Dolceteka by Bassano

Новий рік — це безперечно аромат й смак мандаринів. Згодні? 😛🍊🎄

Наш Мандарин хоча й з бісквіту, але за смаком на 100% мандариновий🤌🏻

В основі мандариновий бісквіт з мандариновим компоте, мус з вершків, білого шоколаду та мандарину.

Вже відчуваємо вайби Джингл белз 🎊 й переходимо з холодних коктейлів до гарячих глінтвейнів 🍷

На основі Закарпатського вина “Stakhovsky” з українським сидром “Yablo” — із сухофруктів на червоному вині та фруктовий на білому вині.

А ще є — гарбузовий глінтвейн на червоному вині з лікером та екзотичний на білому вині з лікером.

P.S. що важливо, можна замовити й з собою, аби зігріватися поки гуляєш містом 🥤🌨️

Шаленіємо від нашої невловимої Шишки, яку розбирають зі швидкістю світла, бо вийшла зовні й на смак ну дуже цікава та святкова 🥳✨

Dolce, а що в середині?

В основі шоколадний брауні, хрусткий шар з вафлі, чорного шоколаду та мигдалю, шоколадний мус з вершків, чорного шоколаду та крему англез і всередині компоте з апельсину з лікером Cointreau.

Начаклували Хурму, яка не вʼяже й щоразу солодка!

Мус з хурми на основі білого шоколаду з маскарпоне, мигдалевим дакуазом з компоте з айви, хурми та імбиру.

Ставте 🧡 в коментарях, якщо обожнюєте хурму так само як і ми

Нехай майбутній новий рік принесе тільки найкраще! 🐉

А поки ми його чекаємо, створюємо щось особливе аби вже сьогодні дарувати собі й вам солодкі моменти✨

Зустрічайте пʼять нових десертів зі смаком свята! 🎄

Десерти вже є на вітринах, тож чекаємо на затишні посиденьки, Dolce 🫶🏻

Але якщо бажаєш спробувати тут і зараз — замовляй доставкою у шапці профілю 🛴

Штолен, який готуємо щороку за особливим рецептом мами BASSANO & DOLCETEKA Лідією Григоріївною вже є на вітрині!✨

Dolce, не зволікай, замовляй на сайті з доставкою величний та засніжений Штолен або забирай самостійно, поки ще є в наявності 🤭

А що в середині?

Справжня магія!🪄

Тісто без дріжджів з рикотою, спеціями, натуральною ваніллю, родзинками та журавлиною, які настоюються у пряному сиропі з бренді, апельсину та цедри. Зверху шар ніжного вершкового масла та ковдра з цукрової пудри.

Вага — 750 гр

Так-так, цей красень великий та смачний!🤌🏻

Шукай його на поличках Dolceteka, за адресами:

🩷вул. Велика Житомирська, 8/14
💛вул. Велика Васильківська, 100

Новорічні свята все ближче та ближче! 🎄

Тож час готувати подарунки, а з солодкою частиною ми із радістю допоможемо з командою наших кондитерів та шефом 👩🏼‍🍳

Треба лише обрати, що саме вам до душі й замовити на касі або на сайті 🍊✨

Посилання для замовлення — в шапці профілю 📥

А нас шукай тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

А ми вже створили новорічний затишок у кожному куточку, Dolce! 🎄✨

І задоволені чекаємо на тебе щодня з 9-21:00🥰

Ну що, коли будеш?

Ми тут:
🩷вул. Велика Житомирська, 8/14

Період активної підготовки до новорічних свят — відкрито! 🎉

Dolce, у цій хуртовині справ та турбот, не забувай про обід й вечерю. Тож заходь спробувати той самий салат з курячою печінкою, але вже у поєднанні з хурмою та яблучним кремом 🤌🏻

Смакує просто Bellissimo! 😋

Шукай нас тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Dolce, бувають дні, коли негода вирує за вікном і виходити надвір настільки ліньки, а смачненького хочеться тут і зараз 😜

На твій порятунок завжди прийде доставка і, звичайно, ми 🛴 Які з радістю відправимо тобі найулюбленіше та найсмачніше з нашого меню.
Десерт, випічку, цукерки, печиво, паштет, конфітюр, вино та навіть limoncello, та це тільки половина списку 🤌🏻

А як замовити?
Простіше простого!

