Moodie Cafe

一起和Moodie準備迎接第五年的父親節！👨🏻
歡迎各位舊雨新知預購我們家的蛋糕，獻給您的英雄！

在這個特別的節日，為您的父親帶來一份美味的驚喜！我們特別為您準備了兩款精緻的特製蛋糕，讓您的愛與感激化為甜蜜的味道。無論是親自前來或者選擇宅配，都能讓這一天更加難忘！

🔺蛋糕選擇：
牛奶焦糖脆餅巴斯克6吋$950，8吋$1350
貝禮詩奶酒提拉米蘇6吋$950，8吋$1350

🔺預購方式
預購時間：即日起至7/19
聯絡我們：致電02-26862753，私訊小盒子，官方Line
取貨地點：Moodie Cafe
宅配寄送：需求日前2天黑貓冷凍出貨🚚$190

每份蛋糕都是用最高品質的食材精心製作，保證新鮮美味😋
提前預訂，確保您的父親節驚喜順利準備❤️
別再猶豫了！現在就讓我們一同為您與家人增添美好的回憶！

#父親節蛋糕 #手作甜點 #新北甜點 #新北咖啡廳 #樹林甜點 #樹林咖啡廳 #客製化蛋糕

抱歉久等了🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
敲碗超久的母親節蛋糕來了啦😚😚😚
這次真的是千呼萬喚始出來欸各位

要來公開什麼是「花花」口味了～～真的是想了快一個月的組合，要怎麼搭才好吃驚艷，清爽不膩但又同時保留特色。

這次蛋糕只開放兩種喔！請見諒我們人力有限，所以就不開放給大家換口味了，除非是很微微微微微微調辣種，但盡量避免最好不過了，我先跪拜叩謝。

1⃣️玫瑰野莓巴斯克乳酪6吋$880，8吋$1280
濃郁的起司蛋糕搭配清香的玫瑰果醬和各式新鮮莓果，以及玫瑰花瓣點綴，媽媽看了心情都跟著美麗。

2⃣️桂花蘋果伯爵戚風6吋$1150，8吋1650
柔軟細緻的伯爵茶蛋糕體加入蘋果果醬和桂花布蕾，再搭配新鮮蘋果及桂花釀裝飾，古典大地茶色賞心悅目。

我們的用料實在健康完全可以放心，懂的客人都知道，我們就不再多做介紹，以上，報告完畢！

可取貨日期：5/3、5/4、5/5、5/6、5/9、5/10、5/11、5/12
店內冰箱空間有限，每日限量製作供應，所以日期先搶先贏喔！

#新北甜點 #新北蛋糕 #客製化蛋糕 #手作甜點 #奶油蛋糕 #巴斯克乳酪 #母親節蛋糕 #母親節限定 #台北咖啡 #樹林甜點 #樹林咖啡

緊急公告🪧

在此很遺憾的通知各位未來的3個月up的時間，Moodie Cafe 平日暫時無法營業，有一些常客這幾天光臨也都有聽我提起主要的原因，讓我們一起為養傷中的小夥伴姊姊打氣加油～

我不是有錢人所以放著平日不營業，而是我自己也是個上班族，疫情後恢復了出差的行程，也是很忙碌。所以下班後的客製蛋糕服務也絕不會停歇，只是只能暫時委屈大家配合我的取貨時間～通常都是晚上7點後，或是有神秘小夥伴會出沒提供大家早一點的取貨時間。

請各位多多注意我們的動態和Google商家營業時間的調整，基本上現在Google商家的營業時間與我們現實幾乎一致～

10月份起營業時間暫定如下：
▫️平日週一至週五，公休
▫️假日、國定假日，營業時間9:30-18:30
（變回2020年時的假日營業時間(o^^o)）

PS. 10/14、10/28 （六）因包場活動，僅接受13:15後的訂位

再次感謝大家對小夥伴的關心以及對我們的支持，請用力、努力、盡力～哈哈用客製蛋糕和甜點私訊我，我才有辦法繼續支撐下去～等待小夥伴姊姊的強勢回歸！🤩

以上報告完畢
Moodie Cafe 闆娘留

#新北景點 #新北咖啡店 #樹林美食 #樹林咖啡廳 #樹林甜點 #客製化蛋糕 #甜點工作室 #自家烘焙咖啡 #掛耳包 #咖啡豆

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來了來了！昨天私訊詢問中秋禮盒的訊息多到我只好連夜做好宣傳文案了，也是因為大家的捧場，讓闆娘我經過一個晚上的爭扎，決定大放送，給大家一個很大的優惠方案，正所謂誠意十足❤️

