守成咖啡 HARU Coffee

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守成咖啡提供各國精品莊園、大宗商業生豆
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更多生豆品項和莊園資訊,歡迎至守成咖啡官方網站: https://harucafe.com.tw/
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21/06/2024

⛵破釜沉舟

🔥🔥2024 新產季 常備/商用新到貨🔥🔥

🍯話梅蔗糖長留香👉哥斯大黎加 木蘭花 水洗

🍫莓果餅乾巧克力👉衣索比亞 西達莫 G4 日曬

☕奶油堅果熱可可👉衣索比亞 吉瑪 G5 日曬

❣️補好補滿 豆不荒❣️

🔥新到貨🔥
1.哥斯大黎加 拉米尼塔 木蘭花
2.衣索比亞 西達莫 G4 日曬
3.衣索比亞 吉瑪 G5 日曬

💨💨💨💨💨
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19/06/2024

💎璀璨

🔥2024 新產季 巴西 Ipanema Premium Cru頂級系列🔥

透過嚴謹追溯、設備投入和不間斷的創新,Ipanema莊園突破巴西傳統的印象風味,在2018以"Premium Cru頂級系列"-甜桃、莓果、酒香等帶給我們截然不同的巴西體驗🍷

持續地精進開創下,Ipanema莊園在"2023 巴西 卓越杯競標(COE)" 以藝妓品種,奪得雙冠。

回想兩年前首次杯測到此實驗藝妓批次,雖不是傳統長尖型藝妓品種,但果調層次以及細緻口感,🍹幾乎讓我們無意識到杯中風味來自巴西產區。

今年,Ipanema給予此批次"鑽(Diamond)系列"作為初登場,形容鑽石般璀璨純淨晶瑩,漫步於🌷小花園,在微風吹彿下,沉浸花果香🍍

💥頂級 黑/金/藍/鑽 豆到齊💥

🔥Premium Cru 新到貨-20kg/真空箱裝🔥
1.頂級黑
2.頂級金
3.頂級藍
4.頂級鑽(極微批次)

💨💨💨💨💨
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14/06/2024

當我們豆再一起🥰
影片動起來👉👉https://reurl.cc/lQ29yQ

07/06/2024

🔥守成 2024 下半年深度課程🔥 招生中

▼胡元正老師 樣本烘焙課程

所謂「萬事起頭難」對於不熟悉的咖啡生豆,要如何參透咖啡的本質進而決定是否採購,並確認豆目大小、機器熱能傳導差異等。

歡迎大家參與課程,並帶上各自使用的樣本烘焙系統,透過課堂間討論,一起教學相長!

▼侯國全老師 義式實作課程

擁有高品質的咖啡配方是製作義式咖啡的第一步,
課程中將會準備3-5種配豆與3種處理法的品項,體驗豆款選擇與風味的差異。

除了咖啡豆選擇之外,研磨的粗細選擇及恰到好處的萃取時間等多樣內容,等您來探索!

💡守成推廣中心課程資訊💡
課程皆包含午餐與材料費

◆胡元正老師 樣本烘焙探討◆
日期:8/5(一)-8/6(二) 10:00-18:00
費用:$35,000/位
6/30前報名,早鳥價九折:$31,500/位
地點:台北市內湖區民權東路六段11巷43號

◆侯國全老師 義式咖啡實作精選課◆
日期:8/23(五) 9:30-17:30
費用:$9,000/位
地點:台北市松山區敦化北路307號9樓

💨💨💨
報名專線 🏃🏻‍♂️
☎️電話:02-27176777 #21
📱守成官方line:

05/06/2024

💥💥競標開跑💥💥

豆粉們 動滋動滋🤟 該暖身了

守成咖啡 2024 首場杯測會 序幕揭開❣️

🔥🔥2024 瓜地馬拉 聖塔費麗莎 獨立競標🔥🔥

🌷百花爭鳴
💐珍稀品種
🔎一探究竟

🌟瓜地馬拉 聖塔費麗莎 獨立競標 杯測日程🌟

-時間:6/14(五)10:30
-地點:守成咖啡推廣中心
(台北市松山區敦化北路307號9樓)