Переходь за посиланням у шапці профілю. Обирай розділ «доставкою» та додавай у кошик все, що так лю 🩷

Знайомимось з Kids Menu 👧🏻🍴

Маємо домашній курячий бульйон з фрикадельками та локшиною для найменших гостей Dolceteka👶🏻🍵

Buon appetito, ragazzi!🤌🏻

Ми запитались у шефа, що обовʼязково варто спробувати цього тижня з нового зимового меню, Олександр сказав, що гарбузове ризото🤌🏻🧡

Ніжний крем з печеного гарбуза з медом та спеціями, вершковим маслом та імбиром😋

Заходь спробувати, ми тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Dolce, про оновлення зимового меню ми вже тобі розповіли. Час згадати про ще одне нововведення — Special Kids Меню, яке готуємо тільки для наших маленьких bambini 👶🏻👧🏼

Просто. Смачно. Все як вдома. Тож можеш не переживати, ми про все попіклувались 🩷

Твоя, DOLCETEKA 🫶🏻

Сніжного ранку, Dolce! ❄️

Маємо багато оновлень, тож давай потроху будемо розбиратись. Відтепер, ми із впевненістю готові запросити тебе спробувати страви з нашого нового зимового меню від Олександра Тарана 🍴

Перший наш рекомендасьон — салат зі свіжим тунцем та хурмою. Родзинкою якого ми з шефом вирішили, що буде соус, який також приготували з хурми найкращого сорту Шарон🤌🏻

Сподіваємося, що ти обожнюєш хурму так само як і ми 😋

До зустрічі у нас:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Dolce, іноді ми заздримо самі собі! 🫢

Бо кожного дня перед очима така кількість солодких шедеврів : випічка, крафтові шоколадні цукерки, мармелад, печиво та безліч десертів на будь-який смак. Встояти просто неможливо!

І чи потрібно? 🤔

Шукай нас тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Кажуть, що неспішний недільний сніданок це запорука гарних вихідних. Як щодо того, щоб перевірити цю гіпотезу, Dolce? 😋

Тоді домовились! Зустрічаємось, як завжди на Великій Житомирській, 8/14.

З нас сніданок: ніжний омлет з моцарелою, листям салату та печеним гарбузом, ну і куди ж без ароматного американо!

Buon appetito!🤌🏻

Сіао, bambini! 🧸

Сьогодні у всьому світі святкують міжнародний день дітей 👶🏼👧🏽

Тож ми готові анонсувати, які оновлення відбудуться у Dolceteka! Зовсім скоро у нас зʼявиться дитяче меню для наших найменших гостей. Тож ми щодня готуватимемо 4 збалансованих страви, як вдома 🩷

🍴Домашній курячий бульйон з фрикадельками та локшиною

🍴Вершкова сирна паста

🍴Картопляне пюре з паровою
курячою котлетою та овочами

Та обовʼязково солоденьке!😋

🍴Сирники з шоколадом

Слідкуй за нашими сторіс, для того щоб дізнатись дату запуску📲

P.S. меню діятиме лише в одному нашому закладі👇🏻

📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Будь-який вихідний можна зробити ще краще, якщо мати пляшку гарного червоного або білого вина 🍷

Dolce, ми приділяємо велику увагу тому, щоб ти мав/ла чудовий вибір вина для будь-якого приводу та смакових вподобань🤌🏻

Обирай свого фаворита за лінком у меню або заходь до нас за адресою:

📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Брускети з фетою та запеченим перцем — ідеальні компаньйони до келихів просеко та затишних розмов з подругою🌸

Cheers, Dolce!🥂

Шукай нас тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Кавові ритуали у Dolceteka 🍂☕️

Прийом їжі, який дає заряд бадьорості та гарного настрою на весь день! 🚀

Dolce, ми настільки обожнюємо сніданки, тому домовились готувати їх ALL DAY! Щоб у тебе була можливість смакувати у будь-який момент улюбленою стравою! 😋

Тож приходь снідати після 18:00 у будні, та бери улюблений сніданок за спешл ціною -20% 🍳

P.S. дана пропозиція діє у нашому закладі за адресою

📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Dolce, маємо для тебе пропозицію, від якої ти, як поціновувач випічки та солодкого навряд чи зможеш відмовитись! 😋

