瓜以及些許檸檬風味。啤酒花的爆發感被其奶油般的質地以及濃郁的瓜果香氣所平衡。

🌵Infinite Mmm...Osa DIPA
EQ 與 3 Sons 酒廠合作款！添加大量啤酒花與佛羅里達臍橙釀造而成。混濁的黃色酒液帶有濃郁柳橙柑橘香氣，口感有濃厚的柳橙水果杯、桃子和明亮酸味，強烈鮮削柳橙果皮的香氣襯托出其濃厚的果汁風味。

🌵Moksamarga DIPA
EQ 與 Moksa 酒廠合作款！在迴旋沉澱階段加入 Idaho7 酒花，再用 Citra、Strata 和 Nelson 等酒花進行乾投。明亮的金黃色酒液帶有熱帶水果、糖漬鳳梨、芒果、哈密瓜、橘子和白葡萄的青草香氣，在口中逐漸融匯成多汁的 特性。

🌵400x DIPA
EQ 與來自紐西蘭的 Magnify 酒廠合作款！加入大量的的 Simcoe、 Strata 和 Galaxy 酒花，酒液呈霧濛濛且鮮豔的金黃色，入口後鳳梨與濃郁黏稠的潮濕草地與各種柑橘和壓碎莓果的香氣佔據鼻腔，隨後是木瓜、芒果、黏稠的青苔和番石榴酸橙的新鮮風味。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da’an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
各位觀眾，宇宙 DDH Triple IPA 今天開桶！
經過下午的大雨，現在天氣超適合喝啤酒耶！我們這禮拜默默開了兩桶 Garage Project，但禮拜五總要再繼續加開的吧，大家趕緊來喝😏

🌵UCHU Bubble Nebula DDH TIPA
日本宇宙神廠 UNTAPPD 4.08高分之作！
使用了美國產的 Citra、Mosaic、Simcoe 這組金三角啤酒花，加上紐西蘭產的 Nelson Sauvin 啤酒花的濃縮製品，讓口腔炸滿柑橘、鳳梨、芒果、杏桃的風味！

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
TGIF!!! 開桶日又到了😎
前一批 WCB 喝了超多 IPA，這禮拜來開點不一樣的！
從清爽的皮爾森，喝到洛神酸啤，最後跳到比利時四倍，不錯吧😏

🌵Taihu X H.K. Lovecraft Arctic Blaze Hoppy Pilsner
.k.lovecraft 合釀款！Bru-1 和 Vic Secret 酒花賦予了鳳梨、綠色水果、木質調的香氣，Centennial 及 Simcoe 兩款美式酒花帶來了穩健的葡萄柚和松針表現，搭上帶有蜂蜜和烤土司香氣的麥芽甜度，建構出本款風味豐富、平衡易飲的作品。

🌵Taiwan Head Brewers Roselle Sour Ale
啤酒頭台灣水果酸啤酒系列，本次以尚未入桶前的洛神面市，洛神花的酸香與甜美柔順平衡，搭配來自台北的野生酵母「天龍菌」同台演出，道出優雅細緻酸甜花韻。

🌵Straffe Hendrik Quadrupel
世界第一款比利時四重發酵啤酒！以八種深色麥芽釀造，濃郁酒體呈誘人的深棕色。香氣包含焦糖、麥芽、果乾調性，泡沫豐富持久。入口柔和而複雜，帶有水果、巧克力和焦糖的甜味，整體口感飽滿，富有層次。

另外，最近進了超。級。多瓶罐裝，先喝再說！
🌵UCHU
🌵Garage Project
🌵Banks
🌵One Drop（照片裡這洗水彩筆的顏色想也知道是 One Drop 吧😂）

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da’an Rd., Taipei City
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‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

🏅慶祝臺灣本屆奧運二金五銅🏅
8/12-8/14
生啤全品項免費升級大杯🍻🍻🍻
FREE UPGRADE TO LARGE SIZE!