Moodie Cafe 2023中秋禮盒預購中

以下為我們可愛圓圓的介紹文：

布列塔尼為法國🇫🇷傳統常溫糕餅，口感酥軟奶香濃郁。使用發酵無鹽奶油所製，拌入烤熟的鹹蛋黃和堅果香氣的杏仁粉，讓整體的奶油香而不膩。

酥香的餅皮包裹著台灣傳統特製的烏豆沙以及使用金門高粱酒浸泡一晚的金黃鹹鴨蛋，每一口都是不違和的驚喜。

鹹香的餅皮搭配中西調和的綿密芋泥餡以及Q彈的麻糬，甜而不膩。

顛覆傳統蛋黃酥的概念，中法混血的完美結合！

使用材料：紐西蘭單一乳源天然黃金奶油、日本昭和製粉低筋麵粉：埃及豔后、日本奧本製粉高筋麵粉：貝斯頓、美國杏仁粉、台灣紅心洗選蛋、法國禾法頌蓋朗德鹽之花、日本三井製糖上白糖

《烏豆沙鹹蛋黃》
紅土鹹鴨蛋、金門高粱酒、低糖奶油烏豆沙

《奶油芋泥麻糬》
低糖奶油芋泥、烤不爆Q心麻糬

8/19-8/25 限時早鳥預購優惠
6入/盒，可單一口味，或是綜合口味

🟠購買單盒$520（原價$580）
🟠購買2盒以上$480/盒

歡迎公司行號購買，量大可談☺️☺️☺️
取貨方式：自取、宅配（運另計）

#中秋禮盒 #預購 #月圓人團圓 #布列塔尼 #蛋黃酥 #芋泥酥 #新北甜點 #新北咖啡廳 #手作甜點

《割愛出售小白》
La Marzocco Linea Mini
單孔半自動咖啡機

產出時間2019/04，仍服役中！
只能說，健康、乾淨、沒毛病

因為我們準備要上新的咖啡機，近期也還沒有展店的打算，所以最終決定出售🥺
目前市價全新機$148000up（而且要等很久？）

另有一台Mazzer Electronic Robur E 定量磨豆機，幾乎沒使用過，也可以甜甜價出售喔😏😏😏
全新機市價約$92000up

有興趣的客人、朋友、店家、公司行號、歡迎私訊詢問🙋🏻‍♀️，兩台一起拿可談價😂

颱風天🌀，沒當社畜，但是在店裡當甜點師，莫名的舒心愉悅～～大家的父親節蛋糕這個重大任務，闆娘會順利完成✅

再次感謝大家對Moodie Cafe的支持，luv u❤️

#樹林甜點 #樹林咖啡店 #新北咖啡廳 #台北咖啡廳 #手作甜點 #客製化蛋糕 #自烘咖啡 #手沖咖啡

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搜哩搜哩！終於還是決定好開放三款給大家選擇了。本來想要好準備材料只開放一種選擇，但還是考慮大家的口味不同，所以精挑細選以及層層考慮下，選出了他們！

當然，或許大家會不太滿意或是有其他想法，那就是屬於非父親節標準蛋糕，大家必須在7/16以前預訂、搶時間、完成匯款喔，感謝各位莯粉的支持與鼓勵。

這次都只開放6吋～因為現在都是小家庭居多，若有8吋需求的朋友們，可以另外私訊闆娘☺️☺️☺️

6吋父親節蛋糕預定
1⃣️小山園抹茶提拉米蘇$980
2⃣️經典紐約重乳酪起司佐藍莓$980
3⃣️老奶奶檸檬蛋糕$680

完全是經典中的口味與款式，比起母親節蛋糕的複雜與浮誇，我們還是選擇為眾爸爸們獻上沈穩、簡單，卻不失心意的經典好味道❤️

以下時間不開放老奶奶檸檬蛋糕
7/27、7/28、7/29、7/30、7/31

8/1公休日不接單（不開放取貨）

其餘時間7/27-8/8，每日只開放3顆父親節蛋糕

無限感慨～這是Moodie Cafe自2020年疫情開店以來第四年的父親節蛋糕，感謝有你/妳～希望我們能繼續做健康好吃都甜點，沖煮好喝香醇的咖啡給來店的每一位客人。