⚠注意事項:
1.因空間及樣品量有限,每店家"1人"代表出席
2.請攜帶杯測匙
3.為維護杯測品質與準確度,敬請避免使用香氛
4.如有任何感冒症狀者,敬請休養

💨💨💨💨💨
☎️趕快來電:(02)2717-6777
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27/05/2024

✨守成咖啡 商用新到貨&端午連假公告✨

‼️商用 補‼️

🍹烏梅入配酸甘甜👉肯亞 AA FAQ 水洗
🍊柑橘核桃黑可可👉哥倫比亞 梅德琳 Supremo 水洗
🌰杏仁脆片搭奶油👉巴西 喜拉朵 日曬

📣6/8(六)-6/10(一) 端午連假
貨運也無配送喔,如有需要備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間

❣️豆粉們,有任何問題,歡迎來電詢問唷❣️

🔥新到貨🔥
1.肯亞 AA FAQ 水洗
2.哥倫比亞 梅德琳 Supremo 水洗
3.巴西 喜拉朵 日曬

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20/05/2024

🔥預 GO

✨2024 新產季 巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝妓 水/日✨

您我心中的經典,守GO 開跑💨💨💨


🌟2024 翡翠新產季 守GO 指南

1.預訂採"箱裝(23KG/真空)"為單位,無散裝

2.預訂格式

ex:2024 翡翠莊園 綠標 藝妓 水or日(是否有偏好地塊)/空or海運/箱

3.實際採購的地塊方向,會以今年產區狀況/預訂偏好綜合考量

4.為精確保留預訂數量,豆粉們下單後,盡量不做改單唷

⏰預訂截止日:2024/5/31(五) 18:00(守GO價,限此期間內下單)

💨💨💨💨💨
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07/05/2024

🌟非洲明珠

✨2024 新產季 烏干達精品/商用✨

烏干達,位於東非內陸中心,礦產豐富而有了「非洲明珠」美名。東臨肯亞,橫越赤道,而坐落於烏干達東部的埃爾貢山(Mount Elgon),山水相間,微風吹徐及雨季分明,成就咖啡生長的優越環境

🌱Sipi Falls處理廠以烏干達著名的瀑布-Sipi Falls為名,位於埃爾貢山Kapchorwa區,處理廠對紅果處理的嚴謹與穩定,口感的乾淨可見一般,多次在競標賽事中,拔得頭籌👑

同樣位於東部的布吉司(Bugisu)產區,承繼來自肯亞的處理法,厚實且保有乾淨果汁口感

🍊蜜香金桔甜杏桃👉Sipi Falls 乾式水洗
🍍鳳梨紅李葡萄香👉Sipi Falls 日曬
🍹水果莓酒甘香濃👉Sipi Falls 厭氧日
🍫可可奶油搭黑巧👉布吉司 AA 水洗

詳細介紹👉🏻
https://harucafe.com.tw/finca/uganda-sipifalls-washing-station/

🔥烏干達 新到貨-30KG/GP🔥
1.Sipi Falls 乾式水洗
2.Sipi Falls 日曬
3.Sipi Falls 厭氧日
4.布吉司 AA 水洗

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25/04/2024

✨守成咖啡 2024新產季 常備新到貨&勞動節假期公告✨

🔥2024新產季 常備新到貨🔥

🍹橙香可可奶油糖👉坦尚尼亞 吉力馬札羅 AA/PB

位於坦尚尼亞東北部的吉力馬札羅山區,鄰近著肯亞的邊界,有著「非洲屋脊」即非洲最高山之名,位於赤道帶,肥沃的火山土壤,為咖啡絕佳的生長之地。

甜香果汁柑淨透🍊單配比例好上手

💤睡不著的好朋友👉🏻哥倫比亞 低因咖啡 德國EA處理法

EA處理法(天然甘蔗低咖啡因),利用甘蔗天然的提煉物質,同時浸泡於發酵槽中,萃取生豆中的咖啡因,溫和手法,維持風味的保留與平衡。

核果奶油厚實加🌰睡前一杯不用怕

勞動小憩❣️

📣5/1(三) 勞動節假期
貨運也無配送喔,如有需要備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間