這週一到三來 Beer Rush 喝個幾杯吧🙌

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
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🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New In Fridge⛏️
有點強的科羅拉多酒廠-WeldWerks 新鮮空運到貨✈️
幹得好啊！

WeldWerks是來自美國科羅拉多州的當代精釀旗手🇺🇸擅長NEIPA 、酸啤酒以及烈性黑啤酒等當代精釀流行風格，已獲得無數獎項與榮譽🥇

這次限量到貨五款，喝過一輪真的是好喝～大家不要錯過耶🙌

🌵Juicy Bits NEIPA
連續兩年獲得美國自釀者協會刊物Zymurgy讀者票選為年度十大酒款！
Juicy Bits進行多次短時間的冷泡，巨量的啤酒花帶來強烈的柑橘和熱帶水果啤酒花特性，讓人聯想到帶有果肉的鮮榨柑橘汁🍹

🌵Love That Hop For You
史詩級夢幻聯名款！七個釀酒廠共同合作釀造的絕世佳釀🙌
富含成熟桃子、濃厚芒果和酸爽百香果的迷人香氣，明亮的青檸和些許的白葡萄風味，增添了柑橘和熱帶水果的層次感，最後以清新的松木和淡淡的草本香氣收尾🍑

🌵Transmountain Diversion
與全球前50強的神廠Casey Brewing & Blending 首次合作！
添加了巨量Nelson Sauvin與Citra啤酒花！一顆絢麗的酒花炸彈就這麼橫空出世！保有足夠的麥芽調性，與啤酒花的風味帶來平衡，在UNTAPPD上拿到4.32的超高分😎

🌵Orange Creamsicle
帶有明亮酸度的水果酸啤酒，加入了柳橙汁、香草和以及乳糖，每一口都像是在享受回味無窮的香橙奶油雪糕🍦

🌵Watermelon Cotton Candy
添加了棉花糖（對，你沒看錯就是棉花糖）和西瓜汁，再加上一些乳糖釀造。風味獨特，充滿大膽與有創意的混合風味，以甜美的西瓜味和酸糖果的清爽感征服味蕾🍉

每一款 Untappd 都超高分，喝就對啦🍻🍻🍻

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

炎炎夏日，Beer Rush 終於找到機會來辦 tap takeover 啦😎

我們超愛的 新一批次，總共8款生啤，將在8/2全面攻佔 Beer Rush！

👉一次點購整組8款生啤，享9折優惠，趕緊糾朋友來全部喝一輪(要自己喝完也可以啦… 加油😏)

在 Beer Rush 喝得意猶未盡，要回家繼續喝？還是想補足沒有在生啤酒單的酒款(這次可是進了16款罐裝+3款瓶裝)？

👉8/2-8/4 一次購買 West Coast Brewing 4款以上瓶罐裝外帶，即享75折優惠🍻

🍺WCB Tap list🍺
🌵No Clouds No Problem Italian Pils
檸檬、柚子的柑橘香氣外，還有天竺葵、檸檬草般的清爽感，麵包的淡淡甜味和酥脆輕盈的口感🍋

🌵Nemesisphobia Sour IPA
WCB × Totopia 首次合作！使用了大量的覆盆子、草莓和酸櫻桃果泥，並添加了椰子和香草溫和風味的 sour IPA🍓

🌵Citra Mainline Single Hop West Coast IPA
單一酒花 Citra 版！柳橙、鳳梨、芒果等熱帶風味的印象，以及甜葡萄和令人上癮的松脂香氣🌲

🌵Blazing Buds Amber IPA
與名古屋的好友 Hopbuds 合作紀念酒！太妃糖甜味與芳香的紅糖融合，還具有淡淡的木質、明亮的柑橘香氣，口感細膩🍪

🌵500 Hazy Double IPA
WCB「第500批次啤酒紀念」！混合了 Motueka、Citra、Pacifica 和 Luminosa 以及一點 Motueka Hop Kief 灑在酒液頂部，仿彿是鮮榨的柑橘汁般🍊

🌵Galaxy Watcher West Coast Double IPA
酒廠旗艦 IPA《Starwatcher》的加強版！鮮切青草香氣，甜瓜、柑橘、葡萄柚香氣讓人聯想到熱帶香調混合的綜合果汁🍹

🌵The Lupulin Tree Hazy Double IPA
酒廠採用迄今為止最激進的混濁配方，大量投入紐西蘭空運超級新鮮的 Freestyle Riwaka、Nelson 和 Peacharine 啤酒花，香氣爆炸又平衡💥

🌵Full Hop Alchemist V36 Hazy Double IPA
Riwaka 與 Mosaic 的大膽組合。酒體有著強烈的潮濕與熱帶調性，芒果、鳳梨、荔枝和些許蜜桃的風味，低苦度並略帶甜味🪄