#父親節蛋糕 #父親節快樂 #爸爸真偉大 #客製化蛋糕 #手作甜點 #下班後的日常 #新北咖啡廳 #新北甜點 #自家烘焙 #樹林甜點 #樹林咖啡廳

☺️☺️☺️

熟客們都知道闆娘非常忙碌，但基本上大部分客人訂購的蛋糕幾乎都沒有拒絕過，除非是我不擅長的款式或是剛好時間真的太趕🥲

一年一度的母親節蛋糕預購提早開始，因為接下來4、5月份我會非常的忙碌，平常上班、出國上課、出國出差、趕作業等等接踵而來

▫️綠葡萄伯爵戚風6/8吋
▫️綠葡萄伯爵千層6/8吋
▫️芒果焙茶戚風6/8吋
▫️芒果焙茶千層6/8吋
▫️芋泥布丁戚風6/8吋
▫️芋泥布丁千層6/8吋

以上蛋糕皆會提供母親節蛋糕插牌

PS. 我們只使用日本麵粉、法國動物性鮮奶油、台灣大甲芋頭、日本的茶粉和康寧伯爵茶製作所有甜點蛋糕

每日製作的時間及冰箱空間有限，先搶先贏喔～～

目前母親節蛋糕開放預購的時間：5/5、5/6、5/7、5/12、5/13、5/14

目前5/13只剩一個名額、5/14已滿

如有興趣的朋友，歡迎私訊訂購唷

#樹林咖啡廳 #樹林甜點 #新北咖啡廳 #新北甜點 #客製化蛋糕 #自家烘焙 #手作甜點

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生日快樂🎊
Moodie Cafe is 3 years old.
大家每年最期待的寄杯活動又來了！

任何飲品都可以採用這次的活動喔～

連續4天，外帶第二杯半價（不限品項、冷熱，以低價者做半價折扣）

歡迎寄杯❤️

#感謝 #3歲 #生日快樂 #有你們真好 #新北咖啡廳 #新北甜點 #自家烘焙 #手作りお菓子

有興趣的人客～～可以參考看看
老闆將於2/19（日）在全國南崁店開授手沖體驗課程唷👍

Happy New Year ❤️
過年闆娘依舊回彰化老家～但殘念的是今年沒有小夥伴和老闆幫忙坐鎮😂所以只好含淚拋棄各位親辜們了！

不過老闆會在亞鷹咖啡工作室 為大家服務喔！
想喝手沖咖啡、買咖啡豆，歡迎大家走春到平鎮找他話家常～

除夕（六）、初一（日）、初二（一）
以上三天都公休～我們初三不見不散
PS. 過年期間營業時間為早上10點至下午6點

歡迎先私訊IG或是粉專訂位唷！
台灣在地好茶的禮盒剩不多，走春有需要的親辜可以預留喔👍

祝大家新年快樂，鴻兔大展，錢兔無量～

#新北咖啡 #台北咖啡廳 #手作千層 #自家烘焙咖啡 #手沖咖啡 #單品咖啡 #我們是咖啡店不是早午餐店

Tea Gift Box 🍵台灣在地好茶

前兩年有訂購過我們禮盒的客人都知道，這是老闆和我親自到南投茶園勘查與探討的傑作，嚴選台灣在地小農的茶葉，確保給客戶的茶葉品質與風味是有保證的！

如果你還沒有準備好新年走春的禮盒，不妨與一成不變的拜年餅乾、酒禮盒告別，考慮一下我們家樸實且健康無負擔的茶禮盒～與家人朋友一起分享茶葉的香氣與甘甜，享受天倫之樂。

今年的禮盒包裝一樣是精美的傳中式雕刻掀蓋木盒，選用溫柔花卉風格的日式茶罐，除了送禮有面子，同時又能響應環保當收納盒重複利用，女孩子都有收藏小物的習慣，是不是很實用！