❣️豆粉們,有任何問題,歡迎來電詢問唷❣️

🔥新到貨-30kg/GP🔥
1.坦尚尼亞 吉力馬札羅 AA
2.坦尚尼亞 吉力馬札羅 PB
3.哥倫比亞 低因咖啡 德國EA處理法

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25/03/2024

✨守成咖啡 商用到貨&清明連假公告✨

🔥商用曼 補🔥

🧁黑糖奶油草本香👉印尼 P.W.N 曼特寧 G1 TP

到‼️‼️‼️

連假小憩❣️

📣4/4(四)-4/7(日) 清明連假
貨運也無配送喔,如有需要備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間

❣️豆粉們,有任何問題,歡迎來電詢問唷❣️

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04/03/2024

🔥守成 2024 上半年深度課程🔥 招生中

守成推廣中心 2024 上半年深度課程 招生中

☕️劉邦禹老師 進階咖啡品鑑課程
💥胡元正老師 進階烘焙課程

▼劉邦禹老師 進階咖啡品鑑
二天密集專業杯測訓練,實測40支品項,感官味覺更上層樓

▼胡元正老師 進階烘焙
烘焙理論與實際操作,精進咖啡烘焙,仔細探討熱能配置與風味的關聯性

🔔課程資訊🔔

《進階咖啡品鑑課程》
日期:5/8(三)~5/9(四)10:00-16:00
費用:$13000/位(含午餐、材料費)
(早鳥優惠 $12000/位,於3/29前報名完成)
地點:台北市松山區敦化北路307號9樓(守成推廣中心)
課程對象:
-咖啡從業人員、學員
-咖啡愛好者,希望在杯測能向上增進者

《進階烘焙課程》
日期:5/13(一)-5/16(四)10:00-18:00
費用:$60000/位(含午餐、材料費)
地點:台北市內湖區民權東路六段11巷43號(饕選咖啡)
課程對象:
-已有SCA烘焙中級認證
-已上過胡元正老師烘焙課
-三年以上烘焙經驗(不適合烘焙新手)

報名專線
☎️電話 : 02-27176777 #21
📱守成官方line :

21/02/2024

❣️Pinku Pinku

2、3月 情人月 花團錦簇 豆香芬芳🌷

在這迷人的月份💋一心豆只有您

🌟情人檔期 绝代佳人

👉巴拿馬 翡翠 綠標 Cañas Verdes/Jaramillo 藝妓

茉莉花漾🍓莓好時光

🌟風姿綽約 出水芙蓉

👉巴拿馬 極光莊園/薩爾瓦多 聖伊蓮娜 藝妓

果然一首🍐香柚清唱


🌟精緻唯一 典雅精選

👉巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛

桃汁盈盈🍊橙溢滿滿

🌟樸實無華 心意無窮

👉巴拿馬 艾利達/驢子莊園 卡杜依

鳳梨酒釀🍍享果果迪

🌸這香氣 是春天呀🌸

🔥豆只有您🔥
1.巴拿馬系列品項
2.薩爾瓦多 聖伊蓮娜 精選藝妓

💨💨💨💨💨
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19/02/2024

✨守成咖啡 228假期公告✨

📣2/28(三) 228假期
貨運也無配送喔,如需備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間

❣️豆粉們,有任何問題,歡迎來電詢問唷❣️

💨💨💨💨💨
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15/02/2024

🔥🔥守成咖啡 2024 開工大喜/補班公告🔥🔥

守成豆粉們💋 新年快樂🎉

龍 Time No See🐲 我們上工啦✊

📣2/17(六) 補班
守成當天正常上班出貨(當日出貨結單提早為中午12:00)

❣親愛的守成豆粉們,溫馨小提醒:
1.目前貨運運送量大,如有延遲送貨敬請見諒
2.為避免延誤您的收貨時間,敬請務必提前訂貨,預留庫存

✨新的一年 帶著我們尋豆的初衷 堅持唯一✨

👉好豆 龍龍來☕

💨💨💨💨💨
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Photos from 守成咖啡推廣中心's post 06/02/2024

🔥守成 2024新春課程🔥 義起來☕

31/01/2024

🔥寶島曼巴🔥

💦💦💦年前豆趕急 到!!!

🌰杏仁脆片搭奶油👉巴西 喜拉朵/摩吉安那 日曬

🧁香料奶油甜感飽👉印尼 Gayo 曼特寧 G1 三次手選

溫馨小提醒❣️

📣春節休假
最後出貨日:2/6(二) 14:00

**部份地區巳停止收件**

下週出貨貨運巳無法保證年前到貨! 請盡早訂購!

