長孫shabu-shabu

長孫shabu-shabu清爽系雞湯小火鍋,使用老母雞與蔬菜熬製三十個小時而成,絕不添加味精或化學味,搭配新鮮肉品海鮮與自製手做火鍋料,給您無負擔的滿足 提供包廂用餐

08/08/2023

8/14-8/18
年度員工旅遊,暫停營業
8/19正常營業

31/03/2023

|長孫前菜。生魚片組合|
下班後與三五好友們相約一起
用長孫火鍋來開啟美好連假!

美美的生魚片組合
無論是視覺還是味覺都是雙重享受

快來長孫享受美食與假期吧~
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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#長孫火鍋 #生魚片組合 #套餐推薦

24/03/2023

|長孫精選。肉品套餐|
週末補班需要來點動力!?
來長孫吃肉肉補充一下元氣

如果一盤肉沒辦法讓您充電
那就再來一盤吧!
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

#台北 #中山區 #台北美食 #中山區美食
#長孫火鍋 #肉品推薦 #套餐推薦 #美食推薦

13/03/2023

|白色情人節|
喜歡一切細碎的儀式感
白色情人節,你和你的她
想好怎麼過了嗎?

不仿帶著他/她
一起來長孫吃火鍋吧!

我想說...

能與你/妳一起吃鍋
是我這輩子最浪漫的事
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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#長孫火鍋 #前菜 #生魚片 #海鮮推薦

09/03/2023

|生蠔佐魚子醬|
長孫主廚菜單再創新
讓您每一次的用餐都是不同的體驗

新鮮爽口的生蠔 點綴上魚子醬
吃上一口彷彿把大海都帶到你面前

無論是新鍋友還是老朋友
歡迎您來長孫一起品嚐海味吧!
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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02/03/2023

|竹龍蝦。蛤蜊|

看看這肥美又飽滿的龍蝦肉肉
口感鮮甜,肉質緊實
光看影片就令人口水直流

歡迎您
一起來長孫品嚐主廚推薦的竹龍蝦吧!

Ps. 漁獲品項不一定每天都有
會視當天新鮮漁獲提供主廚推薦
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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#長孫火鍋 #竹龍蝦 #蛤蜊 #海鮮推薦

23/02/2023

|熱蔓越莓果茶|
冷冷的天來長孫吃鍋
飯後再來一壺熱熱的蔓越莓果茶

清新的果香
讓人不禁舒展眉頭
放鬆一整天的疲憊

♥長孫小知識♥
有著『北美紅寶石』之稱的蔓越莓
富含的兒茶素、花青素、維他命,亦具有抗氧化、私密呵護等功效
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

|電話|(02)8772-8002

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#長孫火鍋 #蔓越莓果茶 #冬季飲品推薦

17/02/2023

|阿根廷紅蝦與明蝦|
您的新鮮蝦蝦已經上線~
長孫火鍋為您每日供應各種新鮮蝦蝦

阿根廷紅蝦又稱『天使紅蝦』
生長於乾淨無污染的阿根廷南部海域
因為溫度低生長極為緩慢
造就了肉質緊實 味道鮮甜的口感

一口咬下 更是有濃濃海味在口中迸發
彷彿置身於浩瀚的大海當中
是最頂級生食級海鮮食材!

**漁獲每天都會有所不同,依現場為主喔**
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

|電話|(02)8772-8002

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07/02/2023

|熱紅茶|
在午後走進巷弄中的小店
在窗邊的位子坐了下來

點了一杯溫熱的紅茶
靜靜的望著窗外的車水馬龍
空氣中瀰漫著淡淡的茶香與果香
不禁讓人嘴角微微翹起

長孫的一切
總是讓人如此的舒適放鬆
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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30/01/2023

|精選肉品套餐|
耳邊響起不絕的鞭炮聲

今天是開工第一天
下班後不仿邀請一下
許久不見的同事與辦公好友
一起來長孫享受美味的肉品套餐

看看這肉片紅通通的色澤
真是讓人食指大動 覺得療癒
用美食撫慰開工心情的BLUE吧!
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
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16/01/2023

|春節營業時間調整|
長孫火鍋將於農曆年間(除夕~初五),店休六天。
請各位鍋友多加留意,別撲空了唷~

長孫火鍋也預祝大家 新年快樂,恭喜發財!
我們1/27(五)見
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