好久沒辦 tap takeover，有夠興奮耶，大家趕緊排出時間來喝，誰知道多快就會喝完了呢🙌

歐對了，以防還有人沒發現，Beer Rush 大螢幕正每日轉播奧運中華隊賽事喔，一起來喝啤酒幫中華隊加油吧🇹🇼

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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Beer Rush Taproom 精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Craft Beers On Tap

⛏️New In Fridge⛏️
全新一批 WCB 全系列到貨😎

這次酒款種類更豐富
16款罐裝、3款瓶裝，包含超強的👇
WCB五週年限定紀念酒🎂
GMT+9超限量桶陳系列🪵

不要錯過啦～禮拜天下午開喝好像不錯耶！

另外，Beer Rush 營業期間會轉播奧運比賽，大家一起喝啤酒幫中華隊加油吧🇹🇼

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
開桶近期喝到覺得超強的 Local Double West Coast IPA from

🌵OVER WRATH double west coast IPA
爆炸香氣，明顯熱帶水果、柑橘、草本與松針等木質調性，苦味乾爽，好久不見的經典西岸 IPA！

加開一桶👇

🌵Coronado Point Danger Hazy IPA
使用了 Citra、Mosaic、El Dorado 和 Azacca 酒花，讓風味主軸環繞著柑橘、熱帶水果與些許松針表現，略微混濁的金色酒體，給予飽滿與滑順的口感。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

🌀🌀🌀
🏠🏠🏠
🍻🍻🍻

⛏️New On Tap⛏️
TGIF!!!除了照片裡的罐裝新酒外，我們還開了4桶新酒😎

🌵Lagunitas IPA
美國精釀啤酒教父級酒款🇺🇸
西岸風格的柑橘果香與松針香，入口有白葡萄、芒果、鳳梨的豐富風味，啤酒花的苦度明顯但與焦糖麥芽的香甜達到完美平衡。

🌵Taihu Jovian Clouds : Enigma, Nelson Sauvin, Strata DDH Hazy IPA
名字超長，讓你酒花一目了然😂
三款酒花結合 London Fog 酵母帶來豐富的綜合莓果、白葡萄、熱帶水果表現，柔軟易飲的酒體、平衡的風味表現。

🌵Taihu Elderberry Guest Cider
新口味 Cider來了🍎
以香檳酵母發酵而成的蘋果酒作為基底，加入了蘋果和接骨木莓賦予香甜蘋果、漿果、花香和木質調性的香甜蘋果酒。

🌵Ugly Half TOASTea Malty Lager
時不時就想回味耶這款🍻
麥香濃郁，帶有烘烤吐司和焦糖甘甜的清爽金黃拉格。將烤過的吐司邊切碎後，加入其他穀物進行醣化，再將阿薩姆紅茶葉浸入熱麥汁，帶出熟悉的茶韻。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
Modern Times 新款 Hazy DIPA 開桶！然後，心流的 Ascent Hazy IPA tap 剩最後幾杯囉🍻

🌵Modern Times Dinosaur World Hazy DIPA
一開桶真的有夠香🤤
以 Citra、 Amarillo、Mossaic 三種酒花組合來詮釋，帶出令人感到驚喜的柑橘、百香果、油桃的香氣，入口風味上帶有柑橘、柳橙、百香果、莓果等豐富水果調性，麥芽甜感與淡淡酒花苦韻表現帶出易飲多汁口感！

因應熱熱天氣，還開了個清爽的🙌

🌵Ugly Half Big Three XPA
酉鬼經典 XPA 大三元！加入 Mosaic、Vic Secret、Kohatu 大量冷泡後炸出清爽飽滿熱帶果香。入口草本、松針香氣，鳳梨、芒果、柑橘水果香氣陸續蔓延。口感細緻卻有稜有角，風格鮮明、尾韻悠長。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
好久沒開桶 Modern Times 了！新品 Hazy IPA 肯定不會讓人失望吧！
熱成這樣，該開始喝啤酒囉🍻🍻🍻

🌵Modern Times Green Futures Hazy IPA
Modern Times 以Nelson、Amarillo、Strata 的酒花組合，結合以皮爾森麥芽與些許燕麥、小麥打造的堅實基底，帶有一絲橘子🍊、蜜餞🍬與討喜的糖蜜🍯、鳳梨🍍的風味，尾段透過恰到好處的苦韻，將所有風味融合在一起。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
最近真的熱得太誇張了吧…
大家想辦法撐到 Beer Rush，用冷氣跟冰涼的啤酒消消暑吧🙌
這幾天開了幾桶不同風格的新酒，有空來喝一輪囉🍻