備好備滿 豆龍來🧨🧨🧨

🔥商用新到貨-30kg🔥
1.巴西 喜拉朵 日曬
2.巴西 摩吉安那 日曬
3.印尼 Gayo 曼特寧 G1 TP

💨💨💨💨💨
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22/01/2024

✨守成咖啡 2024春節公告✨

豆 豆龍🎶 豆▪豆▪龍🎶

📣春節休假
最後出貨日:2/6(二) 14:00

**部份特殊地區貨運將於1/30(二)停止收件**

年節休假期間:2/8(四)~2/14(三)
正常上班日:2/15(四)

❣️親愛的守成豆粉們,溫馨小提醒:
1.目前貨運運送量大, “無法指定到貨日期” ,如有延遲送貨敬請見諒
2.為避免延誤您的收貨時間,敬請務必提前訂貨,預留庫存

守成咖啡 祝您 生億興龍🐲

🎊守成全體同仁祝賀🎊

💨💨💨💨💨
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26/12/2023

💥豆zo

🧨咚咚鏘 年節到🧨

禮盒選豆靈感來 ✊跟著我們豆起來✊

🌟單配好用

👉尼加拉瓜 "花語" 水洗

蜜香奶油🧁人見人愛

加碼 亮麗豆彩袋

🍎水果禮盒

👉伊帕內瑪 "Premium Cru" 頂級果香

野莓派對🍒層次堆疊

一籃 果汁滿橙載

🍷成熟穩重

👉拉斯拉哈斯 黑蜜

龍眼甜李🍐厚實餘韻

來杯 迷人韻味濃

👑頂級嘉賓

👉克羅佐 藝妓 日曬

蜜桃橙香🍑果感爆炸

手牽 淘氣俏佳人

🔍您的尋豆師 蓄勢待發 齊找豆!

🔥年節 豆好用🔥
1.尼加拉瓜 米耶瑞詡 檸檬樹莊園 “花語” 紅卡杜依 水洗
2.巴西 伊帕內瑪莊園 "Premium Cru系列" 頂級果香
3.哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑蜜處理
4.薩爾瓦多 聖伊蓮娜 克羅佐莊園 藝妓 日曬

💨💨💨💨💨
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22/12/2023

✨守成咖啡 元旦連假公告✨

🌲叮叮噹 Merry Xmas🌲

📣12/30(六)-1/1(一) 元旦連假

貨運也無配送喔,近期貨運業務量大增,配送時間皆會拉長,如需備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間

❣️豆粉們,有任何問題,歡迎來電詢問唷❣️

Happy New Year🧨🧨🧨

💨💨💨💨💨
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13/12/2023

🍇果然

歐卡那,如其名精緻細膩的唯美莊園,位於瓜地馬拉中南部的San Juan Sacatepequez,隸屬阿卡特南果(Acatenango)產區。

🌱坐擁高海拔、多座火山以及面迎兩大洋的得天獨厚環境下,瓜地馬拉擁有超過300種微型氣候,加上豐沛水資源,咖啡農民對於水洗處理相對純熟。

🍊雙重浸泡 水洗,歐卡那的水洗處理,與我們過往熟悉的"肯亞式水洗"手法相似,透過二次發酵浸泡清洗的方式,盡可能去除果膠,保留味蕾上清爽明亮口感與香氣。

🥃白蘭地 日曬,以水洗為主的產區,日曬更是考驗莊園對處理的掌握。2018我們首次杯測到歐卡那莊園中,以"白蘭地Brandy"為名的波本日曬,入口渾厚的水果酒釀,搭上多汁香甜鳳梨,厚實細緻,流連忘返。

🍷黑鑽 日曬,待紅果成熟至最大值,接近紫紅色且表皮變得粗糙(葡萄乾)狀態時作採摘,恰如其分的熟成以及後續處理的拿捏,紳士般成熟迷人的紅葡萄果香,耐人尋味。

🔥瓜地馬拉 歐卡那莊園 新到貨🔥
1.波本 雙重浸泡 水洗
2.波本 熱情白蘭地 日曬
3.波本 黑鑽 日曬

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01/12/2023

❣️歲末

尋豆師 是怎麼樣的存在呢⁉

對我們而言 🌱踏上產地 年復一年

不僅是與產地之間的聯結 ✨更是為好豆覓其知音

面對快速成長變化的全球咖啡市場,秉持根本,仍是我們的首要

希望這樣的堅持,能成為最大的助力✊

很榮幸我們今年 "2023 WCE世界烘豆冠軍賽" 贊助用豆

🌟薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 波本 日曬🌟

獲得主審青睞,為此次賽事的單品用豆!

