初心菓寮

今天凌晨的奧運開幕式大家有follow到嗎
席琳狄翁讓菓編起雞皮疙瘩，太精彩了😍
https://www.youtube.com/watch?v=e_A4hBOwJ8U
影片來源：愛爾達體育家族

今天開始就有中華隊的賽程囉！
柔道、射箭、網球...
菓編已經準備好一堆方寸菓跟壽久🍰配著觀戰

明天又可以一睹上次奧運奪得男子羽球雙打金牌
王齊麟和李洋精彩表現，超級期待🥹
這次很有機會奪得金牌的選手有哪些人呢🔥🔥🔥

#巴黎奧運 #開幕式 #金牌 #中華隊加油

天籟嗓音畫下完美句點 天后席琳狄翁驚喜獻唱愛的讚歌 ｜2024 巴黎奧運 想念的歌聲😭😭😭真的好久不見！美聲天后 #席琳狄翁 Celine Dion因病睽違許久再登台獻唱驚喜現身開幕典禮天籟嗓音詮釋愛的頌歌《Hymne A L'Amourj》也為今晚的開幕典禮寫下歷史並畫下最完美的句點！-🥖2024 巴黎奧運🇫🇷7/27-8...

🌕 2024 初心菓寮 中秋預購 和楓月圓，杏福滿載 🍂

今年中秋以日本秋季美景為靈感，設計出「和楓月圓」系列，將滿滿祝福寄予圓月，與您共度佳節。

企業戶、大量訂購，搶先預約專人服務 >>
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✨ 新品上市：琥珀杏仁船餅 ✨
酥脆糯米船，乘載著杏仁與焦糖的濃郁香氣。
師傅巧手烘焙，每一口都是幸福滋味。

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🍁所有初滿心&緣滿心系列禮盒可任意搭配。
🍁中秋活動僅適用於2024/8/28(三)～9/17(二)期間提(到)貨。
🍁中秋活動與『滿額優惠』擇優使用。

🎑 初心菓寮，與您共賞明月，品味秋日美好

#初心菓寮 #中秋節 #和楓月圓 #預購優惠 #中秋禮盒 #琥珀杏仁船餅

【營業時間公告】
因凱米颱風來襲💨今天暫停營業
提醒大家不要撲空囉

#初心菓寮
#凱米颱風

【🎉雪音の帶路遊記 EP51🎉】
我們請到旅居日本十餘年的筆者：雪音
希望透過她的視角，不定期地帶大家看見更多日本文化。
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初心菓寮的*栞siori*
さくらんぼ狩り*採櫻桃* 雪音

日本山形縣初夏的水果代表，色彩似紅寶石般鮮艷欲滴，
酸酸甜甜令人垂涎的香氣水果～櫻桃～。

整個日本的櫻桃產量山形縣就佔了七成，
因此也創造出400個以上的採櫻桃觀光果園。

櫻桃對國人來說，應該算是進口較為高檔的水果之一，而且上市的期間較短，她的盛產期跟我們的芒果非常相近，通常從五月上旬到七月中旬期間會有不同品種陸續登場。

日本櫻桃最有名且高人氣的首推“佐藤錦”，此外“紅さやか”“紅秀峰”還有明治時代就有的老品種，名為“拿破崙”或“高砂”的品種也都有種植。

櫻桃是可愛又纖細的水果，據說採收期時是口感最美味的瞬間，佐藤錦又是口感最好，甜度與酸味最恰到好處的品種，難怪踏上*さくらんぼ狩り*追尋味蕾饗宴的人絡繹不絕。但願明年梅雨季過後我們也能實現採櫻桃的浪漫之旅。