內含4款精選茶葉
▫️日月潭紅茶35g
▫️蜜香烏龍60g
▫️四季春60g
▫️金萱60g

新年好運價🧨$1280 / 盒（凍漲）

（現場不會備有現貨，建議提前1-2天私訊或是來電訂購）

茶和咖啡一樣都深深影響著我們的日常飲食習慣，一樣都有各自的擁戴者，歡迎各位來找我們聊茶、飲茶！

#新年禮盒 #茶葉禮盒 #日月潭紅茶 #蜜香烏龍茶 #金萱 #四季春 #台灣茶葉 #台灣驕傲 #新北美食 #樹林咖啡廳 #台北咖啡廳

哇哈哈哈！是不是太久沒有發文了😂

很快的一年又過去了～Moodie Cafe 也即將準備迎接3歲的生日，感謝每一位來店裡的客人，陪伴我們一起成長！

最近發現很多客人還沒有追蹤我們的IG，所以很難Follow到每個月的公休日以及一些新動態

📢這次在FB公告/宣傳一下
歡迎大家動動手指，搜尋🔍.2020，追蹤一下我們的IG唷❤️

附上一月的公休日～
請大家見諒，今年過年我們真的需要休息幾天～

嗚嗚別再下雨了☔️
連兩個月的多日雨天，都快把信心洗刷沒了
然後開心的是草莓的季節快到了😍

《11月公休》

11/15-11/17（二三四）連三天公休
小夥伴要去外縣市參加比賽👍
千交代萬交代！大家不要來，來了只能吃鐵門喔！

Moodie Cafe 歷經疫情的完整歷史，
所幸還攢著最後一絲希望生存著～

另外🔔我們即將有新的夥伴加入，接下來的兩個月請來店客人多擔待並給予支持❤️
只能說我們的教育訓練不會少，只是每一個人到了新的工作環境都需要時間上手熟悉工作內容

如果你有意願加入Moodie Cafe的行列，歡迎私訊我們應徵PT喔～

#新北咖啡廳 #台北咖啡廳 #新北甜點 #新北早午餐 #樹林 #樹林客製蛋糕 #自家烘焙 #咖啡豆 #咖啡掛耳 #客製化禮盒

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Moodie Cafe 需要你/妳

🔺徵才條件
▫️需有咖啡吧檯相關經驗
▫️具備義式萃取校正、基本咖啡拉花技能
▫️有耐心、負責任，高抗壓性並且熱愛咖啡
▫️例假日配合排班，無太多臨時狀況，良好的工作態度，活潑開朗、擅於溝通
▫️需要在瞬間高流量的工作環境下，也要能忍受孤獨的一人職場模式
▫️保持服務熱誠並且維持商業微笑及餐點品質

🔺工作內容
▫️帶位（熟知且快速簡單介紹菜單）、點餐、送餐、結帳
▫️咖啡（義式&手沖）及其他飲品製作
▫️單品咖啡豆之行銷與販售
▫️製作早午餐輕食
▫️製作每日甜點，同時須能獨立出餐與擺盤
▫️如有客訂蛋糕與較大量甜點，需協助闆娘製作（不需加班）
▫️管理與清點庫存
▫️開店、關店及環境打掃維護

🔺工作時間與薪資
▫️週一至週五11:00-19:00, 週六日 9:30-18:30
▫️正職：面議 (無經驗可，職前教育訓練)
▫️PT：按照能力經驗 $168-$180 (無經驗可，職前教育訓練)
▫️月休8天(過年及連假等需配合排班)
▫️每日飲品、員購優惠、不定期聚餐
▫️咖啡相關比賽之指導與訓練
▫️根據職場表現與當月營收狀況，給予特別獎金
▫️視工作能力給予調薪

有興趣請將「履歷」及「半年內近期生活照1張」，寄至：[email protected]或FB私訊

符合條件者，我們會於一週內主動電話聯繫面談，未符合者，則不另行通知，謝謝！

#徵人 #新北咖啡廳 #樹林咖啡

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哎呀～好討厭的闆娘
最近貼文都是公告公休日🥺🥺🥺

就問大家，如果以後假日早上7點就營業，你們來不來吃早餐喝咖啡？
哈哈開玩笑的～連我自己都怕太早起不來

10月限定活動🎉
雙十國慶連假三天，10/8-10/10來店外帶西西里、荔枝、百香果黑咖啡特調，買一送一（需同一個品項，冰量、甜度固定不可調整）

以上報告完畢。

明天週一，不想上班上學的記得來Moodie Cafe報到，等你/妳哦～

#樹林美食 #樹林甜點 #樹林早午餐 #樹林咖啡廳 #新北美食 #新北咖啡廳 #新北甜點 #自家烘焙 #咖啡廳 #咖啡豆專賣 #水果千層 #檸檬塔 #抹茶控 #手沖咖啡

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貼心小提醒❤️
9/7（三）今天樹林店公休喔！

有空閒的朋友中午後可以去平鎮找老闆喝咖啡

Moodie的甜點肯定是吃得到～
經典檸檬塔、抹茶塔、巴斯克乳酪、肉桂胖

樹林的朋友我們週四見！中秋連假見！

#手作甜點 #自家烘焙 #手沖咖啡 #咖啡拉花 #新北美食 #新北咖啡廳 #寵物友善

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咻一下～日子過的真快
大家的8月都還順利嗎？👍
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感謝大家8月對Moodie的支持
因為有你們，我們一切安好😌
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9月的第一天，奉上公休日
歡迎來店裡喝咖啡吃甜點用電腦寫作業談情說愛相親分手吵架耍廢發呆
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唯一要事⚠️請注意我們的公休

📣老闆的店面已經重新整修完畢，如果你想他，如果你不嫌他話多，如果你不覺得平鎮很遠，Google Map搜尋🔍Asia Eagle Coffee Roastery亞鷹咖啡，歡迎光臨～

#公休 #新店報報

欸嘿～～

老闆的起家店-亞鷹咖啡，終於重新裝潢好了，就在明天8/24（三）要開放試營運了！歡迎在桃園的朋友們去捧捧場～來一杯好咖啡。當然😉記得先打電話預約會更好哦～

買咖啡豆、買掛耳、買沖煮器具，都找老闆就對了！

再次公告🔔
Moodie Cafe 8/24（三）雖然公休，但我們一樣在8/25（四）起會有慶祝亞鷹咖啡試營運的活動，專屬的藝妓咖啡不是只有亞鷹的客人有，在樹林Moodie Cafe的朋友們也有！闆娘我都準備好了～就等你們一起共襄盛舉❤️