🌵Straffe Hendrik Tripel
來自比利時布魯日！勇敢亨利比利時三倍啤酒泡沫豐富且綿密，香氣充滿水果、香料和淡淡的酵母氣息，伴隨麥芽甜味和花香，口感豐富。

🌵Redpoint Go-wah-wah Vanilla Guava Milkshake IPA
紅點與擅長果泥風格的香港酒廠 Deadman 聯手釀造的 Milkshake IPA，揉合當季新鮮芭樂果泥，前味帶有淡淡香草味，緊接帶著番石榴和柑橘啤酒花香氣撲鼻而來。

🌵J&D POP Cherry IPA
吉姆老爹使用美國的酸櫻桃汁融合啤酒花釀造的 IPA。前段是酸櫻桃清新且愉悅、酸中帶甜的口感，尾韻帶出啤酒花香氣，與麥芽香甜的厚實感。

🌵Tilted Shack Donegal Irish Red Ale
我們一直很喜歡的鄉醞 Irish Red Ale！微甜的麥芽與啤酒花達成了恰到好處的平衡，酒花淡雅苦味，形成獨特的愛爾蘭風格，是輕鬆易飲的選擇。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
Beer Rush 首度推出 200ml 容量，讓大家（在酒量跟錢包上😂）毫無壓力，就可以嚐鮮這款超限量的高濃度 Imperial Stout！

雖說如此，這款真的是太好喝了，昨天開桶拍完這張照片，發現 200ml 完全意猶未盡啊～黑啤粉絲們，建議還是330ml 點下去啦🍻🍻🍻

🌵The Bruery Rainy Days Imperial Stout
以 完美的波本桶陳 Imperial Stout: So Happens It’s Tuesday 作為基底，添加可可碎粒、榛果、腰果釀造☕️🍫🥜
呈現濃郁的可可、堅果、烘烤、深色水果的香氣與風味，承載在13.9%的酒精濃度基礎上，厚實飽滿、且有層次的酒款🙌

只開黑的怎麼行？同場加開

🌵Coronado Point El Rollo West Coast IPA
與同在聖地牙哥的經典酒廠 Pizza Port 合作，打造經典西岸式風格 IPA。使用 Simcoe、Chinook 和 Columbus Cryo 啤酒花釀造，Simcoe 和 Chinook 帶來豐富果香與淡雅土壤氣息，並帶有一絲松針和明亮的葡萄柚味道，最後由 Columbus Cryo 提供濃郁多汁的風味，同時保持清爽、乾淨俐落的尾韻。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
熱熱天氣，來開桶囉🍻🍻🍻

🌵Fremont Head full of dynomite v.53 NEIPA
Untappd 4.1高分之作！Fremont 使用硫醇化酵母將 Chinook、Citra、Columbus Cryo 和 Citra 啤酒花風味萃取達到最大值！
強勁的熱帶水果香氣，前味芒果、芭樂和百香果特別突出，緊接在後的是草莓、油桃和蜜瓜的氣息。
🌵Taihu Secret Guest Cider
加入香檳酵母發酵釀製的蘋果酒，除了保留蘋果的自然香甜，更多了一份濃郁的白葡萄香氣。微氣泡的清新口感，搭配淡雅的白酒風味與乾爽尾韻，完美地柔化了高酒精濃度的厚重感。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
本地酒廠 實驗款IPA 一次開兩桶🍻
We‘ll tap two experimental IPAs from local breweries today🙌

🌵Ugly Half 《R&D87 Star Fruit DIPA》
選用醃漬楊桃汁、再冷泡 Citra 與 Nectaron 酒花釀造的鹹甜水果系 DIPA，充滿夜市果汁攤的風味想像😏

🌵Taiwan Head Brewers CND #16 Ben’s Hopventure Juicy IPA
以 Amber Ale 為基底，冷泡 Sabro、Citra 和 Zeus 酒花，展現出豐富且複雜的風味。椰子、熱帶水果、柑橘和百香果的香氣，配合上Zeus 帶來的辛辣、草本和松木香氣，順滑多汁。

不錯吧！等等開喝囉🍻🍻🍻

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
來開桶特別的生啤！來自比利時的半月酒廠🇧🇪
De Havve Maan🌛 on tap!!!