【味自慢．清酒蛋糕｜即日起再度開放預購囉】
🧂喜愛清酒的您一定要嚐嚐 ✉️快私訊小編進行訂購

嚴選日本獺祭清酒及燒酒製作，透過獨家工序將酒香完美鎖進蛋糕中。
讓愛好清酒的您，透過這款蛋糕，迎接舌尖上的極致饗宴。

即日起開放限量預購，售完為止。

🧂嚴選獺祭純米大吟釀🧂
蛋糕選用日本知名酒廠「旭酒造」的「獺祭45純米大吟釀」精心製成，此款清酒口感細膩優雅，帶有清新的果香和淡淡的米麴香。

🧂五道獨家工序🧂
🔸嚴選酒品
🔸細心調配
🔸低溫熟成
🔸層層包裹
🔸冷藏保存

🧂食用方式🧂
🔸常溫食用： 酒香更為濃厚甘醇，蛋糕口感鬆軟。
🔸冷藏食用： 清酒在口中散發的瞬間帶出的清香與清甜更加明顯，口感Q軟。

「味自慢．清酒蛋糕」為限量預購商品，售完為止。
蛋糕製程繁複，建議獺祭愛好者們提早預購，以免向隅。

【預購資訊】
預購方式：私訊小編 或 來電訂購
預購日期：即日起 至 2024/06/17
取貨日期：2024/06/19 至 2024/06/21

【注意事項】
⚠️本產品含酒精，孕婦及未成年者請斟酌食用。
⚠️清酒蛋糕製程繁複，需提前預定。
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📍 初心菓寮歡迎您的光臨 📍
💮1樓菓寮本舖 | 週一～週日 09:00-20:30
💮2樓甘味處 | 週一～週日 11:00-18:00
訂購專線 : (02)2659-2389

#初心菓寮 #獺祭 #清酒蛋糕 #限量預購 #日本酒 #蛋糕 #甜點

【🎉雪音の帶路遊記 EP50🎉】
我們請到旅居日本十餘年的筆者，雪音，
希望透過她的視角，不定期地帶大家看見更多日本文化。

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初心菓寮的*栞siori*
“茶のしずく”茶香蜂蜜饅頭 雪音

日本四國香川縣除了很有名的烏龍麵以外，還有小豆島橄欖油、和三盆糖、花嫁菓子、和三盆布丁，這些土產都是遊客必買的商品之一。

近幾年人氣直線上升的“茶のしずく”茶香蜂蜜饅頭，是使用當地的原物料製成，讓觀光客購買的不僅是代表當地的美味菓子，更希望遊客帶回滿滿香川縣的美好回憶。

這個外表質樸的小饅頭究竟隱藏著什麼魅力呢？它是三層構造的小饅頭，外皮是濕潤鬆軟的高瀬茶麵皮，第二層是滑順的高瀬茶餡，最中間是濃稠的抹茶蜂蜜。

這高瀬茶因生長在氣候良好的山谷間，有著恰到好處的澀味與柔順的甘味，產量稀少不容易入手，因此流傳著“夢幻之茶”的雅號。而“茶のしずく”卻完全使用100％高瀬茶的第一番茶，堅持對商品原材料的高標準要求。

這茶香饅頭更在2018年10月以土產的發祥地為標竿，呈獻給伊勢神宮並宣誓永遠“誠實正直地製作商品”。若有機會到四國香川縣旅遊，推薦您記得“茶のしずく”這項伴手禮喔！

每年的六月，日本各地都會被細雨籠罩，河水水位上漲，農田得到灌溉，大自然也披上了綠意盎然的盛裝。因此，日本人便將六月視為水的月份，並賦予它浪漫而美好的寓意，「水之月」（みなづき）。

如果你打算在六月前往日本，不妨帶著一顆浪漫的心，漫步在雨中的小橋流水旁，欣賞雨中綻放的繡球花，品嚐一杯熱騰騰的抹茶，在雨聲中聆聽一曲傳統的民謠，相信你一定會不虛此行。