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13/01/2023

|蝦仁燕餃|
長孫特製蝦仁燕餃
手工製作的餃皮香Q帶勁
搭配上豐厚的蝦仁內餡
一口咬下就能吃到蝦子的鮮味

鮮甜的口感一吃就上癮
絕對是吃鍋圍爐的最佳夥伴
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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30/12/2022

|血鯛蛤蜊套餐|
默默地
又來到了一年的尾聲

好好感謝今年的自己
每天都不斷地努力與成長突破

好好感謝身邊的親朋好友
在每一個需要的時候伴我度過

好好享受一頓血鯛蛤蜊套餐
一起在貳零貳二的最後
用彼此的笑容 迎接新的每一刻
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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27/12/2022

|冬季限定。柳橙青茶|
輕啜一口長孫的柳橙青茶
淡雅的茶香充斥在口中與鼻腔
微甜清爽的口感與火鍋真是絕配

柳橙是冬季的水果
當季的柳橙除了新鮮之外
味道也更加的香甜

無論是搭配綠茶還是青茶
都無比適合
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

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16/12/2022

|跨年雙人套餐|
台北的冬天雖然不下雪
但是卻是一個充滿愛與幸福的季節

長孫火鍋特別推出"跨年限定雙人套餐"

除了有雙人份的
開胃小點、菜盤、主食(擇二)、餐後甜點
還有季節限定生魚片拼盤與日式前菜

主餐更是豐富
龍蝦蛤蠣拼盤、明蝦與阿根廷紅蝦拼盤、沙朗牛

無論是和家人、朋友、另一半
都非常適合一起在這冷冷的跨年夜
到長孫火鍋享受味蕾上的極致幸福!
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跨年雙人套餐供應時間:
2022/12/28~2023/01/06(需於12/28前預訂)

*季節食材依照漁貨供應進行部分調整*
長孫火鍋保有更改套餐內容權利
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm
|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
|電話|(02)8772-8002

#台北 #中山區 #台北美食 #中山區美食
#長孫火鍋 #美食推薦 #雙人套餐 #聖誕限定
#生魚片 #龍蝦 #蛤蠣 #阿根廷紅蝦 #明蝦 #沙朗牛

Photos from 長孫shabu-shabu's post 06/12/2022

長孫SHABUSHABU全新菜單✨

暖暖雞湯火鍋
配上全新推出的新鮮食材

齒間留香
一口入魂

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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

|電話|(02)8772-8002

#台北 #中山區 #台北美食 #中山區美食 #美食推薦
#長孫火鍋 #雞湯火鍋 #美食推薦 #海鮮推薦

05/12/2022

|火鍋料。綜合拼盤|

在冷冷的冬天裡
吃上一碗熱騰騰的火鍋

再加點一盤綜合火鍋料
川丸子、魚丸、燕餃與起司牛肉丸
四個願望一次滿足

真的是人生最幸福的一件事!
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

|電話|(02)8772-8002

#台北 #中山區 #台北美食 #中山區美食
#長孫火鍋 #美食推薦 #火鍋料推薦
#鴨肉丸 #川丸子 #燕餃 #起司牛肉丸

29/11/2022

|特製炒飯|
一陣鍋香撲鼻
忍不住讓人回頭望去

光亮的米飯
搭配上金黃的炒蛋與肉絲青菜

只是一口
彷彿能穿越了時空
回到記憶中的那一天

讓人不禁微微勾起嘴角

原來家的味道
是這樣的讓人思念與幸福
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

|電話|(02)8772-8002

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#長孫火鍋 #特製炒飯 #炒飯 #美食推薦

24/11/2022

|小透抽|

小時候的我們稱之為小卷
長大後的我們跟小卷比起來口感更為軟嫩

平常在水中是透明的
離開水面後會漸漸轉變成淡淡的粉紅色。

♥ 長孫海鮮教室 ♥
透抽與小管皆屬於鎖管一族

一般來說
低於15公分的
我們稱之為小管或是小卷

大於15公分的成體
我們會稱為透抽或中卷
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

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#長孫火鍋 #透抽 #中卷 #美食推薦 #海鮮推薦

20/11/2022

|熱玄米茶|
玄米茶香瀰漫空中
獨坐在窗邊欣賞著街景

細細品味溫熱的茶湯
彷彿所有的疲勞在這一刻都釋放

祝福你
在新一周都能用愉快的心情面對每一天

♥長孫小知識♥
玄米茶含有豐富的γ-胺基丁酸與維生素E,可以幫助我們的神經安定及放鬆, 補強人體內因過度疲勞而被消耗掉的抗氧化力
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