🌵De Halve Maan Brugse Zot Dubbel
使用了雙倍煙燻麥芽與 Saaz 酒花釀製而成，濃郁的麥芽香氣，並帶有蜂蜜、杏仁、巧克力以及些許黑糖氣息，入喉後豐厚的酒體伴隨甘草及烘烤咖啡尾韻而來。

好幾年前去了美麗的布魯日，有參觀到半月酒廠，沒想到生啤竟然出現在台灣啦🙌後面還有兩桶不同的酒款，之後再來分享🍻

蛤？沒有開 IPA？
就知道有人會抱怨… 同場加開

🌵Fremont Lush IPA
Fremont酒廠的旗艦款 IPA，多次為酒廠在各大啤酒賽事中奪得殊榮；Citra、Mosaic、與 Citra Cryo 啤酒花帶來萊姆、芒果、芭樂等讓人聯想到熱帶水果的風味，尾韻帶有些許青草氣息。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da’an Rd., Taipei City
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🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New In Fridge⛏️
超級多新酒到貨，還有沒出現過的酒廠耶😎
All the new cans / bottles have arrived in Beer Rush’s fridge🍻🍻🍻

🌵Trademark
🌵Los Angeles Ale
🌵8 Bit
🌵Sierra Nevada
🌵Lagunitas
🌵Beachwood
🌵Harland
🌵Casa Agria Specialty Ales
🌵LCB
🌵T**a T**a
🌵Karl Strauss
🌵Noble Ale Works

Cans / bottles takeaway: 20% off🙌

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da’an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
開了兩桶新酒🙌輕盈易飲的葡萄柚 IPA，以及少見的 raw ale耶！今天趁著沒下雨趕緊來喝個幾杯吧🍻🍻🍻

🌵Fremont Grapefruite IPA
春季限定新西岸葡萄柚IPA，使用了蜂蜜麥芽、 Simcoe 與 Strata 啤酒花，再添加葡萄柚修飾。酒體滿載的葡萄柚香氣，伴隨著柑橘、蜂蜜、麥片、檸檬草和松木的芬芳。

🌵Ugly Half 《R&D85 Kveik Raw Ale》
Raw Ale 釀造過程未煮沸麥汁，讓酒體保留更多麥芽的厚度與濁度。酉鬼使用適合高溫發酵的挪威 Kveik 酵母帶來類似甜瓜的香氣；啤酒花選用紐西蘭的 Moteuka ，讓輕盈的黃檸檬調性撲鼻而來，尾韻則有彩虹糖的甜感在口中綻放。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
GRIMM 生啤限定 DIPA - 限量開桶🇺🇸
最近強酒好多，有點幸福☺️
GRIMM 瓶罐裝大受好評，我們有幸搶到這批只有進生啤版本、Untappd 4.2分的 DIPA，今晚開桶，別錯過啦🙌

🌵Grimm Artisanal Ales Cloudbusting #11 DIPA
Cloudbusting 是 Grimm 的紐西蘭酒花系列款，每個批次酒花都會有所不同； #11使用了 Nelson、Motueka、 Rakau以及 Nectaron 酒花，帶來豐富的熱帶與溫帶水果調性，鮮奶油般的滑順酒體讓原本的酒花苦味更加圓滑順口。

另外，之前來不及排進酒單的酉鬼 R&D 煙燻拉格，今晚也一併開桶😎

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
今晚開桶！ R&D 特別的 style 耶😎
話說 Totopia 應該撐不過這個週末，大家也別錯過啊～

🌵Ugly Half R&D85 Kveik Raw Ale
Raw Ale 是指釀造過程未沸麥汁，讓酒體保留更多麥芽的厚度與濁度。適合高溫發酵的挪威 Kveik 酵母帶來類似香瓜的果酯風味🍈啤酒花則選用酉鬼喜愛的紐西酒花 Moteuka🇳🇿
輕盈的黃檸檬調性一陣撲鼻而來🍋尾端彩虹糖的甜感在口中綻放🌈順口喝，就如同沉浸在北歐森林中。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
Totopia on tap x2🍻🍻🍻🍻🍻