#初心菓寮 #水之月 #日本 #梅雨 #浪漫 #旅行 #美食

【531世界無菸日：一起拒絕菸害，享受健康生活！】

今年世界衛生組織世界無菸日的主題為✨保護孩童，避免菸商干擾✨
呼籲各國政府採取措施，保護年輕族群免於菸草產業的操弄。

菸草是全球可預防死亡的主要原因之一，每年造成超過800萬人死亡。
菸害不僅危害吸菸者的健康，也會影響到周圍的人。

【拒絕吸菸】
如果您是吸菸者，請立即戒菸。戒菸從現在開始，永遠不嫌晚！

【遠離二手菸】
如果您不吸菸，請遠離二手菸。二手菸同樣會對健康造成危害。

【支持菸害防制】
透過支持菸害防制政策、宣導菸害危害等方式，為創造無菸環境盡一份力。

讓我們一起拒絕菸害，享受健康生活！

#世界無菸日 #拒絕菸害 #健康生活

【味自慢．清酒蛋糕｜好評不斷！再度開放預購】

嚴選日本獺祭清酒及燒酒製作，透過獨家工序將酒香完美鎖進蛋糕中。讓愛好清酒的您，透過這款蛋糕，迎接舌尖上的極致饗宴。

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蛋糕選用日本知名酒廠「旭酒造」的「獺祭45純米大吟釀」精心製成，此款清酒口感細膩優雅，帶有清新的果香和淡淡的米麴香。

🧂食用方式🧂
🔸常溫食用： 酒香更為濃厚甘醇，蛋糕口感鬆軟。
🔸冷藏食用： 清酒在口中散發的瞬間帶出的清香與清甜更加明顯，口感Q軟。

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預購日期：即日起 至 2024/06/05
取貨日期：2024/06/08 至 2024/06/10

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#初心菓寮 #獺祭 #清酒蛋糕 #限量預購 #日本酒 #蛋糕 #甜點

感謝母親們無盡的愛心❤️和奉獻，
成就了我們健康、幸福和成長‍‍。

媽媽用堅毅的雙肩扛起愛的責任，
用溫暖的雙手呵護我們。

媽媽是遮風擋雨的港灣，
是照亮前行的明燈。

初心菓寮祝全天下的母親們：
母親節快樂，永遠健康、幸福、美麗！

#初心菓寮 #感恩母親 #母親節快樂

【味自慢．清酒蛋糕｜即日起開放預購】
🧂為喜愛清酒的您打造 ✉️私訊小編進行訂購

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🔸嚴選酒品
🔸細心調配
🔸低溫熟成
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🔸常溫食用： 酒香更為濃厚甘醇，蛋糕口感鬆軟。
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取貨日期：2024/05/22 至 2024/05/24

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#初心菓寮 #獺祭 #清酒蛋糕 #限量預購 #日本酒 #蛋糕 #甜點

【初心菓寮包場通知】

敬告喜愛初心菓寮的朋友：
5/10(五) 14:00-17:00 有包場活動
此段時間二樓甘味處將暫停對外營業，
無法提供內用、外帶服務，
造成您的不便，我們深感抱歉🙇‍♂️🙇

包場期間，1樓菓寮本舖仍正常對外營業，
歡迎您追蹤我們的IG，掌握最新消息。

再次感謝您的支持！
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#初心菓寮 #母親節 #甜點 #優惠 #康乃馨 #日式甜點 #長崎蛋糕 #一抹綠抹茶蛋糕 #壽久 #方寸菓

【🎉雪音の帶路遊記 EP49🎉】
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鯉のぼり～鯉魚旗～雪音

日本今年的黃金週假期最長可達10天，長假的最後一天5月5日是兒童節亦稱男兒節，為了祈求孩童都能平安健康與幸福的成長，源自中國的《鯉魚躍龍門》才發展成了現今的鯉魚旗慶典。

三月下旬至5月在日本的山間田園、峽谷河川、都會公園，都能與各色各樣的鯉魚旗不期而遇。在此介紹兩處最具特色之鯉魚旗祭典。

世界第一的鯉魚旗數量冠軍就在群馬縣館林市，在鶴生田川所舉辦的鯉魚旗祭典，總共會有超過5000尾的大小鯉魚旗飄游在河川和公園上，2005年也驕傲的登上了金氏紀錄。此時大致會跟櫻花和杜鵑花的花期重疊，形成了美麗花卉與鯉魚旗共舞的絕佳畫面。