Заходь за десертами і випічкою
після 19:00, та купуй за спешл ціною -20% 🥨🍰

P.S. дана пропозиція діє у нашому закладі за адресою

📍вул. Велика Житомирська, 8/14

А ми тим часом потроху оновлюємо барне меню🪄

Та цього тижня пропонуємо ближче познайомитись зі скарбничкою рому, а саме тріо коктейлів Daiquiri 🍸

Обирай свій:

з грейпфрутом🍸🍊

classic🍸🍋

манго🍸🥭

Заходь, ми тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Здається, збалансований та ситний обід знайдено, і це однозначно — куряча грудка з гречаною кашею та яблучним кремом 😋🍴

Шукай нас тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Ще одна варіація сніданку, Dolce:

🥐Круасан зі збитим маслом з запеченими перцями та в’яленими томатами й чашкою еспресо. Гарний спосіб зробити будь-який день краще!

🍳готуємо твої улюблені сніданки all day

З 9:00-21:00

Приєднуйся!

Іноді, для ідеального неспішного ранку потрібно так мало... наприклад улюблений салат, круасан чи коробка шоколадних цукерок, баночка конфітюру, або щозавгодно, що є в нашому меню! 😉

Та скільки душа забажає😋

Тож, насолоджуйся ранками, Dolce! А ми подбаємо про доставку, яку можна оформити за лічені хвилини за лінком у шапці профілю 📲

Дитячі спогади про помаранчеву часточку апельсину чи лимону — можуть стати реальністю! ✨

Бо ми, Dolce, готуємо не тільки вишукані десерти, крафтові цукерки, печемо ароматну випічку й власноруч виготовляємо мармелад 😛

Як готуємо?

🥣🍎Уварюємо фруктове пюре з найсмачніших та найгарніших фруктів з цитрусовим пектином до потрібної консистенції

🫗🟧Розливаємо у форми та даємо застигнути

☕️😋Ріжемо та смакуємо з чаєм або кавою згадуючи смак дитинства!

Правильний та смачний сніданок починається — з хліба 😋

Саме тому ми приділяємо цьому багато уваги та власноруч печемо не тільки круасани, даніші та пліє, а й ароматний хліб.

А вже з 9:00 ранку шукайте на поличках DOLCETEKA хліб до своїх сніданків і не тільки:

🍞 Зерновий хліб
*випікаємо без дріжджів з міксом насіння: соняшника, гарбуза, льону та маку

🥖Гречаний багет
*тісто на основі гречки з додаванням дріжджів та муки

🍞Солодовий хліб
*зернова суміш, темний солод, дріжджі, мука та манітоба

Солоні даніші, why not?

Ось і ми так подумали, і зробили солоні даніші для тих, хто у пошуках нових смаків 😋

Dolce, тож заходь спробувати!

🍅🌮з томатами, моцарелою та базиліком

🍄🌮з куркою, грибами, моцарелою, домашнім майонезом і томатами

Dolce, ми так любимо сирники з рикоти з карамелізованою грушею та сметаною, що готові готувати їх цілий день для тебе!

Стоп, а ми вже так робимо 😜 Щодня з 9-21:00.

Тож можеш поснідати, коли тобі заманеться🍴

Шукай нас тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Останні теплі вихідні у Києві🍁 І якщо ти чекав/ла на знак, то це він! Час відпочити та спробувати нові коктейлі на основі Джину у Dolceteka.

Приходь з коханими, друзями, та близькими на chin-chin🥂

На терасі пʼємо:

🥥 Кокосовий Негроні

🌹 Роза Негроні

🫚Імбирний Негроні

Ми тут:
📍вул. Велика Житомирська, 8/14

Осінь триває! 🍂

Dolce, насолоджуємось сезоном на повну, а краще це робити з нашими новими десертами😋

Бо цього разу ми настільки закохались у грушу, що зробили декілька варіацій🍐

Знайомимось!

🍐Мусова Груша

Смакує: мигдалевий дакуаз у поєднанні з компоте з запеченої груші з лаймом та ромом, вкрита велюром з білого шоколаду

🍐Тарт з грушею

Смакує: груша томлена у білому вині, з солоню карамеллю та мальдонською сіллю, шоколадний ганаш та ніжне й крихке печиво сабле.

Заходь спробувати у Dolceteka:

📍вул. Велика Житомирська, 8/15
📍вул. Велика Васильківська, 100