Beer Rush 一次開了兩桶超限量的 Totopia 生啤（不僅數量少，容量還只有別人的 3/4😂） 大家趕快來喝🙌

🌵Totopia Cometphobia TDH Hazy IPA
三倍冷泡酒花，投入大量南北半球的明星級酒花組合 Citra 與 Galaxy ，炸出了百香果、柑橘、熱帶水果和 ”DANK“ 表現，極度混濁的酒體帶來厚實的口感，麥芽甜與酒花苦交織出完美的平衡性。

🌵Totopia Dropphobia Dry Hopped Sour IPA
使用了 Strata CGX 所釀造的 Sour IPA ，加入了藍莓、椰子和香草，新鮮莓果的酸度、香草和椰子的香甜、酒花柔和的苦韻，三者共同形成良好的平衡性。

🇯🇵日本前五的 Totopia Brewery 在2022年成立於愛知縣長久手市，熱愛釀造大量啤酒花使用的新鮮啤酒之外，也熱衷於在釀造過程中加入當地新鮮的水果及植物們，以激發出前所未見的品飲體驗。

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
🌵電話 number：
‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

憨啤酒又要來 Beer Rush 開課了！
這的次主題是 #釀造進階
各位自釀的朋友別錯過這個提升能力的好機會啊（而且還有兩杯酒可以喝😏）

『 啤酒釀造 配方開發 課程 』
#釀造進階
-
如何撰寫一款新酒譜，且完整釀造出來？
-​
自釀玩家 / 酒廠釀酒師 / 啤酒從業者

皆適合參加的一堂課程，
一個下午時間，邊喝邊聽，課程預留發問時間，可以回答解決這些年你釀造上碰到的情況，且一直無法克服的釀造問題。
-
​
▍課程內容：​
​＃原料講析－原物料及化學反應分析！​
＃細細品嘗－精釀啤酒完全品飲指南！​
＃釀造技巧－熱端、冷端至裝瓶包裝！​
＃酒譜參數－不同類型酒款釀造方針！​
​
▍活動費用：​
​NT $ 1200／人
費用包含
兩款精釀啤酒現場品飲。
​
▍活動資訊：​
​時間：2024．05．18 (週六)
14：30～16：00​
​
地點 : Beer Rush Taproom
（台北市大安區大安路一段51巷40號）

▍報名方式：請私訊憨啤酒粉專​
​名額限量：15人（小班制教學）​
​
〈只要會煮水，就會釀啤酒。〉​
也可以帶著自己的釀造，前來互相討論。

⛏️New In Fridge⛏️
日本前五酒廠🇯🇵
Totopia 首次來台，本批次四款全系列超級超級限量到貨！

另外，本週新鮮開桶
🌵烏鶖 季節新酒 Pale Ale🍓
🌵啤酒頭x好丘 貝果 Fruity Amber Ale🥯

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
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‭0908-696-790‬
🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
Untappd 4.3 分的 NEIPA 開桶啦！配上兩桶超新鮮本土 DIPA，來個酒花爆炸的週末😎

🌵Range Yo Yo Enthusiast Oat Cream IPA
Untappd 4.3分神酒！ Range 使用 Citra、Amrillo、Sabro 三種酒花營造出如同多汁的冰鎮罐裝果汁風味，具有豐富的鳳梨、芒果、椰子與熱帶水果香氣。

🌵Taihu Fruity Mountain2.0 DIPA
冷泡 Citra 與 Motueka 兩種酒花，使酒體富有明顯的柑橘、水蜜桃、鳳梨等熱帶水果香氣。淡金色輕盈的酒體與極佳的風味平衡，讓人絲毫察覺不出高酒精度。

🌵Ugly Half Double Happiness DIPA
新鮮裝填、季節限定酉鬼酒廠 Double IPA！大量冷泡 Citra、Simcoe、Centannial 及 Mosaic 四款美式酒花，帶出煙火般爆炸性風味，並帶有豐富層次感的柑橘與芭樂般熱帶果香氣。

提醒大家，Beer Rush 明天有包場活動，20:00後才開放喔🙌

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
🌵地址 Address：
台北市大安區大安路一段51巷40號
(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
No. 40, Ln. 51, Sec. 1, Da‘an Rd., Taipei City
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🌵營業時間 Open Hours：
1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
TGIF!!! 禮拜五來繼續開桶啦～

🌵Range Show Business DDH DIPA
上次罐裝開了之後驚為天人，趕緊加訂桶子來喝🔥🔥🔥
使用了 Sabro LUPOMAX、Nelson Sauvin、Cashmere、Citra 和 Galaxy 酒花釀造，具有橙花、芒果、百香果、荔枝和甜瓜的豐富香氣。苦度低外，還有清新果汁感與多汁的甜瓜、厚實芒果風韻佔滿了整個口腔🙌