另外再介紹一個日本最大鯉魚旗的所在地，那就是埼玉縣加須市。此地所舉辦的加須市市民和平祭典，登場的鯉魚旗全長達100公尺，眼珠和嘴巴的直徑都有10公尺長，重量更達到330公斤，所以要讓這巨大鯉魚旗升起在空中游動確實不是件易事。這就是最有名鯉魚旗生產地加須市，具有歷史又充滿特色的鯉魚旗祭典。

黃金週有機會到日本旅遊時，您也可以挑選一處鯉魚旗飄揚的好地方，細細品味這種日本文化的特殊風情。

圖：雪音／永航旅行社 Ruby

大人系的不甜膩又清爽的抹茶，最適合走進夏天時品嘗🍵
一抹綠抹茶蛋糕，獻給最愛的媽媽💕 https://lihi.cc/8alUY

【那抹迷人的綠，將純然韻意綻放】
「一抹綠抹茶蛋糕」，嚴選日本靜岡抹茶粉，搭配新鮮牛奶與雞蛋，製作出綿密鬆軟的蛋糕體。蛋糕入口即化，散發出濃郁的抹茶香氣，讓人回味無窮。

【一抹碧綠，沐浴在抹茶中餘韻猶存】
抹茶的綠色，讓人感到清新舒暢，彷彿沐浴在抹茶的海洋中，身心都得到了放鬆。

在母親節這個特別的日子裡，為最愛的媽媽獻上一份「一抹綠抹茶蛋糕」，讓她也能感受到抹茶的魅力。

【母親節限定優惠】
🔸5/1-5/12，全站任2件商品享95折優惠
🔸單筆消費滿 NT$500，即贈康乃馨一支

【活動注意事項】
🔸活動折扣僅限本舖商品，甘味處商品恕不適用；不得與其他折扣優惠並用。
🔸康乃馨不累贈、配送訂單恕不適用。數量有限，送完為止。

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#初心菓寮 #母親節 #甜點 #優惠 #康乃馨 #日式甜點 #長崎蛋糕 #一抹綠抹茶蛋糕 #壽久 #方寸菓

【獻給媽媽的甜蜜告白 母親節抽獎文】
心裡有想對媽媽訴說，但害羞、難為情嗎?
✏️來留言處寫下對媽媽想說的話
就有機會抽到加壽手以羅12片一盒✨

【母親節蛋糕抽獎方式】
1️⃣按讚👍並追蹤「初心菓寮粉絲團」
2️⃣在本篇留言處寫下：
我要請媽媽吃初心菓寮，因為媽媽........⬇️
範例：我要請媽媽吃初心菓寮，因為要感謝媽媽的養育之恩
3️⃣公開分享此篇貼文至個人FB頁面
完成以上✅3個步驟，即符合抽獎的資格
按讚並追蹤才可以抽獎唷
__________________________________

⚠️注意事項⚠️
🔸活動日期：即日起~至4/28(日)23:59止。
🔸得獎者共3名，可獲得「加壽手以羅12片一盒」
🔸開獎日：4/30(二)18:00於初心菓寮FB粉絲團公佈得獎者
🔸得獎者請於5/3(五)18:00前私訊小編獲獎人姓名、地址、電話，若未能於指定期間內回覆，則自動喪失獲獎資格，亦不再重新抽出。
🔸本活動獎品寄送，恕不指定到貨時間。
🔸本活動寄送地址僅限臺灣本島(宅急便可送達之範圍)。
🔸活動留言請勿複製貼上，一個帳號僅限參加一次。
🔸消費者若以惡意之電腦程式或其他明顯違反活動公平性之方式，意圖混淆或影響活動結果者，一經初心菓寮查覺，立即取消得獎資格，並可追回獎品。
🔸本活動獎品以實物為準，中獎人不得要求折抵現金、退換、轉售或折換其他物品。
初心菓寮保有修改或變更活動方式及更換活動贈品之權利。