PS. 兩間咖啡店所提供的藝妓咖啡活動有些許不同，請勿因優惠不同而有所指教，感謝您的支持與尊重。

Moodie Cafe & 亞鷹咖啡，保有優惠活動最終修改、變更、活動解釋及取消活動之權利。

真的很感謝熟客們
明明還在裝潢好幾位熟客走了進來，幫我掃地、幫我擦東西，讓我實在太感動了。

嘿嘿
遲來的中秋禮盒🌝

發現最近這款法國的傳統餅乾突然變得很夯…只好不免俗的跟風了！欸也不是，是有故事的，總之就是❤️「布列塔尼酥餅」❤️

這是一款闆娘我非常喜歡的餅乾，還記得第一次做的時候是N年前和閨蜜一起慶生，我們去DIY手作教室做甜點，當時我選擇了檸檬塔，結果竟然是用布列塔尼酥餅當底，上面做了水滴狀的酸甜檸檬餡，確實這樣的搭配讓充滿奶油香氣的酥餅瞬間多了幾分清爽！（第二張圖是當年的成品，給大家恥笑一下😂）
重點來了！今年我的好閨蜜在中秋後就要踏入結婚禮堂，進入人生的下一個階段，願她圓滿幸福，如同這酥餅滿月般的光明澄亮！同時也祝願所有有情人永遠團圓～

另一個原因當然就是大家肯定都吃膩我們家的檸檬塔了吧！今年我們就來吃點簡單的美味，拿來和家人一起享用當下午茶最適合了！☕️

🥮2022中秋禮盒限定
組合1⃣️鹽之花口味6入，$360
組合2⃣️小山園抹茶口味6入，$390
組合3⃣️小山園焙茶口味6入，$390
組合4⃣️鹽之花、抹茶、焙茶各2入，$380
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▫️可加購老闆自烘的班其馬藝妓掛耳3入$200（原價單包$80）
▫️酥餅為單片包裝，並有鐵盒+Moodie紙袋包裝，自己家裡吃或是送人都很適合唷！
▫️禮盒量大另有折扣，請私訊詢問
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8/29（一）起開放取貨，須先完成付款才排單喔，現場無現貨販售，請見諒！🙇🏻‍♀️

阿如果想吃我專屬的布列塔尼檸檬酥餅的，請自行私訊，價格另報嘿😅

Moodie Cafe
新北市樹林區復興路41號1樓
02-26862753

#中秋禮盒 #中秋 #布列塔尼酥餅 #手作甜點 #新北咖啡店 #新北美食 #新北甜點 #樹林美食 #樹林咖啡 #寵物友善 #自家烘焙 #手沖咖啡 #咖啡豆專賣

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就是這個意思啦～～～
偶爾也需要休息！
想喝咖啡吃甜點的捧油們，週四再來唷
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目前會安排每個月公休2天，暫時以隔週三為主，如遇到特殊狀況或是節日，每月會再公告～感恩的心❤️
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Moodie Cafe
新北市樹林區復興路41號

Asia Eagle Coffee Roastery亞鷹咖啡
試營運日期近期公告，採預約制
老闆本業，以咖啡豆和手沖咖啡為主唷

#咖啡人生
#公休
#感謝有你

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Hi 大家，晚上好

闆娘我又突發奇想，決定做點不一樣的事情，還沒經過老闆同意，我就先自作主張了🫣🫣🫣

我想讓大家更認識我們，更懂得品味生活，想帶喜好咖啡的所有人進入手沖咖啡世界。一杯簡單的咖啡，讓你的生活享受得到更上一層。

7/30（六）早上10:00-12:00
Moodie Cafe x 亞鷹咖啡
七月份咖啡講座

開放線上填單，報名中～

當天的體驗課程費用的一半可以用來折抵購買咖啡豆，另外有參加講座的同好可以享有預購/現場手沖咖啡器材95折的優惠，買2件以上打9折

為確保講座品質，有限制報名人數，7/24（日）截止報名

報名連結🔗請看ig介紹，FB貼文

感謝大家一直以來的支持🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

#亞鷹咖啡 #咖啡講座 #咖啡廳 #手沖咖啡 #咖啡教學 #咖啡器材 #自家烘焙 #精品豆販售 #代烘咖啡 #新北咖啡廳 #新北甜點

❤️
Father.
I have a HERO. I call him DAD.