波本本質飽滿甜感 🍍乘著熱帶鳳梨芒果 漫步流暢於杯中🍹

展後嘉賓🌷俏嘉麗

🍇黑莓果乾甜葡萄👉肯亞 加薩西 AA TOP
🍯黑糖嘉麗烏梅嚐👉肯亞 卡露奇洛 PB TOP

三姝成行 尋豆趣🎉
1.薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 波本 日曬
2.肯亞 加薩西 AA TOP
3.肯亞 卡露奇洛 PB TOP

💨💨💨💨💨
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Photos from 守成咖啡   HARU Coffee's post 22/11/2023

謝謝豆粉們熱情參與今年咖啡展的抽獎活動及講座,我們明年見!

21/11/2023

2023 守成咖啡展 抽獎活動直播

13/11/2023

💥豆趣💥

🔥2023 守成咖啡 尋豆之旅/豆陣相報 豆鄧來啊🔥

意猶未盡的尋豆之旅,今年再次回歸✨

📍尋豆之旅-第一站 🇧🇷巴西 Ipanema 莊園

守成獨家合作的Ipanema莊園,精緻且穩定的微批次管理,給予每批次獨一無二的舞台,嶄露其風味個性。

如何克服咖啡種植過程中的不可控因素?
如何堅持嚴謹的品管流程?

帶著您滿滿好奇心,一探究竟👀

主講:巴西 Ipanema 莊園
時間:2023/11/18(六) 14:00

📍尋豆之旅-第二站 🇵🇦巴拿馬 翡翠莊園 La Esmeralda

一句”God in a cup”,翡翠莊園就此為巴拿馬精品打開了世界的舞台!

翡翠莊園引人入勝的味譜背後,不僅是細膩的批次追溯,更是莊園對咖啡的初衷!

近距離分享 走入翡翠藏寶圖❣️

主講:翡翠莊園 La Esmeralda
時間:2023/11/19(日) 15:30

🛩🛩🛩尋豆之旅:南港展覽館 2館4F-守成攤位 S1002

✨豆陣相報✨

✅活動期間:
11/17(五)10:00-11/20(一)18:00,於咖啡展會現場訂購"2023守成咖啡 微批次精品品項",即可參與抽獎活動!

📯公佈中獎者時間:
展期隔天11/21(二)11:00,將會直播抽獎,一起線上同樂🎤

🏆“豆陣相報”抽獎獎項(共21名):
▪️瓜地馬拉 C.O.E“競標 第三名”洛斯瑪莊園 藝妓 水洗 1kg(市值NT6150)*2名
▪️薩爾瓦多 聖伊蓮娜 克羅佐莊園 藝妓 日曬 1kg(市值NT1900)*2名
▪️巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛 日曬 1kg(市值NT1750)*3名
▪️哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園 黃波本 雙重厭氧蜜處理 百香果浸製 1kg(市值NT840)*4名
▪️寬口杯測匙*5名
▪️產區小物*5名

💨💨💨咖啡展 一起來豆趣💨💨
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10/11/2023

🎉Viva Perú🎉

秘魯,在豆單上,映入腦海的會是什麼樣的風味呢?

柑橘 草本 抑或是奶油可可?

🍑絕不僅如此🍹 今年我們再度攜手

✨艾波卡西合作社(Aprocassi Cooperative)✨

艾波卡西合作社突破過往難以溯源生產者的合作社模式,將單一小農微批次精緻化,更能體現出風味的層次與獨特。

🌟"霍海爾小農 Jhair Requejo"