#初心菓寮 #母親節 #日式甜點 #加壽手以羅 #長崎蛋糕 #一抹綠抹茶蛋糕 #壽久 #方寸菓 #抽獎

【母親節限定】溫暖獻禮！甜蜜心意一次滿足
一年一度的母親節，就來初心吧！用優惠的價格，為最愛的媽媽獻上日式心意的甜點❤️

【活動內容】
🔸活動時間： 2024/5/1(三)至5/12(日)，共12天
🔸購買兩件商品享95折優惠
🔸單筆消費滿500元，即贈康乃馨一支🌹讓您把蛋糕、鮮花一同送給媽媽！ https://lihi.cc/8alUY

【注意事項】
🔸活動折扣僅限本舖商品，甘味處商品恕不適用；不得與其他折扣優惠並用。
🔸康乃馨不累贈、配送訂單恕不適用。數量有限，送完為止。

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只有小編沒收到國家級警報嗎?
#天佑台灣

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栗林公園　雪音

近幾年國人到日本旅遊的行程，四國地區也算是熱門路線之一。其中有個以烏龍麵著稱的香川縣，這裡擁有能媲美日本三大名園的栗林公園，提起栗林卻有個有趣的冷知識，園內以松樹為主目前已找不到任何栗樹。

這個旅遊勝地的特色是它結合了日本傳統園林以及近代洋式庭院之美。擁有400多年悠久歷史的名園，最受觀光客愛戴的是日式傳統庭園景觀南湖，這裡提供古樸的日式小船讓遊客乘坐，隨著船伕的行船路線能夠細細觀賞周圍的風光。

另外值得一提的是在2009年3月發行的米其林觀光指南中，獲得《值得專程探訪的景點》之最高等級的三星評價。由於栗林公園是香川縣中小學最熱門的遠足目的地，因此有了吉祥物的創意發想，從2011年開始徵集吉祥物角色，最終以頭戴松樹樹冠形狀的小女孩形象入選，同年12月將角色名稱定為《りんちゃん(林醬)》。

春櫻與楓紅季節景色美不勝收，園內造形巧奪天工的松樹約有1400株，均由當地造園師悉心維護保養。加上泉池迴遊式庭園的設計，有著一步一景的美稱。心動的話趕快放入您下次探訪日本名園的口袋名單吧！

圖：雪音／永航旅行社 Ruby

【世界關燈日🌃倒數2天】
初心菓寮呼籲大家一同在3/23晚上8點30關上不必要的燈， #將這一個小時的時間留給地球🌱

【全球最大自發性公益減碳行動】
「關燈一小時（Earth Hour）」將在台灣時間3/23(六) 晚上8點30分與世界串連，
為地球永續關燈一小時🌃

台灣區主辦單位 O'right 第14年串連政府單位、企業、名人及校園等共同響應，
呼籲大眾正視氣候變遷議題。

🌿呼籲減碳並不只是企業的責任，而是全地球公民的事，一起將微小行動，凝聚成綠色影響力💚

希望透過🤝大家的參與 #地球一小時
用實際行動來守護我們的地球家園🏠

#初心菓寮
#世界關燈日
#環保
#零碳

#愛地球

【🌸春分時節，品嘗春天的味道】
今天是春分，這天太陽直射赤道，晝夜平分，大地回春，準備迎接春天的到來(小編覺得今天好冷❄️)

迎來春天之際，就讓我們美味的點心相伴您🌸

/// 加壽手以羅(長崎蛋糕) ///
是我們的經典招牌。蛋糕體柔軟綿密，入口即化。底部的雙目糖，咬起來會有卡滋卡滋的口感。

/// 一抹綠抹茶蛋糕 ///
使用京都抹茶粉，清香茶味不苦澀。入口濕潤綿密咀嚼滿滿馥郁芬芳，久而彌香。

/// 加壽手以羅壽久 ///
將加壽手以羅切成相同大小後用細火慢烤，烤出「輕、鬆、酥、脆」的口感，口中擁有蜜香與蛋香。

/// 方寸菓 ///
傳說吃到會帶來幸福，風雅的黃豆，黑糖的香醇，細雪般的和三盆糖；奶油與杏仁的香氣，幸福洋溢於方寸間

在春分時節，不妨來到初心菓寮，品嘗春天的味道。
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pic source：pikbest