父親節蛋糕似乎都屬於沈穩內斂成熟的口味，不花俏不過分華麗，但充滿強烈的愛❤️

這次選了幾款適合大家存放的蛋糕，不用怕小家庭吃不完容易壞，吃多少切多少，剩下的只要不碰到水，不要忽冷忽熱，保鮮盒冷藏都能保存2-3天，冷凍更能保存7-10天。

Moodie Cafe 這2年多以來，應該有做超過300個節日或是客訂的生日蛋糕，除了千層和奶油戚風蛋糕，最熱門的就是提拉米蘇和巴斯克乳酪了。

其實每隔一段時間，闆娘都會選用不同的酒來做提拉米蘇的靈魂，最近一季我們使用的是貝禮詩奶酒，是一款以愛爾蘭威士忌為基酒的奶油利口酒，帶著香甜的奶油香，又帶點醇厚微苦的巧克力味，是不是太有提拉米蘇的影子，微妙的平衡著這一款深受大人小孩喜愛的甜點。But…家長們不用太擔心喔！整顆提拉米蘇只有微量的酒精，並不會攝取過多，也不會影響小朋友身體健康。

濃巧布朗尼就不多說了，過去兩年，常有客人問說有巧克力的甜點或是蛋糕嗎？說真的，我嘗試了，但似乎大家都略過他！曾經我做了蔓越莓酒香生巧克力塔、巧克力戚風、古典巧克力蛋糕，喜歡吃巧克力的客人會很愛，但不吃巧克力的也大有人在。所以讓我每次想出巧克力甜點都很糾結。直到了我重新做了這一款濃巧布朗尼，不用加熱直接吃也不會太乾，整體濕潤且不死甜，總的來說，常常聽到客人都說很好吃😋有這句話對闆娘和小夥伴來說就夠了！

最後就不再多介紹了，熟客絕對都會把我們家的甜點都吃一遍，巴斯克乳酪也是必吃款，濃郁的乳酪和蛋香，沒有澱粉的負擔感，很適合在做生酮飲食的人。只能說我們的巴斯克乳酪，完全完全的真材實料。

🔛父親節蛋糕🎂預購進行中

🔺即日起至7/22日前完成預購並付款完成，取蛋糕當天可享以下外帶優惠，當日小甜點全面8折，冰/熱拿鐵只要$88（其他飲品需補差額），以上外帶優惠不限數量！

🔺此次嚴選的父親節蛋糕均可宅配，冷藏/冷凍宅配$160/入，$290/2入

歡迎舊雨新知繼續支持Moodie Cafe手作甜點，亞鷹烘豆工作室的咖啡豆/掛耳

#新北美食 #新北甜點 #新北咖啡廳 #台北甜點 #台北咖啡廳 #寵物友善餐廳 #寵物友善 #自家焙煎珈琲 #手作りお菓子 #手作甜點 #咖啡教學 #咖啡器材販售 #父親節蛋糕

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經過了一個月的深思熟慮，我們還是下了這個重大決定，Moodie Cafe汐止日月光分店確定歇業囉！我們已經快2個月都沒去開店了，實在是很對不起撲空的客人

除了因為疫情影響之外，還有闆娘的私心，很多熟客都知道我們的超人老闆每天都要從平鎮來回汐止，原本的主業烘豆工作室只好改成晚上開烘到半夜，加上熱情不減的老闆事事親力親為，總是很勤奮的幫店家和客人親送咖啡豆和掛耳，所有時間都排的滿滿的，常常忘記吃飯時間，更別說每天只睡3-4個小時了。所以～避免老闆過勞，我把他踢回去平鎮了🫣🫣🫣

結果意外的喚起了老闆的老顧客們的回憶，都非常期待他的回歸！

亞鷹咖啡從老闆騎機車賣咖啡開始，到有店面分享咖啡，到轉型為烘豆工作室，再到現在的小廠房，都是每一位親朋好友、老客人和老店家的支持。誠如我們一直所堅信的一步一腳印，深入人心。

亞鷹咖啡，即將重新開放內用，依舊是老闆永遠吵鬧歡樂的吧台，依舊是老闆獨一無二的經營模式與鮮明風格。

在亞鷹，一樣會有Moodie Cafe經典的甜點，但更多的會是老闆的專業咖啡和永無止盡的分享與傳承。

老闆&闆娘誠心邀請大家共襄盛舉

▫️Moodie Cafe 莯苖
新北市樹林區復興路41號

▫️亞鷹咖啡Asia Eagle Coffee Roastery
桃園市平鎮區中豐路山頂段234號


PS. 闆娘在汐科火車站附近公司上班，有需要訂購咖啡豆、甜點和客製蛋糕的汐止親愛們，還是可以私訊我預約喔！我們可以相見歡❤️

#亞鷹咖啡 #自烘咖啡 #自家焙煎珈琲 #新北咖啡廳 #新北甜點 #手作甜點 #手沖咖啡 #桃園咖啡廳 #桃園甜點 #十年

🔔
Moodie Cafe
6/14 週二 11:30-14:00 包場活動
週歲寶貝生日派對🎉

▫️11:00-11:30 為現場準備時間，不對外開放進場用餐
▫️11:30-14:00 為寶貝與家人朋友們的快樂時光，此期間亦不對外開放進場用餐及外帶，我們的Uber平台14:00後才會營業唷！