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09/11/2022

|鴨肉丸|
圓圓圈圈圓圓
QQ彈彈QQ

小巧可愛的鴨肉丸
使用新鮮去骨鴨肉混合著豬背脂

一口咬下
鴨肉鮮甜香濃的肉汁在口中蹦發
絕對是冬天吃鍋的最好夥伴
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

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04/11/2022

|立冬進補|
小時候常聽阿祖說
「立冬補冬,補嘴空」
在二十四節氣裡
立冬代表著冬天的開始 當天氣漸漸轉涼 寒氣逐漸加重
容易造成身體不適
所以在立冬前後
都會準備熱湯滋養身體
冷冷的天
來長孫喝一碗家傳雞湯 不僅暖胃也溫暖你的身心
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Photo by: 嘟嘟-IG
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

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31/10/2022

|長孫特製。開胃小菜|

開胃小菜四選一
樣樣精緻清爽解膩
一口接著一口超開胃
搭配長孫火鍋
一起享受絕妙滋味

- 泡椒雞胗
- 泡椒魚皮
- 梅汁蓮藕
- 柚香大根

|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

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#台北 #中山區 #台北美食 #中山區美食
#長孫火鍋 #開胃小菜 #美食推薦 #海鮮推薦

28/10/2022

|長孫現搖冰奶茶|
有一種魔法,叫「奶茶」

無論今天是 心情好,心情不好 是晴天,還是雨天
奶茶滑順的口感,總人讓人心情愉悅 彷彿喝上一杯,就能忘卻所有煩心之事
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號

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21/10/2022

|燕餃|
燕餃為什麼叫燕餃?

絕對不是餃子裡有包燕子肉
而是因為燕餃的外皮——「燕皮」

薄而微微透明 輕盈可媲美飛燕

而這層薄薄的皮
卻相當不簡單

不同於餃子皮是使用麵粉製作
燕皮是使用新鮮的豬肉漿
經過反覆得捶打
再加上些許的木薯粉製作而成
因此燕皮也比一般的餃子皮更加Q彈有韌性
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|長孫火鍋 營業時間|
12:00 am -14:30 pm
17:30 pm -22:00 pm

|地址|台北市中山區復興南路一段30巷2號
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|竹龍蝦。蛤蜊|看看這肥美又飽滿的龍蝦肉肉口感鮮甜,肉質緊實光看影片就令人口水直流歡迎您一起來長孫品嚐主廚推薦的竹龍蝦吧!Ps. 漁獲品項不一定每天都有會視當天新鮮漁獲提供主廚推薦--|長孫火鍋 營業時間|12:00 am -14:30 p...
|阿根廷紅蝦與明蝦|您的新鮮蝦蝦已經上線~長孫火鍋為您每日供應各種新鮮蝦蝦阿根廷紅蝦又稱『天使紅蝦』生長於乾淨無污染的阿根廷南部海域因為溫度低生長極為緩慢造就了肉質緊實 味道鮮甜的口感一口咬下 更是有濃濃海味在口中迸發彷彿置身於浩瀚的大海當...
|精選肉品套餐|耳邊響起不絕的鞭炮聲今天是開工第一天下班後不仿邀請一下許久不見的同事與辦公好友一起來長孫享受美味的肉品套餐看看這肉片紅通通的色澤真是讓人食指大動 覺得療癒用美食撫慰開工心情的BLUE吧!--|長孫火鍋 營業時間|12:00 ...

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臺灣104台北市中山區復興南路一段30巷2號1樓
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Tuesday 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Wednesday 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Thursday 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
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