#初心菓寮 #春分 #長崎蛋糕 #一抹綠抹茶蛋糕 #壽久 #方寸菓

【初心菓寮】春酒公告
春暖花開，初心菓寮準備了豐盛的春酒宴席，要好好犒賞辛苦的員工們！

為此，我們將於 2024 年 3 月 21 日(星期四)調整營業時間，敬請見諒。

也祝福大家春分快樂，萬事如意！

#初心菓寮 #春酒 #暫停營業 #春分快樂

【 #植樹節 ｜永續留言任務，為地球種下希望】索取免費門票剩1天：https://lihi.cc/vsa6M
烘焙展我們種植一棵「永續之樹」，邀請您參與留言任務為地球許下永續承諾。

/// 永續之樹🌳留言活動辦法 ///
🌱不限金額消費即可獲得「樹葉便利貼」
🌱上寫下您支持環保的行動，例如：
‧自備環保餐具
‧減少使用塑膠袋
‧多搭乘大眾運輸工具
🌱將寫好的便利貼貼在「永續之樹」上

初心菓寮誠摯邀請您一起參與「永續留言任務」活動，為地球種下希望。讓我們攜手合作，共創永續未來！
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2024台北國際烘焙暨設備展
🗓2024/03/14(四)-03/17(日)
📍台北南港展覽館一館 N314攤位

#初心菓寮 #植樹節 #永續留言任務 #烘焙展 #永續之樹

白色情人節｜用初心菓寮的蛋糕獻上妳/你的甜蜜告白❤️就用初心菓寮的甜蜜滋味，向心儀的他/她表達愛意。

【加壽手以羅】
❤️代表愛意：甜蜜而綿長，溫暖而持久。

在日本長崎發展已數百年的Castella - 加壽手以羅，七種糖組合而成的黃金比例麵糊，高舉雙手，雙目糖輕輕灑下，讓其在麵糊裡稍稍溶解，緩緩沈澱。糖、蛋、麵粉，簡單材料卻散發不凡魅力。

【一抹綠 抹茶蛋糕】
❤️代表愛意：清新淡雅，純粹而美好。

那抹迷人的綠，將純然韻意綻放。入口濕潤綿密，咀嚼滿滿馥郁芬芳，久而彌香。一抹碧綠，沐浴在抹茶中，餘韻猶存。經禪文化的熏陶，是生活與精神的聯繫。在日本，抹茶是高貴優雅的象徵。

【方寸菓】
❤️代表愛意：甜蜜而幸福。

傳說在新年時吃到方寸菓，會帶來幸福。一方寸，窺見簡單不爭風雅的黃豆；一方寸，融化於黑糖的香醇。口感酥脆，輕輕一咬立即化開，散發出奶油杏仁的香氣，令人不禁一口接著一口。幸福，洋溢於方寸間。

【加壽手以羅壽久】
❤️代表愛意：細膩而溫柔。

有著不凡魅力的加壽手以羅，我們思索著如何把它的美味再延伸。一刀一刀謹慎切成易就口的大小，用細細的火，慢慢地烤，烤出輕、鬆、酥、脆的口感，也帶出蛋香伴隨蜜香。

快來內湖初心菓寮選擇最能代表你/妳的愛意點心，向心儀對象表達愛意吧

圖片來源：pakutaso.com
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【2024 初心菓寮 烘焙展參展公告】