各位支持我們的朋友們
6/14週二下午2點後見～不見不散

Moodie Cafe
新北市樹林區復興路41號1樓
02-26862753

咖啡因愛好者👇
蝦皮賣場🔍亞鷹咖啡
還不認識老闆嗎？老闆的本業是烘豆師

#新北咖啡廳 #新北甜點 #自烘咖啡 #咖啡豆 #手作甜點 #亞鷹咖啡

天氣🌧️

這是疫情以來，我們度過最煎熬的一個月，除了疫情嚴重，又一直下雨☔️，最主要的當然還是店裡因此受到很大的影響，不只我和老闆默默無奈，小夥伴也很沮喪，少了很多分享咖啡甜點給客人的機會。

上週末來店的客人也發現甜點選擇變少，主要也是我們擔心食材的浪費，所以比以往製作的少了一些。

為了減輕每個月的負擔與浪費，Moodie cafe 推出「珍食活動」給客人。

⚠️平日晚上6點至7點，自備環保容器，來店外帶甜點一律8折優惠。
（以現場還有的甜點為主，不接受事先電話保留，電話預約不享此優惠）
⚠️5/26-6/4連續十天，來店外帶任何飲品第二杯半價（以低價者做折扣）

另外，闆娘我要來大力宣傳一下老闆的咖啡豆和咖啡掛耳了！經過兩年的深思，我們開始要經營網路銷售。有興趣的朋友和客人，可以到蝦皮搜尋🔍亞鷹咖啡，我們已經有上架了各式的咖啡豆和掛耳。為了讓更多人可以在家享受沖煮的悠閒時光，老闆也幫大家挑選了一些入門款的手沖器材和各式濾紙。

《老闆的小秘密㊙️》
亞鷹咖啡工作室已成立十年，老闆從騎機車賣咖啡起家，從學生時期就全心投入咖啡領域，直到有屬於自己的工作室。目前老闆的工作室除了供應許多知名咖啡店以及公司行號客製化配方豆、單品咖啡豆和咖啡掛耳之外，也是就業中心及各大專院校的培訓講師。

過去的風光就不多說了😂，放眼現在和未來，期許持續在產業裡發光發熱才是重點！

Moodie Cafe 將會在店裡上架三款目前老闆最熱銷的三款配方豆和單品咖啡豆的掛耳包供大家挑選購買。

🔔限時優惠活動：買5送1
（僅限來店現金購買，可以任選配方豆或是單品豆，6包為一優惠組合並以單價低者做折扣）
⚠️蝦皮賣場與店內優惠組合不同，可自行斟酌選購

Moodie Cafe
新北市樹林區復興路41號1樓
02-26862753
咖啡掛耳、咖啡豆、手作甜點、客製化蛋糕、包場活動服務

#台北美食 #台北咖啡廳 #新北美食 #新北咖啡廳 #新北甜點 #手作甜點 #自家烘焙 #咖啡豆 #咖啡掛耳 #樹林美食 #樹林咖啡廳 #亞鷹咖啡 #疫情快點結束吧

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今日5/14（六）公休1日，天氣☔️

帶小夥伴來台中參加比賽之餘，順便來台中跑店囉!
我想我們最快樂的環節就是跑店喝咖啡了☕️

親愛的朋友客人們，我們明天見！
老闆有準備了幾隻新的精品豆，歡迎大家來品嚐手沖。小夥伴悅慈和阿火已經休假完畢，準備好迎接大家的到來！

疫情嚴重，但我們的熱情不減，Gogo💪

Moodie Cafe
新北市樹林區復興路41號
02-26862753
假日限時2小時

#新北咖啡廳 #樹林咖啡 #台灣咖啡 #自烘咖啡 #手作りお菓子 #手作甜點 #檸檬塔 #焦糖布丁

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每天看著公告的數字依舊攀升，心中的惆悵與無奈亦然。😮‍💨

在後疫情期間，雖然大家都在努力適應與其共存，不可否認的是，生活品質與步調影響頗巨。

忙完母親節檔期後的這一週，疫情蔓延，只能說趁時間落個清閒，也讓小夥伴們休假，養精蓄銳再出發。🏃‍♀️

「這幾天營業時間有縮短異動」
⏰12:00-18:00，不要撲空喔！

就由許久不見的老闆回來樹林店支援。懷念永遠話匣子打開就停不下來的老闆嗎？那就趕快來找他喝咖啡、聊咖啡、聊車車（拉拉），我也是前幾天才知道原來汐止店超多拉拉的車主，或是準備想要購入拉拉的準車主，都會來找老闆開槓。真心覺得老闆應該去當拉拉的業務好了😂