甜柚花蜜桔伴行🌸黏稠細緻輕暢飲

🌟商用好友來報到

🌰杏仁脆片搭奶油👉巴西 喜拉朵 日曬
🧁黑糖奶油草本香👉印尼 P.W.N 曼特寧 G1 TP
🌾義式配方油脂佳👉印度/印尼 羅布斯塔

詳細介紹👉
https://harucafe.com.tw/finca/peru/

🔥新到貨品項🔥
1.祕魯 艾波卡西合作社 "霍海爾小農" G1 水洗
2.巴西 喜拉朵 日曬
3.印尼 P.W.N 曼特寧 G1 三次手選
4.印尼 羅布斯塔 日曬
5.印度 羅布斯塔 日曬

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25/10/2023

蜜茶香❣️

✨厄瓜多 加拉巴哥 水洗✨

厄瓜多Ecuador,意指位於赤道(Equator)上的「赤道之國」。

而其中的加拉巴哥火山群島,座落於東太平洋海上,為世界第一個自然遺產地,有著「最美麗的群島」的別稱。

🐢而我們常說的「海龜島」,源自於代表著加拉巴哥特有的象龜,為體型最大的陸龜之一。

得天獨厚的生態環境,不僅造就了生態多樣性,也給予咖啡絕佳的生長條件,同時全有機的栽種體制下,仍舊保有風味的乾淨與明亮,清爽果汁餘韻,蜜糖花香綿延其中,可見此地域的豐饒🌱

午間 桔蜜果汁🍹榨一杯 🌰榛Chill

詳細介紹👉🏻
https://harucafe.com.tw/finca/ecuador-galapagos/

🔥新入倉品項🔥
厄瓜多 加拉巴哥 水洗 25KG/GP內袋

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16/10/2023

🌸一期一會

🚩2023 台灣國際咖啡展
11/17(五)-11/20(一) 台北南港展覽館 2館4F

嗜時候❣️來豆陣

手沖啡享☕話不停

✨守成咖啡,咖啡展與您不見不散✨

🔎守成攤位:S1002

💌電子邀請票券-手機出示”展昭會員QRcode”(需先上網登錄)方式入場

中文版:
https://www.chanchao.com.tw/visitorInvitation/edm.asp?code=22bdb2ecae40278215317781aa5d4669&sno=183035

English:
https://www.chanchao.com.tw/en/visitorInvitation/edm.asp?code=22bdb2ecae40278215317781aa5d4669&sno=183035

💨💨💨💨💨
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04/10/2023

✨守成咖啡雙十連假公告✨

📣10/7(六)-10/10(二) 雙十節連假
貨運也無配送喔,近期貨運業務量大增,配送時間皆會拉長,如需備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間

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02/10/2023

🔥百花齊放 年度壓軸🔥

✨2023 新產季 巴拿馬經典✨

巴拿馬,咖啡精品化的代表。回溯於2004年,翡翠莊園首次以藝妓品種參賽,當時評審一句”God in a cup”的形容,為巴拿馬精品咖啡開啟全新的篇章。

而巴拿馬主要產區,為位於Chiriqui省內的波奎特(Boquete)、沃肯(Volcan)以及聖塔克拉拉(Santa Clara)等。因海風吹拂於山脈,形成薄霧,絕佳的風土環境下,促使了咖啡紅果甜度及風味的發展。

🌟翡翠/唐胡利安/極光莊園

🌹蜜香茉莉 飽滿荔枝 橙香精油

自信舞著莊園各自產區的獨特風味

🌟艾利達/哈特曼莊園

🍹芒果鳳梨 蜜桃柑橘 花香夕照

日曬翹楚以傳統手法將品種特色綻放極致

Chicho Gallo-阿瑪洛(Amaro Gayo),哈特曼莊園摒除複雜的後製處理,以傳統日曬手法的純粹,展現品種絕佳個性,競賽的常勝,名副其實。

「成功是將簡單做到極致」-米其林主廚 林菊偉

✨2023 新產季 巴拿馬 新到貨✨

唐胡利安莊園
1.鐵比卡 水洗
2.鐵比卡 日曬
3.藝妓 水洗

哈特曼莊園
1.卡杜依 日曬
2.阿瑪洛 日曬

拉馬斯特家族
1.驢子莊園 卡杜依 黑葡萄完熟 水洗
2.驢子莊園 卡杜依 100%非洲棚架日曬
3.艾利達莊園 卡杜依 日曬
4.艾利達莊園 卡杜依 ASD 厭氧 緩慢日曬