我們將於 3/14-3/17 參加 【2024 台北國際烘焙暨設備展】
展覽期間，2樓甘味處將暫停營業，菓舖正常營業。

/// 2024 烘焙展限定優惠 ///

🔸初心菓寮將於展覽期間推出多項限定優惠：
．加壽手以羅(長崎蛋糕) 12 片，展場價 $330 (原價 $350)
．加壽手以羅(長崎蛋糕) 8 片，展場價 $250 (原價 $270)
．一抹綠抹茶蛋糕，展場價 $380 (原價 $400)
．加壽手以羅壽久，展場價 $150 (原價 $170)
．方寸菓，展場價 $310 (原價 $330)

🔸LINE 好友大募集
展覽期間，加入初心 LINE 好友，即可享有 $50 現金抵用券💰
每日前 100 名再送「加壽手以羅乙片」。

🔸展覽資訊
．日期：3/14 (四)-17(日) 10:00-18:00
．地點：台北南港展覽館1館4樓
．攤位號碼：N314

初心菓寮誠摯邀請您蒞臨展覽現場，品嚐我們的美味甜點。

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🏆年度盛事 2024台北國際烘焙暨設備展 倒數13天
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▍2024台北國際烘焙暨設備展
🗓2024/03/14(四)-03/17(日)
📍台北南港展覽館一館 N314攤位

現場專屬😍商品特惠 讓您💝滿載而歸
更多現場⭐️驚喜亮點 待小編為您揭曉

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展昭電子邀請函 - 2024台北國際烘焙暨設備展

【🎉雪音の帶路遊記 EP47🎉】
我們請到旅居日本十餘年的筆者，雪音，
希望透過她的視角，不定期地帶大家看見更多日本文化。
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初心菓寮的*栞siori*
角館武家屋敷と雛巡り 　雪音
角館武士宅邸與雛人偶巡展

農曆年前後迎來幾波寒流，話說是暖冬日本在新春期間卻也下了幾場大雪。此時的東北熱門景點角館武家屋敷(武士宅邸)，有別於春天櫻花盛開時的粉紅浪漫情景，完全被厚厚白雪妝點成黑白水墨畫般地，孤寂高傲的佇立於街頭。這個擁有「小京都」美名的角館四季都有不同的迷人風情。

尤其歷史悠久著名的武家宅邸更是充滿思古之幽情，部分武士宅邸開放入內參觀，武家町幾乎保存了當年的建築風格與生活模式，周圍黑色木板圍牆與數百年的枝垂櫻在春季裡，形成非常強烈的對比也為這個歷史街道增添幾許嬌嫩與華麗的點綴。

早春的季節裡還能觀賞到慶祝女兒節(3月3日)的雛人偶🎎，有從江戶、明治、大正、昭和時代傳承下來的享保雛與古今雛等古老人偶，另外還有跟鄉土文化息息相關的陶土人偶。

此外，只有這個時期才能品嘗到的特色人偶菓子或料理，也都是不能錯過的難得體驗。搭配女兒節巡展的祭典，讓您在角館一邊散策一邊沉浸在濃厚的日本文化裡，內心祈願著小孩的健康與幸福，並享受一種早春獨有的氛圍。

圖片來源：雪音

元宵節吃湯圓、糰子象徵團圓美好🥰
周末就來內湖初心，與家人朋友共享歡聚時光
💮2樓甘味處 | 週一～週日 11:00-18:00

2樓甘味處特別推薦糰子商品：

🫘善哉ぜんざい
精心熬煮的紅豆湯，留住紅豆的香味；粒粒飽滿完整，入口即化還很綿密喔！
「善哉！善哉！」來自日本古代僧人對紅豆湯的讚美。

🍡一團和氣 醬油団子
雪白之身裏上鹹甜, 脆口玄米與Q彈白玉交疊出迷人口感 絲絲海苔點綴香甜 交織出大和名點。
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📍 初心菓寮歡迎您的光臨 📍
💮1樓菓寮本舖 | 週一～週日 09:00-20:30
💮2樓甘味處 | 週一～週日 11:00-18:00
訂購專線 : (02)2659-2389

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2024烘焙展就在下個月啦🤩3/14-3/17
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這次也準備了滿滿的優惠要送給大家
整年最划算就在這4天，千萬別錯過啦

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