前幾天還開了幾桶大家有 follow 到嗎？

🌵One Drop Mind Your P’s Pastry Stout
加入杏仁糖、核桃、花生醬釀造的全新甜點系列。額外添加黑糖、乳糖與香草，使酒體帶有極為濃郁的堅果蛋糕風味與口感🥜

🌵Redpoint Dalandan Dubbel
台灣 Redpoint 與菲律賓 Boondocks 聯名釀造的比利時雙倍啤酒，添加乾燥甜橙皮釀造。柑橘香氣混合著濃烈的麥芽甜味，為傳統的比利時啤酒增添全新風味🍊

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
連假以來開了好幾桶新鮮耶，來 update 一下🙌

🌵One Drop Mind Your P’s Pastry Stout
One Drop 加入杏仁糖、核桃、花生醬，以及黑糖、乳糖與香草釀造的全新甜點黑啤，濃郁甜美但又不會太甜膩🍫

🌵One Drop Mot Mop NEIPA
這桶快賣完了，趕快來喝😂與吉普賽酒廠 Bracket 的合釀 NEIPA，＂Dank ＂感與柑橘風味十足🍊

🌵Taimmortal Blossom Sake Beer
不朽精釀新品-有著櫻花色澤的清酒啤酒🌸使用901清酒酵母，投入日本生產的空知王牌酒花，並加入白米釀造，具有清酒般柔順風味🍶

🌵Taihu Ready Coffee Player One
After 5 招牌配方咖啡豆入酒，哥倫比亞與瓜地馬拉豆帶來的堅果、焦糖、木質調與巧克力香氣，最後是貴族酒花的清新草本、花香調收尾☕️

🌵Taihu Matsuri ka ? Matsuri da ! Session IPA
單一Citra酒花釀造的清爽SIPA，加入茉莉綠茶浸泡，萃取出優雅的白花香氣和清新的綠茶調🍵

目前酒單很多特色款耶，是不是有點厲害，來試試吧！

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New On Tap⛏️
開桶 Beer Rush 有史以來最果昔的生啤，根本像現打的鮮果果昔，超棒😂

🌵One Drop Holy Heka Smoothie Sour
加入大量的澳洲芒果🥭、香蕉🍌、桃子🍑與香草豆🌿，以及雙倍自產的乳酸菌，釀造出如果昔般的甜點系啤酒。
帶有豐富芒果、桃子甜香，而額外添加的香蕉帶來濃郁的口感。超級香甜的果昔啤酒🙌

🌵One Drop Liquid Peacharine DDH IPA
週末開桶來不及宣布😅一次湊兩桶 One Drop，不錯吧！
One Drop 與 Freestyle Hops 合作，加入兩批手工精選、最新育種技術培育的 Peacharine 酒花。整體具有濃郁的桃子、成熟的油桃、與迷人的柑橘香氣，滑順柔和🍻

最後… Monkish 剩最後幾杯喔，免費升級大杯直到售完！

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
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1630-0000 Sun-Thu
1630-0100 Fri-Sat

⛏️New In Fridge⛏️
終於等到這批澳洲酒了🦘🦘🦘

前次讓人超驚艷的 One Drop 這次也來了各種類型讓大家嚐鮮，別錯過啊！

另外還有首度引進的家族企業酒廠 Banks ，這批新鮮清爽的品項，好像蠻適合這幾天暖暖的天氣🌞

最後是 Range 一直都很高品質的 IPA （這批次算一算竟然有11款！）個人也很喜歡

全部都進 Beer Rush 的冰箱啦！趁賣完前趕緊來喝喝吧～（另外小提醒，我們之前進了一小批次台灣數量極少的日本罐裝，也剩沒多少囉）

然後今天會開桶 Ugly Half 的新款 R&D… 涼麵拉格😂 加了小黃瓜、白芝麻、味增釀造… 一起來試試吧哈哈哈，期待又怕受傷害

⛏ Beer Rush Taproom ⛏
精釀生啤酒 x Chill x 異國餐車美食
Beer Rush 深信，Taproom 就該提供最棒的啤酒；作為獨立的 Taproom，Beer Rush 以絕不妥協的態度，嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。
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(捷運忠孝敦化/忠孝復興站)
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