極光莊園
1.藝妓 水洗
2.藝妓 日曬

翡翠莊園
1.綠標 Jaramillo 藝妓 水洗
2.綠標 Jaramillo 藝妓 日曬

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19/09/2023

🌸衣索 貴妃到

✨2023 新產季 衣索比亞 藝妓村 Gesha Village✨

👑藝妓村 如莊園自述「The most celebrated coffee in the world」

在藝妓村之前,衣索比亞著名的精品咖啡產區大都來自於東部。而今,衣索比亞的西南部產區已知為世界精品咖啡-藝妓的起源。

而這一切的起始,來自於藝妓村莊園主-Adam & Rachel對這片咖啡家園的熱愛與耕耘。

秉持著嚴謹與創新,近年來,藝妓村與哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園主Camilo合作於處理法的突破,帶入了咖啡紅果果汁(Mossto)浸製手法,將咖啡甜感更之提升且維持著本質的細緻。

本質的專一以及不停歇的突破,藝妓村,實至名歸❣️

「創造和發現就是:見他人之所見,想他人之不想。」-諾貝爾生醫獎 Szent-Györgyi Albert

🔥衣索比亞 藝妓村新到貨🔥
綠標
1.班吉區 果利藝妓 日曬
2.夏亞區 果利藝妓 日曬
3.夏瓦-吉泊布區 果利藝妓 日曬
4.蓋里區 伊魯森林 日曬
5.蒂瑪區 伊魯森林 日曬

紅標
1.夏瓦-吉泊布區 果利藝妓 果汁厭氧蜜處理(Mossto)

金標
1.歐瑪區 藝妓 1931 水洗
2.蘇瑪區 藝妓 1931 蜜處理
3.蘇瑪區 藝妓 1931 日曬
4.歐瑪區 藝妓 1931 日曬
5.歐瑪區 藝妓 1931 果汁厭氧蜜處理(Mossto)

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Our Story

守成咖啡創立於2001年,多年來致力於提供客戶來自全球超過20個生產國的精品咖啡以及大宗商業生豆。基於秉持及追求三個企業中心理念:品質、專業及永續經營。每年逢咖啡產季,守成咖啡均定期派Q Grader認證專業人員親赴產地,精心杯測挑選最頂級咖啡生豆提供給我們的客戶,2015年也正式於林口成立守成咖啡生豆倉儲中心,透過完善恆溫恆濕的儲藏環境維持高品質的豆況,並提供客戶最佳生豆品質。為落實永續經營,身為全球公民的一份子,守成咖啡期許和產地農民攜手合作共創雙贏,確保咖啡農民獲得適當的利潤以支持農園發展和家庭教育。持續提供高品質的產品以及高優質服務是守成咖啡的最高宗旨,而您的肯定是我們最大的滿足。

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✨守成咖啡 元旦連假公告✨🌲叮叮噹 Merry Xmas🌲📣12/30(六)-1/1(一) 元旦連假貨運也無配送喔,近期貨運業務量大增,配送時間皆會拉長,如需備貨請提早訂購,以免延誤您的收貨時間❣️豆粉們,有任何問題,歡迎來電詢問唷❣️Ha...
2023 守成咖啡展 抽獎活動直播
🔥🔥開工大吉🔥🔥Happy New Year 🧧守成豆粉們💋 We are back🤟🏻豆滿倉足 👑重量級嘉賓 即將登場🍾️🌊熱情海島 🏆冠軍獨享尋豆不停歇👣 一起動起來🏃🏼‍🏃💨💨💨💨💨☎️趕快來電訂購:(02)2717-6777📱官方L...
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台北市松山區敦化北路309號9樓
Taipei
10583

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00

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MayBE Music Bar MayBE Music Bar
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屹立20年,藝文潮流人仕的秘密基地。一個人來不會尷尬,一群人來歡樂溫馨,罕見能夠巧遇全體大合唱「波希米亞狂想曲」、「天堂之梯」⋯等名曲的優質酒吧。 訂位:https://lin.ee/ln0rUxd

California Grill California Grill
53-1 Yong Kang Street 台北市大安區永康街53之1號
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Flame grilled 100% USDA beef, chicken breast, salmon, & tofu burgers. No gimmicks, just good food. 100% USDA等級牛肉、雞胸肉、鮭魚與豆腐燒烤漢堡。沒有花招,只有美味!

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