好！重點來了！
老闆在他的蝦皮賣場開始販售各式咖啡豆囉，如果無法到場來樹林店、汐止店買豆子的客人，歡迎到蝦皮賣場選購，搜尋🔍亞鷹咖啡

歡迎咖啡同業、餐飲業、公司行號，如有量大需求，可私訊小盒子/粉專/賣場聊聊。（歡迎異業合作）

📍Moodie Cafe x 亞鷹咖啡
闆娘的甜點咖啡店 x 老闆的自烘咖啡工作室

請大家期待我們下週公告端午節的甜點禮盒🎁是不加一滴水的牛奶生乳雪媚娘（日本大福）喔喔喔❤️

#亞鷹咖啡 #莯苖 #自烘咖啡 #咖啡廳 #咖啡店 #咖啡工作室 #甜點工作室 #咖啡日常 #台北甜點 #新北甜點 #新北咖啡廳

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哇哇哇～給過給過
老闆把我的捧花蛋糕也拍得太美了吧！
重要的日子-母親節又要來了❤️
今年闆娘我可是花了重金進修韓式豆沙擠花，為的就是希望持續帶給親愛的客人們更上層樓的甜點饗宴。然而，現在都是小家庭，成員較少，大顆的蛋糕自然成為卡路里負擔😵‍💫
所以！這次將以小型蛋糕為主
經典的海綿蛋糕/米蛋糕，搭配低糖的健康豆沙，為辛苦的母親獻上盛開的花朵吧！🌺
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4吋$580
6吋$1080
8吋$1680
▫️以上皆為「無夾餡」海綿蛋糕底（可選原味、抹茶、可可、伯爵）
▫️麩質過敏者，可加$100升級為韓國傳統米蛋糕
▫️如需客製化夾餡，視材料加價，請私訊詢問
▫️因特殊防油防潮包材考量，捧花造型需額外加收$100工本費
▫️每一顆蛋糕的花朵款式設計皆不同，如有自己喜歡的配色需求，請私訊我們討論
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🉐️於4/15前完成6吋和8吋母親節蛋糕預購及付款的客人，當天可以6折優惠外帶任何飲品（最多6杯，不可寄杯），8折優惠外帶塔類甜點（最多4個）
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如有其他乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、奶油戚風蛋糕、千層蛋糕、8吋塔類甜點的客人，一樣歡迎私訊訂購！👏
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Moodie Cafe 樹林店
新北市樹林區復興路41號1樓
02-26862753
平日11-19:00，假日10-18:30
內用限時2小時，有Wifi / 插座
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#捧花 #韓式豆沙擠花 #仿真花 #手作りお菓子 #手作甜點 #自家烘焙 #咖啡廳 #新北美食 #新北咖啡廳 #樹林美食 #樹林早午餐 #母親節蛋糕

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收到草莓農通知草莓進入2期花季尾聲，有點感傷，抓不住的莓好季節～～
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其實每次我們回收早午餐餐盤時，都會看到被遺忘/遺棄/沒吃完/攪拌過度的鮮奶優格，心情真的不是很好，總是希望大家能愛惜食物減少浪費。當然，站在另一個角度，可能很多人不喜歡吃，亦或是不敢吃？
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Moodie Cafe為了讓大家吃到健康的鮮奶優格，我們一直都堅持自製優格，使用鮮乳坊的鮮奶，不加水不加糖製作（無添加），為了讓大家都能接受，出餐時我們加入黑糖粉和綜合堅果，增加口感風味，還能均衡營養。
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在最後的草莓季節裡，新推出了草莓優格，除了有主角無糖優格和新鮮草莓，還加了我們自己熬製的草莓果醬，再搭配日本Calbee水果麥片，滿滿好料，口口健康！
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3/16 （三）可能公休？
3/19 （六）必須公休！老闆和闆娘帶員工們去參加咖啡比賽，身為贊助商和老闆，當然要到場支持一下所有參賽的選手！
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#草莓優格 #草莓季 #草莓甜點 #新北美食 #新北咖啡廳 #新北早午餐 #新北甜點 #咖啡廳 #甜點工作室

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時間真的非常的快😅
Moodie Cafe在樹林服務已將近2年（我們2歲了！）
感謝的話留著未來的5年、10年再跟大家嘮叨
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小時候我最愛吃的就是喜餅禮盒了，琳琅滿目的小西餅和糖果，總讓我三心二意，東挑西選（小孩子才做選擇這句話真的很有道理😂）這次我選了幾款自己很喜歡的幾款，為大家準備一個適合小家庭當下午茶或是送禮的小餅乾盒～不怕吃不完
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2週年限定-手工鐵盒餅乾🍪組合𝑵𝑻𝑫480
內容物：沙布列鑽石餅乾、核桃雪球餅乾、原味奶油曲奇、可可奶油曲奇、Moodie掛耳咖啡*3
( 限預購，新鮮製作不加防腐劑，請於收到後一週內食用完畢）
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🎉2/26～2/28 連續三天🎉
來店外帶黑咖啡、拿鐵（買1送1），謝謝各位的支持❤️
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🏠新北市樹林區復興路41號
☎️02-26862753
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#新北美食 #樹林美食 #新北咖啡廳 #手作甜點 #鐵盒餅乾 #自家焙煎珈琲 #掛耳咖啡 #咖啡豆 #咖啡廳